上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)課件

1、上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)下列轉(zhuǎn)變需經(jīng)哪些生理過程才能實(shí)現(xiàn)？下列轉(zhuǎn)變需經(jīng)哪些生理過程才能實(shí)現(xiàn)？光能光能糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能ATPATP中活躍的化學(xué)能中活躍的化學(xué)能直接用于各種生命活動直接用于各種生命活動光合作用光合作用呼吸作用、呼吸作用、ATPATP合成合成ATPATP水解水解思考思考上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu).正常苗正常苗白化苗白化苗正常幼正常幼苗能進(jìn)苗能進(jìn)行光合行光合作用制作用制造有機(jī)造有機(jī)養(yǎng)料養(yǎng)料白化苗白化苗不能進(jìn)不能進(jìn)行光合行光合作用，作用，無法制無法制造有機(jī)造有機(jī)養(yǎng)料養(yǎng)料說明色素與光合作用有關(guān)說明色素

2、與光合作用有關(guān)上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 為什么大多植物的葉片是綠色的，而有些為什么大多植物的葉片是綠色的，而有些植物的葉片不是綠色的植物的葉片不是綠色的?l為什么有些植物的葉片在不同時(shí)期顏色不為什么有些植物的葉片在不同時(shí)期顏色不同呢？同呢？l這是否與葉片中的色素有關(guān)？植物葉片中到這是否與葉片中的色素有關(guān)？植物葉片中到底含有哪些色素？底含有哪些色素？上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1.1.提取提?。壕G葉中的色素都能：綠葉中的色素都能溶解于有機(jī)溶劑溶解于有機(jī)溶劑無水乙無水乙醇中，所以可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。醇中，所以可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。2.2.分離分離：紙層析法紙層析法 綠葉中的色

3、素不止一種，它們都能溶解在層析液中。綠葉中的色素不止一種，它們都能溶解在層析液中。然而，它們在層析液中的溶解度不同。然而，它們在層析液中的溶解度不同。溶解度高的隨溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之則慢層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之則慢。這樣濾液中不。這樣濾液中不同的色素就隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。同的色素就隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理： 一、綠葉中色素的提取和分離一、綠葉中色素的提取和分離上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 綠葉中色素的綠葉中色素的提取提取和和分離分離l操作步驟：操作步驟：提取色素提取色素制備濾紙條制備濾紙條畫濾液細(xì)線畫濾液細(xì)線分離色素分離色素觀察與記

4、錄觀察與記錄無水乙醇無水乙醇層析液層析液上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)（一）提取色素：（一）提取色素：1.研磨研磨材料材料:5g鮮葉鮮葉藥品藥品SiO2使研磨充分使研磨充分CaCO3 防止色素破壞防止色素破壞無水酒精無水酒精溶解色素溶解色素原理：原理： 色素能溶解在酒精等色素能溶解在酒精等有機(jī)溶劑有機(jī)溶劑中，中，所以可用所以可用無水酒精無水酒精提取色素。提取色素。一、綠葉中色素的提取和分離一、綠葉中色素的提取和分離上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)（3）過濾：將研磨液迅）過濾：將研磨液迅速倒入玻璃漏斗（速倒入玻璃漏斗（基部放基部放置單層尼龍布置單層尼龍布 ），），獲獲取綠色濾液，及時(shí)用棉塞取綠色濾液，及時(shí)

5、用棉塞將試管口封嚴(yán)。將試管口封嚴(yán)。單層尼龍布單層尼龍布過濾葉脈及過濾葉脈及二氧化硅等二氧化硅等防止乙醇揮發(fā)，防止乙醇揮發(fā)，葉綠素氧化分葉綠素氧化分解解上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)2.制備濾紙條制備濾紙條畫鉛筆細(xì)線畫鉛筆細(xì)線將干燥的定性濾紙剪成稍小于試管長與直徑的濾紙條，將干燥的定性濾紙剪成稍小于試管長與直徑的濾紙條，將一端減去兩角，并在距這一端將一端減去兩角，并在距這一端1厘米處用鉛筆畫一厘米處用鉛筆畫一條細(xì)線。條細(xì)線。 剪角的目的：防止兩側(cè)色素?cái)U(kuò)散快，色素帶不整齊剪角的目的：防止兩側(cè)色素?cái)U(kuò)散快，色素帶不整齊鉛筆線鉛筆線上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)3.畫濾液細(xì)線畫濾液細(xì)線l用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，

6、沿鉛筆線均用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻劃出一條細(xì)線，勻劃出一條細(xì)線，濾液細(xì)線濾液細(xì)線要求：細(xì)、齊、直。要求：細(xì)、齊、直。 待濾液干后，待濾液干后，重復(fù)重復(fù)1-21-2次，次，目的：積累更多色素，使色素分離效目的：積累更多色素，使色素分離效果更明顯。果更明顯。上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)4.分離色素：取適量層析液倒入燒杯中，將濾分離色素：取適量層析液倒入燒杯中，將濾紙條輕插入層析液中紙條輕插入層析液中（濾液細(xì)線不能觸及層析液，（濾液細(xì)線不能觸及層析液，以防止色素溶解于層析液中而無法分離），以防止色素溶解于層析液中而無法分離），用培養(yǎng)皿蓋?。ㄓ门囵B(yǎng)皿蓋?。ǚ乐箤游鲆簱]發(fā)防止層析液揮發(fā)）。）。

7、插濾紙條插濾紙條層析液層析液培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿5.觀察與記錄觀察與記錄上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果：討論討論：1.1.濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？這說明了什么？寬窄如何？這說明了什么？上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)四種色素對光的吸收有什么差別？四種色素對光的吸收有什么差別？上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)綠葉中的色素主要吸收綠葉中的色素主要吸收紅光紅光和和藍(lán)紫光藍(lán)紫光葉綠素溶液葉綠素溶液上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)葉綠素：吸收藍(lán)紫光和紅光葉綠素：吸收藍(lán)紫光和紅光類胡蘿卜素：吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素：吸收藍(lán)紫光葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光

8、譜上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)葉綠素葉綠素類胡蘿卜素類胡蘿卜素葉綠素葉綠素a葉綠素葉綠素b胡蘿卜素胡蘿卜素葉黃素葉黃素紅光和紅光和藍(lán)紫光藍(lán)紫光藍(lán)紫光藍(lán)紫光葉綠體色素具有葉綠體色素具有吸收吸收光能、光能、的作用的作用上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)二、葉綠體的結(jié)構(gòu)二、葉綠體的結(jié)構(gòu)上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)捕獲光能的結(jié)構(gòu)捕獲光能的結(jié)構(gòu)色素色素 酶酶 分布：分布： 主要分布在綠色植物的葉肉主要分布在綠色植物的葉肉細(xì)胞細(xì)胞 形態(tài)：形態(tài)： 一般呈扁平的橢球形或球形一般呈扁平的橢球形或球形 功能：功能：光合作用的場所。光合作用的場所。 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基?；Ｓ蓛蓚€以上的類囊體堆由兩個以上的類囊體堆疊

9、而成，類囊體薄膜上疊而成，類囊體薄膜上含色素和酶含色素和酶基基質(zhì)質(zhì)含多種光合作用所必需含多種光合作用所必需的酶的酶透明，有利于光線的透過透明，有利于光線的透過上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1880年，美國科學(xué)家恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)（一）年，美國科學(xué)家恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)（一）黑暗處用極細(xì)光束照射黑暗處用極細(xì)光束照射暴露在光下暴露在光下這一實(shí)驗(yàn)說明了什么？這一實(shí)驗(yàn)說明了什么？上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)（二）恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)（二）這一實(shí)驗(yàn)又說明了什么？這一實(shí)驗(yàn)又說明了什么？上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)小結(jié)：小結(jié)：l葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。它內(nèi)部的葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。它內(nèi)部的巨大膜表面上，不僅

10、分布著許多吸收光能巨大膜表面上，不僅分布著許多吸收光能的色素分子，還有許多進(jìn)行光合作用所必的色素分子，還有許多進(jìn)行光合作用所必需的酶。需的酶。上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)第四節(jié)第四節(jié) 能量之源能量之源光與光合作用光與光合作用1 1、提取色素用、提取色素用 。分離色素用。分離色素用 ，溶解度，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得 ，反之則慢。，反之則慢。2、方法步驟：、方法步驟：提取色素提取色素制備濾紙條制備濾紙條劃濾液細(xì)線劃濾液細(xì)線分離色素分離色素觀察與記錄觀察與記錄3、相關(guān)作用、相關(guān)作用二氧化硅二氧化硅碳酸鈣碳酸鈣通風(fēng)通風(fēng)培養(yǎng)皿蓋住小燒杯培養(yǎng)皿蓋住小燒杯棉塞塞緊試管口棉塞

11、塞緊試管口層析液層析液濾液細(xì)線不能觸及層析液濾液細(xì)線不能觸及層析液-防止細(xì)線中的防止細(xì)線中的 被被 溶解溶解一一 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)無水乙醇無水乙醇層析液層析液快快-有助于研磨得充分有助于研磨得充分-防止研磨中的色素被破壞。防止研磨中的色素被破壞。中揮發(fā)性的有毒物質(zhì)對人有害中揮發(fā)性的有毒物質(zhì)對人有害色素色素層析液層析液上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)5、葉綠素主要吸收、葉綠素主要吸收 和和 ，類胡蘿卜素主，類胡蘿卜素主要吸收要吸收 。6、葉綠體結(jié)構(gòu)：、葉綠體結(jié)構(gòu)： ， ， ， （由類（由類囊體構(gòu)成）囊體構(gòu)成）與光合作用有關(guān)的酶分布于與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體基粒的類囊

12、體及及基質(zhì)基質(zhì)中。中。光合作用色素分布于光合作用色素分布于 上。上。4、色素自上而下依次是、色素自上而下依次是 的的 ， 的的 ， 的的 ， 的的葉綠葉綠素素b。最寬的是。最寬的是 ，最窄的是，最窄的是 。橙黃色橙黃色胡蘿卜素胡蘿卜素黃色黃色葉黃素葉黃素藍(lán)綠色藍(lán)綠色葉綠素葉綠素a黃綠色黃綠色葉綠素葉綠素a胡蘿卜素胡蘿卜素紅光紅光藍(lán)紫光藍(lán)紫光藍(lán)紫光藍(lán)紫光外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)基?；ｎ惸殷w的薄膜類囊體的薄膜上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1研磨綠葉時(shí)要加入碳酸鈣，其目的是研磨綠葉時(shí)要加入碳酸鈣，其目的是 ( ) A使各種色素溶解在丙酮中使各種色素溶解在丙酮中 B使研磨充分使研磨充分 C防止色素分子被

13、破壞防止色素分子被破壞 D加速研磨加速研磨 2對對“葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，下列描實(shí)驗(yàn)中，下列描述述 正確的是正確的是 ( )A將將5g新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、石英砂、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨以后，迅速研磨B用毛細(xì)吸管吸取少量濾液；沿鉛筆線處小心均勻地用毛細(xì)吸管吸取少量濾液；沿鉛筆線處小心均勻地劃出一條濾液細(xì)線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃劃出一條濾液細(xì)線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃23次次C把劃好細(xì)線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，把劃好細(xì)線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，以求加快色素在濾紙條上的擴(kuò)散以求加快

14、色素在濾紙條上的擴(kuò)散D色素分子是有機(jī)物，不溶于水，所以研磨過程中加色素分子是有機(jī)物，不溶于水，所以研磨過程中加入乙醇是為了溶解色素入乙醇是為了溶解色素 CD上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 4下圖所示下圖所示“葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)的裝置正確的是裝置正確的是 ( ) 5紙層析法分離葉綠體色素時(shí)紙層析法分離葉綠體色素時(shí),濾紙上最下端的色素濾紙上最下端的色素名稱和顏色分別是名稱和顏色分別是 ( ) A橙黃色的胡蘿卜素橙黃色的胡蘿卜素 B黃色的葉黃素黃色的葉黃素 C藍(lán)綠素的葉綠素藍(lán)綠素的葉綠素a D黃綠色的葉綠素黃綠色的葉綠素b 6在圓形濾紙的中央，滴上葉綠體的色素濾

15、液進(jìn)行在圓形濾紙的中央，滴上葉綠體的色素濾液進(jìn)行色素分離，會看到近似同心的四圈色素環(huán)，排在最外色素分離，會看到近似同心的四圈色素環(huán)，排在最外圈的色素是圈的色素是 ( ) A橙黃色的胡蘿卜素橙黃色的胡蘿卜素 B黃色的葉黃素黃色的葉黃素 C藍(lán)綠素的葉綠素藍(lán)綠素的葉綠素a D黃綠色的葉綠素黃綠色的葉綠素bBDA上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)葉綠素葉綠素b b葉綠素葉綠素a a葉黃素葉黃素胡蘿卜素胡蘿卜素上課用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)8分別在分別在A、B、C三個研缽中加三個研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深綠色、黃綠色（或褐色），幾乎無色。綠色、黃綠色（或褐色），幾乎無色。注：注：“”表示加；表示加；“”表示不加。試回答：表示不加。試回答：（1）A處理得到的溶液顏色是處理得到的溶液顏色是_ _，原