茶葉店員工規(guī)章制度.doc

1、感謝你的觀看茶葉店員工規(guī)章制度1茶葉店員工規(guī)章制度1. 茶葉店管理的規(guī)章制度2. 茶藝公司員工管理制度3. 茶店規(guī)章制度4. 店鋪員工規(guī)章制度1 、茶葉店管理的規(guī)章制度一、現(xiàn)場管理規(guī)范主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來店顧客，提高客服工作，擴大銷售。現(xiàn)場管理重點有：1 、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔，過道通暢，設備布局合理，時時保持設 備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮，不擅自亂貼店內廣告等。2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿，根據(jù)商品保質期，先進先出，顯而易見，易拿易放、商品組合陳列合理。3、商品管理。開展科學的商品管理，注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和 利用 ABC 分析法，篩選出暢銷商品。靈活運用訂

2、貨、補貨，擴大暢銷商品陳列 空間，定期檢查暢銷商品的庫存和標價單，以確保暢銷商品不斷檔。二、服務管理規(guī)范（ 1 ）上班前衣裝整潔，保持形像良好，不可濃妝艷抹，須淡妝怡人。1 、服務用語。服務語言：“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時，首先應表示道歉，然后應告知該商品何時到貨，或主動建議其他能取代的商品，最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息，反饋給店內相關的負責人。3、客訴處理。處理客訴時，嚴禁對客訴推諉責任，應以誠摯的關心態(tài)度，耐心聽取其陳述后，酌情

3、處理，不能因此造成顧客流失。三、門店人員崗位職責（ 1 ）店長是門店的核心人物，店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項營銷策略，達到門店的經(jīng)營指標。要做到：監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。執(zhí)行總部下達的商品價格變動。執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。感謝你的觀看監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。負責對職工考勤、儀容，儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理。負責對職工人事考核、

4、職工提升、降級和調動的建議。負責對員工的培訓教育。妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。店長除具備各崗職技能外，還要有全盤管理能力和組織能力2、店助理職責店助理對本崗位工作應有相當豐富的經(jīng)驗，掌握本崗位技能，熟知門店各 崗職技能，熟悉店長、副店長的工作職責，協(xié)助店長做好工作。3、門店收銀職責收銀的具體崗職規(guī)范有：做好營業(yè)前的準備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生，做到舉止大方，佩 戴好工號牌。營業(yè)前認領備用金并清點確認。營業(yè)前調試好收銀機，準備好其他備用品，并了解當日變價

5、商品和特價商品。 顧客進店時，應表示歡迎顧客光臨。 登打商品價格時，應報出每件商品的金額，登打結束時，應報出商品 金額總數(shù)；并主動將結算小票交顧客。 收銀時要唱票“收您多少錢”，找零時要唱票“找您多少錢”。 應替顧客做好商品裝袋服務。 收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容，做到更好的 接待顧客。 耐心地回答顧客的提問。 記錄和保管遺失的物品。 發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時，應通知經(jīng)理來處 理，避免影響正常的工作。 在非營業(yè)高峰期間，聽從經(jīng)理安排從事其他的工作。 營業(yè)結束后，按所收貨款填寫交款清單，現(xiàn)金、支票分別填寫，本人 簽字后將貨款交給核算員。 經(jīng)核算員按收銀機的

6、存根審核后，如長款要寫報告，短款自付。 向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。四、門店理貨職責理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物，耐心解答顧客的提問，對所屬貨區(qū)商品的保質期心中有數(shù)，必須熟悉所負責商品范圍內商品名稱、數(shù)量和保質期，掌握商品標價的知識，正確標好價格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進行商品陳列，保證商品安全。五、驗收職責嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié)，因此，門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點，減少事后因退貨或其他原因造成的浪費，避免以后發(fā)

7、生不必要的爭執(zhí)。2、茶藝公司員工管理制度為了加強管理，提高公司員工的工作責任心，保證公司的正常運作，特制定本制度，公司的全體員工必須嚴格執(zhí)行。一、準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。二、服從上級指揮，如有不同意見，應婉轉相告或以書面陳述，一經(jīng)上級主管決定，應立即遵照執(zhí)行。三、盡忠職守，保守業(yè)務上的秘密。四、愛護本公司財物，不浪費，不損公利己。五、遵守公司一切規(guī)章及工作守則。六、保持公司信譽，不作任何有損公司信譽的行為。七、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。八、本公司員工因過失或故意使公司遭受損害時，應負賠償責任。九、清潔工作中，不得妨礙客人的行動。發(fā)現(xiàn)工作會妨礙客人時

8、，應先停 止工作，面帶笑容，退出等待，并對客人致歉。十、工作中，應時刻牢記文明工作語言。不得以粗俗語言對待客戶，不得 與客人發(fā)生爭吵。十一、樹立全局觀念，員工之間要團結一致，相互協(xié)作，互相幫助，和睦 相處。3、茶店規(guī)章制度1 按時上班，未經(jīng)店長批準不得擅自離開工作崗位，正常工作時間內，如 無正當理由并且未及時通知督導而擅自缺勤者，將視為曠工（曠工一天扣兩天 月平均工資及滿勤）。員工離崗店長應做好記錄。2 上班時間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾，不得 穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹立良好的公司形象。3 上班時間保持精神飽滿，禁止嬉戲、看與工作無關的書報、店堂內化 妝、吃零

9、食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關的事情。4 接待客人必須主動熱情、禮貌，耐心，根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷 方式，對客人的非購買性詢問或退換貨等要求，應禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。5 營業(yè)員必須絕對服從公司工作調配和店長的管理，有意見可向店長反 映，不可出言不馴，無禮取鬧，違者警告處分。6 在店堂不允許用地方語言進行交談，要用標準的普通話，違反者每次罰款 5 元。7 不得在上班時間吃早餐。8 店堂用餐時間訂為上午12 ： 00 ，下午 6 ： 00 ，用餐時間為各30 分鐘。9當客人所需的商品暫時缺貨時，根據(jù)客人的需要敬請客人稍候，及時調貨或辦理缺貨手續(xù)，待貨

10、到后第一時間通知客人。10 節(jié)約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣機的維護，室內溫度下降后關閉冷氣，做到誰開誰關。下班后注意檢查關燈、關水、關電保證節(jié)約及安全。11 柜臺商品必須實行明碼標價并標上商品編碼，每天營業(yè)前認真檢查商品、標簽是否完整，要求營業(yè)的前30 分鐘內打掃好衛(wèi)生，保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進行一次大掃除，清理衛(wèi)生死角。12 在進貨時，應當面清點檢驗貨物，確定無誤后由店長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上，經(jīng)公司確認后方可退回倉庫，調撥單必須經(jīng)由店長簽名方可生效。月底盤點如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合，由店長和營業(yè)員負責。13 每天交接班時應注意檢查商品是否破損及短缺，如