人教版高中生物必修一細(xì)胞膜課件共45張精編版

1、 第第1 1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 第一課時(shí)第一課時(shí) 問題探討問題探討P40 P40 1 1、使用顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí)，你是如、使用顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí)，你是如何區(qū)分顯微鏡視野中的何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞氣泡和細(xì)胞？ 氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只有空氣，是光亮的；而細(xì)胞是一個(gè)具有空氣，是光亮的；而細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是立體的。在顯微鏡下，通構(gòu)，而且是立體的。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。面。 細(xì)胞細(xì)胞 氣泡氣泡 ? 用顯微注射器將一種叫用

2、顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞?？煲莩黾?xì)胞。 此實(shí)驗(yàn)說明了什么？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？ 細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它有自己的邊界它有自己的邊界細(xì)胞膜。細(xì)胞膜。 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 理解用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備理解用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的原理。細(xì)胞膜的原理。 自學(xué)指導(dǎo)自學(xué)指導(dǎo) 請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀課本請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀課本40-4140-41頁內(nèi)容頁內(nèi)容 3 3分鐘后回答下列問題，分鐘后回答下列問題， 1 1、制備細(xì)胞膜用什么細(xì)胞比較好？、制備細(xì)胞膜用什么細(xì)胞比

3、較好？為什么？為什么？ 2 2、制備細(xì)胞膜的方法和步驟有哪些？、制備細(xì)胞膜的方法和步驟有哪些？ 的的體體制制驗(yàn)驗(yàn)備備細(xì)細(xì)胞胞膜膜 動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)腦筋腦筋 1.1.選擇動(dòng)物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞選擇動(dòng)物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞好好? ? 2.2.獲得細(xì)胞膜的方法可以有哪些獲得細(xì)胞膜的方法可以有哪些 , ,哪個(gè)最好哪個(gè)最好? ? 思考思考 為什么要使用成熟的哺乳為什么要使用成熟的哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞置備細(xì)胞膜？動(dòng)物紅細(xì)胞置備細(xì)胞膜？ 無細(xì)胞核無細(xì)胞核 無細(xì)胞器無細(xì)胞器 無細(xì)胞壁無細(xì)胞壁 實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出。水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出。 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的

4、方法 實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水和失水的原理。實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水和失水的原理。正常的紅細(xì)胞正常的紅細(xì)胞 漲破的紅漲破的紅細(xì)胞細(xì)胞 圓漲的紅細(xì)胞圓漲的紅細(xì)胞 凹陷消失凹陷消失, ,細(xì)胞體積增大細(xì)胞體積增大, ,很很現(xiàn)象現(xiàn)象: : 快細(xì)胞破裂快細(xì)胞破裂, ,內(nèi)容物流出內(nèi)容物流出 如果是在試管中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)如果是在試管中進(jìn)行實(shí)驗(yàn), ,討討細(xì)胞破裂后細(xì)胞破裂后, ,流出的內(nèi)容物和流出的內(nèi)容物和論論 細(xì)胞膜都混雜在一起細(xì)胞膜都混雜在一起, ,還要用還要用什么方法才能獲得比較純的細(xì)什么方法才能獲得比較純的細(xì)胞膜胞膜? ? 將混合物放入離心管將混合物放入離心管, ,用高速離心機(jī)用高速離心機(jī)離心離心, ,利用離心力將膜與

5、其他物質(zhì)分利用離心力將膜與其他物質(zhì)分開開 思考：如何從混合液中分離出純度思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？較高的細(xì)胞膜？ 細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。分開，得到較純的細(xì)胞膜。 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 (1)(1) 材料材料: :哺乳動(dòng)物成熟哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的紅細(xì)胞 (2)(2)原理原理: :紅細(xì)胞紅細(xì)胞 吸水脹破吸水脹破 (3)(3)方法步驟方法步驟:

6、: 1.1.用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀澤液用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀澤液, ,滴一滴在滴一滴在載玻片上載玻片上, ,蓋上蓋玻片蓋上蓋玻片, ,制成臨時(shí)裝片。制成臨時(shí)裝片。 2.2.在高倍鏡下觀察在高倍鏡下觀察 , ,待觀察清晰時(shí)待觀察清晰時(shí) , ,在蓋玻在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水片的一側(cè)滴一滴蒸餾水, ,同時(shí)在另一側(cè)用吸同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。水紙小心吸引。 3.3.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 一一、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)）、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)） 滲透作用滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)原理原理： 進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到

7、細(xì)胞膜）得到細(xì)胞膜） 選材選材： 人或其他哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞人或其他哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 原因原因： 因?yàn)椴牧现幸驗(yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器 提純方法提純方法：差速離心法差速離心法 取材用的是新鮮紅細(xì)胞取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液稀釋液（血（血細(xì)節(jié)細(xì)節(jié)： 液加適量液加適量生理鹽水生理鹽水） 1 1 制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料（制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料（ ）C C A.A.口腔上皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞 B. B. 葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 C.C.人的成熟紅細(xì)胞人的成熟紅細(xì)胞 D. D. 雞的紅細(xì)胞雞的紅細(xì)胞 2 2 制備哺乳動(dòng)物細(xì)胞膜時(shí)，在高倍制備哺乳動(dòng)物細(xì)胞膜時(shí)，在高倍鏡下看到紅細(xì)胞

8、的變化是（鏡下看到紅細(xì)胞的變化是（ ）B B A A 細(xì)胞吸水細(xì)胞吸水 B B 細(xì)胞膨脹，凹陷消失，以至破裂細(xì)胞膨脹，凹陷消失，以至破裂 C C 細(xì)胞皺縮細(xì)胞皺縮 D D 細(xì)胞核逐漸退化細(xì)胞核逐漸退化 第第1 1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 第二課時(shí)第二課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 1 簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。 2 2 認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。義。 自學(xué)指導(dǎo)自學(xué)指導(dǎo) 請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀課本請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀課本41-4341-43頁內(nèi)容頁內(nèi)容 5 5分鐘后回答下列問題，分鐘后回答

9、下列問題， 1 1 細(xì)胞膜的成分有哪些？各成分的細(xì)胞膜的成分有哪些？各成分的作用及所占比例分別是多少？作用及所占比例分別是多少？ 2.2.細(xì)胞膜具有哪些功能？細(xì)胞膜具有哪些功能？ 3 3 細(xì)胞間的信息交流的方式有哪些細(xì)胞間的信息交流的方式有哪些? ? 4 4 植物細(xì)胞壁的成分和作用是什么植物細(xì)胞壁的成分和作用是什么? ? 資料分析一：資料分析一：對(duì)細(xì)胞膜組成成分的探索對(duì)細(xì)胞膜組成成分的探索 18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學(xué)物質(zhì)多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。他發(fā)現(xiàn)：凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，研究。他發(fā)現(xiàn)：凡是易溶

10、于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。的物質(zhì)，也不容易穿過膜。 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)會(huì)被蛋白酶破壞?，F(xiàn)，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)會(huì)被蛋白酶破壞。 通過以上事實(shí)你得出什么結(jié)論？通過以上事實(shí)你得出什么結(jié)論？ 細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì)脂質(zhì) 50% ( 50% (磷脂磷脂) ) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40% 40% 糖類糖類 2%-10% 2%-10% 一一. .細(xì)胞膜的成分：細(xì)胞膜的成分： 脂質(zhì)脂質(zhì)( (約約50%)50%)、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)( (約約40%)40%)、糖類糖類( (約約2

11、%-10%) 2%-10%) 磷脂磷脂 在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，_最豐富。最豐富。 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)越多越多 的種類和數(shù)量的種類和數(shù)量 。 與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 癌癥癌癥2121世紀(jì)的世紀(jì)的“第一殺手第一殺手” 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。 容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？ 燒烤食物燒烤食物 油炸食物油炸食物 霉變食物霉變食物 吸吸 煙煙 二二. .細(xì)胞膜的功能：細(xì)胞膜的功能： 1.1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2.2.

12、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞-選擇透選擇透過性過性 3.3.進(jìn)行細(xì)胞間的進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信息交流 信息傳遞信息傳遞 胞間識(shí)別胞間識(shí)別 胞間連接與通訊胞間連接與通訊 (胞間連絲胞間連絲) 發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號(hào)與膜結(jié)合的信號(hào)分子分子 例如例如, , 精子和卵細(xì)胞的識(shí)別精子和卵細(xì)胞的識(shí)別 高等植物細(xì)胞通過胞間連絲交流信息高等植物細(xì)胞通過胞間連絲交流信息 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 信息傳遞信息傳遞 胞間連絲胞間連絲 相鄰細(xì)胞之間的聯(lián)系相鄰細(xì)胞之間的聯(lián)系 三三. .植物細(xì)胞壁植物細(xì)胞壁 主要成分：纖維素和果膠主要成分：纖維素和果膠 主要功能：支持和保

13、護(hù)主要功能：支持和保護(hù) 第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)： 人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)研究細(xì)胞膜的常用材料研究細(xì)胞膜的常用材料： 胞胞 主要成分：主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類 細(xì)胞膜成分細(xì)胞膜成分 脂質(zhì)中脂質(zhì)中磷脂最豐富，磷脂最豐富，功能越功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類蛋白質(zhì)種類成分特點(diǎn)成分特點(diǎn)： 和數(shù)量越多和數(shù)量越多 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定 細(xì)胞膜功能細(xì)胞膜功能 控制物質(zhì)出入細(xì)胞控制物質(zhì)出入細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間信息交流進(jìn)

14、行細(xì)胞間信息交流 檢測(cè)題檢測(cè)題 1 1 組成細(xì)胞膜的成分是（組成細(xì)胞膜的成分是（ A A ） A. A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類磷脂、蛋白質(zhì)、糖類 B. B. 糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白 C. C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽 D. D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸磷脂、蛋白質(zhì)、核酸 2 2、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，主要、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的（取決于膜上的（ ） B A A 磷脂含量磷脂含量 B B 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 C C 糖的種類糖的種類 D D 水含量水含量 3 3、下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功、下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功D ） 能（能（ A A 將細(xì)胞與外

15、界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 B B 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 C C 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 D D 對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用 4 4、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要化學(xué)、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是（成分是（ ） D A A 纖維素和蛋白質(zhì)纖維素和蛋白質(zhì) B B 磷脂和蛋白質(zhì)磷脂和蛋白質(zhì) C C 纖維素和磷脂纖維素和磷脂 D D 纖維素和果膠纖維素和果膠 5 5 小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是（素是（ B B ） A. CA. C、H H、O O、N N B. CB. C、H H、O O、N N、P P C. CC.

16、 C、H H、O O、S S D. CD. C、H H、O O、N N、S S 鏈接高考鏈接高考 6 下列實(shí)例中與細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間下列實(shí)例中與細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流功能無關(guān)的是（的信息交流功能無關(guān)的是（ ） D D A 內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞的識(shí)別的識(shí)別 B 精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合 C 胞間連絲胞間連絲 D 水分子在細(xì)胞間運(yùn)輸水分子在細(xì)胞間運(yùn)輸 7 7 下列關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述，不下列關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述，不正確的是（正確的是（ ） C C A A 細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)胞

17、膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān) B B 細(xì)胞間的信息交流使生物體作為細(xì)胞間的信息交流使生物體作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)一個(gè)整體完成生命活動(dòng) C C 相鄰兩個(gè)細(xì)胞的信息交流全靠細(xì)相鄰兩個(gè)細(xì)胞的信息交流全靠細(xì)胞間接觸胞間接觸 D D 細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，這細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，這種功能是相對(duì)的。種功能是相對(duì)的。 8 8 紅莧菜細(xì)胞的液泡中含有呈紫紅色的紅莧菜細(xì)胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后花青素。將紅莧菜的葉片切成小塊后放入水中，水的顏色無明顯變化。若放入水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨著水溫的升高，水的顏進(jìn)行加熱，隨著水溫的升高，水的顏C C ）。）。 色逐漸變紅。

18、其原因是（色逐漸變紅。其原因是（ A A細(xì)胞壁在加溫后受到破壞細(xì)胞壁在加溫后受到破壞 B B水溫升高，花青素的溶解度加大水溫升高，花青素的溶解度加大 C C加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物 質(zhì)進(jìn)出的功能質(zhì)進(jìn)出的功能 D加溫使花青素分子的活性加大而容易加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜透過細(xì)胞膜 9 9 下列關(guān)于細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)下列關(guān)于細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開的作用的敘述中，不正境分隔開的作用的敘述中，不正D D 確的是（確的是（ ） A A 保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定 B B 將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開 C C 使細(xì)胞成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)使細(xì)胞成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)