第六章旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略

1、1第六章第六章 旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略2第六章第六章 旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略 目錄目錄第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略第三節(jié)第三節(jié) 清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略3旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)所處的外部環(huán)境旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)所處的外部環(huán)境一、宏觀環(huán)境（一、宏觀環(huán)境（PESTPEST）：）：1.2.3.4.政治環(huán)境往往影響一政治環(huán)境往往影響一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的局勢(shì)，個(gè)國(guó)家和地區(qū)的局勢(shì)，穩(wěn)定的局勢(shì)使該國(guó)在穩(wěn)定的局勢(shì)使該國(guó)在國(guó)際上形成良好的聲國(guó)際上形成良好的聲譽(yù)，可能給游客帶來譽(yù)，可能給游客帶來一種安全感。一種安全感。國(guó)家的外交政策、外國(guó)家的外交政策、外匯政策，以及對(duì)外開匯政策，以及對(duì)外開發(fā)

2、政策等等。發(fā)政策等等。政治政治社會(huì)環(huán)境直接決定社會(huì)環(huán)境直接決定消費(fèi)需求的形式和消費(fèi)需求的形式和內(nèi)容、消費(fèi)結(jié)構(gòu)，內(nèi)容、消費(fèi)結(jié)構(gòu)，也會(huì)影響旅游企業(yè)也會(huì)影響旅游企業(yè)的生產(chǎn)、研究、發(fā)的生產(chǎn)、研究、發(fā)展、組織與人事管展、組織與人事管理。理。社會(huì)社會(huì)計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)的計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)的普及對(duì)旅行社企業(yè)的普及對(duì)旅行社企業(yè)的傳統(tǒng)旅行代理業(yè)務(wù)形傳統(tǒng)旅行代理業(yè)務(wù)形成了一定的沖擊。旅成了一定的沖擊。旅游企業(yè)必須要預(yù)見新游企業(yè)必須要預(yù)見新技術(shù)帶來的變化，在技術(shù)帶來的變化，在戰(zhàn)略管理上做出相應(yīng)戰(zhàn)略管理上做出相應(yīng)的調(diào)整，以獲得新的的調(diào)整，以獲得新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。科技科技旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)作為旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，

3、必一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，必然與所在國(guó)家及地然與所在國(guó)家及地區(qū)的宏觀經(jīng)濟(jì)背景區(qū)的宏觀經(jīng)濟(jì)背景發(fā)生種種關(guān)系。發(fā)生種種關(guān)系。經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)4旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)所處的外部環(huán)境旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)所處的外部環(huán)境二、旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力量（波特五力模型）二、旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力量（波特五力模型） 潛在的進(jìn)入者潛在的進(jìn)入者 替代品生產(chǎn)者替代品生產(chǎn)者供應(yīng)商的議價(jià)能力供應(yīng)商的議價(jià)能力消費(fèi)者的議價(jià)能力消費(fèi)者的議價(jià)能力同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪5控制性控制性獨(dú)特性獨(dú)特性基礎(chǔ)性基礎(chǔ)性旅游企業(yè)內(nèi)部實(shí)力旅游企業(yè)內(nèi)部實(shí)力一、旅游企業(yè)資源一、旅游企業(yè)資源旅游企業(yè)資源旅游企業(yè)資源有形資源有形資源無(wú)形資源無(wú)形資源人力資源人力資源實(shí)物資源財(cái)務(wù)資源聲譽(yù)資源營(yíng)銷資源營(yíng)銷資

4、源技術(shù)資源技術(shù)資源6旅游企業(yè)內(nèi)部實(shí)力旅游企業(yè)內(nèi)部實(shí)力二、旅游企業(yè)能力二、旅游企業(yè)能力旅游企業(yè)旅游企業(yè)能力能力1234科技創(chuàng)新能力資金管理能力外部親和力組織管理能力5內(nèi)部凝聚力7亨利亨利明茨伯格明茨伯格 盡管戰(zhàn)略一詞通常盡管戰(zhàn)略一詞通常 與未來相聯(lián)系，它與與未來相聯(lián)系，它與過去的關(guān)系也并非不過去的關(guān)系也并非不重要。過日子要向前重要。過日子要向前看，但理解生活則要看，但理解生活則要向后看。管理者將在向后看。管理者將在未來實(shí)施戰(zhàn)略，但他未來實(shí)施戰(zhàn)略，但他們通過回顧過去而理們通過回顧過去而理解這一戰(zhàn)略的。解這一戰(zhàn)略的。8第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略一、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的概念與實(shí)施目的一、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的概念與實(shí)施

5、目的 （一）概念（一）概念 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略是指轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略是指旅游旅游企業(yè)雖然陷入危機(jī)境地企業(yè)雖然陷入危機(jī)境地，但還有挽救和值得挽救的經(jīng)營(yíng)事業(yè)所實(shí)施的，但還有挽救和值得挽救的經(jīng)營(yíng)事業(yè)所實(shí)施的一一種種戰(zhàn)略戰(zhàn)略。是。是旅游旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)由企業(yè)經(jīng)營(yíng)由危機(jī)危機(jī)狀況轉(zhuǎn)變?yōu)闋顩r轉(zhuǎn)變?yōu)檎顟B(tài)的戰(zhàn)略，其重點(diǎn)是改善正常狀態(tài)的戰(zhàn)略，其重點(diǎn)是改善經(jīng)營(yíng)效益。經(jīng)營(yíng)效益。9第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略（二）實(shí)施目的（二）實(shí)施目的 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的目的一般是盡可能的阻止和扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的目的一般是盡可能的阻止和扭轉(zhuǎn)旅游旅游企業(yè)衰退的命運(yùn)。當(dāng)然，只有企業(yè)本身值企業(yè)衰退的命運(yùn)。當(dāng)然，只有企業(yè)本身值得挽救時(shí)，才應(yīng)該采用這種轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。得挽救時(shí)，才

6、應(yīng)該采用這種轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。旅游旅游企企業(yè)在判斷是否需要采用轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的時(shí)候，需要業(yè)在判斷是否需要采用轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的時(shí)候，需要考慮兩個(gè)相輔相成的問題：第一，該項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)考慮兩個(gè)相輔相成的問題：第一，該項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)務(wù)或或企業(yè)能長(zhǎng)期盈利嗎？第二，若能盈利，該企業(yè)能長(zhǎng)期盈利嗎？第二，若能盈利，該項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或企業(yè)在長(zhǎng)期繼續(xù)經(jīng)營(yíng)中所獲得的項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或企業(yè)在長(zhǎng)期繼續(xù)經(jīng)營(yíng)中所獲得的價(jià)值比價(jià)值比清算清算的價(jià)值大嗎？的價(jià)值大嗎？ 10第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略l清算，是終結(jié)現(xiàn)存的法律關(guān)系，處理其剩余清算，是終結(jié)現(xiàn)存的法律關(guān)系，處理其剩余財(cái)產(chǎn)，使之歸于消滅的程序。清算是一種法財(cái)產(chǎn)，使之歸于消滅的程序。清算是一種法律程序，社團(tuán)

7、注銷時(shí)，必須進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算。律程序，社團(tuán)注銷時(shí)，必須進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算。 11第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略 要回答上述的兩個(gè)問題，要回答上述的兩個(gè)問題，首先首先，旅游旅游企業(yè)需企業(yè)需要評(píng)價(jià)企業(yè)所在的市場(chǎng)所具有的吸引力，以及要評(píng)價(jià)企業(yè)所在的市場(chǎng)所具有的吸引力，以及企業(yè)在該市場(chǎng)內(nèi)的潛在企業(yè)在該市場(chǎng)內(nèi)的潛在競(jìng)爭(zhēng)地位競(jìng)爭(zhēng)地位；其次其次，旅游旅游企業(yè)需要選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄔu(píng)估繼續(xù)在該市場(chǎng)經(jīng)企業(yè)需要選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄔu(píng)估繼續(xù)在該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的價(jià)值與清算的價(jià)值。營(yíng)的價(jià)值與清算的價(jià)值。旅游旅游企業(yè)應(yīng)該盡可能企業(yè)應(yīng)該盡可能精確的回答這兩個(gè)問題，否則便是浪費(fèi)時(shí)間和精確的回答這兩個(gè)問題，否則便是浪費(fèi)時(shí)間和資源，去拯救本應(yīng)該清算或更早

8、關(guān)閉的企業(yè)。資源，去拯救本應(yīng)該清算或更早關(guān)閉的企業(yè)。 12第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略提高收提高收入戰(zhàn)略入戰(zhàn)略降低成降低成本戰(zhàn)略本戰(zhàn)略修訂現(xiàn)修訂現(xiàn)行戰(zhàn)略行戰(zhàn)略二、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的選擇二、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略的選擇13第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略l旅游旅游企業(yè)在選擇這些戰(zhàn)略時(shí)，應(yīng)該主要考慮企業(yè)在選擇這些戰(zhàn)略時(shí)，應(yīng)該主要考慮旅旅游游企業(yè)可以運(yùn)用的資源，價(jià)格和企業(yè)可以運(yùn)用的資源，價(jià)格和成本結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu)，以，以及企業(yè)目前低于及企業(yè)目前低于盈虧平衡點(diǎn)盈虧平衡點(diǎn)的程度。的程度。 14第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略（一）修訂現(xiàn)行戰(zhàn)略（一）修訂現(xiàn)行戰(zhàn)略1 1、戰(zhàn)略修訂原因：、戰(zhàn)略修訂原因：（1 1）戰(zhàn)略的長(zhǎng)期穩(wěn)定性與戰(zhàn)略環(huán)

9、境的多變性之間發(fā)生了）戰(zhàn)略的長(zhǎng)期穩(wěn)定性與戰(zhàn)略環(huán)境的多變性之間發(fā)生了矛盾；矛盾；（2 2）戰(zhàn)略方案的制定帶有主觀想象的成分，加之科學(xué)技）戰(zhàn)略方案的制定帶有主觀想象的成分，加之科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的限制對(duì)未來預(yù)測(cè)不夠準(zhǔn)確，在戰(zhàn)略實(shí)施術(shù)發(fā)展水平的限制對(duì)未來預(yù)測(cè)不夠準(zhǔn)確，在戰(zhàn)略實(shí)施中其可靠程度可能會(huì)日益降低；中其可靠程度可能會(huì)日益降低；（3 3）在戰(zhàn)略實(shí)施中，產(chǎn)生了明顯的失誤，帶來了巨大的）在戰(zhàn)略實(shí)施中，產(chǎn)生了明顯的失誤，帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn)；風(fēng)險(xiǎn)；（4 4）戰(zhàn)略制定本身就是不符合客觀發(fā)展規(guī)律；）戰(zhàn)略制定本身就是不符合客觀發(fā)展規(guī)律；15第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略局部性修訂局部性修訂總體戰(zhàn)略修訂總體戰(zhàn)略修訂

10、職能性修訂職能性修訂戰(zhàn)略更適合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略更適合企業(yè)的發(fā)展2 2、戰(zhàn)略修訂的程序、戰(zhàn)略修訂的程序16第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略當(dāng)戰(zhàn)略環(huán)境某一影響因素發(fā)生局部當(dāng)戰(zhàn)略環(huán)境某一影響因素發(fā)生局部性變化，只需要對(duì)戰(zhàn)略全局的某一性變化，只需要對(duì)戰(zhàn)略全局的某一局部戰(zhàn)略進(jìn)行修正。局部戰(zhàn)略進(jìn)行修正。實(shí)際上這也是一種對(duì)戰(zhàn)略全局的局實(shí)際上這也是一種對(duì)戰(zhàn)略全局的局部性修正。例如酒店人員發(fā)生變化部性修正。例如酒店人員發(fā)生變化，就要對(duì)人事戰(zhàn)略進(jìn)行修訂，以保，就要對(duì)人事戰(zhàn)略進(jìn)行修訂，以保證實(shí)現(xiàn)總體戰(zhàn)略目標(biāo)的需要。證實(shí)現(xiàn)總體戰(zhàn)略目標(biāo)的需要。對(duì)總體戰(zhàn)略的各個(gè)方面進(jìn)行修訂對(duì)總體戰(zhàn)略的各個(gè)方面進(jìn)行修訂與調(diào)整。與調(diào)整。局部性修

11、訂局部性修訂職能性修訂職能性修訂總體戰(zhàn)略修訂總體戰(zhàn)略修訂17五年戰(zhàn)略規(guī)劃信息信息反饋反饋測(cè)量測(cè)量誤差誤差修訂修訂VIVI新五年戰(zhàn)略規(guī)劃第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略18第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略案例一案例一l魯商集團(tuán)修訂發(fā)展戰(zhàn)略魯商集團(tuán)修訂發(fā)展戰(zhàn)略: 2020: 2020年集團(tuán)營(yíng)業(yè)額力年集團(tuán)營(yíng)業(yè)額力爭(zhēng)達(dá)到爭(zhēng)達(dá)到20002000億億19第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略（二）增加收入戰(zhàn)略（二）增加收入戰(zhàn)略1 1、概念、概念 增加收入戰(zhàn)略是旅游企業(yè)通過新市場(chǎng)的開增加收入戰(zhàn)略是旅游企業(yè)通過新市場(chǎng)的開拓、新產(chǎn)品或新服務(wù)的推廣和新客戶的獲取拓、新產(chǎn)品或新服務(wù)的推廣和新客戶的獲取，或通過增加已有產(chǎn)品或服務(wù)

12、銷售來實(shí)現(xiàn)收，或通過增加已有產(chǎn)品或服務(wù)銷售來實(shí)現(xiàn)收入的增加。這種戰(zhàn)略的目的是促進(jìn)銷售收入入的增加。這種戰(zhàn)略的目的是促進(jìn)銷售收入的增長(zhǎng)的增長(zhǎng), , 以達(dá)到或超過損益平衡點(diǎn)。以達(dá)到或超過損益平衡點(diǎn)。202、增加收入戰(zhàn)略的實(shí)施、增加收入戰(zhàn)略的實(shí)施： （1 1）為提高銷售量）為提高銷售量, , 可以采取降低價(jià)格可以采取降低價(jià)格, , 增加促銷增加促銷活動(dòng)活動(dòng), , 擴(kuò)大銷售隊(duì)伍擴(kuò)大銷售隊(duì)伍, , 完善用戶服務(wù)完善用戶服務(wù), , 迅速改進(jìn)迅速改進(jìn)產(chǎn)品等措施。產(chǎn)品等措施。 （2 2）如果市場(chǎng)需求對(duì)價(jià)格變化無(wú)彈性）如果市場(chǎng)需求對(duì)價(jià)格變化無(wú)彈性, , 也可以用提也可以用提價(jià)方法代替降低方法價(jià)方法代替降低方法,

13、 , 以便增加銷售收入。以便增加銷售收入。 第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略21案例二：看康輝旅行社如何增加收入案例二：看康輝旅行社如何增加收入l中國(guó)康輝的經(jīng)營(yíng)宗旨：中國(guó)康輝的經(jīng)營(yíng)宗旨：“高質(zhì)量的服務(wù)、高素質(zhì)高質(zhì)量的服務(wù)、高素質(zhì)的員工、高水平的旅游的員工、高水平的旅游”；l中國(guó)康輝的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：中國(guó)康輝的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：“讓合作者放心，讓旅游讓合作者放心，讓旅游者滿意者滿意”；第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略22國(guó)內(nèi)合作：國(guó)內(nèi)合作：20012001年年4 4月月2020日康輝旅行社有限責(zé)任公司與中國(guó)國(guó)日康輝旅行社有限責(zé)任公司與中國(guó)國(guó)際航空公司合作，共同開辟的北京際航空公司合作，共同開辟的北京普吉國(guó)際普吉國(guó)

14、際航線首航。這是旅行社與航空公司首次聯(lián)手共同航線首航。這是旅行社與航空公司首次聯(lián)手共同推出定期包機(jī)國(guó)際航線，康輝成為國(guó)內(nèi)第一家經(jīng)推出定期包機(jī)國(guó)際航線，康輝成為國(guó)內(nèi)第一家經(jīng)營(yíng)國(guó)際旅游航線的旅行社，市場(chǎng)反映良好；營(yíng)國(guó)際旅游航線的旅行社，市場(chǎng)反映良好；康輝和民生銀行共同推出康輝和民生銀行共同推出“民生康輝聯(lián)名卡，進(jìn)民生康輝聯(lián)名卡，進(jìn)行業(yè)務(wù)合作；行業(yè)務(wù)合作；第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略23 國(guó)際合作：國(guó)際合作： 20012001年年1212月月6 6日，中國(guó)康輝旅行社與美國(guó)羅森布日，中國(guó)康輝旅行社與美國(guó)羅森布魯斯國(guó)際商務(wù)旅行管理有限公司正式簽約，宣布魯斯國(guó)際商務(wù)旅行管理有限公司正式簽約，宣布將在北京

15、合資組建將在北京合資組建“羅森羅森康輝國(guó)際商務(wù)旅康輝國(guó)際商務(wù)旅行服務(wù)有限公司行服務(wù)有限公司”。此次合資組建的這個(gè)公司，。此次合資組建的這個(gè)公司，將依靠羅森公司的經(jīng)驗(yàn)、康輝在國(guó)內(nèi)的品牌和遍將依靠羅森公司的經(jīng)驗(yàn)、康輝在國(guó)內(nèi)的品牌和遍布全國(guó)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，抓住來華商務(wù)旅客這一巨大布全國(guó)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，抓住來華商務(wù)旅客這一巨大的的“錢袋錢袋”第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略24第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略康輝旅行社康輝旅行社logologo25第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略康輝旅行社全國(guó)各地授權(quán)營(yíng)康輝旅行社全國(guó)各地授權(quán)營(yíng)業(yè)業(yè)26（三）降低成本戰(zhàn)略（三）降低成本戰(zhàn)略1 1、概念、概念 降低成本戰(zhàn)略是旅游企業(yè)通過

16、各種降低成本降低成本戰(zhàn)略是旅游企業(yè)通過各種降低成本的方式促使生產(chǎn)成本降低的戰(zhàn)略。當(dāng)虧損企業(yè)的方式促使生產(chǎn)成本降低的戰(zhàn)略。當(dāng)虧損企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)富有彈性的成本結(jié)構(gòu)富有彈性, , 虧損的原因又主要是由虧損的原因又主要是由于成本過高時(shí)于成本過高時(shí), , 成本降低戰(zhàn)略能產(chǎn)生良好的效成本降低戰(zhàn)略能產(chǎn)生良好的效果。果。 第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略27第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略2 2、實(shí)施時(shí)機(jī)、實(shí)施時(shí)機(jī) 如果如果旅游旅游企業(yè)企業(yè)直接人工成本直接人工成本高，或者高，或者固定費(fèi)固定費(fèi)用用高，或者高，或者經(jīng)營(yíng)狀況經(jīng)營(yíng)狀況相對(duì)接近于盈虧平衡點(diǎn)，相對(duì)接近于盈虧平衡點(diǎn)，旅游旅游企業(yè)則最好采取短期的降低成本戰(zhàn)略。在

17、企業(yè)則最好采取短期的降低成本戰(zhàn)略。在短期內(nèi)，短期內(nèi)，旅游旅游企業(yè)適當(dāng)?shù)拇蠓冉档统杀疽话闫髽I(yè)適當(dāng)?shù)拇蠓冉档统杀疽话闶强尚械?，而且降低成本的活?dòng)要比提高收入是可行的，而且降低成本的活動(dòng)要比提高收入的活動(dòng)見效快。的活動(dòng)見效快。 28第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略3、降低成本戰(zhàn)略的實(shí)施、降低成本戰(zhàn)略的實(shí)施（1 1）強(qiáng)化預(yù)算和成本控制）強(qiáng)化預(yù)算和成本控制 （2 2）辭退不必要的員工）辭退不必要的員工 （3 3）加速企業(yè)現(xiàn)代化）加速企業(yè)現(xiàn)代化 （4 4）推遲固定資產(chǎn)投資）推遲固定資產(chǎn)投資29第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略案例三：看案例三：看“錦江之星錦江之星”如何降低成本如何降低成本l建筑：建筑：“錦

18、江之星錦江之星”一般只建三四層，不僅管理方一般只建三四層，不僅管理方便，而且只需一個(gè)小電梯，成本降低。便，而且只需一個(gè)小電梯，成本降低。 l沐浴間：為了降低成本，其肥皂由沐浴間：為了降低成本，其肥皂由4040克減少為克減少為2525克克，梳子縮短減少，梳子縮短減少2 2分錢，采用淋浴，洗手池和沐浴分錢，采用淋浴，洗手池和沐浴共用一個(gè)水龍頭以減少投入。共用一個(gè)水龍頭以減少投入。l服務(wù)人員數(shù)量：要想控制好成本，就必須嚴(yán)格控制服務(wù)人員數(shù)量：要想控制好成本，就必須嚴(yán)格控制酒店人員的配備，一般控制在每間客房與人員的比酒店人員的配備，一般控制在每間客房與人員的比例為例為1:0.61:0.6左右。左右。 “

19、 “錦江之星錦江之星”就控制在就控制在0.670.67人人/ /間。間。 30第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略錦江之星錦江之星logologo31第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略洗手池和沐浴共用一個(gè)水龍頭洗手池和沐浴共用一個(gè)水龍頭32第一節(jié)第一節(jié) 轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略錦江之星建筑一般只有三四層錦江之星建筑一般只有三四層33第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略 戰(zhàn)略戰(zhàn)略“撤退撤退”是旅游企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型過程中是旅游企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型過程中需要經(jīng)常涉及的一個(gè)重要課題，是調(diào)整旅游企需要經(jīng)常涉及的一個(gè)重要課題，是調(diào)整旅游企業(yè)未來發(fā)展重點(diǎn)和方向的關(guān)鍵戰(zhàn)略活動(dòng)。業(yè)未來發(fā)展重點(diǎn)和方向的關(guān)鍵戰(zhàn)略活動(dòng)。 34第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退

20、戰(zhàn)略一、放棄戰(zhàn)略一、放棄戰(zhàn)略（一）概念（一）概念 放棄戰(zhàn)略是指將旅游企業(yè)的一個(gè)或幾個(gè)主要放棄戰(zhàn)略是指將旅游企業(yè)的一個(gè)或幾個(gè)主要部門轉(zhuǎn)讓、出賣或停止經(jīng)營(yíng)。這個(gè)部門可以是部門轉(zhuǎn)讓、出賣或停止經(jīng)營(yíng)。這個(gè)部門可以是一個(gè)經(jīng)營(yíng)單位，一條生產(chǎn)線或者一個(gè)事業(yè)部。一個(gè)經(jīng)營(yíng)單位，一條生產(chǎn)線或者一個(gè)事業(yè)部。35第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略（二）實(shí)施目標(biāo)（二）實(shí)施目標(biāo) 放棄戰(zhàn)略的目標(biāo)是清理、變賣某些戰(zhàn)略業(yè)務(wù)放棄戰(zhàn)略的目標(biāo)是清理、變賣某些戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位，以便把有限的資源用于經(jīng)營(yíng)效益較高的業(yè)單位，以便把有限的資源用于經(jīng)營(yíng)效益較高的業(yè)務(wù)，從而增加盈利。這種戰(zhàn)略特別適用于那些沒務(wù)，從而增加盈利。這種戰(zhàn)略特別適用于那些沒有前途

21、或妨礙企業(yè)增加盈利的問題類業(yè)務(wù)。有前途或妨礙企業(yè)增加盈利的問題類業(yè)務(wù)。36第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略有限的資源決定有限的能力，旅游企業(yè)在考慮是否有限的資源決定有限的能力，旅游企業(yè)在考慮是否選擇放棄戰(zhàn)略時(shí)順從三個(gè)有利于：選擇放棄戰(zhàn)略時(shí)順從三個(gè)有利于：A.A.有利于資源配置有利于資源配置B.B.有利于增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力有利于增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力C.C.有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展37第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略（三）實(shí)施阻力與解決辦法（三）實(shí)施阻力與解決辦法實(shí)施阻力實(shí)施阻力結(jié)構(gòu)上或經(jīng)濟(jì)上的阻力結(jié)構(gòu)上或經(jīng)濟(jì)上的阻力，即一個(gè)旅游企業(yè)的技術(shù)，即一個(gè)旅游企業(yè)的技術(shù)特征及其固定和流動(dòng)資產(chǎn)妨礙其退

22、出，例如一些特征及其固定和流動(dòng)資產(chǎn)妨礙其退出，例如一些專用性強(qiáng)的固定資產(chǎn)很難出售。專用性強(qiáng)的固定資產(chǎn)很難出售。公司戰(zhàn)略上的阻力公司戰(zhàn)略上的阻力。如果準(zhǔn)備放棄的業(yè)務(wù)與企業(yè)。如果準(zhǔn)備放棄的業(yè)務(wù)與企業(yè)的其他業(yè)務(wù)有較強(qiáng)的聯(lián)系，則該項(xiàng)業(yè)務(wù)的放棄會(huì)的其他業(yè)務(wù)有較強(qiáng)的聯(lián)系，則該項(xiàng)業(yè)務(wù)的放棄會(huì)使其他有關(guān)業(yè)務(wù)受到影響。使其他有關(guān)業(yè)務(wù)受到影響。管理上的阻力管理上的阻力。企業(yè)內(nèi)部人員，特別是管理人員。企業(yè)內(nèi)部人員，特別是管理人員對(duì)放棄戰(zhàn)略往往持反對(duì)意見，因?yàn)檫@往往會(huì)威脅對(duì)放棄戰(zhàn)略往往持反對(duì)意見，因?yàn)檫@往往會(huì)威脅他們的職業(yè)和業(yè)績(jī)考核他們的職業(yè)和業(yè)績(jī)考核。38第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略這些阻力的克服，可以采用以下辦

23、法：這些阻力的克服，可以采用以下辦法：l在高層管理者中，形成在高層管理者中，形成“考慮放棄戰(zhàn)略考慮放棄戰(zhàn)略”的氛圍的氛圍；l改進(jìn)工資、獎(jiǎng)金制度，使之不與改進(jìn)工資、獎(jiǎng)金制度，使之不與“放棄放棄”方案相方案相沖突；沖突；l妥善處理管理者的出路問題等；妥善處理管理者的出路問題等；39第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略案例四：萬(wàn)科集團(tuán)的放棄戰(zhàn)略案例四：萬(wàn)科集團(tuán)的放棄戰(zhàn)略 商貿(mào)商貿(mào)證券證券 工業(yè)工業(yè) 地產(chǎn)地產(chǎn) 倉(cāng)儲(chǔ)物流倉(cāng)儲(chǔ)物流酒店酒店中檔房產(chǎn)中檔房產(chǎn)萬(wàn)科集團(tuán)經(jīng)營(yíng)涉及領(lǐng)域萬(wàn)科集團(tuán)經(jīng)營(yíng)涉及領(lǐng)域40第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略案例分析：案例分析：l抽資轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略：抽資轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略： 萬(wàn)科收縮住宅的戰(zhàn)線，減少房地萬(wàn)科收

24、縮住宅的戰(zhàn)線，減少房地產(chǎn)品種的投資，集中在以中檔住宅為主，可以說萬(wàn)產(chǎn)品種的投資，集中在以中檔住宅為主，可以說萬(wàn)科集團(tuán)經(jīng)營(yíng)主方向的轉(zhuǎn)移科集團(tuán)經(jīng)營(yíng)主方向的轉(zhuǎn)移走向以房地產(chǎn)為專業(yè)的走向以房地產(chǎn)為專業(yè)的發(fā)展道路；發(fā)展道路；l放棄戰(zhàn)略：萬(wàn)科在實(shí)施資金集中時(shí)，賣掉了怡寶和放棄戰(zhàn)略：萬(wàn)科在實(shí)施資金集中時(shí)，賣掉了怡寶和揚(yáng)聲器廠等，精簡(jiǎn)了部門機(jī)構(gòu)，加快了資金的融通揚(yáng)聲器廠等，精簡(jiǎn)了部門機(jī)構(gòu)，加快了資金的融通。41第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略萬(wàn)科集團(tuán)物業(yè)總部萬(wàn)科集團(tuán)物業(yè)總部42第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略萬(wàn)科董事長(zhǎng)王石萬(wàn)科董事長(zhǎng)王石43第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略萬(wàn)科萬(wàn)科. .金域華府金域華府44第二節(jié)第二

25、節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略二、分離戰(zhàn)略二、分離戰(zhàn)略 正蔓延開來的企業(yè)分離是當(dāng)今時(shí)代管理正蔓延開來的企業(yè)分離是當(dāng)今時(shí)代管理階層在財(cái)富創(chuàng)造方面最可稱道的觀念轉(zhuǎn)變階層在財(cái)富創(chuàng)造方面最可稱道的觀念轉(zhuǎn)變，為企業(yè)的管理帶來無(wú)數(shù)的變化。，為企業(yè)的管理帶來無(wú)數(shù)的變化。 45 案例五：英國(guó)六洲集團(tuán)：為更好的將來而分拆案例五：英國(guó)六洲集團(tuán)：為更好的將來而分拆l20032003年年4 4月月1515日，六洲完成了分拆工作，餐飲零售日，六洲完成了分拆工作，餐飲零售業(yè)務(wù)從公司中分拆出去，只留下飯店業(yè)務(wù)和軟飲業(yè)務(wù)從公司中分拆出去，只留下飯店業(yè)務(wù)和軟飲料業(yè)務(wù)；分拆工作完成后，六洲被拆分為兩家獨(dú)料業(yè)務(wù)；分拆工作完成后，六洲被拆分為

26、兩家獨(dú)立的公司。專事餐飲零售業(yè)的公司更名為米切爾立的公司。專事餐飲零售業(yè)的公司更名為米切爾斯和巴特勒公司。斯和巴特勒公司。l從從20012001年公司更名為六洲后，再次更名，以飯店年公司更名為六洲后，再次更名，以飯店業(yè)務(wù)中的豪華飯店品牌業(yè)務(wù)中的豪華飯店品牌-洲際洲際作為整個(gè)公司的作為整個(gè)公司的名號(hào)：洲際飯店集團(tuán)有限公司。名號(hào)：洲際飯店集團(tuán)有限公司。第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略46第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略洲際酒店集團(tuán)下品牌洲際酒店集團(tuán)下品牌logologo47第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略重慶洲際酒店重慶洲際酒店青島海爾洲際酒店青島海爾洲際酒店48第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略華僑城洲際

27、酒店內(nèi)部一角華僑城洲際酒店內(nèi)部一角49第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略 案例六：案例六：SKSK電訊的分離：電訊的分離：l20112011年年5 5月月SKSK電訊（電訊（ SKSK電訊是韓國(guó)最大的移動(dòng)通電訊是韓國(guó)最大的移動(dòng)通訊運(yùn)營(yíng)商，訊運(yùn)營(yíng)商，20082008年擁有年擁有50.5%50.5%的市場(chǎng)份額）發(fā)表的市場(chǎng)份額）發(fā)表了計(jì)劃稱，把公司分為移動(dòng)通訊部門和平臺(tái)業(yè)務(wù)了計(jì)劃稱，把公司分為移動(dòng)通訊部門和平臺(tái)業(yè)務(wù)部門。這明顯是想通過分離已經(jīng)成長(zhǎng)的通訊業(yè)務(wù)部門。這明顯是想通過分離已經(jīng)成長(zhǎng)的通訊業(yè)務(wù)和需要新挑戰(zhàn)的平臺(tái)業(yè)務(wù)創(chuàng)出更多的收益的。平和需要新挑戰(zhàn)的平臺(tái)業(yè)務(wù)創(chuàng)出更多的收益的。平臺(tái)業(yè)務(wù)包括車用導(dǎo)航區(qū)服務(wù)

28、臺(tái)業(yè)務(wù)包括車用導(dǎo)航區(qū)服務(wù)-“T-MAP ”-“T-MAP ”、智慧、智慧手機(jī)手機(jī)Application Store-“T-Store”Application Store-“T-Store”等成長(zhǎng)可等成長(zhǎng)可能性高的服務(wù)部門。能性高的服務(wù)部門。SKSK電訊方說明稱：電訊方說明稱：“這是為這是為提高下一代成長(zhǎng)動(dòng)力的特殊戰(zhàn)略。提高下一代成長(zhǎng)動(dòng)力的特殊戰(zhàn)略?！?50第二節(jié)第二節(jié) 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略SKSK51第三節(jié)第三節(jié) 清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略一、概念一、概念 清理戰(zhàn)略是指賣掉其資產(chǎn)或停止整個(gè)企業(yè)的清理戰(zhàn)略是指賣掉其資產(chǎn)或停止整個(gè)企業(yè)的運(yùn)行而終止一個(gè)企業(yè)的存在。運(yùn)行而終止一個(gè)企業(yè)的存在。 顯然，只有在其他戰(zhàn)略都

29、失敗時(shí)才考慮使用顯然，只有在其他戰(zhàn)略都失敗時(shí)才考慮使用清理戰(zhàn)略。但在確實(shí)毫無(wú)希望的情況下，盡早清理戰(zhàn)略。但在確實(shí)毫無(wú)希望的情況下，盡早的制定清理戰(zhàn)略，盡可能多的收回企業(yè)資產(chǎn)，的制定清理戰(zhàn)略，盡可能多的收回企業(yè)資產(chǎn)，從而減少全體股東的損失。從而減少全體股東的損失。52第三節(jié)第三節(jié) 清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略 清理戰(zhàn)略在特定的情況下，也是一種明智的選清理戰(zhàn)略在特定的情況下，也是一種明智的選擇。要特定指出的是，清理戰(zhàn)略的凈收益是旅游擇。要特定指出的是，清理戰(zhàn)略的凈收益是旅游企業(yè)有形資產(chǎn)的出讓價(jià)值，而不包括其相應(yīng)的無(wú)企業(yè)有形資產(chǎn)的出讓價(jià)值，而不包括其相應(yīng)的無(wú)形價(jià)值。形價(jià)值。53第三節(jié)第三節(jié) 清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略二、

30、分類二、分類1 1、自動(dòng)清理、自動(dòng)清理 旅游企業(yè)由于無(wú)力清償債務(wù)，通過旅游企業(yè)由于無(wú)力清償債務(wù)，通過出售或轉(zhuǎn)讓旅游企業(yè)的全部資產(chǎn)，以償還債務(wù)或出售或轉(zhuǎn)讓旅游企業(yè)的全部資產(chǎn)，以償還債務(wù)或停止全部經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，而宣告業(yè)務(wù)生命結(jié)束的企業(yè)停止全部經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，而宣告業(yè)務(wù)生命結(jié)束的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。一般是由股東做出。發(fā)展戰(zhàn)略。一般是由股東做出。 2 2、強(qiáng)制清理、強(qiáng)制清理 由法院按照法律的相關(guān)規(guī)定，強(qiáng)制由法院按照法律的相關(guān)規(guī)定，強(qiáng)制對(duì)企業(yè)的全部有形資產(chǎn)進(jìn)行拍賣、出售，以清償對(duì)企業(yè)的全部有形資產(chǎn)進(jìn)行拍賣、出售，以清償企業(yè)的債務(wù)。企業(yè)的債務(wù)。54第三節(jié)第三節(jié) 清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略案例七：宜興瑞金酒店破產(chǎn)清算案案例七：宜興瑞

31、金酒店破產(chǎn)清算案l日前，記者從市人民法院獲悉，瑞金酒店破產(chǎn)清日前，記者從市人民法院獲悉，瑞金酒店破產(chǎn)清理程序基本終結(jié)。瑞金酒店破產(chǎn)清算案涉及的理程序基本終結(jié)。瑞金酒店破產(chǎn)清算案涉及的100100多位債權(quán)人的債權(quán)資金，也已按照一定比例多位債權(quán)人的債權(quán)資金，也已按照一定比例清償完畢。清償完畢。20102010年，在宜興從事多年餐飲服務(wù)業(yè)的浙江籍人年，在宜興從事多年餐飲服務(wù)業(yè)的浙江籍人士吳金潮，在宜城氿濱南路租下一獨(dú)棟樓宇經(jīng)營(yíng)士吳金潮，在宜城氿濱南路租下一獨(dú)棟樓宇經(jīng)營(yíng)瑞金酒店。因酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模大大超過原先預(yù)算，瑞金酒店。因酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模大大超過原先預(yù)算，吳金潮很快就陷入了資金短缺的局面。為讓酒店吳金潮很

32、快就陷入了資金短缺的局面。為讓酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)下去，吳金潮便以高息為誘餌，向社會(huì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)下去，吳金潮便以高息為誘餌，向社會(huì)公眾非法吸收大量資金，最終造成極大的虧損。公眾非法吸收大量資金，最終造成極大的虧損。55第三節(jié)第三節(jié) 清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略l案發(fā)后，我市司法機(jī)關(guān)迅速介入展開調(diào)查，于案發(fā)后，我市司法機(jī)關(guān)迅速介入展開調(diào)查，于20112011年年3 3月月2323日依法對(duì)吳金潮予以刑事拘留。日依法對(duì)吳金潮予以刑事拘留。20122012年年1 1月，市人民法院依法正式宣判，吳金潮月，市人民法院依法正式宣判，吳金潮以非法吸收公眾存款罪和抽逃注資罪，被判刑五以非法吸收公眾存款罪和抽逃注資罪，被判刑五年零九個(gè)月

33、。年零九個(gè)月。20122012年年6 6月月3030日，瑞金酒店破產(chǎn)程日，瑞金酒店破產(chǎn)程序正式啟動(dòng)，相關(guān)部門介入對(duì)其資產(chǎn)進(jìn)行清理、序正式啟動(dòng)，相關(guān)部門介入對(duì)其資產(chǎn)進(jìn)行清理、審計(jì)、拍賣。目前，酒店破產(chǎn)程序已經(jīng)終結(jié)，案審計(jì)、拍賣。目前，酒店破產(chǎn)程序已經(jīng)終結(jié)，案件涉及相關(guān)事宜也已基本處理完畢。件涉及相關(guān)事宜也已基本處理完畢。56由由危機(jī)危機(jī)狀況轉(zhuǎn)變狀況轉(zhuǎn)變?yōu)檎顟B(tài)的戰(zhàn)略為正常狀態(tài)的戰(zhàn)略賣掉其資產(chǎn)或停止整個(gè)企賣掉其資產(chǎn)或停止整個(gè)企業(yè)的運(yùn)行而終止一個(gè)企業(yè)業(yè)的運(yùn)行而終止一個(gè)企業(yè)的存在的存在有限的資源用于經(jīng)營(yíng)有限的資源用于經(jīng)營(yíng)效益較高的業(yè)務(wù)，從效益較高的業(yè)務(wù)，從而增加盈利而增加盈利旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略旅游企業(yè)防御戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略 撤退戰(zhàn)略撤退戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略清理戰(zhàn)略57防御（防御（緊縮緊縮）型戰(zhàn)略的優(yōu)點(diǎn)型戰(zhàn)略的優(yōu)點(diǎn)1 1、能幫助企業(yè)在