捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)—教案

1、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)教案教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)目標(biāo)】(1)說出綠葉中色素的種類和作用。(2)說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能?！灸芰δ繕?biāo)】(1)學(xué)會(huì)提取、分離綠葉色素的方法(2)通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達(dá)能力?！厩楦心繕?biāo)】(1)通過對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)(1)綠葉中色素的種類和作用。(2)葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)難點(diǎn)：提取、分離綠葉色素實(shí)驗(yàn)操作、葉綠體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。教學(xué)策略或方法整節(jié)內(nèi)容安排3課時(shí)，擬將“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”安排一課時(shí)；“光合作用的探究歷程和光合作用的過程”安排一課時(shí)；“光合作用原理的應(yīng)用和化能

2、 合成作用”安排一課時(shí)，第一課時(shí)“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”具體設(shè)計(jì)的策略如導(dǎo)入新課光合色素的種類光合色素的作用葉綠體的功能處。葉綠體的結(jié)構(gòu)教學(xué)內(nèi)容基本策略利用白化苗的圖片創(chuàng)設(shè)問題情境，引入本節(jié)第一部分。引導(dǎo)學(xué)生完成綠葉中色素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。利用屏幕顯示4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間得到的 4張光譜圖，并結(jié)合教材上的圖 5-10 ,得出結(jié)論。介紹恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論并分析實(shí)驗(yàn)方法的巧妙通過觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，認(rèn)識(shí)葉綠體的基本結(jié)構(gòu)以及與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)知識(shí)小結(jié) 習(xí)題鞏固教學(xué)用具：多媒體演示課件、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備材料教學(xué)進(jìn)程:教學(xué) 程序教師行為學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入 新課同

3、學(xué)們請(qǐng)看這樣一幅回，一只蚱蠕，片綠葉，還有和煦的陽光，旁邊還附了 一首 小詩：新葉伸向和煦的陽光， 蚱蠕覬覦綠葉的芬 芳。它們?yōu)樯娑@取育綿:，育絹:在細(xì) 胞里流轉(zhuǎn)激蕩！ 從這幅和諧的畫面和小詩 中，我們 可以知道，動(dòng)植物的生物活動(dòng)都 離不,開 什么？那有州的最終來源又是什 么？光能通過什么途徑轉(zhuǎn)化成生物體可以 利用 的育絹:？點(diǎn)題：育區(qū)之源-光與光 合作用。觀察圖片，思考 回答。學(xué)生回答：動(dòng)植 物的生命活動(dòng)都 離小井能量，而 育的最終來源 是太陽光能，光 能通過綠色植物 的光合作用轉(zhuǎn)化 成生物體可以利 用的育絹:。激發(fā)興趣，引 起學(xué)生的探究 欲望。師生 互動(dòng)多媒體屏幕上出小白化苗圖片并提問

4、：1為什么白化苗很快就會(huì)死亡？2?為什么沒有色素，植物就不能進(jìn)行光合 作用？設(shè)問：綠葉中含有那些色素呢？各種色 素 的顏色及相對(duì)含量怎樣？觀察圖片，思考 并回答，明確光 合作用與綠葉中 的色素有關(guān)。提出問題，弓1 起思考，激發(fā) 學(xué)生的求知欲。學(xué)生 實(shí)驗(yàn)綠葉中的色素究竟有哪些種類？它們分 別 又是什么顏色？以及各種色素在綠葉 中的 含量是否相同呢？帶著這些問題我 們一起 來做綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)。1教師講解實(shí)驗(yàn)原理，指與實(shí)驗(yàn)程序。2 ?增加探究點(diǎn)：a你們所帶的材料中，有無比菠菜更 適合的實(shí)驗(yàn)材料？b.為何濾紙條的一端要剪去兩角？C.為何層析液不能觸及濾液細(xì)線？3?學(xué)生實(shí)驗(yàn)遇到問題時(shí)，給予必

5、要引導(dǎo)。學(xué)生分組進(jìn)行探 究實(shí)驗(yàn)，分析實(shí) 驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié) 論。包括綠葉中 色素的種類、顏 色、含量多少， 最佳的實(shí)驗(yàn)材 料、濾紙條剪去 兩角的原因，層 析液不能沒及濾 液細(xì)線的原因 等。通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué) 牛直觀的了解 濾液重色蘇俄 種類，顏色， 排序及相對(duì)含 量，同時(shí)使學(xué) 生學(xué)會(huì)提取、 分離綠葉中色 素的方法，培 養(yǎng)學(xué)生的探究 意識(shí)和科學(xué)素 養(yǎng)。光設(shè)問：（1）為什么植物的葉片通常呈仔細(xì)觀察分析指導(dǎo)學(xué)生讀合色素的作用綠色？(可進(jìn)一步提問為什么葉綠素會(huì) 表 現(xiàn)為綠色？結(jié)合物理上學(xué)習(xí)的物質(zhì)對(duì) 光的 吸收和反射知識(shí)回答。)(2)這些不同的色素對(duì)各種顏色的光的吸收情況如何？屏幕上展示：將4種色素分別放在陽 光

6、和三棱鏡之間，要求學(xué)生從連續(xù)光譜 中 觀察明顯變暗的區(qū)域，并分析原因。指導(dǎo)閱讀教材上圖5-10:葉綠素和類 胡蘿卜素的吸收*譜C屏幕上的四張 圖，對(duì)4種色素 主要吸收的光初 步得出結(jié)論。再 通過閱讀教材上 的圖進(jìn)一步證 實(shí)。圖，嘗試從圖 形中獲取信 息，培養(yǎng)學(xué)生 的圖義轉(zhuǎn)換能 力。知識(shí) 應(yīng)用與社會(huì)的聯(lián)系：根據(jù)不同的色素對(duì)不 同波長(zhǎng)的光的吸收特點(diǎn)，想一想，溫室 或 大棚種植蔬菜時(shí)，應(yīng)選用什么顏色的 光作 補(bǔ)充光源？應(yīng)選擇藍(lán)紫光或 紅光作補(bǔ)充光 源，因?yàn)槿~綠素 吸收最多的是光 譜中的藍(lán)紫光和 紅光，不同顏色 的光照對(duì)植物光 合作用會(huì)有影 響。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用 知識(shí)解決生產(chǎn) 中的實(shí)際問題 的能力。過渡這

7、些光合色素分布在細(xì)胞的什么部位？簡(jiǎn)耍介紹19世紀(jì)德國植物學(xué)家薩克斯 發(fā)現(xiàn)葉綠素集中在一個(gè)個(gè)更小的結(jié) 構(gòu) 中，稱為葉綠體的過程。那么葉綠體有什么功能呢？學(xué)生閱讀課本有關(guān)葉綠體的結(jié)構(gòu)部分。模型展示。閱讀教材閑逛內(nèi) 容，思考并回答 問題。學(xué)生結(jié)合模型支 出葉綠體的各部 分結(jié)構(gòu)，并說出 吸收光能的色素 的分布部位。承上啟下，引 入下一部份內(nèi) 容。師生 互動(dòng)設(shè)問：(1)葉綠體的膜是透明的，這方 什么好處？(2)葉綠體內(nèi)有許多的基粒和類囊體， 這有什么作用？(1) 口卜綠體的膜是透明的， 有利于光的透 過。(2) 口綠體內(nèi)有如此多的基 粒和類囊體，而 色素就分布在類 囊體的薄膜上， 極大地?cái)U(kuò)展了受葉綠體的

8、功能設(shè)問：口體的功能僅僅是吸收光能 嗎？引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材上的材料分析：恩格 爾曼的實(shí)驗(yàn)。思考：1?恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？學(xué)生分析得出實(shí) 驗(yàn)結(jié)論：氧氣是 口綠體釋放出來 的，口綠體是綠 色植物進(jìn)行光合 作用的通過恩格爾曼 經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的介 紹分析，使學(xué) 生進(jìn)一步明確 葉綠體的重要 作用進(jìn)行光2?恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)方法有什么巧妙之 處？場(chǎng)所。實(shí)驗(yàn)方法的 巧妙之處：用好 氧細(xì)菌可確定釋 放氧氣多的部 位；沒有空氣的 黑暗環(huán)境排除了 氧氣和光的干 擾；用極細(xì)的光 束照射，葉綠體 上可分為光照多 和光照少的部 位，相當(dāng)于一組 對(duì)比實(shí)驗(yàn)。合作用的場(chǎng) 所，同時(shí)再次 體驗(yàn)對(duì)比實(shí)驗(yàn) 的方法應(yīng)用。課后 思考課后研究

9、性課題：在恩格爾曼這一實(shí) 驗(yàn) 的基礎(chǔ)上，再設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明葉 綠體 主要吸收紅光和藍(lán)紫光用于光合作用。課后探究：用透 過三棱鏡的光照 射水綿和好氧細(xì) 菌的臨時(shí)裝片， 將會(huì)發(fā)現(xiàn)大量的 好氧細(xì)困聚集在 紅光和藍(lán)紫光區(qū) 域。由此可以證 明葉綠體主要吸 收紅光和藍(lán)紫光 用于光合作用， 并釋放氧氣。幫助學(xué)生掌握 口綠體的基本 結(jié)構(gòu)，樹立結(jié) 構(gòu)和功能相統(tǒng) 一的生物學(xué)觀 點(diǎn)。板書設(shè)計(jì)一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1、捕獲光能的色素類胡蘿卜素綠素（含量約占綠葉中的色素葉綠色b （黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）（含量約占1/4） 葉綠素a （藍(lán)綠 色）2、葉綠體的結(jié)構(gòu)1、分布2、形態(tài)外膜內(nèi)膜3、 結(jié) 構(gòu) 基粒：由兩個(gè)以上的類囊體組成，含色素和酶? 基質(zhì)：含酶4、 功 能課后反思1 ?充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段是教學(xué)改革的趨勢(shì)，但若所有內(nèi)容都通過多媒體來