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文檔簡(jiǎn)介

1、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 XX當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增 加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但能夠鍛煉自我,磨練意志,積 累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還能夠經(jīng)過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。因 此大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn) 備, 給 自 己 充 電。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書XX:大學(xué)生開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門 面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本 自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀 的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分

2、重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影 響。奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。可是,要注意幾點(diǎn):1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同 行,成功的在這方面做得比較好。3、 小 店 也 要專 業(yè) 管 理。4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。一、 奶 茶 店 設(shè) 備 的 選 購(gòu)由于我們不是加盟別人的店,因此一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,因此我們要努力尋找物美價(jià)廉的 貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不但僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事, 可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使 用

3、過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。1封 口 機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣 )帶有計(jì)數(shù)器,你每封一 下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械 計(jì)數(shù)。其它不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找 個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí), 有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切 得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模 平 不 平, 齒 刀 鋒 不 鋒 利。2封 口 膜(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售 )選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不 能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管

4、的時(shí)候會(huì)很難插破,用 力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心 把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì) 很脆,一插就會(huì)裂一道大 口子。3杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售 )一般是XX個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一 杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),

5、用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且 在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。4吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有 100只的小包,能夠買幾小 包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太 軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將 會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下 試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5攪 拌 機(jī)西貝樂(lè)牌的比較好。不論是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九

6、陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最 好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。為了節(jié)約成本,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,因此我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水 多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西能夠按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易 結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒 等 都 是 不錯(cuò)的選擇。二、奶茶店選 址奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了 縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房 租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)

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