高中生物熱點(diǎn)知識(shí)解析匯編 新人教版

1、高中生物熱點(diǎn)知識(shí)解析匯編一.選擇題1.大面積燒傷病人由于嚴(yán)重脫水，使血鉀升高，細(xì)胞外液滲透壓升高，此時(shí)血液中( )A.抗利尿激素濃度增加，醛固酮濃度減少B.抗利尿激素濃度減少，醛固酮濃度增加C.抗利尿激素濃度增加，醛固酮濃度增加D.抗利尿激素濃度減少，醛固酮濃度減少解析：嚴(yán)重脫水，細(xì)胞外液滲透壓升高，刺激下丘腦滲透壓感受器，下丘腦神經(jīng)細(xì)胞分泌，并由垂體釋放抗利尿激素濃度增加，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收，減少尿量。血鉀升高刺激腎上腺，使醛固酮分泌增加，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)鈉的重吸收和對(duì)鉀的分泌。2. 糖尿病患者容易出現(xiàn)( )A細(xì)胞內(nèi)液增多 B 組織液增多 C.體液增多 D.尿量增多解析考查糖

2、代謝的有關(guān)知識(shí)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解生活中的生物學(xué)問題，由于糖尿病患者的血糖濃度較高，在尿液的形成過(guò)程中的糖不能完全重吸收，從而影響腎小管對(duì)水的重吸收，所以尿量增多，因?yàn)檠醒菨舛雀?，沒有引起細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)增多，所以內(nèi)液不增多。同樣道理，組織液也不增加，體液指的是細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外液體的總稱，它不因?yàn)檠菨舛壬叨龆唷９蔇正確。3.當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時(shí)( )A腎上腺素分泌減少,胰高血糖素分泌增加 B腎上腺素分泌增加,胰高血糖素分泌增加C腎上腺素分泌減少,胰高血糖素分泌減少 D腎上腺素分泌增加,胰高血糖素分泌減少解析考查穩(wěn)態(tài)與體液調(diào)的知識(shí)本題屬于理解水平的考查，要求學(xué)生用學(xué)過(guò)的知識(shí)解釋生活中的實(shí)際問題。當(dāng)人

3、體饑餓時(shí)血糖濃度降低，此時(shí)腎上素和胰島A細(xì)胞分泌的胰腺高血糖素含量增加,血糖含量上升,故B正確。只要對(duì)兩種激素的作用和調(diào)節(jié)過(guò)程明白，一般不會(huì)出錯(cuò)。4.下列關(guān)于抗原的正確敘述是( )A.抗原只有突破前兩道防線，才會(huì)引起特異性免疫 B.抗原能與抗體或效應(yīng)B細(xì)胞結(jié)合，發(fā)生免疫反應(yīng)C機(jī)體自身的組織細(xì)胞不可能成為抗原 D抗原能與相應(yīng)的抗體或效應(yīng)T細(xì)胞結(jié)合，發(fā)生特異性免疫反應(yīng)A(點(diǎn)拔：有的抗原需經(jīng)過(guò)吞噬細(xì)胞的處理，有的抗原直接刺激B細(xì)胞而引起特異免疫反應(yīng)。機(jī)體有時(shí)在免疫時(shí)會(huì)把自身正常的組織細(xì)胞誤認(rèn)為抗原引起免疫疾病)5. (2004年高考天津卷第5題)關(guān)于下丘腦功能的敘述，正確的是()可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)

4、 有調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的高級(jí)中樞可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素垂體通過(guò)下丘腦控制性腺的生長(zhǎng)發(fā)育A. B. C. D. 解析：下丘腦可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)，當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，可以刺激下丘腦的某一區(qū)域，通過(guò)有關(guān)的神經(jīng)作用于胰島B細(xì)胞，產(chǎn)生胰島素，降低血糖濃度;當(dāng)血糖濃度降低時(shí)，可以刺激下丘腦的另一區(qū)域，通過(guò)有關(guān)的神經(jīng)作用于胰島A細(xì)胞，產(chǎn)生胰高血糖素，升高血糖濃度;下丘腦可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體，促使垂體分泌促甲狀腺激素，促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素。正確。調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的高級(jí)中樞在大腦皮層。下丘腦通過(guò)垂體控制性腺的生長(zhǎng)發(fā)育，錯(cuò)誤。答案：D6.(2005·全國(guó)卷·2)右圖

5、表示在適宜的溫度、水分和CO2條件下，兩種植物光合作用強(qiáng)度的變化情況。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )A、當(dāng)光照強(qiáng)度增加到一定程度時(shí)，光合作用強(qiáng)度不再增加，即達(dá)到飽和B、C3植物比C4植物光合作用強(qiáng)度更容易達(dá)到飽和C、C4植物比C3植物光能利用率高D、水稻是陰生植物，玉米是陽(yáng)生植物解析：命題意圖：本題考查了C3植物和C4植物進(jìn)行光合作用的區(qū)別。C4植物進(jìn)行光合作用最大的特點(diǎn)是能利用較低濃度的CO2，即在較低濃度CO2的情況下也能正常進(jìn)行光合作用。右圖可知當(dāng)光照強(qiáng)度增加到一定程度時(shí)，光合作用強(qiáng)度均不再增加。而在較強(qiáng)光照下，CO2成為限制光合作用強(qiáng)度的因素，所以C3植物比C4植物光合作用強(qiáng)度更容易達(dá)到飽和，

6、由圖中水稻曲線也可知;所以C4植物比C3植物光能利用率高。但并不意味水稻是陰生植物，水稻也是陽(yáng)生植物。答案D7生長(zhǎng)于弱光照條件下的植物，當(dāng)提高CO2濃度時(shí)，其光合作用速度并未隨之增加，主要原因在于( )A.蒸騰作用過(guò)慢 B.光反應(yīng)速率不高 C.暗反應(yīng)速率過(guò)快 D.呼吸作用過(guò)快【解析】在光合作用的過(guò)程中，CO2的固定還原是需要消耗能量的，這些能量來(lái)源于光反應(yīng)階段。在光反應(yīng)階段的速率不高的情況下，盡管提高了CO2的濃度，但由于ATP與NADPH的供應(yīng)不充分，光合作用速率并不能隨之提高?！敬鸢浮緽8.C4植物葉片內(nèi)進(jìn)行光合作用的細(xì)胞是( )A.柵欄組織 B.海綿組織 C.保衛(wèi)細(xì)胞 D.維管束鞘細(xì)胞和

7、葉肉細(xì)胞【解析】C4植物的維管束鞘細(xì)胞和葉肉細(xì)胞內(nèi)均含有葉綠體，都能進(jìn)行光反應(yīng)，只是葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行CO2固定后，進(jìn)入維管束鞘細(xì)胞再進(jìn)行卡爾文循環(huán)(暗反應(yīng))?！敬鸢浮緿9.光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段，下列參與暗反應(yīng)必需的物質(zhì)是( )A. H20、C02、ADP。 B CO2、NADPH、ATP 。C H20、C02、ATP 。 D NADPH、H20、ADP解析 命題目標(biāo) 光合作用的具體過(guò)程。光合作用的過(guò)程的光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段比較：光反應(yīng)暗反應(yīng)場(chǎng)所葉綠體的類囊體薄膜葉綠體基質(zhì)條件光，酶酶物質(zhì)變化H2O H + O2CO2 + C5 C3C3 +H (CH2O)n能量變化光能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?/p>

8、，再轉(zhuǎn)變成ATP活躍的化學(xué)能光反應(yīng)生成的ATP提供能量，最終變成糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能注： 表中H指的是NADPH答案 B10.自生和共生固氮微生物可以將( )A大氣中的N2轉(zhuǎn)化為NH3 B大氣中的N2轉(zhuǎn)化為NO3-C土壤中的NH3轉(zhuǎn)化為NO3- D土壤中的NO3-轉(zhuǎn)化為N2【解析】固氮微生物有兩類，一類是共生固氮微生物，如根瘤菌;一類是自生固氮微生物，如圓褐固氮菌。它們都是將大氣中的氮(N2)還原成氨(NH3)。【答案】B11.要提高農(nóng)作物的光合作用效率，人們開展研究的最大領(lǐng)域應(yīng)定位于( )A.光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能的過(guò)程 B.CO2轉(zhuǎn)變成C3的過(guò)程C.光能轉(zhuǎn)換成電能和C3轉(zhuǎn)變成葡萄糖的過(guò)程

9、D.能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)變化的過(guò)程【解析】光合作用過(guò)程是既包括能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程，又包括物質(zhì)的變化過(guò)程。影響光光合作用效率的因素有很多,如光照強(qiáng)度、光的頻率、水、CO2濃度、礦質(zhì)元素、溫度、濕度等因素以,涉及到光反應(yīng)和暗反應(yīng)過(guò)程。因此，A，B，C三個(gè)答案均不完整，只有D是正確的。12.下列不屬于動(dòng)物細(xì)胞工程應(yīng)用的是( )A大規(guī)模生產(chǎn)干擾索用于抵抗病毒引起的感染B為大面積燒傷的病人提供移植的皮膚細(xì)胞C大規(guī)模生產(chǎn)食品添加劑、香料等 D利用胚胎移植技術(shù)，加快優(yōu)良種畜的繁殖解析 考查細(xì)胞工程的原理和動(dòng)物細(xì)胞工程應(yīng)用。A項(xiàng)是先利用基因工程，再應(yīng)用動(dòng)物細(xì)胞工程使受體細(xì)胞大量增殖，以大規(guī)模生產(chǎn)干擾索，B和D也是應(yīng)用動(dòng)

10、物細(xì)胞工程。只有C項(xiàng)是微生物工程的應(yīng)用13.在污水處理時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬對(duì)水的污染，這是模擬了生物膜的( )A.自由擴(kuò)散功能 B.流動(dòng)性 C.主動(dòng)運(yùn)輸 D.選擇透過(guò)性【解析】生物膜是具有選擇透過(guò)性的膜，這種膜能使水分子自由通過(guò)，膜要選擇的離子和小分子物質(zhì)可以通過(guò)，其他離子、小分子物質(zhì)和大分子物質(zhì)則不能通過(guò)。處理污水時(shí)，科學(xué)家設(shè)計(jì)的一種膜，就是模擬了生物膜的選擇透過(guò)性。【答案】D14.關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的下列敘述中正確的是( )A動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)不能獲得有重要價(jià)值的蛋白質(zhì)生物制品B動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)前要用胰蛋白酶處理使細(xì)胞分散C.細(xì)胞遺傳物質(zhì)的改變發(fā)生

11、于原代培養(yǎng)過(guò)程中D.培養(yǎng)至50代后能繼續(xù)傳代的細(xì)胞叫細(xì)胞株【解析】取自動(dòng)物胚胎或出生不久的幼齡動(dòng)物的器官或組織，用剪刀剪碎后用胰蛋白酶處理，使組織分散成單個(gè)細(xì)胞，所以B項(xiàng)正確。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)能夠獲得有重要價(jià)值的蛋白質(zhì)生物制品，如單克隆抗體，所以A項(xiàng)錯(cuò);細(xì)胞遺傳物質(zhì)的改變發(fā)生在傳代培養(yǎng)過(guò)程中，所以C項(xiàng)錯(cuò);培養(yǎng)至50代以后能繼續(xù)傳代的細(xì)胞叫細(xì)胞系，所以D項(xiàng)也錯(cuò)?！敬鸢浮緽15.關(guān)于雜交瘤細(xì)胞的不正確敘述是( )A有雙親細(xì)胞的遺傳物質(zhì) B細(xì)胞融合過(guò)程不需誘導(dǎo)C可分泌特異性抗體 D體外培養(yǎng)條件下可大量繁殖【解析】目前采用經(jīng)抗原刺激產(chǎn)生的鼠的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，能形成雜交瘤細(xì)胞。在細(xì)胞融合過(guò)程中需

12、要用滅活的病毒(如滅活的仙臺(tái)病毒)作誘導(dǎo)劑、融合后在特定環(huán)境下培養(yǎng)，可大量繁殖，雜交瘤細(xì)胞繼承了雙親細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，可產(chǎn)生特異性強(qiáng)、靈敏度高的特異性抗體?！敬鸢浮緽16.下列細(xì)胞中最可能為效應(yīng)B細(xì)胞的是( )A B C D答案D(點(diǎn)撥：效應(yīng)B細(xì)胞含較多的內(nèi)質(zhì)網(wǎng))17.下面對(duì)真核生物基因的結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)中，不正確的是( )A編碼區(qū)能夠轉(zhuǎn)錄為相應(yīng)的信使RNA，經(jīng)加工參與蛋白質(zhì)的合成B.在非編碼區(qū)有RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)C.真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的基因結(jié)構(gòu)完全一樣 D.內(nèi)含子不能夠編碼蛋白質(zhì)序列【解析】真核細(xì)胞的基因結(jié)構(gòu)比原核細(xì)胞的復(fù)雜，編碼區(qū)包括內(nèi)含子和外顯子，內(nèi)含子沒有編碼蛋白質(zhì)序列，因而轉(zhuǎn)錄的信使RNA

13、必須經(jīng)過(guò)剪切掉內(nèi)含子的轉(zhuǎn)錄部分，再拼接起來(lái)，才能翻譯成蛋白質(zhì)。因而A，D正確，C錯(cuò)誤。而非編碼區(qū)，不僅原核細(xì)胞有RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)，真核細(xì)胞也有，故B正確。【答案】C18.基因是由( )A.編碼區(qū)和非編碼區(qū)兩部分組成 B.外顯子和內(nèi)含子兩部分組成C與RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)、外顯子、內(nèi)含子組成 D與RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)、外顯子組成【解析】不管是原核細(xì)胞基因還是真核細(xì)胞基因，都有能夠編碼蛋白質(zhì)的編碼區(qū)和不能編碼蛋白質(zhì)但對(duì)遺傳信息的表達(dá)具有調(diào)控作用的非編碼區(qū)，外顯子和內(nèi)含子只是真核細(xì)胞基因的編碼區(qū)的核苷酸序列。原核細(xì)胞的基因中沒有內(nèi)含子?！敬鸢浮緼19.有關(guān)編碼區(qū)與非編碼區(qū)的敘述，正確的是( )A.

14、編碼區(qū)能夠編碼蛋白質(zhì)，非編碼區(qū)有RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)B.編碼區(qū)能直接合成蛋白質(zhì)，非編碼區(qū)不能直接合成蛋白質(zhì)C.編碼區(qū)是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)，非編碼區(qū)不能與RNA聚合酶結(jié)臺(tái)D.編碼區(qū)能夠編碼蛋白質(zhì)，非編碼區(qū)能夠表達(dá)遺傳信息【解析】編碼區(qū)能夠轉(zhuǎn)錄相應(yīng)的mRNA，進(jìn)而指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成;非編碼區(qū)雖不能編碼蛋白質(zhì)，但其上有調(diào)控遺傳信息表達(dá)的核苷酸序列，其中最重要的是有RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)?！敬鸢浮緼20.一種細(xì)菌mRNA由360個(gè)核苷酸組成.它所編碼的蛋白質(zhì)長(zhǎng)度是( )A.約360個(gè)氨基酸 B.約1080個(gè)氨基酸C.整120個(gè)氨基酸 D.少于120個(gè)氨基酸【解析】細(xì)菌屬于原核生物,由mRNA翻譯蛋

15、白質(zhì)時(shí),mRNA上三個(gè)相鄰的堿基(核苷酸)決定一個(gè)氨基酸，但 最后有一個(gè)終止密碼,沒有對(duì)應(yīng)的氨基酸,所以一個(gè)由360個(gè)核苷酸組成的mRNA所編碼的蛋白質(zhì)的長(zhǎng)度要少于120個(gè)氨基酸。【答案】D21.用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素應(yīng)用的生物工程的組合是( )基因工程 細(xì)胞工程 發(fā)酵工程 酶工程A. B. C. D.【解析】 一個(gè)產(chǎn)品的開發(fā)中，通常是由幾個(gè)工程彼此合作來(lái)完成的。用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素直接是發(fā)酵工程;而把人的胰島素基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌，是由基因工程完成的;而基因工程所用的工具酶，來(lái)自酶工程。22.有關(guān)基因工程的敘述正確的是( )A.限制酶只在獲取目的基因時(shí)才用B.重組質(zhì)粒的形成是在細(xì)胞內(nèi)完成的C.質(zhì)粒

16、都可以作為運(yùn)載體D.蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序可以為合成目的基因提供線索【解析】在基因工程中要用同一種限制酶在質(zhì)粒上切割出一個(gè)切口，使目的基因與質(zhì)粒切口的黏性末端能進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì);重組質(zhì)粒是在細(xì)胞外進(jìn)行的;并不是所有的質(zhì)粒都可作運(yùn)載體，人們通常只是用大腸桿菌的質(zhì)粒(其上有抗藥基因)作運(yùn)載體;在人工合成目的基因的方法中，可以根據(jù)已知蛋白質(zhì)的氨基酸序列，推測(cè)出相應(yīng)的mRNA序列，然后按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，推測(cè)出它的結(jié)構(gòu)基因的核苷酸序列，最后通過(guò)化學(xué)方法，以單核苷酸為原料合成目的基因。所以D項(xiàng)正確。23基因工程是在DNA分子水平進(jìn)行設(shè)計(jì)施工的。在基因操作的步驟中，不進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)的是 ( )A.人工

17、合成目的基因B.目的基因與運(yùn)載體結(jié)合C.將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞D.目的基因的檢測(cè)和表達(dá)【解析】人工合成目的基因的兩種方法都要進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì);目的基因的黏性末端與運(yùn)載體黏性末端要進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì);目的基因的表達(dá)也要進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì);C項(xiàng)中是將已進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)且在DNA連接酶的作用下重組的質(zhì)粒導(dǎo)人受體細(xì)胞中，所以不再進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)?！敬鸢浮緾24.下列說(shuō)法正確的是( )A.用基因工程方法培育抗蟲植物也能抗病毒B.基因工程在畜牧業(yè)上應(yīng)用的目的是培育體型巨大、品質(zhì)優(yōu)良的動(dòng)物C.任何一種假單孢桿菌都能分解四種石油成分，因此，假單孢桿菌是“超級(jí)細(xì)菌”D.基因工程在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用主要是培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)

18、、品質(zhì)優(yōu)良和具有抗性的農(nóng)作物【解析】用基因工程方法培育的抗蟲植物(如抗蟲棉)不能抗病毒;科學(xué)家培養(yǎng)超級(jí)動(dòng)物的更重要的目的是利用某些特定的外源基因在哺乳動(dòng)物體內(nèi)表達(dá)，獲得人類所需要的各類物質(zhì)(如激素、酶、抗體等);每一種假單孢桿菌只能分解石油中的某一種成分，科學(xué)家利用生物工程的方法，把能分解三個(gè)烴類的基因轉(zhuǎn)移到能分解另一種烴類的假單孢桿菌內(nèi)，創(chuàng)造出了能同時(shí)分解四種烴類的超級(jí)細(xì)菌?！敬鸢浮緿25.關(guān)于青霉素生產(chǎn)的敘述，正確的是( )A青霉素是青霉菌生長(zhǎng)代謝中重要的初級(jí)代謝產(chǎn)物B用紫外線、激光、化學(xué)誘變劑處理青霉菌再經(jīng)篩選的方法可以選育高產(chǎn)菌種C發(fā)酵罐接種后必須進(jìn)行滅菌處理D在青霉菌生長(zhǎng)的穩(wěn)定期，活

19、菌數(shù)不再增加，青霉素產(chǎn)量也不再增加解析考查微生物代謝及生長(zhǎng)曲線各階段的特點(diǎn)。青霉素是青霉菌生長(zhǎng)代謝中的次級(jí)代謝產(chǎn)物。微生物的生長(zhǎng)曲線分為四個(gè)時(shí)期：調(diào)整期，對(duì)數(shù)期，穩(wěn)定期和衰亡期。處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌，生長(zhǎng)繁殖速率教快，代謝旺盛，因此生產(chǎn)上常用這個(gè)時(shí)期的細(xì)菌作為菌種。進(jìn)入穩(wěn)定期，抗生素等次級(jí)代謝產(chǎn)物逐漸增多，這時(shí)若適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提高代謝物產(chǎn)量，則A和D項(xiàng)錯(cuò)誤。發(fā)酵罐應(yīng)該在接種前滅菌，接種后滅菌會(huì)把接種的菌株殺死，則C項(xiàng)錯(cuò)誤。B項(xiàng)說(shuō)的利用誘變育種的方法處理青霉菌進(jìn)行育種，是正確的。答案 B26.下圖是O2濃度(或分壓)對(duì)不同微生物生長(zhǎng)的影響。哪條曲線代表好氧菌A. B. C. D.都是【解析】

20、 好氧菌必須有O2的條件下才能生長(zhǎng)，兼性厭氧菌在有氧或無(wú)氧條件下均能生長(zhǎng)，但有氧條件下生長(zhǎng)的更好。O2對(duì)厭氧菌有強(qiáng)烈抑制作用，即使短期接觸空氣，也會(huì)抑制其生長(zhǎng)甚至致死?！敬鸢浮?C27.(2005江蘇生物)下列有關(guān)谷氨酸棒狀桿菌的生長(zhǎng)和谷氨酸發(fā)酵的敘述.錯(cuò)誤的是( )A、組成酶是維持菌體基本生活的必要條件 B、菌體能合成各種生長(zhǎng)因子，不需要從外界補(bǔ)充C發(fā)酵液pH呈酸性時(shí)就會(huì)生成乙酰谷氨酰胺D細(xì)胞膜透性的改變，可解除代謝產(chǎn)物對(duì)有關(guān)酶活性的抑制解析：本題考查的知識(shí)點(diǎn)是微生物的營(yíng)養(yǎng)、代謝和生長(zhǎng)中相關(guān)知識(shí)。菌體并不是能合成各種生長(zhǎng)因子，如果缺乏合成生長(zhǎng)因子所需的酶或合成能力有限，則需要補(bǔ)充生長(zhǎng)因子。答

21、案B28. 溫度對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響，不正確的是( )A.溫度過(guò)高，發(fā)酵周期縮短，產(chǎn)量降低 B.溫度不影響生物合成的途徑C.溫度能影響菌種對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 D.菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物合成所需的最適溫度不一定相同解析首先發(fā)酵過(guò)程需要適宜的溫度。如果溫度過(guò)高，酶就很快失活，菌體衰老，發(fā)酵周期就會(huì)縮短，產(chǎn)量也會(huì)降低;第二溫度影響生物合成的途徑，因?yàn)樯锖铣蛇^(guò)程需要酶，不同酶的活性與溫度有關(guān);第三，菌種吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)多數(shù)是主動(dòng)運(yùn)輸，需呼吸作用提供能量，這與溫度有關(guān);第四，菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物合成，需體內(nèi)旺盛的代謝作基礎(chǔ)，而用于生長(zhǎng)繁殖和代謝產(chǎn)物生成的酶不同，因此所需的最適宜的溫度也不一定相同。答案 B29.利用酵母菌發(fā)

22、酵生產(chǎn)酒精時(shí)，投放的適宜原料和在產(chǎn)生酒精階段要控制的必要條件分別是( )A.玉米粉和有氧 B.大豆粉和有氧 C.玉米粉和無(wú)氧 D.大豆粉和無(wú)氧解析 大豆粉的主要成分是蛋白質(zhì);而玉米粉的主要成分是糖類、淀粉;酵母菌是兼性微生物，其異化作用的特點(diǎn)是在有氧氣的條件下，進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)物為二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量，此時(shí)，酵母菌繁殖較快;在無(wú)氧的條件下，則進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，釋放能量較少。因此，在酵母菌產(chǎn)生酒精的階段，應(yīng)控制的條件是無(wú)氧的環(huán)境和提供給酵母菌較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。答案 C30。(2005年高考廣東卷)在利用谷氨酸捧狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的過(guò)程中，下列敘述正確的是()各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的

23、長(zhǎng)短是固定的，無(wú)法人為縮短生長(zhǎng)周期 對(duì)數(shù)期是采樣留種的最佳時(shí)期在穩(wěn)定期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高產(chǎn)量 調(diào)整期是收獲代謝產(chǎn)物的最佳時(shí)期A.B.C. D.解析：微生物的各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的長(zhǎng)短不是固定的，可以通過(guò)人為的方法縮短或延長(zhǎng)生長(zhǎng)周期，例如：連續(xù)培養(yǎng)法等。調(diào)整期是微生物對(duì)新環(huán)境的調(diào)整或適應(yīng)過(guò)程，收獲代謝產(chǎn)物的最佳時(shí)期應(yīng)在穩(wěn)定期，錯(cuò)誤。對(duì)數(shù)期個(gè)體形態(tài)和生理特性穩(wěn)定是采樣留種的最佳時(shí)期;在穩(wěn)定期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以延長(zhǎng)穩(wěn)定期，提高產(chǎn)量。答案：B31.將少量某種細(xì)菌接種到恒定容積液體培養(yǎng)基中置于適宜條件下培養(yǎng)，定期取樣統(tǒng)計(jì)細(xì)菌的數(shù)目。曲線中，細(xì)菌數(shù)量變化較大的時(shí)期為( )A. 衰亡期和調(diào)整期 B.調(diào)整期和穩(wěn)定期

24、C. 對(duì)數(shù)期和衰亡期 D.穩(wěn)定期和對(duì)數(shù)期解析：調(diào)整期細(xì)菌一般不分裂，穩(wěn)定期新增加的細(xì)胞數(shù)目與死亡的細(xì)胞數(shù)目達(dá)到平衡，這兩個(gè)時(shí)期數(shù)量變化不大。對(duì)數(shù)期細(xì)胞數(shù)目以等比數(shù)列形式增加;衰亡期的活菌數(shù)目急劇下降。答案：C二.簡(jiǎn)答題32.(2005年高考江蘇卷)抗生素作為治療細(xì)菌感染的藥物，其高效性和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值使抗生素工業(yè)經(jīng)久不衰。其中青霉素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用具有劃時(shí)代的意義。(1)青霉菌發(fā)酵產(chǎn)生青霉素。青霉菌的新陳代謝類型是_，青霉素是青霉菌的_代謝產(chǎn)物。(2)在生產(chǎn)和科研中，常選用處于_期的青霉菌作為菌種或研究材料，因?yàn)榇藭r(shí)的青霉菌代謝旺盛，_和_比較穩(wěn)定。(3)對(duì)青霉菌菌體生長(zhǎng)情況的測(cè)定：取一定體積的發(fā)

25、酵液，經(jīng)離心分離、反復(fù)洗滌后，_，再計(jì)算發(fā)酵罐中菌體的總重量。解析：青霉素是抗生素，不是青霉菌生活所必需的，是次級(jí)代謝產(chǎn)物。對(duì)數(shù)期的青霉菌代謝旺盛，個(gè)體的形態(tài)、生理特性穩(wěn)定，常作為菌種或研究材料。菌體生長(zhǎng)情況的測(cè)定常用方法是測(cè)細(xì)胞的數(shù)目和測(cè)重量(干重或濕重)，稱重量前要離心分離、反復(fù)洗滌。答案(1)異養(yǎng)需氧型次級(jí)(2)對(duì)數(shù)個(gè)體的形態(tài)生理特性(3)稱菌體的濕重(稱烘干后的重量)33.(黃岡中學(xué)高考模擬題)美、英研究人員在2002年相繼宣布，“敲除排斥基因”的豬已經(jīng)降生。人們可望利用這種豬大量“生產(chǎn)”適用于移植手術(shù)的器官。(1)過(guò)去，如果把豬器官移植給人體，人類的免疫系統(tǒng)能識(shí)別豬細(xì)胞上的一種物質(zhì)，

26、從而發(fā)生強(qiáng)烈的排異反應(yīng)。該物質(zhì)所處的位置和化學(xué)成分分別為( )A.細(xì)胞膜 類脂 B.細(xì)胞膜 多糖 C.細(xì)胞核 脫氧核糖核酸 D.細(xì)胞質(zhì) 蛋白質(zhì)(2)已經(jīng)清楚，存在該物質(zhì)的根本原因是豬染色體上有一對(duì)“GT”基因。形成該物質(zhì)的機(jī)理是( )注：a指導(dǎo)合成;b反應(yīng)產(chǎn)生;c調(diào)節(jié)產(chǎn)生;d分泌A.“GT"基因 該物質(zhì) B.“GT”基因 高爾基體 該物質(zhì)C.“GT”基因 酶 該物質(zhì) D.“GT”基因 激素 該物質(zhì)(3)只有兩個(gè)“GT”基因均無(wú)功能的新個(gè)體才可供人體移植之用。目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出一頭敲除了1個(gè)“GT”基因的雌豬。若敲除了1個(gè)“GT”基因豬可與正常豬交配，你如何利用已經(jīng)敲除了1個(gè)“GT

27、”基因的豬，得到可供人體移植之用“敲除排斥基因”的豬?請(qǐng)回答：方法步驟：(4)為完全克服排異反應(yīng)的，獲取適用于移植手術(shù)的器官，你還能提出一種新思路嗎?答案(1)B (2)C (3) 將已經(jīng)培育出一頭敲除了1個(gè)“GT”基因的雌豬與正常雄豬交配，得到1個(gè)敲除了1個(gè)“GT”基因的雄豬;將已經(jīng)敲除了1個(gè)“GT”基因的豬交配，繁殖出敲除2個(gè)“GT”基因的豬(4)自體器官克隆，可將控制自體器官形成和發(fā)育的基因轉(zhuǎn)入(或替代豬的相應(yīng)基因)豬生產(chǎn)相應(yīng)器官。34.右圖是胰腺組織局部結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)A液為 ，B液為 ，C液為 。三者共同構(gòu)成的胰腺組織細(xì)胞生活的液體環(huán)境，這個(gè)液體環(huán)境稱為(2)C02不從毛細(xì)血管進(jìn)入胰腺組織細(xì)胞的原因是(3)胰腺組織細(xì)胞可分泌胰酶和胰島素，其中可進(jìn)入血液，參與物質(zhì)代謝的調(diào)