任課老師郭祥群主講人蘇藝杰ppt課件

1、任課老師：郭祥群主講人：蘇藝杰 w超臨界流體(SCF)是指在臨界溫度和臨界壓力以上的流體。高于臨界溫度和臨界壓力而接近臨界點(diǎn)的狀態(tài)稱為超臨界狀態(tài)。處于超臨界狀態(tài)時(shí)，氣液兩相性質(zhì)非常接近，以至于無法分辨，故稱之為SCF。w這種流體(SCF)兼有氣液兩重性的特點(diǎn)，它既有與氣體相當(dāng)?shù)母邼B透能力和低的粘度，又兼有與液體相近的密度和對(duì)許多物質(zhì)優(yōu)良的溶解能力。w超臨界流體是一種特殊溶劑。物質(zhì)狀態(tài)密度(g/cm3)粘度(g/cm/s)擴(kuò)散系數(shù)(cm2/s)氣態(tài)(0.6-2)x10-3(1-3)x10-40.1-0.4液態(tài)0.6-1.6(0.2-3)x10-2(0.2-2)x10-5SCF0.2-0.9(1-

2、9)x10-4(2-7)x10-4 從表中可見從表中可見,SCF不同于一般的氣體不同于一般的氣體,也有別于一般液體，也有別于一般液體， 它本身具有許多特性它本身具有許多特性 什么物質(zhì)能什么物質(zhì)能作為作為SCF 其擴(kuò)散系數(shù)比氣體小，但比液體高一個(gè)數(shù)量級(jí)； 粘度接近氣體； 密度類似液體；壓力的細(xì)微變化可導(dǎo)致其密度的顯著變動(dòng)； 壓力或溫度的改變均可導(dǎo)致相變?？勺鳛榭勺鳛镾CFSCF的物質(zhì)很多，如二氧化碳、一氧化的物質(zhì)很多，如二氧化碳、一氧化氮、水、乙烷、庚烷、氨、六氟化硫等。其中氮、水、乙烷、庚烷、氨、六氟化硫等。其中二氧化碳臨界溫度二氧化碳臨界溫度(Tc=31.3)(Tc=31.3)接近室溫，臨界

3、接近室溫，臨界壓力壓力(Pc=7.37MPa)(Pc=7.37MPa)也不高，且無色、無毒、無也不高，且無色、無毒、無味，不易燃，化學(xué)惰性，價(jià)格便宜，易制成高味，不易燃，化學(xué)惰性，價(jià)格便宜，易制成高純度氣體，所以在實(shí)踐中應(yīng)用最多。由于被萃純度氣體，所以在實(shí)踐中應(yīng)用最多。由于被萃取物的極性，沸點(diǎn)，分子量等不同，二氧化碳取物的極性，沸點(diǎn)，分子量等不同，二氧化碳對(duì)其的萃取能力具有選擇性，只要改變壓力和對(duì)其的萃取能力具有選擇性，只要改變壓力和溫度條件，就可以溶解不同的物質(zhì)成份，攜帶溫度條件，就可以溶解不同的物質(zhì)成份，攜帶著溶質(zhì)的二氧化碳通過改變壓力溫度條件將溶著溶質(zhì)的二氧化碳通過改變壓力溫度條件將溶質(zhì)析出在分離器中，然后又重新進(jìn)入萃取器進(jìn)質(zhì)析出在分離器中，然后又重新進(jìn)入萃取器進(jìn)行萃取。行萃取。 超臨界狀態(tài)下，CO2對(duì)不同溶質(zhì)的溶解能力差別很大這與溶質(zhì)的極性、沸點(diǎn)和分子量密切相關(guān)，一般說來有以下規(guī)律： 親脂性、低沸點(diǎn)成分可在低壓104kPa萃取。 如：酯，醚等?；衔锏臉O性集團(tuán)愈多,就愈難萃取?；衔锏姆肿恿坑?，愈難萃取。 超臨界流體萃取儀 (1) 超臨界流體及提供系統(tǒng) (2)萃取器 (3)阻力器 (4)樣品收集器超臨界流體的操作方式 (1)