倉儲概念倉儲的性質(zhì)PPT課件

1、 4 倉儲倉儲 倉儲概念倉儲概念 倉儲是指利用倉庫存放、儲存物品，并根據(jù)需要交付使用的行為。倉儲是指利用倉庫存放、儲存物品，并根據(jù)需要交付使用的行為。倉儲的性質(zhì)倉儲的性質(zhì) 1 1）倉儲是物質(zhì)生產(chǎn)過程的延續(xù)，物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品）倉儲是物質(zhì)生產(chǎn)過程的延續(xù)，物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品 的價值；的價值； 2 2）倉儲既有靜態(tài)的物品貯存，也包含動態(tài)的物品存）倉儲既有靜態(tài)的物品貯存，也包含動態(tài)的物品存 取、保管、控制過程；取、保管、控制過程； 3 3）倉儲對象既可以是生產(chǎn)資料也可以是生活資料）倉儲對象既可以是生產(chǎn)資料也可以是生活資料 但必須是實(shí)物動產(chǎn)但必須是實(shí)物動產(chǎn) 4 4）倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所

2、）倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所2倉儲的功能倉儲的功能 1 1）倉儲是物質(zhì)生產(chǎn)過程過程順利進(jìn)行的必要保證）倉儲是物質(zhì)生產(chǎn)過程過程順利進(jìn)行的必要保證 2 2）倉儲調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時間差別，維持市場穩(wěn)定；）倉儲調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時間差別，維持市場穩(wěn)定； 3 3）能起到勞動產(chǎn)品價值保存的作用）能起到勞動產(chǎn)品價值保存的作用 4 4）倉儲是開展物流管理的重要環(huán)節(jié)）倉儲是開展物流管理的重要環(huán)節(jié) 5 5）倉儲是流通過程的銜接）倉儲是流通過程的銜接 6 6）倉儲是市場信息的傳感器）倉儲是市場信息的傳感器 7 7）能提供信用保證）能提供信用保證 8 8）是現(xiàn)貨交易的場所）是現(xiàn)貨交易的場所3儲存物品的特定場所儲存物

3、品的特定場所倉庫倉庫廣義的廣義的“倉庫倉庫”概念概念 1 1）庫房）庫房 2 2）貨棚）貨棚 3 3）堆場）堆場 4 4）特定水域、天空、交通運(yùn)輸工具）特定水域、天空、交通運(yùn)輸工具倉庫的功能倉庫的功能 1. 1.儲存保管儲存保管 2. 2.集散貨物集散貨物 3. 3.銜接供需銜接供需 4.4.客戶服務(wù)功能客戶服務(wù)功能 5. 5.防范風(fēng)險的功能防范風(fēng)險的功能 6. 6.物流中心的功能物流中心的功能4倉庫的種類倉庫的種類（一）按經(jīng)營主體分（一）按經(jīng)營主體分 1 1 企業(yè)自營倉庫企業(yè)自營倉庫 2 2 營業(yè)倉庫營業(yè)倉庫 3 3 公共倉庫公共倉庫 4 4 戰(zhàn)略儲備倉庫戰(zhàn)略儲備倉庫（二）按倉儲對象分（二）

4、按倉儲對象分 1 1 普通物品倉庫普通物品倉庫 2 2 冷藏倉庫冷藏倉庫 3 3 糧食倉庫糧食倉庫 4 4 危險品倉庫危險品倉庫（三）按倉庫功能劃分（三）按倉庫功能劃分 （四）按結(jié)構(gòu)劃分（四）按結(jié)構(gòu)劃分 1 1 儲存?zhèn)}庫儲存?zhèn)}庫 1 1 單層倉庫單層倉庫 2 2 物流中心倉庫物流中心倉庫 2 2 多層倉庫多層倉庫 3 3 配送倉庫配送倉庫 3 3 高架立體倉庫高架立體倉庫 4 4 運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉庫運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉庫 4 4 水上倉庫水上倉庫 5 5 保稅倉庫保稅倉庫5倉儲管理倉儲管理 倉儲管理的含義倉儲管理的含義 倉儲管理是指對倉儲管理是指對倉庫倉庫和和倉庫中倉庫中儲存的貨物儲存的貨物進(jìn)行管理。進(jìn)行管理

5、。倉儲管理的基本內(nèi)容倉儲管理的基本內(nèi)容 1 1倉庫的選址與建筑問題。倉庫的選址與建筑問題。 2 2倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題。倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題。 3 3倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。 4 4倉庫的庫存控制問題。倉庫的庫存控制問題。6倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)倉儲業(yè)務(wù)作業(yè) 指從商品入庫到商品發(fā)送的整個倉儲作業(yè)全過程，主指從商品入庫到商品發(fā)送的整個倉儲作業(yè)全過程，主要包括要包括入庫流程入庫流程、出庫流程出庫流程和和庫房管理庫房管理等內(nèi)容。等內(nèi)容。n具體體現(xiàn)為：具體體現(xiàn)為：商品驗(yàn)收入庫作業(yè)商品驗(yàn)收入庫作業(yè)n 商品保管作業(yè)商品保管作業(yè)n 商品盤點(diǎn)作業(yè)商品盤點(diǎn)作業(yè)n 呆廢商品處理呆廢商品處理n

6、 退貨處理退貨處理n 賬務(wù)處理賬務(wù)處理n 安全維護(hù)安全維護(hù)n 商品出庫作業(yè)商品出庫作業(yè)n 資料保管資料保管 7倉儲中心基本作業(yè)流程圖倉儲中心基本作業(yè)流程圖核對送貨單核對送貨單入庫入庫檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)質(zhì)量核實(shí)物單核實(shí)物單核對訂貨單核對訂貨單不合格不合格收貨收貨驗(yàn)收驗(yàn)收退貨退貨財務(wù)財務(wù)儲存儲存出庫出庫儲存條件控制儲存條件控制儲存期限管理儲存期限管理盤點(diǎn)管理盤點(diǎn)管理超期商品管理超期商品管理核對出貨單核對出貨單檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)質(zhì)量核對實(shí)物核對實(shí)物8 倉儲中心業(yè)務(wù)流程倉儲中心業(yè)務(wù)流程 三階段之一三階段之一入庫入庫 包括預(yù)入庫和實(shí)際入庫兩環(huán)節(jié)，指貨物信息和實(shí)際物資包括預(yù)入庫和實(shí)際入庫兩環(huán)節(jié)，指貨物信息和實(shí)際物資到

7、達(dá)倉庫經(jīng)過接運(yùn)、卸貨、理貨、驗(yàn)收入庫并指定貨位的過到達(dá)倉庫經(jīng)過接運(yùn)、卸貨、理貨、驗(yàn)收入庫并指定貨位的過程。程。入庫作業(yè)大致流程：入庫作業(yè)大致流程： 從運(yùn)輸工具上將貨物卸下從運(yùn)輸工具上將貨物卸下 核對該貨物的數(shù)量、狀態(tài)核對該貨物的數(shù)量、狀態(tài) 進(jìn)行驗(yàn)收和分類進(jìn)行驗(yàn)收和分類 搬運(yùn)到倉庫指定的儲存地點(diǎn)搬運(yùn)到倉庫指定的儲存地點(diǎn) 將必要的信息書面化將必要的信息書面化9 倉儲中心業(yè)務(wù)流程倉儲中心業(yè)務(wù)流程 三階段之二三階段之二在庫保管在庫保管 倉儲活動的主體，主要完成貨物的儲存保管、庫存控制倉儲活動的主體，主要完成貨物的儲存保管、庫存控制、盤點(diǎn)、揀選、分揀、備貨、再包裝等工作。儲存保管業(yè)務(wù)、盤點(diǎn)、揀選、分揀、

8、備貨、再包裝等工作。儲存保管業(yè)務(wù)主要在于妥善保存貨物，保證貨物在庫儲存期間的數(shù)量、質(zhì)主要在于妥善保存貨物，保證貨物在庫儲存期間的數(shù)量、質(zhì)量不發(fā)生變化。量不發(fā)生變化。 長期不斷進(jìn)庫、出庫，積累下理論庫存數(shù)量和長期不斷進(jìn)庫、出庫，積累下理論庫存數(shù)量和實(shí)際庫存數(shù)量不相符的情況經(jīng)常出現(xiàn)。有些貨物因長期存放實(shí)際庫存數(shù)量不相符的情況經(jīng)常出現(xiàn)。有些貨物因長期存放，品質(zhì)不斷下降，不能滿足需要。為了有效掌握貨物數(shù)量和，品質(zhì)不斷下降，不能滿足需要。為了有效掌握貨物數(shù)量和質(zhì)量，必須定期對各儲存場所進(jìn)行清點(diǎn)，即盤點(diǎn)。質(zhì)量，必須定期對各儲存場所進(jìn)行清點(diǎn)，即盤點(diǎn)。10 倉儲中心業(yè)務(wù)流程倉儲中心業(yè)務(wù)流程 三階段之三三階段之

9、三出庫出庫 指貨物離開貨位，經(jīng)過備貨、包裝和復(fù)核，裝載至發(fā)貨指貨物離開貨位，經(jīng)過備貨、包裝和復(fù)核，裝載至發(fā)貨準(zhǔn)備區(qū)，同時辦理交割書序的過程。準(zhǔn)備區(qū)，同時辦理交割書序的過程。 先進(jìn)先出先進(jìn)先出 保管條件差的先出保管條件差的先出 包裝簡易的先出包裝簡易的先出 易變質(zhì)的先出易變質(zhì)的先出 保管期內(nèi)發(fā)出保管期內(nèi)發(fā)出11 儲存合理化儲存合理化含義：用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲存的功能含義：用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲存的功能儲存合理化的標(biāo)志儲存合理化的標(biāo)志： 質(zhì)量標(biāo)志 數(shù)量標(biāo)志 時間標(biāo)志 結(jié)構(gòu)標(biāo)志 分布標(biāo)志 費(fèi)用標(biāo)志 不合理儲存的表現(xiàn)不合理儲存的表現(xiàn)： 儲存時間過長 儲存數(shù)量過大 儲存數(shù)量過低 儲存條件不足或過剩 儲存結(jié)

10、構(gòu)失衡 1 1）靜態(tài)倉儲）靜態(tài)倉儲 動態(tài)倉儲動態(tài)倉儲 （例如，加快周轉(zhuǎn)；從物流（例如，加快周轉(zhuǎn)；從物流大系統(tǒng)考慮）大系統(tǒng)考慮） 2 2）在）在ABCABC分析基礎(chǔ)上實(shí)施重點(diǎn)管理分析基礎(chǔ)上實(shí)施重點(diǎn)管理 3 3）采用有效的先進(jìn)先出方法）采用有效的先進(jìn)先出方法 （例如：貫通式貨架；雙倉（例如：貫通式貨架；雙倉 法；計算機(jī)存取系統(tǒng)）法；計算機(jī)存取系統(tǒng)）12 4 4）提高儲存密度，提高倉容利用率）提高儲存密度，提高倉容利用率 （例如，高垛堆存；減少通道數(shù)量；縮小通道寬度）（例如，高垛堆存；減少通道數(shù)量；縮小通道寬度） 5 5）采用有效的儲存定位系統(tǒng)）采用有效的儲存定位系統(tǒng) （例如，四號定位法；計算機(jī)檢索

11、）（例如，四號定位法；計算機(jī)檢索） 6 6）采用有效的清點(diǎn)結(jié)算方法）采用有效的清點(diǎn)結(jié)算方法 （例如，五五化堆碼；光電識別系統(tǒng)；計算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)）（例如，五五化堆碼；光電識別系統(tǒng)；計算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)） 7 7）采用現(xiàn)代儲存保養(yǎng)技術(shù)，避免被儲物品質(zhì)量）采用現(xiàn)代儲存保養(yǎng)技術(shù)，避免被儲物品質(zhì)量損損 壞壞 （例如，氣幕隔潮，氣調(diào)儲存，塑料薄膜封閉）（例如，氣幕隔潮，氣調(diào)儲存，塑料薄膜封閉）13 庫存管理和庫存控制庫存管理和庫存控制 概念：通過對物流全過程中各種物品庫存水概念：通過對物流全過程中各種物品庫存水平的控制，使其儲備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上，實(shí)現(xiàn)平的控制，使其儲備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上，實(shí)現(xiàn)盡可能降低庫存，提高物流效率和企業(yè)競爭力。盡可能降低庫存，提高物流效率和企業(yè)競爭力。 庫存控制的對象庫存控制的對象： 庫存費(fèi)用庫存費(fèi)用 數(shù)量標(biāo)志數(shù)量標(biāo)志 時間標(biāo)志時間標(biāo)志 結(jié)構(gòu)標(biāo)志結(jié)構(gòu)標(biāo)志 分布標(biāo)分布標(biāo)志志 費(fèi)用標(biāo)志費(fèi)用標(biāo)志 庫存管理重點(diǎn)在于從整體控制和把握 存貨庫存管理的基本思想1 1）先進(jìn)先出）先進(jìn)先出 2 2）后進(jìn)先出）后進(jìn)先出 3 3）零庫存管理思想）零庫存管理思想 ( (委托保管、準(zhǔn)時方式、看委托保管、準(zhǔn)時方式、看板板 方式、配送方式、協(xié)作分包）方式、配送方式、協(xié)作分包） 14 庫存管理和庫存控制庫存管理和庫存控制 庫存管理的研究對象庫存管理的研