第一章第四節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法(第1課時(shí))有機(jī)化合物的分離、提純課件 新人教版選修5 (1)

1、第1課時(shí)有機(jī)化合物的分離、 提純第一章第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法熟知蒸餾法、萃取法、重結(jié)晶法提純有機(jī)物的原理，能夠根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)、特點(diǎn)選擇其分離方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)定位內(nèi)容索引一含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾二重結(jié)晶提純苯甲酸當(dāng)堂檢測三萃取的實(shí)驗(yàn)原理與操作一含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾1.蒸餾原理蒸餾的原理是在一定溫度和壓強(qiáng)下加熱液態(tài)混合物，的物質(zhì)或組分首先氣化，將其蒸氣導(dǎo)出后再進(jìn)行 ，從而達(dá)到與 的物質(zhì)或組分相分離的目的。答案導(dǎo)學(xué)探究導(dǎo)學(xué)探究沸點(diǎn)低冷凝沸點(diǎn)高2.儀器裝置(1)儀器A的名稱是 。(2)儀器B的名稱是。(3)儀器C的名稱是 。(4)儀器D的名稱是 。溫度計(jì)蒸餾燒瓶冷凝管錐形瓶答案3.

2、實(shí)驗(yàn)步驟在250 mL蒸餾燒瓶中加入100 mL工業(yè)乙醇，再在燒瓶中投入少量素?zé)善?，安裝好蒸餾裝置，向冷凝器中通入冷卻水，加熱蒸餾。(1)加素?zé)善哪康氖?。(2)溫度計(jì)水銀球應(yīng)處于。(3)冷卻水進(jìn)出水方向是 。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果收集7779 的餾分為95.6%的和4.4% 的共沸混合物。防止液體暴沸蒸餾燒瓶的支管口處下口進(jìn)、上口出乙醇水答案相關(guān)視頻蒸餾的適用范圍與條件蒸餾的適用范圍與條件歸納總結(jié)(1)適用范圍：蒸餾可用來分離提純液態(tài)有機(jī)物。(2)適用條件有機(jī)物較強(qiáng)。有機(jī)物與雜質(zhì)的 相差較大(一般約大于30 )。熱穩(wěn)定性沸點(diǎn)答案1.欲用96%的工業(yè)酒精制取無水乙醇時(shí)，可選用的方法是()A.加入無

3、水CuSO4，再過濾B.加入生石灰，再蒸餾C.加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇D.將96%的乙醇溶液直接加熱蒸餾出苯活學(xué)活用活學(xué)活用12解析解析水和乙醇互溶，但沸點(diǎn)不同，所以用蒸餾的方法提純乙醇；為了更好地蒸餾，應(yīng)先加入生石灰吸水。B解析答案122. 和 的一些物理性質(zhì)如下表所示：物質(zhì)熔點(diǎn)/沸點(diǎn)/密度/g cm3水溶性102121.162 2不溶542381.158 1不溶12(1)分離這兩種物質(zhì)的混合物可采用的方法是_(填字母)。a.過濾 b.分液 c.蒸發(fā) d.蒸餾(2)實(shí)驗(yàn)需要用到的主要玻璃儀器是_、_、_、_、_、牛角管。返回解析答案解析解析由于這兩種有機(jī)物不溶于水，所以不宜利用溶解度的差

4、異性來分離，而二者的沸點(diǎn)相差較大，所以采用蒸餾方法分離。d酒精燈蒸餾燒瓶溫度計(jì)冷凝管錐形瓶二重結(jié)晶提純苯甲酸導(dǎo)學(xué)探究導(dǎo)學(xué)探究1.重結(jié)晶原理利用有機(jī)物和雜質(zhì)在同一溶劑中 相差較大，采用冷卻或蒸發(fā)將有機(jī)物分離出來，是提純 有機(jī)物的常用方法。2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)加熱溶解：將粗苯甲酸1 g加到100 mL的燒杯中，再加入50 mL蒸餾水，在石棉網(wǎng)上邊 邊 ，使粗苯甲酸 ，全溶后再加入少量蒸餾水。(2)趁熱過濾：用 趁熱將溶液到另一個(gè)100 mL燒杯中。溶解度隨溫度的變化固體攪拌加熱溶解短頸玻璃漏斗答案過濾(3)冷卻結(jié)晶：將濾液靜置，使其緩慢 結(jié)晶。(4)分離晶體： 分離濾液，得到晶體。冷卻過濾答案相關(guān)視

5、頻3.實(shí)驗(yàn)思考(1)在重結(jié)晶過程中進(jìn)行熱過濾后，要用少量熱溶劑沖洗一遍，其目的是什么？(2)在晶體析出后，分離晶體和濾液時(shí)，要用少量的冷溶劑洗滌晶體，其洗滌的目的是什么？為什么要用冷溶劑？答案答案洗滌不溶性固體表面的可溶性有機(jī)物。答案答案洗滌除去晶體表面附著的可溶性雜質(zhì)；用冷溶劑洗滌可降低洗滌過程中晶體的損耗。答案(3)溫度越低，苯甲酸的溶解度越小，為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時(shí)的溫度越低越好？答案答案答案溫度過低，雜質(zhì)的溶解度也會(huì)降低，部分雜質(zhì)會(huì)析出，達(dá)不到提純苯甲酸的目的；溫度極低時(shí)，溶劑(水)也會(huì)結(jié)晶，給實(shí)驗(yàn)操作帶來麻煩。1.重結(jié)晶選擇溶劑的要求重結(jié)晶選擇溶劑的要求(1)雜質(zhì)在所

6、選溶劑中溶解度 ，易于除去。(2)被提純的有機(jī)物在所選溶劑中的溶解度受 的影響較大；該有機(jī)物在熱溶液中的溶解度 ，冷溶液中的溶解度 ，冷卻后易于結(jié)晶析出。2.重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)操作步驟重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)操作步驟(1)；(2) ；(3) 。歸納總結(jié)很小或很大溫度較大較小加熱溶解趁熱過濾冷卻結(jié)晶答案3.下列關(guān)于物質(zhì)的分離、提純實(shí)驗(yàn)中的一些操作或做法，正確的是()A.在組裝蒸餾裝置時(shí)，溫度計(jì)的水銀球應(yīng)伸入液面下B.用96%的工業(yè)酒精制取無水乙醇，可采用直接蒸餾的方法C.在苯甲酸重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中，粗苯甲酸加熱溶解后還要加入少量蒸餾水D.在苯甲酸重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中，待粗苯甲酸完全溶解后要冷卻到常溫再過濾活學(xué)活用活學(xué)活用C答案返回

7、三萃取的實(shí)驗(yàn)原理與操作導(dǎo)學(xué)探究導(dǎo)學(xué)探究1.萃取的原理(1)液液萃取原理：利用有機(jī)物在 溶劑中的 不同，將有機(jī)物從 轉(zhuǎn)移到 的過程。(2)固液萃取原理：用 溶劑從 的過程。(3)常用的與水不互溶的有機(jī)溶劑有 等。兩種互不相溶的溶解性一種溶劑另一種溶劑有機(jī)固體物質(zhì)中溶解出有機(jī)物乙醚、石油醚、二氯甲烷答案相關(guān)視頻2.操作要求加入萃取劑后充分振蕩，靜置分層后，打開分液漏斗活塞，下層液體從 流出，并及時(shí)關(guān)閉活塞，上層液體從 倒出。下口上口答案萃取的原理萃取的原理(1)萃取和分液是兩個(gè)不同的概念，分液是將兩種的液體組成的混合物分離的操作。分液可單獨(dú)進(jìn)行，但萃取之后一般要進(jìn)行分液。(2)萃取和分液常用的玻璃

8、儀器是。(3)萃取劑選擇的條件萃取劑與原溶劑互不相溶。溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度大。萃取劑與溶液中的成分不發(fā)生反應(yīng)。歸納總結(jié)互不相溶分液漏斗答案4.可以用分液漏斗分離的一組物質(zhì)是()A.溴和四氯化碳 B.苯和溴苯C.酒精和水 D.硝基苯和水活學(xué)活用活學(xué)活用解析解析互不相溶的兩種液體才能分層，可利用分液漏斗進(jìn)行分離。A、B、C三項(xiàng)中的兩物質(zhì)互溶，而D項(xiàng)中兩物質(zhì)是互不相溶的。D解析答案學(xué)習(xí)小結(jié)學(xué)習(xí)小結(jié)有機(jī)物分離與提純的常用方法總結(jié)分離、提純的方法目的主要儀器實(shí)例蒸餾分離、提純沸點(diǎn)相差較大的混合溶液蒸餾燒瓶、冷凝管、接收器分離乙醛與乙醇重結(jié)晶分離、提純?nèi)芙舛仁軠囟扔绊戄^大的固體混合物過濾器提純苯甲酸返回

9、分液分離、提純互不相溶的液體混合物分液漏斗分離硝基苯與水洗氣分離、提純氣體混合物洗氣裝置除去甲烷中的乙烯過濾分離不溶性的固體和液體過濾器分離硬脂酸與氯化鈉當(dāng)堂檢測1243解析答案1.現(xiàn)有三組混合液：乙酸乙酯和乙酸鈉；乙醇和丁醇；溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾 B.萃取、分液、蒸餾C.萃取、蒸餾、分液 D.分液、蒸餾、萃取5解析解析乙酸乙酯不易溶于水，而乙酸鈉易溶于水，可用分液法分離；乙醇和丁醇都易溶于水，但沸點(diǎn)相差較大，可用蒸餾法分離；溴化鈉屬于鈉鹽，易溶于水，而屬于鹵素單質(zhì)的溴易溶于有機(jī)溶劑，兩者可用萃取法分離。D12432.化學(xué)工作者從下面

10、的有機(jī)反應(yīng)RHCl2(g) RCl(l)HCl(g)中受到啟發(fā)，提出的在農(nóng)藥和有機(jī)合成工業(yè)中可獲得副產(chǎn)品的設(shè)想已成為事實(shí)。試指出從上述反應(yīng)產(chǎn)物中分離得到鹽酸的最佳方法是()A.水洗分液法 B.蒸餾法C.升華法 D.有機(jī)溶劑萃取法5解析解析選擇分離方法首先應(yīng)判斷混合物的狀態(tài)，若是固固選升華法，液固選過濾法，液液(互溶)選蒸餾法，液液(不互溶)選分液法，氣氣選洗氣法。因?yàn)橛袡C(jī)物RCl難溶于水，HCl極易溶于水，故選擇A。A解析答案光12433. 下列有關(guān)物質(zhì)的分離的說法中，正確的是()5A.除去乙酸乙酯中的少量乙酸，可加入氫氧化鈉溶液充分反應(yīng)后分液B.如圖所示，振蕩后靜置，上層溶液顏色保持不變C.

11、C2H5OH中有CH3COOH，加足量CaO蒸餾除去D.分液時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口放出， 上層液體也從下口放出解析解析乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中能完全水解，故A錯(cuò)；Br2與NaOH溶液反應(yīng)，上層溶液顏色變?yōu)闊o色，故B錯(cuò)；乙酸與氧化鈣反應(yīng)生成高沸點(diǎn)的鹽，乙醇不能，蒸餾得到乙醇，C正確；D選項(xiàng)的操作會(huì)使上層液體被下層液體污染，故錯(cuò)。C解析答案4.現(xiàn)有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，它們的性質(zhì)如下表，據(jù)此，將乙二醇和丙三醇互相分離的最佳方法是()12435物質(zhì)分子式熔點(diǎn)/ 沸點(diǎn)/密度/ gcm3溶解性乙二醇C2H6O211.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶A.萃取法 B.結(jié)晶法C.分液法 D.蒸餾法解析答案解析解析分析表中數(shù)據(jù)信息可知，乙二醇和丙三醇為互溶液體，故不能用分液法和結(jié)晶法及萃取法，乙二醇和丙三醇沸點(diǎn)差別較大，可以采用蒸餾法分離。答案答案D124355.現(xiàn)擬分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下圖是分離操作步驟流程圖。12435已知各物質(zhì)的沸點(diǎn)：乙酸乙酯77.1 乙醇78.5 乙酸118 請回答下列問題：(1)試劑為(a)_，試劑(b)為_。(2)圖中的分離方法分別是為_；為_；為_。(3)寫出下列有機(jī)物的化學(xué)式：A_、B_、C_、D_、E_。(填化學(xué)式)12435解析答案返回解析解析三者為互溶液體，乙酸乙