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1、 滇紅洞庭碧螺春 黃山毛峰 祁紅婺綠(屯綠) 凍頂烏龍茶 西湖龍井 安溪鐵觀音 平水珠茶大紅袍 中國(guó)十大名茶中國(guó)十大名茶 陸羽,名疾,字鴻漸,陸羽,名疾,字鴻漸,唐代唐代復(fù)州竟陵人。自幼復(fù)州竟陵人。自幼好學(xué)用功,學(xué)問(wèn)淵博,好學(xué)用功,學(xué)問(wèn)淵博,詩(shī)文亦佳,且為人清高,詩(shī)文亦佳,且為人清高,淡泊功名。淡泊功名。一生嗜茶,一生嗜茶,精于茶道,精于茶道,其間在親自其間在親自調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時(shí)茶葉的生產(chǎn)前人和當(dāng)時(shí)茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),完成創(chuàng)始之作經(jīng)驗(yàn),完成創(chuàng)始之作茶經(jīng)茶經(jīng)。因此被尊為。因此被尊為茶神茶神和和茶仙茶仙。茶藝欣賞茶藝欣賞 茶經(jīng)茶

2、經(jīng),是,是中國(guó)中國(guó)乃至世乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為被譽(yù)為“ “茶葉百科全書(shū)茶葉百科全書(shū)” ”,此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著。它道原理的綜合性論著。它將普通茶事升格為一種美將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù),推動(dòng)了中妙的文化藝術(shù),推動(dòng)了中國(guó)乃至世界茶文化的發(fā)展。國(guó)乃至世界茶文化的發(fā)展。質(zhì)疑再探質(zhì)疑再探 默讀課文,邊讀邊默讀課文,邊讀邊想:陸羽為什么被后想:陸羽為什么被后人尊稱(chēng)為人尊稱(chēng)為“茶圣茶圣”?獨(dú)立思考后,與小組同學(xué)交流討論。獨(dú)立思考后,與小組同學(xué)交流討論。 自探提示自探提示朝廷好幾次要他出任高官,他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝,撰寫(xiě)茶經(jīng)當(dāng)時(shí),人們都以求取功名利祿為榮,不屑于寫(xiě)這樣的“閑書(shū)”,而陸羽卻毫不動(dòng)搖。 茶 荼指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě) 滇紅洞庭碧螺春 黃山毛峰 祁紅婺綠(屯綠) 凍頂

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