鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1、鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范3、環(huán)境條件3. 1場地選擇養(yǎng)殖場地的選擇符合GB/T 18407.42001中3.1和3.3的規(guī)定。4. 2養(yǎng)殖用水養(yǎng)殖用水除符合 NY 5051規(guī)定外，魚苗池?&水透明度為25cm30cm,魚種池及食用魚池池水透明度為 35cm 40cm。5. 3池塘條件池塘條件見表1。表1池塘條件魚池 類別. 一一2 面積m水m淤泥厚度m其他要求清池消毒魚苗池600 2 5001.2 1.5<0.2池塘背風向陽，不滲漏，注排 水方便，池底平坦；在池塘上 風處設置食臺鯽魚苗種入池前 15d左右進行。用生心灰 200mg/L250 mg/L或漂白粉20mg/ L帶水清池魚種池1

2、300 5 3001.5 2.0食用魚飼養(yǎng)池a2000 14 0002.0 3.0a每2 000m23 000m2水面配備3kW的增氧機1臺。4、苗種培育4.1苗種來源來源于自繁或持有種苗生產(chǎn)許可證的鯽魚良種場或原產(chǎn)地天然水域捕撈的苗種。5.2 苗種質(zhì)量5.2.1 魚苗質(zhì)量外觀：肉眼觀察 95%以上的魚苗卵黃囊基本消失，膘充氣，能平游，有逆水游動能力；魚 體不呈黑色。可數(shù)指標：畸形率小于3%,損傷率小于1%。5.2.2 魚種質(zhì)量外觀：體形正常，鰭條、鱗被完整，體表光滑，體質(zhì)健壯，游動活潑?？蓴?shù)指標：畸形率和損傷率小于1%;規(guī)格整齊。5.2.3 檢疫對外購的苗種應檢疫合格，不得帶有傳染性疾病和寄

3、生蟲。5.3 苗種培育及管理'苗種培育按SC/T 10081994中第5章、第6章和第7章的規(guī)定執(zhí)行。培育至約 50g/lg時，可作為食用魚飼養(yǎng)的放養(yǎng)魚種。5、食用魚飼養(yǎng)5.1 池塘主養(yǎng)5.1.1 魚種來源來源于自繁自育或持有種苗生產(chǎn)許可證的鯽魚良種場或原產(chǎn)地天然水域捕撈的魚種。5.1.2 魚種質(zhì)量符合4.2.2和4.2.3的規(guī)定，且符合鯽魚的形態(tài)特征。5.1.3 魚種放養(yǎng)5.1.3.1 放養(yǎng)時間水溫穩(wěn)定在10c以上時放養(yǎng)鯽魚魚種，馴食成功后再放養(yǎng)鯉、批魚種。5.1.3.2 放養(yǎng)量池塘主養(yǎng)鯽魚的放養(yǎng)規(guī)格及密度見表2。表2池塘主養(yǎng)鯽魚放養(yǎng)規(guī)格及密度品種規(guī)格g/尾密度數(shù)量尾/667m2重量

4、 ks/667m2鯽魚40 601500200075100>601000150075100鯉、W20 601502003125.1.3.3 魚種消毒魚種放養(yǎng)前應進行消毒處理，消毒方法見6.1b） o5.1.4 飼料及投喂5.1.4.1 飼料要求所投配合飼料粗蛋白質(zhì)含量在30%左右，配合飼料安全限量應符合NY 5072的規(guī)定。限制使用配合飼料原料投喂。5.1.4.2 馴食魚種放養(yǎng)后即開始馴食。每次投喂前先用固定器皿敲擊一種特定聲響，再向食臺投餌，以形成條件反射，日投喂 7次8次，每次30min,經(jīng)7d左右馴食，使魚形成在水面聚群搶食習性后 轉(zhuǎn)入正常投喂。5.1.4.3 投飼量根據(jù)天氣、水溫

5、和魚攝食情況合理調(diào)節(jié)投飼量及投喂次數(shù)。水溫低于18c時，日投飼量為魚體重的1%3%,日投喂2次；水溫18c以上時，日投飼量為魚體重的3%5%,日投喂3次5次。 5.1.4.4 投喂方法撒投飼料的速度應根據(jù)魚的搶食狀況來確定，如攝食激烈，應加大投喂面積，且加快速度， 按“慢一快一慢”的節(jié)律，每次投喂30min40min。5.1.5 日常管理5.1.5.1 巡池魚種投放后，每天早晚各巡池一次，觀察水質(zhì)變化、魚的活動和攝食情況，及時調(diào)整飼料投喂量；清除池內(nèi)雜物，保持池內(nèi)清潔衛(wèi)生；發(fā)現(xiàn)死魚、病魚，及時撈起掩埋，按水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量 安全管理規(guī)定中附件1的要求填寫生產(chǎn)記錄。5.1.5.2 水質(zhì)管理隨季節(jié)和水溫

6、不同加注新水調(diào)節(jié)水位，一般每半月一次，高溫季節(jié)每周一次，每次加水 15cm30cm。高溫季節(jié)晴天中午開增氧機1h2h。5.1.5.3 疾病預防定期消毒池水，一般每半月一次。常用池水消毒藥物及方法見表3。表3常用池水消毒藥物及方法藥物名稱用法用量mg/L休藥期d注意事項虱化鈣（生心灰）全池潑灑：2025不能與漂白粉、有機氯、重金屬鹽、有機絡合物混用漂白粉（有效氯25%）全池潑灑：1.01.5>51.勿用金屬容器盛裝；2.勿與酸、鏤鹽、生石灰混用二氯異富尿酸鈉全池潑灑：0.30.6>10勿用金屬容器盛裝三氯異富尿酸全池潑灑：0.20.5>10勿用金屬容器盛裝二氧化氯全池潑灑：0.

7、10.2>101.勿用金屬容器盛裝；2.勿與其他消毒劑混用二濱海因全池潑灑：0.20.3聚維酮碘（有效碘1.0 %）全池潑灑：1.02.01.勿與金屬物品接觸；2.勿與季鏤鹽類消毒劑直接混合使用5.2網(wǎng)箱飼養(yǎng)5.2.1 網(wǎng)箱規(guī)格、設置按SC/T 1006 的規(guī)定執(zhí)行。5.2.2 魚種放養(yǎng)5.2.2.1 1放養(yǎng)時間冬、春季水溫10 c以上時放養(yǎng)，一次放足。5.2.2.21 放養(yǎng)規(guī)格及密度魚種放養(yǎng)規(guī)格及密度見表4。表4魚種放養(yǎng)規(guī)格及密度魚種規(guī)格，g/尾50 100101150151200 、，、2放養(yǎng)密度，kg/m2530345.2.2.22 種消毒魚種放養(yǎng)前的消毒按6.1b）的規(guī)定。5.2

8、.3 飼料及投喂按5.1.4的規(guī)定。5.2.4 日常管理根據(jù)水溫和網(wǎng)目堵塞情況，及時刷洗箱體，檢查箱體破損情況，撈出網(wǎng)箱內(nèi)的病魚、死魚和 網(wǎng)箱周圍的污物。每天觀察魚的活動、攝食、病害與死亡情況，并按水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī) 定中附件1的要求填寫生產(chǎn)記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。定期消毒防病，消毒方法見5.1.5.36、病害防治 6.1 預防魚病預防一般有以下措施：a）生產(chǎn)操作細心，避免魚體受傷；b）魚苗、魚種入池（網(wǎng)箱）前嚴格消毒。常用魚體消毒藥物和方法有：1）食鹽1 %3%,浸浴 5min20min；2）高鎰酸鉀 lOmg/L 20mg/L ,浸浴 15min30min；3）聚維酮碘 30mg/

9、L,浸浴 15min20min。生產(chǎn)使用時以上三種藥物可任選一種；c）定期對池水消毒，消毒方法見 5.1.5.3 ;d）及時撈出死魚，深埋；:e）病魚池（網(wǎng)箱）中使用過的漁具應浸洗消毒，消毒方法按6.1b）的規(guī)定進行。6.2 治療鯽魚常見病及其治療方法見表5o表5鯽魚常見病及其治療方法病名發(fā)病季節(jié)癥狀治療方法出血?。毦?敗血癥）水溫15c3 5c發(fā)病22c32 C發(fā)病 高峰口腔、鰥蓋及鰭條均充 血，鰥絲灰白，肌肉微 紅，腸充血，肛門紅腫， 腹部膨脹，輕壓腹部即 有淡黃色積水流出全池潑灑三氯異富尿酸0.3mg/L - 0.5mg/L ,隔天用藥1次，連用3次，每千克體重口服磺 胺間甲氧喀咤與

10、甲氧葦氨喀咤（TMP）以4：1 比例同用501ng ,首次藥量加倍，連用 5d7d腐皮病常年魚體表局部充血發(fā)炎，全池潑灑漂白粉1.5mg/L ,或在病灶處涂抹高病灶鱗片脫落，背鰭、 尾鰭不同程度的蛀蝕鎰酸鉀爛鰥病4月10月鰥絲腐爛帶有污泥，鰥 蓋骨內(nèi)表皮充血，嚴重 時鰥蓋骨中央腐蝕成透 明小窗全池潑灑漂白粉 1.5mg/L ,或五倍子2mg/L4 mg/L, 口服大黃、黃苓、黃柏（二者比例為5：2 ： 3）,每千克體重 5g10g,連用4d6d水霉病春、秋季水溫 在18c左右被寄生的魚卵菌絲呈放 射狀；菌絲向魚體外生 長似灰白色棉毛，患處 肌肉腐爛，病魚焦躁不 安食鹽水1 %3%浸浴20min,或400mg/L的食鹽加400mg/I的小蘇打長期浸浴豎鱗病4月7月病魚體表粗糙，鱗片向 外張開豎起，鱗囊內(nèi)積 聚半透明或帶血的滲出 液外用食鹽3%加小蘇打3%浸浴10min15min , 每千克體重口服土霉素50mg,連用4d 6d錨頭魚蚤病水溫12C33 c肉眼可見針狀蟲體寄生 于體表、鰭及眼上，寄 生部位有充血紅斑，病 灶鱗片松動或脫落，黏 液增多，有的形成明顯 潰瘍?nèi)貪姙嘲傧x 0.3mg/L0.