2014版白酒制造行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告

1、1目 錄1.2021-2021年白酒制造行業(yè)分析 .11.1.白酒制造行業(yè)定義 .11.2.2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)值占GDP比重 .11.3.白酒制造行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 .12.2021-2021年白酒制造行業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債分析 .32.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)資產(chǎn)分析 .32.1.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)分析 .42.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)負(fù)債分析 .53.2021-2021年白酒制造行業(yè)利潤(rùn)分析 .73.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 .73.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)分析 .84.2021-202

2、1年白酒制造行業(yè)本錢分析 .104.1.2021年行業(yè)總本錢構(gòu)成情況 .1.04.1.2021-2021年行業(yè)本錢費(fèi)用分項(xiàng)分析 .1 14.2.1.2021-2021年行業(yè)產(chǎn)品銷售本錢分析 .1 14.1.1.2021-2021.年行業(yè)產(chǎn)品銷售本錢率分析124.2.7. 2021-2021年行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析1 724.1.2.2021-2021.年行業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)用分析134.1.3.2021-2021.年行業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)用率分析144.1.4.2021-2021.年行業(yè)管理費(fèi)用分析154.1.5.2021-2021.年行業(yè)管理費(fèi)用率分析164.2.8.2021-2021年行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用率分析 .1

3、 84.2.9.2021-2021年行業(yè)產(chǎn)品銷售稅金及附加分析 .205.2021-2021年白酒制造行業(yè)盈利能力分析 .225.1.2021年白酒制造行業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)能力分析 .225.2.2021-2021年白酒制造行業(yè)本錢費(fèi)用利潤(rùn)率分析 .235.3.2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)率分析 .245.4.2021-2021年白酒制造行業(yè)毛利率分析 .255.5.2021-2021年白酒制造行業(yè)資本保值增值率分析 .266.2021-2021年白酒制造行業(yè)償債能力分析 .286.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析 .286.2.2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)權(quán)比率分

4、析 .2937.2021-2021年白酒制造行業(yè)開展能力分析 .317.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率分析 .317.2.2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)增長(zhǎng)率分析 .327.3.2021-2021年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率分析 .337.4.2021-2021年白酒制造行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率分析 .348.2021-2021年白酒制造行業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量狀況分析 .368.1.2021-2021年白酒制造行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析 .368.2.2021-2021年白酒制造行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 .378.3.2021-2021年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 .388.4.202

5、1-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率分析 .39圖表目錄圖表1: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)值占GDP比重 .1圖表2: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)規(guī)模.2圖表3: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)規(guī)模比照?qǐng)D .2圖表4: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)資產(chǎn)增減情況表 .3圖表5: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)資產(chǎn)增減變化圖 .3圖表6: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)平均余額增減情況表.44.2.7. 2021-2021年行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析1 74圖表7: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)平均余額增減變化圖.4圖表8: 202

6、1-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)負(fù)債增減情況表 .5圖表9: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)負(fù)債增減變化圖 .6圖表10: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)利潤(rùn)總額增減情況表 .7圖表11: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)利潤(rùn)總額增減變化圖 .7圖 表12 : 2021-2021年 白 酒 制 造 行 業(yè) 企 業(yè) 主 營(yíng) 業(yè) 務(wù) 利 潤(rùn) 增 減 情 況 表.8圖 表13: 2021-2021年 白 酒 制 造 行 業(yè) 企 業(yè) 主 營(yíng) 業(yè) 務(wù) 利 潤(rùn) 增 減 變 化 圖.8圖表14: 2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)總本錢構(gòu)成圖 .1 0圖表15: 2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)總本錢變化情

7、況表 .1 0圖 表16: 2021-2021年 白 酒 制 造 行 業(yè) 企 業(yè) 產(chǎn) 品 銷 售 本 錢 增 減 情 況 表.11圖 表17: 2021-2021年 白 酒 制 造 行 業(yè) 企 業(yè) 產(chǎn) 品 銷 售 本 錢 增 減 變 化 圖.12圖表18 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售本錢率分析 .12圖表19: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售本錢率比照?qǐng)D .13圖表20: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)用增減情況表.135圖表21 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)用增減變化圖.14圖表22: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)

8、用率分析 .14圖表23: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售費(fèi)用率比照?qǐng)D .15圖表24: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)管理費(fèi)用增減情況表 .15圖表25: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)管理費(fèi)用增減變化圖 .16圖表26: 2021-2021年白酒制造行業(yè)管理費(fèi)用率分析 .16圖表27: 2021-2021年白酒制造行業(yè)管理費(fèi)用率比照?qǐng)D .17圖表28: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用增減情況表 .17圖表29: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用增減變化圖 .18圖表30: 2021-2021年白酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用率分析 .19圖表31 : 2

9、021-2021年白酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用率比照?qǐng)D .1 9圖表32:2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售稅金及附加增減情況表. 20圖表33:2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售稅金及附加增減變化圖. 20圖表34:2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售收入與產(chǎn)品銷售本錢增減情況表.22圖表35:2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售收入與產(chǎn)品銷售本錢增減變化圖.22圖表36: 2021-2021年白酒制造行業(yè)本錢費(fèi)用利潤(rùn)率分析 .23圖表37: 2021-2021年白酒制造行業(yè)本錢費(fèi)用利潤(rùn)率比照?qǐng)D .24圖表38 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)率分析2

10、46圖表39: 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)率比照?qǐng)D .25圖表40: 2021-2021年白酒制造行業(yè)毛利率分析 .25圖表41 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)行業(yè)毛利率比照?qǐng)D .26圖表42 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)資本保值增值率分析 .26圖表43: 2021-2021年白酒制造行業(yè)資本保值增值率比照?qǐng)D .27圖表44: 2021-2021年白酒制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析 .28圖表45: 2021-2021年白酒制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率比照?qǐng)D .28圖表46: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)權(quán)比率分析 .29圖表47: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)權(quán)比率比

11、照?qǐng)D .29圖表48 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率分析 .31圖表49: 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率比照?qǐng)D .31圖表50: 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)增長(zhǎng)率分析 .32圖表51 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)增長(zhǎng)率比照?qǐng)D .33圖表52 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率分析 .33圖表53: 2021-2021年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率比照?qǐng)D .34圖表54: 2021-2021年白酒制造行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率分析 .34圖表55: 2021-2021年白酒制造行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率比照?qǐng)D .35圖表56: 202

12、1-2021年白酒制造行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析 .36圖表57: 2021-2021年白酒制造行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率比照?qǐng)D .36圖表38 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)銷售利潤(rùn)率分析247圖表58 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 .37圖表60: 2021-2021年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 .38圖表61 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比照?qǐng)D .39圖表62 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率分析 .39圖表63: 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比照?qǐng)D .4011. 2021-2021年白酒制造行業(yè)分析1.1

13、.白酒制造行業(yè)定義行業(yè)代碼行業(yè)名稱指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或 萩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、 發(fā)酵、蒸儲(chǔ)、陳釀、勾兌而制成的蒸儲(chǔ)酒產(chǎn)品 的生產(chǎn)活動(dòng)1.2. 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)值占GDP比重圖表1 : 2021-2021年白酒制造行業(yè)產(chǎn)值占GDP比重單位：億元，年份行業(yè)產(chǎn)值GDP產(chǎn)值占GDP比重2021年1411.90314045.430.4496%2021年1858.10340902.810.5451%2021年2421.62401512.800.6031%2021年3746.67473104.050.7919%2021年4466.26519470.10

14、0.8598%2021年5018.01588019.000.8534%數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1.3. 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析2021年白酒制造行業(yè)有規(guī)模以上企業(yè)1228家，到2021年開展為1423家。虧損企業(yè)由2021年的126家，變化為86家。根據(jù)2021年企業(yè)總數(shù)統(tǒng)計(jì)，行業(yè)定義1512白酒制造2盈利企業(yè)為1337家，占企業(yè)總數(shù)的93.96% ,虧損企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的6.04%圖表2: 2021-2021年白酒制造行業(yè)企業(yè)規(guī)模單位：家，年份企業(yè)總數(shù)盈利企業(yè)虧損企業(yè)盈利比例虧損比例2021年1228110212689.74%10.26%2021年1434130013490.66%9.34%2021年1607146813991.35%8