玉米市場體系分析

1、L/O/G/OTheme玉米市場體系分析玉米市場體系分析11農(nóng)經(jīng)1班何政毅農(nóng)產(chǎn)品市場體系農(nóng)產(chǎn)品市場體系2農(nóng)產(chǎn)品市場體系，是流通領(lǐng)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、交易、管理、服務(wù)等組織系統(tǒng)與結(jié)構(gòu)形式的總和，是溝通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的橋梁與紐帶，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐體系之一。加強農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)，對擴大內(nèi)需，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進農(nóng)民增收、引導(dǎo)農(nóng)村消費，推動農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、確保農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定增長，都具有重要意義。市場體系的結(jié)構(gòu)市場體系的結(jié)構(gòu)1345市場體系的時間結(jié)構(gòu)市場體系的時間結(jié)構(gòu)市場體系的空間結(jié)構(gòu)市場體系的空間結(jié)構(gòu)市場體系的形態(tài)結(jié)構(gòu)市場體系的形態(tài)結(jié)構(gòu)1市場體系的主體結(jié)構(gòu)市場體系的主體結(jié)構(gòu)22

2、市場體系的客體結(jié)構(gòu)市場體系的客體結(jié)構(gòu)玉米市場主體結(jié)構(gòu)玉米市場主體結(jié)構(gòu)國家表現(xiàn)為直接參與各類國家表現(xiàn)為直接參與各類有限的公共產(chǎn)品的生產(chǎn)。有限的公共產(chǎn)品的生產(chǎn)。家庭表現(xiàn)為購家庭表現(xiàn)為購買消費品和勞買消費品和勞務(wù)、個人投資務(wù)、個人投資企業(yè)表現(xiàn)為形成企業(yè)表現(xiàn)為形成市場供給市場需市場供給市場需求，接受市場引求，接受市場引導(dǎo)、影響市場運導(dǎo)、影響市場運行行 個人表現(xiàn)為個人表現(xiàn)為購買消費品和勞務(wù)、個人投資購買消費品和勞務(wù)、個人投資玉米的市場主玉米的市場主體主要包括體主要包括個人個人家庭家庭企業(yè)企業(yè)國家國家ADBC個人表現(xiàn)為個人表現(xiàn)為購買消費品和勞務(wù)、個人投資購買消費品和勞務(wù)、個人投資A中國玉米消費狀況及趨勢展

3、望中國玉米消費狀況及趨勢展望 飼用玉米需求的剛性增長和近年來玉米深加工業(yè)的快飼用玉米需求的剛性增長和近年來玉米深加工業(yè)的快速發(fā)展，推動了國內(nèi)玉米消費的快速增長。玉米深加速發(fā)展，推動了國內(nèi)玉米消費的快速增長。玉米深加工消費所占比例不斷提高，飼用玉米消費比例有所降工消費所占比例不斷提高，飼用玉米消費比例有所降低。飼用玉米消費呈全國分布的特點，而深加工消費低。飼用玉米消費呈全國分布的特點，而深加工消費以產(chǎn)區(qū)為主。從后市來看，隨著我國人民生活水平的以產(chǎn)區(qū)為主。從后市來看，隨著我國人民生活水平的提高和城市化進程的加快，飼用玉米消費仍將呈現(xiàn)剛提高和城市化進程的加快，飼用玉米消費仍將呈現(xiàn)剛性增長之勢，而深加

4、工業(yè)玉米消費將伴隨著玉米品種性增長之勢，而深加工業(yè)玉米消費將伴隨著玉米品種屬性的深度挖掘也將繼續(xù)呈現(xiàn)增加勢頭。屬性的深度挖掘也將繼續(xù)呈現(xiàn)增加勢頭。 關(guān)鍵詞：消費；飼料；深加工；展望關(guān)鍵詞：消費；飼料；深加工；展望國內(nèi)玉米消費快速增長國內(nèi)玉米消費快速增長根據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)，根據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)，2000/01年度，國內(nèi)玉米消費總量約為年度，國內(nèi)玉米消費總量約為11189萬噸，經(jīng)過萬噸，經(jīng)過10年來的發(fā)展，預(yù)計年來的發(fā)展，預(yù)計2010/11年度國內(nèi)玉年度國內(nèi)玉米消費量將增加到米消費量將增加到16300萬噸，年均增長率達到萬噸，年均增長率達到3.8%1。 國內(nèi)玉米消費量的快速增長與我國飼料及養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展

5、密國內(nèi)玉米消費量的快速增長與我國飼料及養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展密切相關(guān)。伴隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入水平有了較切相關(guān)。伴隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入水平有了較大幅度的提高，對蛋奶肉的需求量開始增加，有力的推動了大幅度的提高，對蛋奶肉的需求量開始增加，有力的推動了我國飼料養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，我國飼料養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2009/10年年度，國內(nèi)飼用玉米消費數(shù)量度，國內(nèi)飼用玉米消費數(shù)量9700萬噸。萬噸。 除了飼用玉米消費之外，近年來，深加工的快速發(fā)展成為除了飼用玉米消費之外，近年來，深加工的快速發(fā)展成為國內(nèi)玉米消費加速增長的重要推動力量。特別是國內(nèi)玉米消費加速增長的重

6、要推動力量。特別是2000年以年以后，伴隨著國際市場以石油為代表的國際能源價格的快速上后，伴隨著國際市場以石油為代表的國際能源價格的快速上漲，在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了尋求替代能源的熱潮，刺激了我國漲，在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了尋求替代能源的熱潮，刺激了我國玉米深加工的飛速發(fā)展，玉米深加工能力不斷提高，其消耗玉米深加工的飛速發(fā)展，玉米深加工能力不斷提高，其消耗玉米量也呈現(xiàn)出了快速增長的勢頭。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)，預(yù)計玉米量也呈現(xiàn)出了快速增長的勢頭。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)，預(yù)計2009/10年度工業(yè)玉米消費總量約為年度工業(yè)玉米消費總量約為4500萬噸，而萬噸，而2001/02年這個數(shù)據(jù)為年這個數(shù)據(jù)為1250萬噸萬噸2。 國內(nèi)

7、玉米消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化國內(nèi)玉米消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 目前我國玉米消費的構(gòu)成主要包括飼料消費、工業(yè)消目前我國玉米消費的構(gòu)成主要包括飼料消費、工業(yè)消費、口糧及其它消費。費、口糧及其它消費。20世紀(jì)世紀(jì)80年代以前，由于我國的飼料生產(chǎn)以手工作坊年代以前，由于我國的飼料生產(chǎn)以手工作坊為主，產(chǎn)量較低，飼料玉米消費量也較低。為主，產(chǎn)量較低，飼料玉米消費量也較低。80年代以后，隨著我國飼料業(yè)的快速發(fā)展，飼料玉米年代以后，隨著我國飼料業(yè)的快速發(fā)展，飼料玉米消費也進入了快速增長時期。據(jù)統(tǒng)計，消費也進入了快速增長時期。據(jù)統(tǒng)計，2000年，我國年，我國飼料玉米消費量所占比例達到峰值飼料玉米消費量所占比例達到峰值 。200

8、0年以后，隨著玉米深加工的發(fā)展，飼料消費占比年以后，隨著玉米深加工的發(fā)展，飼料消費占比開始回落，但飼料消費總量仍然呈現(xiàn)逐年上升的勢頭。開始回落，但飼料消費總量仍然呈現(xiàn)逐年上升的勢頭。與之相對應(yīng)的是玉米深加工玉米消費所占比重開始增與之相對應(yīng)的是玉米深加工玉米消費所占比重開始增加。加。如圖如圖1所示，飼用玉米消費占玉米消費的比例由所示，飼用玉米消費占玉米消費的比例由2001/02年度的約年度的約74%下滑下滑2009/10年度的年度的 62% ，而，而深加工消費所占比例由深加工消費所占比例由2001/02年度的年度的11%上升至上升至2010/11年度的年度的 28% 。玉米深加工的迅速發(fā)展改變了

9、。玉米深加工的迅速發(fā)展改變了玉米飼用消費獨大的單一消費結(jié)構(gòu)，延伸了玉米產(chǎn)業(yè)玉米飼用消費獨大的單一消費結(jié)構(gòu)，延伸了玉米產(chǎn)業(yè)鏈條。玉米食用消費和種子消費用量較小。鏈條。玉米食用消費和種子消費用量較小。國內(nèi)玉米消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化國內(nèi)玉米消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 圖圖1a. 2001/02玉米消費結(jié)構(gòu)玉米消費結(jié)構(gòu)圖圖1b. 2009/10玉米消費結(jié)構(gòu)玉米消費結(jié)構(gòu)圖圖1.玉米消費結(jié)構(gòu)變化圖玉米消費結(jié)構(gòu)變化圖玉米市場客體結(jié)構(gòu)玉米市場客體結(jié)構(gòu)從市場交換的對象來看，主要包括有：從市場交換的對象來看，主要包括有：1.商品市場：商品市場：消費品市場消費品市場生產(chǎn)資料市場生產(chǎn)資料市場2.生產(chǎn)資料市場：生產(chǎn)資料市場：勞動力市場

10、勞動力市場技術(shù)市場技術(shù)市場信息市場信息市場玉米市場時間結(jié)構(gòu)玉米市場時間結(jié)構(gòu)按市場交易的時間范圍和形態(tài)分為按市場交易的時間范圍和形態(tài)分為現(xiàn)貨交易市場和期貨交易市場現(xiàn)貨交易市場和期貨交易市場 現(xiàn)貨交易市場現(xiàn)貨交易市場是指即時實現(xiàn)交易并交割的交易市場，表現(xiàn)是指即時實現(xiàn)交易并交割的交易市場，表現(xiàn)為如農(nóng)貿(mào)市場向農(nóng)民進行現(xiàn)貨購銷，生豬養(yǎng)殖場收購玉米為如農(nóng)貿(mào)市場向農(nóng)民進行現(xiàn)貨購銷，生豬養(yǎng)殖場收購玉米作為生豬飼料，酒莊收購玉米以玉米作酒原料釀酒等；作為生豬飼料，酒莊收購玉米以玉米作酒原料釀酒等；期貨交易市場期貨交易市場是指交易行為在前，實物和貨款交割在后的進行期是指交易行為在前，實物和貨款交割在后的進行期貨合

11、約買賣的市場，如向農(nóng)業(yè)基地下訂單收購的貨合約買賣的市場，如向農(nóng)業(yè)基地下訂單收購的“訂單訂單+市場市場+基基地地+農(nóng)戶農(nóng)戶”模式模式玉米市場空間結(jié)構(gòu)玉米市場空間結(jié)構(gòu)可以分為四個層次可以分為四個層次Add TitleAdd TitleAdd TitleAdd Title 以地方分工為基礎(chǔ)的地方市以地方分工為基礎(chǔ)的地方市場場在各具特色、互為供求關(guān)系的在各具特色、互為供求關(guān)系的區(qū)域市場整合基礎(chǔ)上形成的國區(qū)域市場整合基礎(chǔ)上形成的國內(nèi)統(tǒng)一市場內(nèi)統(tǒng)一市場 地方市場地方市場區(qū)域市場區(qū)域市場國內(nèi)統(tǒng)一市場國內(nèi)統(tǒng)一市場國際市場國際市場以經(jīng)濟活動地域?qū)I(yè)化分工為以經(jīng)濟活動地域?qū)I(yè)化分工為基礎(chǔ)的區(qū)域市場；基礎(chǔ)的區(qū)域市場

12、； 在各國經(jīng)濟之間互相開放基礎(chǔ)在各國經(jīng)濟之間互相開放基礎(chǔ)上形成的國際市場。上形成的國際市場。 玉米消費空間分布發(fā)生變化玉米消費空間分布發(fā)生變化 國內(nèi)玉米消費在空間分布上呈現(xiàn)明顯的國內(nèi)玉米消費在空間分布上呈現(xiàn)明顯的地域地域差異性差異性，由于玉米消費與玉米生產(chǎn)在空間分，由于玉米消費與玉米生產(chǎn)在空間分布上既有一致性又有差異性，導(dǎo)致了全國范布上既有一致性又有差異性，導(dǎo)致了全國范圍內(nèi)玉米貿(mào)易的產(chǎn)生。圍內(nèi)玉米貿(mào)易的產(chǎn)生。 目前飼用消費玉米的主要地區(qū)有廣東、四川、目前飼用消費玉米的主要地區(qū)有廣東、四川、山東、河南、河北等省份，是我國飼用玉米山東、河南、河北等省份，是我國飼用玉米消費量最大的地區(qū)；其次是云南、

13、廣西、浙消費量最大的地區(qū)；其次是云南、廣西、浙江、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等江、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地區(qū)。飼用玉米消費具有典型的全國分布特地區(qū)。飼用玉米消費具有典型的全國分布特征，覆蓋了產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)。玉米工業(yè)消費在全征，覆蓋了產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)。玉米工業(yè)消費在全國的分布相對較為集中，即主要集中在東北國的分布相對較為集中，即主要集中在東北及華北黃淮產(chǎn)區(qū)。其中工業(yè)消費玉米量最大及華北黃淮產(chǎn)區(qū)。其中工業(yè)消費玉米量最大的是山東和吉林，其次是黑龍江、河北、河的是山東和吉林，其次是黑龍江、河北、河南、內(nèi)蒙古、遼寧等地區(qū)。工業(yè)玉米消費主南、內(nèi)蒙古、遼寧等地區(qū)。工業(yè)玉米消費主要集中在北方產(chǎn)區(qū)，廣大

14、的南方銷區(qū)市場工要集中在北方產(chǎn)區(qū)，廣大的南方銷區(qū)市場工業(yè)消費數(shù)量較少。業(yè)消費數(shù)量較少。玉米消費空間分布發(fā)生變化玉米消費空間分布發(fā)生變化 2000前之前前之前，國內(nèi)以飼用玉米消費為主，由，國內(nèi)以飼用玉米消費為主，由于飼料養(yǎng)殖業(yè)在全國分布較為分散，因而，于飼料養(yǎng)殖業(yè)在全國分布較為分散，因而，國內(nèi)玉米消費的空間分布范圍較廣，既包括國內(nèi)玉米消費的空間分布范圍較廣，既包括了北方產(chǎn)區(qū)，又包括了廣大的南方非玉米產(chǎn)了北方產(chǎn)區(qū)，又包括了廣大的南方非玉米產(chǎn)區(qū)。隨著國內(nèi)玉米深加工的發(fā)展，特別是在區(qū)。隨著國內(nèi)玉米深加工的發(fā)展，特別是在2003年之后年之后，一大批玉米深加工企業(yè)成長起，一大批玉米深加工企業(yè)成長起來，深加

15、工玉米消費所占比例不斷上升。由來，深加工玉米消費所占比例不斷上升。由于玉米產(chǎn)區(qū)具有原料上優(yōu)勢，玉米深加工企于玉米產(chǎn)區(qū)具有原料上優(yōu)勢，玉米深加工企業(yè)分布的一個典型的特征就是以產(chǎn)區(qū)分布為業(yè)分布的一個典型的特征就是以產(chǎn)區(qū)分布為主。主。玉米消費空間分布發(fā)生變化玉米消費空間分布發(fā)生變化 目前飼用消費玉米的主要地區(qū)有廣東、四川、目前飼用消費玉米的主要地區(qū)有廣東、四川、山東、河南、河北等省份，是我國飼用玉米山東、河南、河北等省份，是我國飼用玉米消費量最大的地區(qū)；其次是云南、廣西、浙消費量最大的地區(qū)；其次是云南、廣西、浙江、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等江、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地區(qū)。飼用玉米消費具有典型的全國分布特地區(qū)。飼用玉米消費具有典型的全國分布特征，覆蓋了產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)。玉米工業(yè)消費在全征，覆