熱點專題系列（一）各種生物膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能ppt課件

1、熱點專題系列一各種生物膜的成分、構(gòu)造和功能關(guān)于生物膜的構(gòu)造和功能是歷年高考命題的重點之一，這部分關(guān)于生物膜的構(gòu)造和功能是歷年高考命題的重點之一，這部分知識常與物質(zhì)運輸、細胞代謝、細胞間的信息傳送等知識結(jié)合知識常與物質(zhì)運輸、細胞代謝、細胞間的信息傳送等知識結(jié)合起來，經(jīng)過多種方式，如直接表達、方式圖、曲線圖、表格等，起來，經(jīng)過多種方式，如直接表達、方式圖、曲線圖、表格等，調(diào)查考生對知識的綜合分析與運用才干。調(diào)查考生對知識的綜合分析與運用才干。對于生物膜首先分清是哪種膜對于生物膜首先分清是哪種膜( (細胞器膜、核膜或細胞膜細胞器膜、核膜或細胞膜) )，膜，膜的成分不同決議了膜的構(gòu)造和功能不同，所以要

2、用的成分不同決議了膜的構(gòu)造和功能不同，所以要用“構(gòu)造和功構(gòu)造和功能相順應、部分與整體相一致的觀念建立空間思想方式，對能相順應、部分與整體相一致的觀念建立空間思想方式，對籠統(tǒng)知識有比較籠統(tǒng)和直觀的認識?；\統(tǒng)知識有比較籠統(tǒng)和直觀的認識。對于生物膜相關(guān)知識總結(jié)如下：對于生物膜相關(guān)知識總結(jié)如下：1.1.關(guān)于生物膜的成分關(guān)于生物膜的成分(1)(1)構(gòu)成生物膜的化學元素有構(gòu)成生物膜的化學元素有C C、H H、O O、N N、P P等，和等，和ATPATP、染色、染色體的元素組成一樣。體的元素組成一樣。(2)(2)任何生物膜的成分大體一樣，主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其中任何生物膜的成分大體一樣，主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

3、，其中脂質(zhì)中最主要的是磷脂，動物細胞中還有膽固醇等。脂質(zhì)中最主要的是磷脂，動物細胞中還有膽固醇等。(3)(3)生物膜的成分可以變化，如癌變細胞的細胞膜糖蛋白減少。生物膜的成分可以變化，如癌變細胞的細胞膜糖蛋白減少。2.2.關(guān)于生物膜的構(gòu)造和功能關(guān)于生物膜的構(gòu)造和功能(1)(1)各種蛋白質(zhì)在生物膜上的分布是不對稱的，如起識別作用各種蛋白質(zhì)在生物膜上的分布是不對稱的，如起識別作用的糖蛋白分布在細胞的外表，因此可根據(jù)糖蛋白的分布，判別的糖蛋白分布在細胞的外表，因此可根據(jù)糖蛋白的分布，判別細胞膜的內(nèi)外側(cè)。細胞膜的內(nèi)外側(cè)。(2)(2)生物膜的功能主要與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)決議生物膜功能生物膜的功能主要與蛋

4、白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)決議生物膜功能的復雜程度。的復雜程度。(3)(3)生物膜的功能特性是選擇透過性，這與載體蛋白的種類和生物膜的功能特性是選擇透過性，這與載體蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)。生物膜的選擇透過性保證了協(xié)助分散和自動運輸?shù)臄?shù)量有關(guān)。生物膜的選擇透過性保證了協(xié)助分散和自動運輸?shù)恼＿M展。正常進展。(4)(4)生物膜的構(gòu)造特點是流動性，它是選擇透過性的根底，對生物膜的構(gòu)造特點是流動性，它是選擇透過性的根底，對各種生物完成生命活動具有非常重要的意義，如變形蟲運動、各種生物完成生命活動具有非常重要的意義，如變形蟲運動、細胞交融、外排和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放等。細胞交融、外排和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放等。【高考例證】【高考

5、例證】(2021(2021廣東高考廣東高考) )有關(guān)生物膜構(gòu)造與功能的表達，有關(guān)生物膜構(gòu)造與功能的表達，正確的選項是正確的選項是( () )A.A.膜載體蛋白的合成不需求膜載體蛋白的合成不需求ATPATPB.B.葡萄糖跨膜運輸不需求載體蛋白葡萄糖跨膜運輸不需求載體蛋白C.C.線粒體外膜與內(nèi)膜的主要功能不同線粒體外膜與內(nèi)膜的主要功能不同D.D.變形蟲和草履蟲的細胞膜根本組成成分不同變形蟲和草履蟲的細胞膜根本組成成分不同【解析】選【解析】選C C。任何蛋白質(zhì)的合成都需求耗費。任何蛋白質(zhì)的合成都需求耗費ATPATP；葡萄糖的跨；葡萄糖的跨膜運輸方式為自動運輸或協(xié)助分散，都需求載體蛋白的參與；膜運輸方

6、式為自動運輸或協(xié)助分散，都需求載體蛋白的參與；組成線粒體外膜和內(nèi)膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同，主要功能也組成線粒體外膜和內(nèi)膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同，主要功能也不同；幾乎一切的生物膜的根本組成成分都是蛋白質(zhì)和磷脂。不同；幾乎一切的生物膜的根本組成成分都是蛋白質(zhì)和磷脂。1.(20211.(2021四川高考四川高考) )以下有關(guān)生物膜構(gòu)造和功能的描畫，不正以下有關(guān)生物膜構(gòu)造和功能的描畫，不正確的選項是確的選項是( () )A.A.植物原生質(zhì)體的交融依賴于細胞膜的流動性植物原生質(zhì)體的交融依賴于細胞膜的流動性B.B.合成固醇類激素的分泌細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)普通不興隆合成固醇類激素的分泌細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)普通不興隆C.C.

7、分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成D.D.生物膜之間可經(jīng)過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新生物膜之間可經(jīng)過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新【解析】選【解析】選B B。原生質(zhì)體的交融需求以細胞膜的相互交融為根。原生質(zhì)體的交融需求以細胞膜的相互交融為根底，表達了細胞膜的流動性；分泌蛋白和固醇類激素的合成都底，表達了細胞膜的流動性；分泌蛋白和固醇類激素的合成都與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有嚴密聯(lián)絡；生物膜系統(tǒng)之間可以以具膜小泡的方式與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有嚴密聯(lián)絡；生物膜系統(tǒng)之間可以以具膜小泡的方式進展交流。進展交流。2.(20212.(2021揭陽模擬揭陽模擬) )以下圖表示細胞的

8、生物膜系統(tǒng)的部分組成以下圖表示細胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在構(gòu)造與功能上的聯(lián)絡。在構(gòu)造與功能上的聯(lián)絡。COPCOP、COPCOP是具膜小泡，可以介導是具膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸。請據(jù)圖回答以下問題。蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸。請據(jù)圖回答以下問題。(1)(1)溶酶體來源于乙溶酶體來源于乙( (細胞器稱號細胞器稱號) )。除了圖中所示的功。除了圖中所示的功能外，溶酶體還可以分解能外，溶酶體還可以分解 ，以堅持細胞的功能穩(wěn)定。，以堅持細胞的功能穩(wěn)定。(2)(2)脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，闡明細胞膜的主要成分中有脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，闡明細胞膜的主要成分中有 。(3)COP(3)COP

9、具膜小泡擔任從甲具膜小泡擔任從甲 ( (細胞器稱號細胞器稱號) )向乙運輸向乙運輸“貨貨物。假設(shè)定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶爾摻入到乙中，那么圖物。假設(shè)定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶爾摻入到乙中，那么圖中的可以協(xié)助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。中的可以協(xié)助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。(4)(4)囊泡與細胞膜交融的過程反映了生物膜在構(gòu)造上具有囊泡與細胞膜交融的過程反映了生物膜在構(gòu)造上具有_的特點。該細胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑毎麜r，的特點。該細胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑毎麜r，與靶細胞膜上的結(jié)合，引起靶細胞的生理活動發(fā)生變化。與靶細胞膜上的結(jié)合，引起靶細胞的生理活動發(fā)生變化。此過程表達了細胞膜具有此過

10、程表達了細胞膜具有 的功能。的功能?！窘馕觥糠治鰣D形可知甲為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，乙為高爾基體?！窘馕觥糠治鰣D形可知甲為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，乙為高爾基體。(1)(1)溶酶溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解體內(nèi)衰老、損傷的細胞器，也可體內(nèi)含有多種水解酶，能分解體內(nèi)衰老、損傷的細胞器，也可以殺死侵入細胞的病毒或病菌。以殺死侵入細胞的病毒或病菌。(2)(2)根據(jù)類似相溶原理可以推根據(jù)類似相溶原理可以推知在細胞膜中也含有脂質(zhì)。知在細胞膜中也含有脂質(zhì)。(3)(3)由圖形分析和題意由圖形分析和題意“COPCOP、COPCOP是具膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸可是具膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸可知，甲中蛋白質(zhì)偶爾摻

11、入到乙中后是經(jīng)過知，甲中蛋白質(zhì)偶爾摻入到乙中后是經(jīng)過COPCOP進展回收的。進展回收的。(4)(4)真核細胞中生物膜的相互轉(zhuǎn)換闡明生物膜在構(gòu)造上具有真核細胞中生物膜的相互轉(zhuǎn)換闡明生物膜在構(gòu)造上具有( (一一定的定的) )流動性，而細胞之間的信息交流與細胞膜上的特異性受流動性，而細胞之間的信息交流與細胞膜上的特異性受體有關(guān)。體有關(guān)。答案：答案：(1)(1)高爾基體高爾基體 衰老、損傷的細胞器衰老、損傷的細胞器( (或或“細胞本身產(chǎn)生細胞本身產(chǎn)生的碎渣的碎渣) )(2)(2)脂質(zhì)脂質(zhì)( (或或“磷脂磷脂“脂類物質(zhì)脂類物質(zhì)) )(3)(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) COP COP(4)(4)一定的流動性一定的流

12、動性 受體受體 進展細胞間信息交流進展細胞間信息交流( (或或“細胞識細胞識別別“傳送信息傳送信息) )3.3.對細胞膜構(gòu)造和組成的研討閱歷了一個漫長的過程。請根據(jù)對細胞膜構(gòu)造和組成的研討閱歷了一個漫長的過程。請根據(jù)所學知識，回答以下問題：所學知識，回答以下問題：(1)(1)早在早在1919世紀末，研討人員就曾選用世紀末，研討人員就曾選用500500多種化學物質(zhì)對細胞多種化學物質(zhì)對細胞的透性進展了上萬次的研討。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，的透性進展了上萬次的研討。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，很容易穿過膜，反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。很容易穿過膜，反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不

13、容易穿過膜。這闡明：細胞膜成分中含有。這闡明：細胞膜成分中含有。(2)(2)將人的紅細胞置于蒸餾水中，紅細胞發(fā)生的形狀變化是將人的紅細胞置于蒸餾水中，紅細胞發(fā)生的形狀變化是 ，這是，這是 作用的結(jié)果。將紅細胞參與蒸餾水中放置一作用的結(jié)果。將紅細胞參與蒸餾水中放置一段時間后，在該液體的段時間后，在該液體的( (填填“上上“中或中或“下下) )層能得到層能得到破碎的磷脂雙分子層。破碎的磷脂雙分子層。(3)1925(3)1925年，有人用丙酮從紅細胞膜中提取到磷脂，并將其鋪年，有人用丙酮從紅細胞膜中提取到磷脂，并將其鋪在水面上構(gòu)成磷脂單分子層。丈量鋪展面積，約為紅細胞總外在水面上構(gòu)成磷脂單分子層。丈

14、量鋪展面積，約為紅細胞總外表積的倍。表積的倍。(4)1933(4)1933年，有人發(fā)現(xiàn)：蛋白酶可以使細胞膜分解，這闡明年，有人發(fā)現(xiàn)：蛋白酶可以使細胞膜分解，這闡明。(5)(5)經(jīng)過其他方法，測得多種細胞膜的化學成分，如下表：經(jīng)過其他方法，測得多種細胞膜的化學成分，如下表：根據(jù)上表數(shù)據(jù)，分析構(gòu)成不同細胞的細胞膜在化學組成上的共根據(jù)上表數(shù)據(jù)，分析構(gòu)成不同細胞的細胞膜在化學組成上的共同點是，主要區(qū)別是同點是，主要區(qū)別是 。物質(zhì)種類物質(zhì)種類膜的類別膜的類別蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(%)(%)脂質(zhì)脂質(zhì)( (主要主要是磷脂是磷脂)(%)(%)糖類糖類(%)(%)變形蟲細胞膜變形蟲細胞膜545442424 4小鼠肝細胞

15、膜小鼠肝細胞膜444452524 4人紅細胞膜人紅細胞膜494943438 8【解析】【解析】(1)(1)根據(jù)物質(zhì)的類似相溶原理可以判別出細胞膜中含根據(jù)物質(zhì)的類似相溶原理可以判別出細胞膜中含有脂質(zhì)。有脂質(zhì)。(2)(2)根據(jù)浸透原理，可以判別出紅細胞放入蒸餾水中根據(jù)浸透原理，可以判別出紅細胞放入蒸餾水中會吸水漲破。磷脂相對分子質(zhì)量小，會存在于溶液的上層。會吸水漲破。磷脂相對分子質(zhì)量小，會存在于溶液的上層。(3)(3)由于紅細胞膜只需細胞膜這種膜構(gòu)造，且這種膜構(gòu)造的根本骨由于紅細胞膜只需細胞膜這種膜構(gòu)造，且這種膜構(gòu)造的根本骨架也為磷脂雙分子層，因此提取其磷脂，并將其鋪在水面上構(gòu)架也為磷脂雙分子層，因此提取其磷脂，并將其鋪在水面上構(gòu)成磷脂單分子層，丈量鋪展面積，約為紅細胞總外表積的成磷脂單分子層，丈量鋪展面積，約為紅細胞總外表積的2 2倍。倍。(4)(4)蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解，而實驗發(fā)現(xiàn)蛋白酶能使細胞膜分蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解，而實驗發(fā)現(xiàn)蛋白酶能使細胞膜分解，根據(jù)酶的專注性，闡明細胞膜中含有蛋白質(zhì)。解，根據(jù)酶的專注