測(cè)土配方施肥技術(shù)知識(shí)問(wèn)答

1、測(cè)土配方施肥技術(shù)知識(shí)問(wèn)答（一植物營(yíng)養(yǎng)與測(cè)土配方施肥1、為什么說(shuō)土壤是植物的 養(yǎng)分庫(kù)”？植物正常生長(zhǎng)所需的必需營(yíng)養(yǎng)元素有兩個(gè)主要來(lái)源：一是從空氣中獲得二氧化 碳和從水分中獲取氫和氧。二是通過(guò)根系從土壤中吸取各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素 ，輸送到 植物各個(gè)部位，以供所需。應(yīng)該指出，由于豆科作物（如大豆、花生等根上長(zhǎng)有許多根瘤，根瘤中的根瘤菌有 固定空氣中氮素的特殊本領(lǐng)，它可以部分解決其自身所需氮素的來(lái)源。由此可見(jiàn)，土壤是作物吸取養(yǎng)分的重要來(lái)源，把土壤叫做植物的 養(yǎng)分庫(kù)”是很形 象的。但是這個(gè) 庫(kù)”中的養(yǎng)分無(wú)論是數(shù)量上或是形態(tài)上都很難完全滿足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng) 的需要。所以，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上需要通過(guò)合理施肥來(lái)解決作物需肥多與

2、土壤供肥不足的 矛盾?？傊?，合理施肥是提高作物產(chǎn)量的重要手段。2、為什么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上把氮磷鉀稱(chēng)為肥料三要素”？就作物而言，盡管90%以上的干物質(zhì)是由碳、氫、氧 3種元素組成的，而土壤所 供給的養(yǎng)分在數(shù)量上僅占5%,但除特殊情況（如遇旱、澇年份外，大田作物不會(huì)因缺 少碳、氫、氧而減產(chǎn)，相反，影響作物產(chǎn)量的往往是由土壤供給的那一小部分，特別是 氮磷鉀3種營(yíng)養(yǎng)元素，作物對(duì)它們的需要量大，而大多數(shù)土壤中有效態(tài)的氮磷鉀養(yǎng)分 的數(shù)量卻不豐富，在供需之間有明顯差距。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐證明，為了提高作物產(chǎn)量，常 需要通過(guò)施用化學(xué)肥料來(lái)調(diào)節(jié)土壤和作物間的養(yǎng)分供需予盾。實(shí)踐證明，施用氮磷鉀肥后，作物往往有明顯的增產(chǎn)效果。

3、所以，人們稱(chēng)氮磷鉀為 肥料三要素”。這就是 我國(guó)化肥工業(yè)一直十分重視氮磷鉀肥生產(chǎn)的原因。3、大量營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的主要生理作用有哪些植物必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀6種。它們?cè)谥参锷L(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起著十分重要的生理作用?，F(xiàn)簡(jiǎn)要地說(shuō)明如下(1碳、氫、氧它們是植物體內(nèi)各種重要有機(jī)化合物的組成元素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和有機(jī)酸等；植物光合作用的產(chǎn)物一糖是由碳、氫、氧構(gòu)成的，而 糖是植物呼吸作用和體內(nèi)一系列代謝作用的基礎(chǔ)物質(zhì)，同時(shí)也是代謝作用所需能量的原料;氫和氧在植物體內(nèi)的生物氧化還原過(guò)程中也起著很重要的作用。(2氮蛋白質(zhì)和核酸中都含有氮素，而蛋白質(zhì)又是構(gòu)成原生質(zhì)的基本物質(zhì)

4、。氮是 葉綠素的組成成分。葉綠素是高等綠色植物進(jìn)行光合作用不可缺少的物質(zhì)；氮也是植物體內(nèi)許多酶的成分。酶是一種催化劑，如同發(fā)面時(shí)用的 起子”一樣，能控制體內(nèi)各種生物化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程；一些維生素和生物堿中也含有氮素。(3磷磷是細(xì)胞核和核酸的組成成分，核酸在植物生活和遺傳過(guò)程中有特殊作用： 磷脂中含有磷，而磷脂是生物膜的重要組成部分；腺三磷成分中有磷酸，而腺三磷是植 物體內(nèi)能量的中轉(zhuǎn)站，積極參與能量代謝作用；磷是植物體內(nèi)各項(xiàng)代謝過(guò)程的參與者， 如參與碳水化合物的運(yùn)輸，蔗糖、淀粉及多糖類(lèi)化合物的合成；磷有提高植物抗旱、 抗寒等抗逆性和適應(yīng)外界環(huán)境條件的能力。(4鉀鉀是光合作用中多種酶的活化劑，能提高酶

5、的活性，因而能促進(jìn)光合作用；鉀 能提高植物對(duì)氮素的吸收和利用，有利于蛋白質(zhì)的合成；鉀具有控制氣孔開(kāi)、閉的功 能，因此有利于植物經(jīng)濟(jì)用水；鉀能促進(jìn)碳水化合物的代謝，并加速同化產(chǎn)物向貯藏器 官中運(yùn)輸；鉀能增強(qiáng)植物的抗逆性，如抗旱、抗病等。作為肥料三要素的氮磷鉀，是首先應(yīng)該充分供應(yīng)的養(yǎng)分。要發(fā)揮其它養(yǎng)分的作 用，也需在氮磷鉀充足的基礎(chǔ)上才有可能。由此可見(jiàn)，施用氮磷鉀肥的重要性。4、中量營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的主要生理作用有哪些 ？植物必需的中量營(yíng)養(yǎng)元素包括鈣、鎂、硫 3種。它們?cè)谥参锷L(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中也 起著十分重要的生理作用?，F(xiàn)簡(jiǎn)要說(shuō)明如下：(1鈣鈣是質(zhì)膜的重要組成成分，有防止細(xì)胞液外滲和早衰的作用；

6、鈣是構(gòu)成細(xì)胞 壁不可缺少的物質(zhì)。缺鈣時(shí)，影響細(xì)胞的分裂和新細(xì)胞的形成；鈣是某些酶的活化劑，例如淀粉酶；鈣有中和酸和解毒的作用，如草酸鈣的形成，對(duì)細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)十分重(2鎂鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂時(shí)植物合成葉綠素受阻；鎂是糖代謝過(guò)程中許 多酶的活化劑；鎂能促進(jìn)磷酸鹽在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)；它參與脂肪的代謝和促進(jìn)維生素 A和 維生素C的合成。(3硫有3種氨基酸中含有硫，因此它是蛋白質(zhì)的組成成分。缺硫時(shí)蛋白質(zhì)形成 受阻;在一些酶中也含有硫，如脂肪酶、脲酶都是含硫的酶；硫能提高豆科作物的固氮 效率;硫參與植物體內(nèi)的氧化還原過(guò)程；硫?qū)θ~綠素的形成有一定的影響。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和作物單產(chǎn)的不斷提高，植物對(duì)中量營(yíng)

7、養(yǎng)元素的需要量日 益增多。由于施用高濃度單質(zhì)磷肥和復(fù)混肥料的數(shù)量增加，在一些地區(qū)及某些作物 上陸續(xù)出現(xiàn)缺乏中量營(yíng)養(yǎng)元素的癥狀。因此，施用含鈣、鎂、硫的肥料，對(duì)提高作物 產(chǎn)量十分必要。5、微量營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的主要生理作用有哪些植物所需的微量營(yíng)養(yǎng)元素共有7種，即鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯。它們的 生理作用可歸納為以下幾方面(1某些酶的成分大多數(shù)微量營(yíng)養(yǎng)元素都是某些酶的組成成分。如鐵是細(xì)胞色 素氧化酶，過(guò)氧化氫酶,過(guò)氧化物酶的成分；錳是某些脫氫酶、羧化酶、激酶、氧化酶 的成分；銅是多種氧化酶的成分；鋅是碳酸酐酶的成分；鉬是硝酸還原酶的成分。(2參與體內(nèi)碳氮代謝微量營(yíng)養(yǎng)元素積極參與植物體內(nèi)碳水

8、化合物和蛋白質(zhì)的代謝作用。如硼能促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)輸，有利于蛋白質(zhì)的合成，并能促進(jìn)籽粒的受 精作用；錳能促進(jìn)氨基酸合成肽，有利于蛋白質(zhì)合成，也能促進(jìn)肽水解生成氨基酸，并 運(yùn)往新生的組織和器官；鋅與碳水化合物的轉(zhuǎn)化有關(guān)，也能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成：銅對(duì)氨 基酸活化及蛋白質(zhì)合成有促進(jìn)作用；以及鉬能促進(jìn)豆科作物固氮。(3與葉綠素合成及穩(wěn)定性有關(guān)鐵是合成葉綠素時(shí)所必需的。植物缺鐵會(huì)導(dǎo)致 葉綠體結(jié)構(gòu)破壞；錳直接參與光合作用過(guò)程中水的光解；葉綠體中含有較多的銅，它不 僅與葉綠素合成有關(guān)，而且能提高葉綠素穩(wěn)定性，避免葉綠素過(guò)早地被破壞。(4參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)鐵與有機(jī)化合物結(jié)合后，能提高其氧化還原能力，以 調(diào)節(jié)

9、體內(nèi)氧化還原狀況；銅是植物體內(nèi)很多氧化酶的成分，它以酶的方式積極參與體 內(nèi)氧化還原反應(yīng)；錳參與氧化還原反應(yīng)，影響硝酸還原作用。(5促進(jìn)生物固氮鉬能促進(jìn)豆科作物固氮。豆科作物缺鉬表現(xiàn)為根瘤發(fā)育不良 ， 根瘤少且小，降低固氮能力。銅對(duì)共生固氮作用也有影響。當(dāng)植物缺銅時(shí)，根瘤內(nèi)的 末端氧化酶的活性降低，使固氮能力下降。(6促進(jìn)生殖器官的發(fā)育硼對(duì)作物生殖器官的發(fā)育有特殊的作用。它能刺激植 物花粉的發(fā)育和花粉管的伸長(zhǎng)，有利于受精。甘藍(lán)型油菜的 花而不實(shí)”棉花的蕾而 不花”小麥的 穗而不實(shí)”花生的 有殼無(wú)仁”以及果樹(shù)的坐果率低、果實(shí)畸形都是缺 硼的表現(xiàn)?？傊?，盡管作物對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)元素的需要量很少，但它們所起

10、的生理作用卻很重 要。目前全國(guó)缺乏微量元素的農(nóng)田面積有逐年增加的趨勢(shì)。但是微肥的合理施用尚 未引起廣大農(nóng)民足夠的重視。從養(yǎng)分平衡和平衡施肥的角度來(lái)看，合理施用微肥將 是進(jìn)一步提高作物產(chǎn)量的重要措施。&為什么各種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)作物是同等重要和不可代替的 ？植物所需的16種必需營(yíng)養(yǎng)元素，在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中具有同等重要和不可代 替的作用。充分理解這個(gè)道理，對(duì)于合理施肥具有十分重要的指導(dǎo)意義。盡管植物 體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量差異很大，有的相差可達(dá)十倍、百倍、千倍，有的相差還要 大，但它們各自擔(dān)負(fù)的營(yíng)養(yǎng)生理作用卻是獨(dú)特的、相互之間是不可代替的。因此，對(duì)作物來(lái)講，各種營(yíng)養(yǎng)元素是同等重要和不可代替的。例如，不

11、能認(rèn) 為植物體內(nèi)含量多的氮磷鉀就重要，而含量少的微量營(yíng)養(yǎng)元素就不重要；也不能用多 施氮肥來(lái)代替磷、鉀肥。同樣的道理，也不能因?yàn)槭┯昧说租浄柿?，就不需要施?微肥了。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，這是指導(dǎo)合理施肥，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效綜合目標(biāo)的一個(gè)基 本原則。7、什么叫營(yíng)養(yǎng)元素的相互作用？它與施肥有什么關(guān)系？作物通過(guò)根系從土壤溶液中吸收養(yǎng)分，要受土壤溶液中各種離子的影響。這些 養(yǎng)分離子間的相互作用對(duì)根系吸收養(yǎng)分的影響極其復(fù)雜 ，主要有養(yǎng)分離子間的拮抗 作用和協(xié)同作用。(1拮抗作用所謂養(yǎng)分離子間的拮抗作用是指在土壤溶液中某種養(yǎng)分離子的存在，能抑制植物對(duì)另一種或多種養(yǎng)分離子的吸收。這對(duì)作物吸收養(yǎng)分是不利的。生產(chǎn)上這

12、樣的例子很多，例如，在酸性土壤上氮肥施用量不宜過(guò)多，否則銨離子濃 度高時(shí)，作物吸收鈣離子就困難。在缺鉀的砂性土上，氮肥與鉀肥應(yīng)配合施用，但鉀肥 用一次不能過(guò)多，因?yàn)殁涬x子對(duì)鈣、鎂和銨的吸收也會(huì)產(chǎn)生拮抗作用。鉀施多了，會(huì)引起植物缺鈣、缺鎂。此外，硝酸根離子與磷酸根離子之間的拮抗作用在生產(chǎn)上也 是存在的。因此，施用硝態(tài)氮肥時(shí)，應(yīng)重視增施磷肥。作物缺磷時(shí)，由于過(guò)量施用磷肥 而誘發(fā)作物缺鋅也是拮抗作用的典型例證。(2協(xié)同作用所謂養(yǎng)分離子的協(xié)同作用是指某種養(yǎng)分離子的存在，能促進(jìn)根系對(duì) 另一些養(yǎng)分離子的吸收。這對(duì)作物吸收養(yǎng)分是有利的。陰離子對(duì)陽(yáng)離子的吸收一般都具有協(xié)同作用，如氮肥與磷肥配合施用即是一 例。

13、這是因?yàn)榱啄艽龠M(jìn)作物體內(nèi)碳水化合物的運(yùn)輸 ，有利于氨基酸的合成，氨基酸進(jìn) 一步合成蛋白質(zhì)?？傊?了解營(yíng)養(yǎng)元素之間的相互作用并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中加以應(yīng)用；通過(guò)合理施肥的 措施，充分利用離子的協(xié)同作用，避免出現(xiàn)拮抗作用，就能達(dá)到增產(chǎn)的目的。8、什么叫植物營(yíng)養(yǎng)缺素癥？它與合理施肥有什么關(guān)系？高等植物正常生長(zhǎng)發(fā)育需要吸收16種必需營(yíng)養(yǎng)元素。由于各種營(yíng)養(yǎng)元素在植 物體內(nèi)都具有各自獨(dú)特的生理作用，因此，當(dāng)土壤中某種養(yǎng)分供應(yīng)不足時(shí)，往往會(huì)導(dǎo)致 一系列物質(zhì)代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)生障礙，從而在植物形態(tài)上表現(xiàn)出某些專(zhuān)一性的特殊癥狀， 這就叫植物營(yíng)養(yǎng)缺素癥。但是，不同作物對(duì)缺乏同一元素所表現(xiàn)的癥狀并不完全相 同。植物營(yíng)養(yǎng)缺素癥是由

14、于營(yíng)養(yǎng)不良而引起的一種病害”而不是由病原菌侵染引發(fā)的病害。由于起因不同，防治的措施當(dāng)然就不一樣。人們把因缺乏養(yǎng)分引起的缺素癥稱(chēng)為生理病害，它可以通過(guò)合理施肥來(lái)解決，而對(duì)于病原性病害，則應(yīng)用 噴灑農(nóng)藥來(lái)防治。應(yīng)當(dāng)指出，營(yíng)養(yǎng)缺素癥是植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的外部表現(xiàn)。因此 ，對(duì)作物進(jìn)行形態(tài) 診斷是合理施肥的重要依據(jù)。生產(chǎn)上如能及時(shí)施用所缺元素的肥料，一般癥狀可以 消失，產(chǎn)量損失也可大大減輕。9、作物葉片黃化有哪幾種可能性？應(yīng)采取什么措施？多種原因都會(huì)導(dǎo)致作物葉片黃化，千萬(wàn)不要一見(jiàn)葉片發(fā)黃就簡(jiǎn)單地認(rèn)為是作物 缺氮,此時(shí)采取追施氮肥的辦法不一定毅然有效。一般來(lái)說(shuō) ，作物葉片黃化有以下兩 類(lèi)情況：(1養(yǎng)分因素是

15、由于缺乏某種養(yǎng)分引起的生理病害。屬于這種情況的葉片雖都是發(fā)黃，但又有不同的表現(xiàn)。一種是植物缺氮，使得葉片發(fā)黃，其特征首先是植株下部 的老葉褪綠，如玉米缺氮是沿著葉片的中脈向兩側(cè)變黃，并有由葉尖向葉基部擴(kuò)展的 趨勢(shì),嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片枯黃，同時(shí)植株矮小，葉片很薄。小麥缺氮表現(xiàn)為麥苗矮小，葉片 短窄，下部老葉首先發(fā)黃。如能及時(shí)追施氮肥，缺氮癥狀能夠減輕。另一種是植物缺 鐵，桃樹(shù)缺鐵的特征是上部新葉發(fā)黃，逐漸呈黃白色，而老葉仍保持綠色。花生也常出 現(xiàn)缺鐵癥狀，上部新葉葉脈間變?yōu)辄S色，而葉脈仍保持綠色。遇到這種癥狀，應(yīng)及時(shí)噴 施0.5%硫酸亞鐵溶液或液體微肥，可使癥狀減輕或消失。(2環(huán)境因素是由于環(huán)境條件

16、惡劣造成的葉片黃化。屬于這種情況的有幾種可能：由于嚴(yán)重干旱，作物根系無(wú)法從土壤中得到足夠的水分，當(dāng)然也不可能獲得足夠的養(yǎng)分。 由于局部地勢(shì)澇洼積水，導(dǎo)致植株根系缺氧，吸收養(yǎng)分困難。病蟲(chóng)危害造成的。因 此，應(yīng)根據(jù)具體的情況，分別采取相應(yīng)的灌溉、排澇和噴灑農(nóng)藥等措施才能奏效。10、麥苗生長(zhǎng)緩慢，莖基部葉鞘呈紫紅色是怎么回事？通常，春季到來(lái)后小麥開(kāi)始返青，生長(zhǎng)速度逐漸加快?？墒怯械柠溙锢铮溍缟L(zhǎng) 緩慢，仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)莖基部葉鞘呈紫紅色，尤其是葉片的背面更為明顯。事實(shí)上，這是 小麥缺磷的典型癥狀。這種現(xiàn)象有時(shí)是由于早春氣溫偏低，土壤微生物活動(dòng)較弱，致使土壤暫時(shí)性供磷 不足造成的，尤其是土壤質(zhì)地粘重時(shí)

17、最容易發(fā)生。防治措施：土壤條施過(guò)磷酸鈣。葉面噴施 1%的過(guò)磷酸鈣清液。進(jìn)行中耕 松土,提高土壤溫度，促進(jìn)土壤有效磷的釋放。11、作物葉片邊緣枯焦是什么原因？作物缺鉀癥狀與缺氮癥狀有明顯的差異。如玉米生長(zhǎng)中期缺氮的表現(xiàn)是老葉沿 中脈向兩側(cè)褪綠，呈現(xiàn)黃色，而缺鉀的癥狀則通常是從老葉的葉尖和邊緣開(kāi)始褪綠，逐 漸變?yōu)楹稚?。隨著缺鉀程度的加重，葉尖和葉緣褪綠區(qū)逐漸壞死，葉片干桔，呈燒焦?fàn)? 農(nóng)民稱(chēng)它為焦邊”缺鉀的大豆和棉花葉片，不僅有明顯的枯邊現(xiàn)象，而且葉片上有 褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重缺鉀時(shí),時(shí)片因組織壞死而破損。水稻拔節(jié)期缺鉀的表現(xiàn)是葉尖枯焦 ， 葉緣桔黃，葉片上有斑點(diǎn)。缺鉀除了直接影晌作物產(chǎn)量外，還易感染病

18、害,如水稻的胡麻葉斑?。蝗扁浰鄣?果實(shí)小，著色不好，不耐貯存;纖維作物的纖維變短，煙草的燃燒性差，作物品質(zhì)嚴(yán)重下 降，為此。人們稱(chēng)鉀為抗逆元素和品質(zhì)元素通過(guò)形態(tài)診斷確認(rèn)作物缺鉀時(shí)，應(yīng)及時(shí)追施鉀肥，如硫酸鉀或氯化鉀，可以獲得較 好的效果。對(duì)于棉花、甜菜、薯類(lèi)、麻類(lèi)和果樹(shù)等喜鉀作物，應(yīng)特別注意對(duì)鉀的補(bǔ)充，即使無(wú)缺鉀癥狀，也應(yīng)適當(dāng)施用鉀肥，以提高作物的抗病能力和改善產(chǎn)品的品質(zhì)。12、甘藍(lán)型油菜出現(xiàn) 花而不實(shí)”癥是怎么回事？甘藍(lán)型油菜出現(xiàn) 花而不實(shí)”癥是土壤缺硼引起的生理病害，因?yàn)樗鼘?duì)硼十分敏 感。缺硼會(huì)使它的花藥萎縮，花粉粒育發(fā)不正常，花粉萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng)受阻，從而影 響受精，致使莢果不膨大或畸形

19、，莢內(nèi)胚珠萎縮，不能發(fā)育成正常籽粒。因此甘藍(lán)型油 菜缺硼時(shí)就會(huì)出現(xiàn)花而不實(shí)”癥狀，角果少且不結(jié)籽，對(duì)產(chǎn)量影響極大嚴(yán)重時(shí)絕收。由于硼對(duì)作物生殖器官的發(fā)育有明顯影響，因此缺硼不僅油菜有極明顯危害，對(duì) 其它作物也會(huì)引起類(lèi)似的生理病害。如缺棚會(huì)引起棉花的 蕾而無(wú)花”花生的 有殼 無(wú)仁”和春小麥的 不稔癥”此外，甜菜對(duì)硼也很敏感，缺硼時(shí),其根部易患心腐病。防治措施：土壤施硼。每畝用硼砂0.5公斤左右為宜，也可與有機(jī)肥料或氮磷 鉀化肥混勻條施。葉面噴硼。濃度為 0.2%硼砂溶液,在幼苗生長(zhǎng)后期和抽薑期各 噴一次。13、作物缺鋅有哪些癥狀？應(yīng)如何防治？作物缺鋅一般表現(xiàn)為新葉脈間褪綠，出現(xiàn)褐斑;某些果樹(shù)和蔬菜

20、出現(xiàn)小葉病”都 是典型的缺鋅癥狀。例如，桃樹(shù)缺鋅的特征是，新梢極度縮短，腋芽萌生,形成大量細(xì)瘦 小枝，枝頂輪生小型黃化畸形葉，密生成簇,又叫簇葉病;蘋(píng)果樹(shù)缺鋅往往新梢縮短、 節(jié)密,葉片顯著變小，呈叢生狀，因此稱(chēng)為小葉病。棗樹(shù)除病毒病外，缺鋅也會(huì)形成叢生 小葉。玉米幼苗發(fā)生 白苗”病也是缺鋅的癥狀。不同時(shí)期的表現(xiàn)不完全相同。玉米苗期缺鋅,新葉中下部黃白化形成白苗，又稱(chēng)花白苗；拔節(jié)后缺鋅，葉片下半部出 現(xiàn)黃白條斑，呈半透明，似白綢或塑膜狀，風(fēng)吹易撕裂，稱(chēng)為花葉條紋病或白條干枯病。水稻、蠶豆缺鋅也常出現(xiàn)白苗，長(zhǎng)成后葉片變黃、變小。番茄、青椒缺鋅，植株呈小 葉叢生狀，新葉上有黃斑。防治措施:噴施鋅肥。

21、一般果樹(shù)噴施濃度為 0.5%1.0%硫酸鋅溶液，蔬菜噴施 濃度可低一點(diǎn)，采用0.1%0.2%硫酸鋅溶液即可，也可以噴施液體微肥。排除積水。14、作物缺氯時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？氯是高等植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。氯的生理作用一般可歸納為以 下幾點(diǎn)：(1參與光合作用在光合作用中，氯作為錳的輔助因子參與水的光解反應(yīng)。水光 解反應(yīng)是光合作用最初的一個(gè)光化學(xué)反應(yīng)。(2調(diào)節(jié)葉片氣孔運(yùn)動(dòng)氯對(duì)葉片氣孔的開(kāi)張和關(guān)閉有調(diào)節(jié)作用，從而能增強(qiáng)植物的抗旱能力。此外，氯 具有束縛水的能力，有助于作物從土壤中吸取更多的水分。(3抑制病害發(fā)生施用含氯化肥能抑制多種病害的發(fā)生。據(jù)報(bào)道，目前至少有10種作物，通過(guò)增施 含氯肥料

22、，使其病害程度明顯減輕。例如春小麥的條銹病，大麥的根腐病，玉米的莖枯 病等。(4促進(jìn)養(yǎng)分吸收氯的活性很強(qiáng)，非常容易進(jìn)入植物體，并能促進(jìn)植物對(duì)銨離子和 鉀離子的吸收。缺氯的一般癥狀為植株萎縮，葉片失綠,葉形變小。不同作物缺氯的癥狀不完全 相同，例如春小麥缺氯表現(xiàn)為植株葉片發(fā)黃，并有許多斑點(diǎn)；萬(wàn)苣、甘藍(lán)和苜蓿缺氯表現(xiàn)為葉片萎蔫，但根粗短呈棒狀，幼葉葉緣上卷呈杯狀；棉花缺氯時(shí)，葉片凋萎,葉色暗 綠嚴(yán)重時(shí)，葉緣干枯,卷曲。由于氯的來(lái)源廣泛，僅大氣、雨水中所帶的氯，就遠(yuǎn)超過(guò)作物每年的需要量，因此 在大田生產(chǎn)條件下，極少發(fā)生缺氯癥。一旦發(fā)生缺氯癥，施用含氯化肥，如氯化銨、氯 化鉀均可使癥狀消除。15、為什

23、么氯會(huì)使某些作物減少產(chǎn)量和降低品質(zhì) ？氯是植物必需營(yíng)養(yǎng)元素之一。它在植物體內(nèi)有多種生理作用。概括起來(lái) ，主要 是少部分氯參與生化反應(yīng)，而大部分氯以離子狀態(tài)維持各種生理平衡。當(dāng)缺氯時(shí)，會(huì) 影響植物生長(zhǎng)，但常年施用含氯化肥，土壤中氯離子過(guò)多時(shí)，對(duì)植物也有毒害作用。在 許多情況下氯害雖未達(dá)到出現(xiàn)可見(jiàn)癥狀程度，但輕則抑制植物生長(zhǎng)，重則減產(chǎn)。這正是濱海鹽土上常常發(fā)生鹽害的原因之一。由于各種作物對(duì)氯的敏感程度不同，糖用甜菜、水稻、小麥、玉米、菠菜和番 茄屬于對(duì)氯不敏感的作物，而煙草、菜豆、馬鈴薯、柑桔、葡萄、西瓜、萬(wàn)苣和一 些豆科作物則屬于對(duì)氯敏感的作物，所以易遭受氯的毒害。因此對(duì)氯敏感的作物，施用氯化銨

24、和氯化鉀含氯化肥時(shí)，常會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。 例如氯過(guò)多會(huì)降低煙草的燃燒性，氣味不好；氯過(guò)多使薯類(lèi)作物的淀粉含量下降，品質(zhì) 差;氯過(guò)多會(huì)降低果品的糖分，而酸度較高,使果品風(fēng)味欠佳等。應(yīng)當(dāng)指出，含氯化肥 卻能堤高纖維作物如棉花、亞麻等的品質(zhì)。16、為什么氮磷鉀養(yǎng)分應(yīng)以根部施肥為主？作物大多具有龐大的根系，通過(guò)根系特別是根尖上密布的根毛可以吸收土壤中 的養(yǎng)分，所以根是作物吸收養(yǎng)分的主要器官。但是，作物也可以通過(guò)葉片吸收各種養(yǎng) 分,葉面施肥也是作物吸收養(yǎng)分的一種方式。就氮磷鉀而言，它們是作物需要量比較多的3種大量營(yíng)養(yǎng)元素。據(jù)測(cè)定，畝產(chǎn)500公斤的水稻，需要從土壤中吸取氮（N8.512.5公斤;磷（P20

25、54.58.5公斤;鉀 （K2010.516.5公斤;畝產(chǎn)305公斤的冬小麥需要從土壤中吸取氮（N8.4公斤;磷 （P2052.7公斤;鉀（K205.7公斤;畝產(chǎn)216公斤籽棉的棉花需要從土壤中吸取氮（N10.3 公斤:磷（P2053.5公斤;鉀（K2016.4公斤。對(duì)如此大量的養(yǎng)分，全部用葉面噴施的方式來(lái)供給費(fèi)工費(fèi)時(shí)，也是不可能做到的； 葉面噴施要受條件的限制，苗期葉片小，噴施效果差，植株高大封垅后，又不便于噴施； 遇烈日和雨天也不適宜噴施。所以，植物需要量大的氮、磷、鉀肥均應(yīng)以根部施肥 為主，而葉面噴施只是施肥的一種輔助方式。對(duì)于作物需要量少、土壤施肥不易均 勻的微量營(yíng)養(yǎng)元素應(yīng)提倡葉面噴施

26、。17、養(yǎng)分的奢侈吸收是怎么回事？它與施肥有什么關(guān)系？養(yǎng)分的奢侈吸收是指作物超出其最佳生長(zhǎng)所需量而過(guò)多吸收養(yǎng)分的現(xiàn)象。奢侈 吸收的養(yǎng)分只能增加作物體內(nèi)的養(yǎng)分含量，而對(duì)產(chǎn)量形成沒(méi)有任何貢獻(xiàn)。在田間條 件下，常會(huì)發(fā)生奢侈吸收的現(xiàn)象。發(fā)生這種現(xiàn)象的原因往往是因?yàn)橐淮问┤敕柿狭?過(guò)多,致使土壤中該養(yǎng)分含量過(guò)高，尤其是水溶性的鉀肥，易被作物大量吸收。例如，在 國(guó)營(yíng)大農(nóng)場(chǎng)輪作施肥中，一次施入鉀肥量過(guò)多，使得施入的鉀被輪作中的第一茬作物 奢侈吸收了 ；或是在種植牧草的情況下，第一茬牧草吸收大量的鉀，在第一次收割時(shí)鉀 大量被帶走了，造成奢侈吸收。結(jié)果，土壤中只留下少量的鉀供后茬利用。養(yǎng)分的奢 侈吸收無(wú)疑是一種

27、浪費(fèi)。因此，在施肥時(shí)應(yīng)避免一次施肥量過(guò)大，注意養(yǎng)分的平衡供 應(yīng)，就可避免出現(xiàn)養(yǎng)分的奢侈吸收。18、作物吸收養(yǎng)分有階段性嗎？在作物一生中，由于各種作物的營(yíng)養(yǎng)特性不同，吸收養(yǎng)分的具體數(shù)量有很大差 異。但總的趨勢(shì)是：生長(zhǎng)初期由于體內(nèi)干物質(zhì)積累少，因而不但吸收養(yǎng)分的數(shù)量少而 且養(yǎng)分吸收的強(qiáng)度也很??；到了生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期，由于體內(nèi)干物質(zhì)積累數(shù)量增加很 快，因而此時(shí)作物吸收養(yǎng)分的數(shù)量明顯增多，往往出現(xiàn)養(yǎng)分吸收高峰，吸收強(qiáng)度也達(dá)最 大值;接近成熟時(shí)，由于根系活力下降，吸收養(yǎng)分的速度逐漸減緩，有時(shí)甚至停止吸收 某種養(yǎng)分。作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，這種吸收養(yǎng)分因生育期不同而有明顯差異的特點(diǎn) 稱(chēng)為作物營(yíng)養(yǎng)的階段性。作物

28、施肥方案就是依據(jù)作物的營(yíng)養(yǎng)階段性制訂出來(lái)的，其內(nèi)容包括：基肥、種 肥、追肥3種施肥方式的配合；生育期中進(jìn)行的分期追肥；不同時(shí)期追肥的種類(lèi)和數(shù) 量的確定等等?；适菫榱私o作物全生育期有充足的養(yǎng)分打好基礎(chǔ)；種肥是專(zhuān)供幼 苗吸收的養(yǎng)分，目的是獲得苗壯；追肥是為了作物生長(zhǎng)旺盛時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求而采取 的措施。應(yīng)該提醒的是，在實(shí)施過(guò)程中施肥方案不可能一成不變，而應(yīng)根據(jù)作物當(dāng)時(shí) 生長(zhǎng)狀況，天氣變化作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。19、什么叫作物的營(yíng)養(yǎng)臨界期？它與施肥有什么關(guān)系？作物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，常有一個(gè)時(shí)期,對(duì)某種養(yǎng)分的要求在絕對(duì)數(shù)量上并不多, 但需要的程度卻很迫切。此時(shí)如缺乏這種養(yǎng)分，作物生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到明顯的影響，

29、而且由此所造成的損失，即使在以后補(bǔ)施這種養(yǎng)分也很難恢復(fù)或彌補(bǔ)。這一時(shí)期就 叫作物的營(yíng)養(yǎng)臨界期。同一種作物，對(duì)不同種類(lèi)的養(yǎng)分來(lái)說(shuō)，其臨界期也不完全相同。大多數(shù)作物，磷的 臨界期都在幼苗期。例如棉花一般在出苗后1020天,玉米在三葉期。作物幼苗期正是由種子營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)向土壤營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)折時(shí)期。此時(shí)作物種子中所貯藏的磷已近于用盡 而根系還很弱小，它既與土壤接觸面很小，又表現(xiàn)為吸收能力差。從磷的作用和它在 土壤中的變化特點(diǎn)來(lái)看，磷對(duì)促進(jìn)根系發(fā)育有明顯的作用，苗期需磷迫切是扎根的需 要。由于土壤中有效磷一般含量不高，而且移動(dòng)性差,所以苗期需磷十分迫切。在農(nóng) 業(yè)實(shí)踐中，采用少量速效性磷肥作種肥，常能收到極其明顯的增

30、產(chǎn)效果。氮的臨界期，一般比磷晚些，往往是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的時(shí)候。例如沖冬 小麥?zhǔn)窃诜痔Y和幼穗分化兩個(gè)時(shí)期。生長(zhǎng)后期補(bǔ)施氮，只能增加莖葉中氮素含量，對(duì) 增加穗粒數(shù)或產(chǎn)量已不可能有明顯作用。棉花氮的臨界期是在現(xiàn)蕾初期。如此時(shí)缺 氮，花蕾少且易脫落，對(duì)提高產(chǎn)量有不利的影響。有關(guān)鉀的臨界期問(wèn)題 ，試驗(yàn)資料很 少。有資料認(rèn)為，水稻鉀的臨界期在分蘗期和幼穗分化期。生產(chǎn)上常用施種肥的方式來(lái)解決作物營(yíng)養(yǎng)臨界期對(duì)養(yǎng)分的需要，一般每畝施用 10公斤磷酸二銨與種子同時(shí)施入，可以滿足作物苗期營(yíng)養(yǎng)的需要，特別是在貧瘠土壤上種肥的效果最明顯。20、作物營(yíng)養(yǎng)的最大效率期與施肥有什么關(guān)系 ？在作物生長(zhǎng)過(guò)程中，還有一個(gè)時(shí)期，作物需要的養(yǎng)分，其特點(diǎn)是吸收速度最快，絕對(duì) 數(shù)量最多。這時(shí)肥料的作用最明顯，增產(chǎn)效率也最高。這一時(shí)期就叫作物營(yíng)養(yǎng)的最 大效率期。作物營(yíng)養(yǎng)的最大效率期往往是在作物生長(zhǎng)的中期。此時(shí)作物生長(zhǎng)旺盛，吸收養(yǎng)分能力最強(qiáng)，從外部形態(tài)看，生長(zhǎng)迅速。但是，各種營(yíng)養(yǎng)元素的最大效率期是不一致的, 如甘薯生長(zhǎng)初期，氮素營(yíng)養(yǎng)效果較好，而塊根膨大時(shí)