肉雞的飼養(yǎng)管理——通風(fēng)

1、文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持 轉(zhuǎn) AA 肉雞飼養(yǎng)管理通風(fēng) 圖片 通風(fēng)的主要目的是保證所有年齡的雞只在任何氣候條件下均舒適、健康并維持其生產(chǎn)水平。雞舍內(nèi)對(duì)適宜通風(fēng)的需求主要基于下列五個(gè)原因：提供充足的氧氣以供呼吸排除過多的熱量排除過多的濕氣減少塵埃減少諸如氨氣和二氧化碳等有害氣體在雞舍內(nèi)的蓄積通風(fēng)對(duì)每個(gè)雞群的健康、生長以及生產(chǎn)性能均有影響。盡管通風(fēng)作用十分重要，但其仍為家禽生產(chǎn)管理中最不為人們所了解的方面之一。夏季通風(fēng)炎熱季節(jié)管理中的基本原則是排除雞舍內(nèi)過多的熱量。天氣炎熱時(shí)，雞只通過喘氣來排出熱量。在喘氣的過程中水分從雞只呼吸系統(tǒng)的表面蒸發(fā)，從而排除雞只體內(nèi)的

2、熱量。如果由于某種原因?qū)е码u只通過呼吸作用散發(fā)熱量的能力受到抑制，熱量將在雞體內(nèi)開始蓄積。環(huán)境中相對(duì)濕度越高，造成雞只熱應(yīng)激的可能性就越大。熱量蓄積的同時(shí)，雞體溫度隨之也會(huì)升高。若雞只不能從高熱中解脫出來，其體溫將繼續(xù)攀升，這樣將造成雞只食欲下降，產(chǎn)蛋停止，進(jìn)而導(dǎo)致雞只死亡。設(shè)計(jì)合理的雞舍將減少或防止舍內(nèi)熱量的蓄積。設(shè)計(jì)合理、運(yùn)轉(zhuǎn)正常的通風(fēng)系統(tǒng)會(huì)排除舍內(nèi)多余的熱量并保證雞只舒適。冬季通風(fēng)寒冷季節(jié)中，通風(fēng)的目的是為雞只提供新鮮空氣并保持熱量的同時(shí)排除舍內(nèi)多余水分、塵埃和有害氣體。無風(fēng)機(jī)開放式雞舍自然通風(fēng)是利用溫度的差異、相對(duì)濕度以及自然的空氣流動(dòng)來排除多余的熱量和水分。然而氣溫、風(fēng)向和陽光照射方

3、向、風(fēng)速、日照強(qiáng)度以及晝夜長短是不斷變化的。如不用排風(fēng)扇，雞舍應(yīng)建于坡地，以利空氣流通。通常，在多數(shù)氣候條件下，為保證空氣質(zhì)量，雞舍跨度不應(yīng)超過十米。雞只的生產(chǎn)性能與其舒適程度息息相關(guān)。降低雞群密度有助于減少炎熱導(dǎo)致的熱應(yīng)激，改善雞只的舒適程度，從而提高其生產(chǎn)性能。有風(fēng)機(jī)開放式雞舍炎熱季節(jié)中，吊扇可用來促進(jìn)雞只上方的空氣流動(dòng)，并在一定程度上緩解雞只所受的熱應(yīng)激， 同時(shí)可沿雞舍側(cè)墻安裝其它風(fēng)機(jī)將空氣排除雞舍或?qū)⒖諝獯迪螂u只。屋頂設(shè)有絕緣層可減少陽光輻射帶來的熱量。在冬季，若關(guān)閉幕簾，可用定時(shí)鐘控制風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，在保溫的同時(shí)達(dá)到通風(fēng)的目的。定時(shí)鐘可使風(fēng)機(jī)間斷運(yùn)行，諸如每10 分鐘運(yùn)行1 分鐘；每5 分

4、鐘運(yùn)行1 分鐘；每90 秒運(yùn)行 30秒等。 對(duì)于封閉式雞舍而言，有必要對(duì)雞舍內(nèi)的空氣進(jìn)行周期性的交換，這樣可以有效地排除舍內(nèi)濕氣、減少塵埃以及氨氣、二氧化碳等有害氣體的蓄積。雞舍外屋頂淺顏色可反射熱量，所以在夏季將屋頂涂成白色可減少熱量進(jìn)入雞舍，直接在屋頂噴水也有助于降溫。正壓通風(fēng)正壓通風(fēng)系統(tǒng)，即通過風(fēng)機(jī)將新鮮的空氣吹入雞舍。該方法適用于所有類型的雞舍。排風(fēng)扇可安裝于雞舍的側(cè)墻或端墻。但設(shè)置在北墻的風(fēng)扇冬季會(huì)將寒冷空氣吹向雞只。風(fēng)扇也可安裝于屋頂或雞舍的中央以增進(jìn)空氣的流通。正壓通風(fēng)示意圖：負(fù)壓通風(fēng)目前廣泛應(yīng)用的通風(fēng)系統(tǒng)是負(fù)壓通風(fēng)。負(fù)壓的效果只有通過完全封閉的邊墻、完全密閉幕簾的雞舍才可達(dá)到。

5、風(fēng)機(jī)從雞舍的一端拉入空氣，然后從另一端排出，維持負(fù)壓狀態(tài)需要排氣量和進(jìn)氣開口的面積相平衡。在了解負(fù)壓時(shí)，可將其設(shè)想為一只大塑料袋。當(dāng)其中的一部分空氣被排出后，其內(nèi)部的壓力降低，袋外的空氣試圖進(jìn)入來填補(bǔ)這部分真空，此時(shí)可發(fā)現(xiàn)抽出空氣時(shí)塑料袋塌陷下去。在雞舍中，排風(fēng)扇產(chǎn)生的真空狀態(tài)不可能摧毀雞舍，但是足以導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入雞舍。負(fù)壓通風(fēng)示意圖：任何使用排風(fēng)扇的雞舍都是利用負(fù)壓原理進(jìn)行通風(fēng)換氣?？v向通風(fēng)的技術(shù)是負(fù)壓雞舍，使用 15 臺(tái)排風(fēng)機(jī)的完全密閉式雞舍是負(fù)壓雞舍，而僅安裝2 臺(tái)排風(fēng)機(jī)且完全關(guān)閉幕簾的雞舍也是負(fù)壓雞舍。氣壓計(jì)應(yīng)使用氣壓計(jì)來測(cè)量雞舍內(nèi)氣壓的大小，氣壓計(jì)價(jià)格便宜且易于安裝。靜壓范圍一般在

6、0.08-0.10 英寸水銀柱之間。若靜壓值低于0.08 英寸，則空氣進(jìn)入雞舍的速度太慢，進(jìn)入雞舍后易向地面沉降，引起寒氣并可能造成地面潮濕；氣壓值高于0.15 英寸，則空氣進(jìn)入雞舍過快，在被排出之前不能造成從地面到屋頂?shù)目諝獬浞至鲃?dòng)，產(chǎn)生回旋的效應(yīng)?？v向通風(fēng)系統(tǒng)縱向通風(fēng)是應(yīng)用機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)，把雞舍變?yōu)橥L(fēng)巷道而增加雞只的舒適感。雞舍兩側(cè)邊墻完全封閉，空氣從雞舍的一端自由地進(jìn)入雞舍并由安裝于雞舍另一端的大功率風(fēng)機(jī)排出，這樣形成一個(gè)通風(fēng)巷道，使空氣從雞群上方快速通過，從而使雞只感到?jīng)鏊?。此種“風(fēng)制冷”的效果可使雞只的舒適程度得到明顯提高。20：縱向通風(fēng)噴霧系統(tǒng)雞舍內(nèi)采用噴霧系統(tǒng)，其效力不如蒸發(fā)式冷

7、卻系統(tǒng)，但從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，可有效地改進(jìn)雞只的舒適程度，噴霧系統(tǒng)從低壓（100 ,000 1, ，冷卻效果也越強(qiáng)。若想進(jìn)一步了解噴霧系統(tǒng)，請(qǐng)與本地代表聯(lián)系。最新改進(jìn)的噴霧系統(tǒng)是將噴霧頭安裝在縱向通風(fēng)雞舍外，直接將霧水噴灑在5 厘米厚的降溫墊上。蒸發(fā)冷卻系統(tǒng)蒸發(fā)冷卻系統(tǒng)是最古老的冷卻方式之一。最好的比喻是這樣的：夏天， 假如你把手放入一桶溫水中然后再拿出來時(shí)，你會(huì)感到輕微的涼爽。這種冷卻并不是由于水溫而是由于水分從你手上蒸發(fā)的結(jié)果。蒸發(fā)冷卻是一種行之有效而花費(fèi)不高的冷卻方法。相對(duì)濕度越低，蒸發(fā)冷卻效果就越有效。對(duì)于蒸發(fā)冷卻理論的誤解會(huì)導(dǎo)致問題出現(xiàn)?？諝饩拖蠛＞d，當(dāng)水分接觸空氣就會(huì)被吸收。術(shù)語“濕度

8、”指的是空氣中水分的多少。 溫度越高，空氣可吸收水分的程度就越大。若空氣中含有30的水分，即濕度為30；如果濕度為100，則表明空氣在某一溫度所含的全是水分。濕度越低，空氣能夠含水的程度就越大，就可發(fā)生更多的蒸發(fā)。許多人認(rèn)為蒸發(fā)冷卻（水簾） 在高溫季節(jié)降溫效果并非十分有效，這種想法顯而易見是不準(zhǔn)確的。一般來說，在夏季特別炎熱的地區(qū)相對(duì)濕度相比之下較低，這些地區(qū)使用蒸發(fā)冷卻（水簾）系統(tǒng)最為有效。通風(fēng)量的計(jì)算雞舍所需的通風(fēng)量可由換氣時(shí)間（將雞舍中的空氣徹底交換所需的時(shí)間）或雞群量 （雞只數(shù)目乘以雞群平均體重）計(jì)算出來。（1） 91cm風(fēng)機(jī)和122cm風(fēng)機(jī)的通風(fēng)效率分別為255CMMF口 567cM

9、M注意：風(fēng)機(jī)的功率因生產(chǎn)廠家和使用狀況的不同而存在較大的差異。（2） 如使用 91cm 風(fēng)機(jī)，一臺(tái)風(fēng)繼續(xù)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)5 分鐘方可將舍內(nèi)空氣徹底交換一次；5 臺(tái)風(fēng)機(jī)則只需1 分鐘。(3) 如使用 122cm 風(fēng)機(jī)，一臺(tái)風(fēng)機(jī)需在定時(shí)鐘控制下每10 分鐘運(yùn)轉(zhuǎn)4.5 分鐘。(4) 當(dāng)一臺(tái)風(fēng)機(jī)每10 分鐘只運(yùn)轉(zhuǎn)1 分鐘時(shí)，另一臺(tái)風(fēng)機(jī)則必須持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，或者每10 分鐘同時(shí)開動(dòng)兩臺(tái)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)5.5 分鐘。例：當(dāng)外界溫度為15、相對(duì)濕度為50時(shí)，使用水簾可有助于使舍溫降低至10。1 .示例：在冬季，平均體重0.5公斤的1000只雞的雞群=500公斤雞群質(zhì)量。500公斤X 0.0155公斤(最小通風(fēng)量)=7.8CMM若想獲得最小通風(fēng)量，需一臺(tái)通風(fēng)效率為250CMM勺91cm風(fēng)機(jī)每10分鐘運(yùn)轉(zhuǎn)3分鐘，并需要一臺(tái)定時(shí)器。2 .示例：在夏季，平均體重 3.0公斤的7000只雞的雞群=21,000公斤雞群質(zhì)量。21,000公斤X 0.155 公