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1、選擇工作餐有什么健康原則選擇工作餐有什么健康原則上班族因為上班的原因只能在外面解決午餐。那么你知道出去吃午餐的同時,也別忘了要與健康同步哦! 才能健康又實惠哦 !中餐廳好的選擇:豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤,熱卡量650K。多吃新鮮蔬菜,少吃油膩。豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源,是中餐的首選。油菜等新鮮蔬菜可促進豆制品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時,也要盡量點較清淡的,宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯后甜點,水果是最適合的選擇。飲料最好選擇茶等堿性飲料,可以中和魚肉等酸性食物,達到酸堿平衡。同時又富含抗氧化物質(zhì),可
2、以清除體內(nèi)垃圾。不要選擇:油炸食品,像油燜蝦或咕老肉,不僅太油膩,不好吸收,而且作料中糖分含量過高,經(jīng)常吃是一定會發(fā)胖的 ! 炒飯,飯粒沁滿了油,含脂量太高 ; 甜點,像白薯餅、南瓜餅等,都屬于高糖分高熱量食品,不利于減肥,熱卡量950K。面包房好的選擇:金槍魚生菜三明治、酸奶或水果,熱卡量600K。三明治本身就不是營養(yǎng)食品,惟一的改善方法就是多夾些蔬菜,還應(yīng)該夾些含蛋白質(zhì)的東西,例如蛋、雞肉、奶酪或金槍魚,面包要選擇富含纖維素和礦物質(zhì)的全麥面包??梢蕴崆皫Ш盟崮袒蛩麃碜舨汀V档米⒁獾氖?,這樣的午餐每周只能一兩次,它除了能充饑以外,不論對你的體形還是飲食結(jié)構(gòu)都沒有好處。不要選擇:熱狗、白面包
3、、香腸、干酪,這些食品無疑是最糟的選擇。因為含有太多的糖分和油脂,熱量高,又缺少微量元素和維生素。維也納面包:千萬別在吃熱狗的同時再吃巧克力面包或杏仁羊角面包,簡直比吃糖還厲害,熱卡量850K??系禄玫倪x擇:粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。在快餐廳里,一定要用蔬菜沙拉來代替炸薯條。粟米棒中所含脂肪 50%以上是亞油酸,還含有谷固醇、卵磷脂及豐富的維生素,纖維素比大米、面粉要高68倍。土豆中也含有豐富蛋白質(zhì)及碳水化 合物。別喝碳酸飲料,選擇無糖果汁,這樣做的好處是顯而易見的。不要選擇:雞腿漢堡、炸薯條,辛辣而油膩,熱量非常高 ; 可樂,根據(jù)杯子的大小,每杯含3050克的糖分,這可是減肥者的大敵,熱卡量 1000K。比薩餅店好的選擇:蔬菜比薩、水果沙拉,熱卡量:700K。比薩是午餐不錯的選擇,比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果是在意大利餐廳里就餐,你會發(fā)現(xiàn),蔬菜比薩十分流行。另外,蔬菜火腿比薩也是不錯的選擇。這些比薩的營養(yǎng)成分比較均衡:多纖維素,少油脂( 含奶酪少 ) 。把水果沙拉作為餐后甜點是明智的選擇,它可以提供大量的維生素C?;蛘哂蒙松忱黝^臺,效果也不錯。但注意不要放太多沙拉醬。不要選擇:奶酪比薩,太油膩了,是比薩餅里熱
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