大棚養(yǎng)豬計劃書

1、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的創(chuàng)業(yè)計劃書一、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景1. 育肥周期短, 能提前出欄大棚采光好，在冬季， 能充分吸收陽光來提高棚舍的溫度，另外發(fā)酵床通過發(fā)酵產(chǎn)生熱量，也可以有效地提高豬舍的溫度；二者結(jié)合，即使在“三九”天，大棚內(nèi)的溫度白天也可達(dá)18 至25 攝氏度，到了晚上，發(fā)酵床能持續(xù)持續(xù)提供熱能，使棚內(nèi)溫度還能保持10 攝氏度以上，大大減少了豬體能量的散失，加快了豬的增重速度，使它們至少能提前1 個月出欄。2. 豬肉品質(zhì)高大棚豬舍可以隨時揭膜換氣，長期保持圈舍內(nèi)空氣清新，提高了豬的抗病能力；發(fā)酵床里大量的有益微生物菌群，可以抑制各種病原體的入侵，并且能充分分解豬糞、尿，豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨

2、氣，不需用水沖洗；可大大降低豬得呼吸道等方面疾病的幾率。豬不得病，豬肉的品質(zhì)自然也就高了。3. 養(yǎng)殖效益高用大棚養(yǎng)豬一年可以出三欄生豬, 大大提高了養(yǎng)殖效益。在發(fā)酵床的使用過程中，通過有益菌的發(fā)酵，部分墊料和豬糞、尿可分解轉(zhuǎn)化為易被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白， 其中菌體蛋白和活菌本身可改善豬腸道環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率，可節(jié)省精飼料10%左右。由于豬場不需要清糞，大大降低了勞動強(qiáng)度，一個人就可以飼養(yǎng) 500 頭左右的育肥豬。另外豬很少得病，減少了藥品的投入，不用安裝保溫?zé)?，不必沖洗豬糞，可節(jié)電、節(jié)水達(dá)80%以上，成本降低了，效益提高了。4. 衛(wèi)生環(huán)保同時，豬舍的環(huán)境也改善了，步入了無污染、無臭氣的生

3、態(tài)養(yǎng)豬時代。有效解決了規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題。二.公司的目標(biāo)我們致力于運(yùn)用現(xiàn)有的技術(shù)與生產(chǎn)實(shí)踐利用現(xiàn)有的可利用的資源有最少的投資和最好的生產(chǎn)管理獲得最高的利潤率。三.養(yǎng)殖場選址及環(huán)境經(jīng)過綜合考慮和對實(shí)際情況的評估，我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因為發(fā)酵床需要一定的溫度，為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度，必須采用日光溫室，冬季夜間加蓋草簾子保溫用。 白天敞開簾子，便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng)，以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果， 為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成，正常生產(chǎn)繁

4、殖就需要20-40 攝氏度之間的溫度環(huán)境，當(dāng)環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量，就必須利用太陽能來加熱，以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵，因為只有環(huán)境溫度在15 度以上墊料才能正常發(fā)酵，墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15 攝氏度以上。因為豬只生長溫度需要在20-30 攝氏度之間，低于15 攝氏度時生長緩慢，高于30 攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、 小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用，才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件，才能使豬只在24 小時都保持不斷生長狀態(tài)。四 .養(yǎng)殖總體布局的設(shè)計養(yǎng)殖廠地

5、貌發(fā)酵床豬場的建設(shè)：豬舍的建設(shè)要東西走向，坐北朝南，能充分采光，通風(fēng)良好，南北可以敞開，地形高且干燥，地面滲水能力強(qiáng)，無污染，離公路100米，有清潔的水源，有供電系統(tǒng)，住房處下風(fēng)，偏風(fēng)方向，朝南面的半坡全部作為采光面，陽光直接照射整個豬舍，冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下， 可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖，促進(jìn)墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢，造價低，室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫，夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng)，把周圍的棚膜搖起，可以通風(fēng)降溫。養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)一、大棚的外部結(jié)構(gòu)1、四周用磚墻圍成，磚墻與房子的建造方式是一樣的，大棚高度為2.5

6、米，南北高度為1.8 米，磚選用空心磚，空心磚輕，強(qiáng)度高，隔熱保溫效果好，還要在磚墻上涂上水泥。2、只需設(shè)一個出入大門，高為2 米，寬為1.2 米，南北分設(shè)對稱的9 個窗，窗的高和長均為1.5 米，窗臺離地面20 厘米，窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng)，外側(cè)另有紗窗，防止蒼蠅，蚊子入侵，方便豬更好地在里面活動。3、棚頂均勻分布四個天窗，天窗長寬均為0.5 米，用流滴消霧膜來蓋棚頂，因為流滴消霧膜具有不滴水，采光性好優(yōu)點(diǎn)。二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做，南北墻用木柱支撐，木頭成本低，抗風(fēng)雪能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。2、在正中間內(nèi)設(shè)寬1.5 米的水泥管理通道，兩邊寬30 厘米，深10 厘米的水泥石槽。3、其它設(shè)施另

7、外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置侏走道發(fā)醉床型科厚初-配JI米雙列式全地下式發(fā)酵床設(shè)計圖紙這水褐F面儆一個托盤,盡量大升田礴,嘖喀用不透氣屋頂 材料時的換氣窗豬圍欄，1 j豬食槽。見右圖。把豬飲水時多余的水通過 豬欄內(nèi)根據(jù)工際情況皆一 排水泳屋頂采用透氣瓦片 吊扇，或用壁扇.管子排到室外口 51 米寬的浜泥地面。如累不是透氣材料，則要開透氣窗三、發(fā)酵床的準(zhǔn)備墊料的制作和鋪設(shè)墊料是發(fā)酵床的主要組成部分1 .墊料的制作墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種 原料，添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向 大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)

8、酵床需要的材料和重量為：稻殼 50千 克，畜牧鹽450克，黃土 60千克，液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上， 用鐵鍬混合均勻。不能使用受到污染的土， 土的濕度應(yīng)在百分之五十左右。 把畜 牧鹽均勻撒在稻殼上，邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中，然后潑在稻殼上，一邊潑一邊翻起稻殼，使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面 來調(diào)節(jié)墊料的濕度，墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水，松開不成團(tuán)為最合適。到這里，墊料就制作好了，下面看下該如何鋪設(shè)墊料。2 .墊料的鋪設(shè)新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入，濕度也會降低，不利于有益微生物的發(fā)酵，所以應(yīng)及時往坑里鋪墊料。

9、新坑的擱置時間最好不要超 過1天。如果擱置時間太久，鋪設(shè)墊料前應(yīng)除去表面的舊土。玉米秸稈通風(fēng)好， 能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣，而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的， 所以 應(yīng)先在坑底鋪設(shè)一層沒有霉變的玉米秸稈，不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑 里,用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定, 夏季新建發(fā)酵 床的厚度應(yīng)在30-40厘米之間，因為新建發(fā)酵床產(chǎn)熱多，夏季溫度也高，采用這 樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量，豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi) 部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間，春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開，圍欄高 1米即可

10、。四.豬進(jìn)圈時間及飼養(yǎng)密度1. 豬進(jìn)圈時間在夏季，氣溫較高，微生物發(fā)酵快，發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進(jìn)圈。在冬季，微生物發(fā)酵慢，不能及時分解豬的糞尿，如果豬直接進(jìn)圈會對發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7 天后才能讓豬進(jìn)圈，這時候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵， 豬的吃喝拉撒就不會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季，要等發(fā)酵床制作完成3-4 天后才能讓豬進(jìn)圈。2. 飼養(yǎng)密度發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限，如果飼養(yǎng)密度過大，發(fā)酵床就不能及時分解廢物，豬糞、尿就會產(chǎn)生氨氣等有害氣體，甚至?xí)绊懓l(fā)酵床的正常發(fā)酵；如果飼養(yǎng)密度過小，不能充分利用發(fā)酵床，就會增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬

11、掌握好飼養(yǎng)密度也很關(guān)鍵。一般來說，仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8 平方米每頭；育成豬的飼養(yǎng)密度為:100 斤以下的育成豬1.2 平方米每頭，100 斤以上的育成豬1.5 平方米每頭；母豬的飼養(yǎng)密度為 : 空懷期的母豬2 平方米每頭，妊娠期的母豬3 平方米每頭，哺乳期的母豬 4 平方米每頭，妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng)；種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭，要單圈飼養(yǎng)。五日常管理大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬在管理上相對較為簡單，但也是不可忽視的，如果管理不當(dāng)，就達(dá)不到應(yīng)有的效果。1. 發(fā)酵床管理發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容，下面我們就看下如何進(jìn)行發(fā)酵床的管理。 .翻動菌床在冬季，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結(jié)，應(yīng)及時翻動菌

12、床，進(jìn)行30-40 厘米的深翻，使墊料疏松，充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時，也應(yīng)進(jìn)行30-40 厘米的深翻，這樣能夠讓墊料中的儲備熱量散發(fā)出來，降低發(fā)酵床的溫度。 .墊料厚度在春末和夏初氣溫升高時，應(yīng)逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為 30 厘米，北方為40 厘米，等進(jìn)入秋冬季天氣變冷時再慢慢增加墊料。 . 添加墊料如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10 厘米以上，應(yīng)及時補(bǔ)充墊料。除了補(bǔ)充墊料，那要不要定期更換發(fā)酵床呢？ . 墊料溫度墊料的溫度是否適宜可以通過“一看一測”來檢查。 看就是看生豬的反應(yīng)，如果生豬都集中在一起睡，說明溫度偏低；如果都分散睡，說明溫度正常；如果生豬不活動，且食欲下降

13、，說明溫度偏高。測是用溫度計測量墊料的溫度，測量時把溫度計埋在墊料下面20-30 厘米處，10 分鐘后取出。夏季墊料溫度應(yīng)控制在25度左右，冬季控制在50 度左右。 .墊料濕度墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強(qiáng)度，濕度越大，發(fā)酵強(qiáng)度也越大。所以在夏季應(yīng)降低墊料的濕度，墊料水分逐步控制在37-45%之間，這樣可以保證微生物的繁殖不受影響，同時又可以控制發(fā)酵強(qiáng)度，避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕；冬季溫度低，應(yīng)適當(dāng)增加墊料濕度，使發(fā)酵強(qiáng)度加大，提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應(yīng)控制在50-60%之間。當(dāng)濕度低于要求時，可以向發(fā)酵床表面灑水，在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度，還能防止發(fā)酵床表面過于干燥引起豬呼吸道疾

14、病的發(fā)生。2. 疏糞管理疏糞管理就是把過于集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點(diǎn)排泄糞尿的特性，所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿均勻散在墊料上，才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3 天進(jìn)行一次疏糞管理，中大豬應(yīng)每1-2 天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋。把新鮮的糞便掩埋到20 厘米以下，避免生蠅蛆3. 飼喂管理大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬，在飼喂量方面應(yīng)有所控制，一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右，以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動，這樣既幫助墊料翻倒散熱，又節(jié)省了飼料，降低料肉比。在夏季，發(fā)酵床的高度要降低到30

15、-40 厘米，斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽，也就吃不到食槽里的飼料，應(yīng)在圈內(nèi)設(shè)置移動食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈.大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為：斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料，每天 4 次，每次125 克每頭；育肥豬的飼料配制為：豆粕百分之二十，玉米面百分之六十五，麩皮百分之十五，每天飼喂2 次，每次1 千克每頭；種豬的飼料配制為：種豬配合飼料百分之十五，麩皮百分之十，玉米面百分之六十，花生殼百分之十五，每天飼喂2 次，每次1.25 千克。4. 通風(fēng)在冬季，為了保溫，大棚豬舍封閉比較嚴(yán)實(shí)，基本不通風(fēng)。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出，棚舍內(nèi)含氧量又低，豬就容易生病。所以在冬季

16、要處理好保溫與通風(fēng)的矛盾關(guān)系。利用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬，冬季通風(fēng)一般只需要打開棚頂?shù)奶齑?。在夏季天氣晴朗時可一天24 小時打開全部窗戶通風(fēng)，天氣不好時要關(guān)閉部分窗戶。春秋兩季白天打開窗戶通風(fēng)，晚上要關(guān)閉窗戶。夏季通風(fēng)時可以在門的內(nèi)側(cè)裝上一個暫時的紗窗門，夏季只需要使用紗窗門即可，這樣即可以保持良好的通風(fēng)又能防止蒼蠅蚊子飛入大棚內(nèi)。5. 保溫冬季來臨時要在大棚上面覆蓋草簾子，可以起到很好的保溫作用。天氣好時，可以在上午10 點(diǎn)到下午2 點(diǎn)之間打開部分草簾子，使塑料薄膜采光對大棚豬舍進(jìn)行加溫。另外要在門內(nèi)側(cè)訂上棉褥子，防止開門時賊風(fēng)進(jìn)入豬舍內(nèi)。6. 降溫防暑夏季陽光強(qiáng)烈，塑料薄膜不斷采光對棚舍加溫

17、，再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量，棚舍內(nèi)的溫度可以達(dá)到很高，所以在夏季應(yīng)做好降溫防暑的工作。 . 覆蓋遮陽網(wǎng)夏季來臨時要在大棚上面覆蓋遮陽網(wǎng)，可以起到很好的降溫防暑的作用。 .減小養(yǎng)殖密度豬群飼養(yǎng)密度越小，散發(fā)的熱量就越少，舍溫也就越低；所以在夏季可適當(dāng)減小養(yǎng)殖密度， . 修建水泥臺在有些地區(qū)夏季溫度很高，可以在圈內(nèi)修建水泥臺。水泥臺具有吸熱降溫的作用，能有效減少豬的熱應(yīng)激反應(yīng)。水泥臺的面積大小為豬圈的三分之一。豬在水泥臺上休息，會把糞尿拉在水泥臺上，要及時清掃，為豬提供一個干凈的休息環(huán)境。清掃時把廢物掃到發(fā)酵床上，再把豬糞深埋即可。7. 監(jiān)控、巡棚管理 .監(jiān)控攝像監(jiān)控不但能隨時觀察生豬的吃食、

18、休息情況，還能觀察棚舍的安全情況。養(yǎng) 豬大棚內(nèi)部的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，棚頂?shù)乃芰媳∧ぃ际且兹嘉?，容易發(fā)生火災(zāi)，每天應(yīng) 派專門的負(fù)責(zé)人定時通過監(jiān)控觀察。 .巡棚每天不定時到棚內(nèi)查看，觀察豬的生長情況，檢查棚內(nèi)的溫度濕度是否適宜。 豆 季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在30度以下，濕度控制在百分之十五左右；冬季大棚內(nèi) 的溫度應(yīng)控制在15度左右，濕度控制在百分之二十左右。查棚時還要檢查墊料 的發(fā)酵是否正常，如果墊料的溫度濕度都適宜并且沒有臭味說明墊料發(fā)酵正常。另外在巡棚時要查看塑料薄膜有沒有破損的地方 ，如果有,應(yīng)及時修補(bǔ)，以免雨雪 或賊風(fēng)通過破損的洞口進(jìn)入棚舍內(nèi)，影響棚舍內(nèi)的溫度和濕度.修補(bǔ)時可用透明 膠粘貼.8.

19、消毒管理發(fā)酵床的發(fā)酵是有益菌的發(fā)酵，如果有未經(jīng)過消毒的人員或車輛進(jìn)入棚舍內(nèi)，帶 來的有害菌會影響有益菌的生長，從而會影響到發(fā)酵床的正常工作.所以進(jìn)入養(yǎng) 殖場前，必須進(jìn)行消毒.在養(yǎng)殖場的大門口設(shè)置一個消毒池，旁邊建一個消毒室， 要保證每個人用紫外線消毒15分鐘.。六、資金預(yù)算及周轉(zhuǎn)材料單價數(shù)量金額窗子80元9個720大門200元1個200元空心磚0.3元/塊231.65平方米*60塊4169.7 元鐵絲0.65元/斤100斤650元紗窗6元/平方米9 個*20.25 平方米122.1 元自動飲水設(shè)備500元兩個1000 元照明60元2120元豬食槽120元/個2240墊料木屑100元/噸2噸20

20、0元菌種及制作成本4元/平方米225900元流滴消霧膜9.45元/平方米1601512 元合計 8933.7元手上有10萬元，假設(shè)我養(yǎng)了 100頭豬，采用分批出欄的方式，每次經(jīng) 3個月后出欄，且出欄的豬的頭數(shù)相等為 20頭，賣豬與進(jìn)豬的時間一樣，第j個月進(jìn)的豬為Qj頭，豬每天生長0.7-0.8公斤肉，此時豬價為 qj元，一頭豬的每天進(jìn)食量約3.5為斤(按照最大食量計算)，每斤食料的價格為 2.5元。入欄仔豬選擇日齡 5060天、體重2530公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健 康無病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲。)飼養(yǎng)周期3個月，8090天育肥。整個養(yǎng)豬廠里的豬要用1年時間全部買完，則有：9.買食料用的費(fèi)用為

21、y1=90*2.5*3.5Qj 90*2.5*3.5*100j i 9賣豬的費(fèi)用 y2(90*1.4 20)Qj 3 7+100* (90*1.4+20 ) *7j 0每次買豬仔的費(fèi)用為 y3 =260 Qj第j個月賣出的20頭豬的費(fèi)用為yj qj 3 20 (90* 1.4 20)Vj V39全部買豬仔的費(fèi)用為 y4 260 Qj 26000 j 1養(yǎng)一頭豬的所用疫苗為 100元每次賣豬與買豬崽后手上的可流動資金為：qj 3 20 (90*1.4 2。-260 Qj12最終獲利為 w= y2 -y1 -y4- (100+ Qj ) *100 j 1假設(shè)豬價為5元7元每斤，每次的可流動資金為 20440-260 Qj-90* 2.5* 3.5Qj,當(dāng)Qj =20時，即每次買20頭小豬仔時無可流動資金，要保證每賣完一次手上的可流動資金為10000以上，那每次買的豬仔應(yīng)在 10頭左右，此時在