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文檔簡(jiǎn)介

1、竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)文檔 /雙擊可除第1頁共 14 頁蛋糕店宣傳標(biāo)語篇一:蛋糕店廣告語、宣傳語 蛋糕店廣告語、宣傳語 最懂你的蛋糕店,香道勁濃好滋味 只愛私享,甜蜜時(shí)光 質(zhì)量給力,事半功倍 怎么表達(dá),都能稱職 有口觸動(dòng),甜于心中 用年輪陪伴你的美味佳肴 用蛋糕傳達(dá)情意用“心”制作每一份甜蜜以和為貴。活(和)出精彩一生摯愛,私享奢華享受美味,糕糕興興 香甜在口,松軟在手喜樂三義和,蛋糕“心”制作物美價(jià)廉,不妨一嘗第2頁共 14 頁無盡奢華,時(shí)光摯愛 味在香甜,意在初戀為你制作初戀般感覺的蛋糕萬種情義,一種表達(dá)填嘴,更甜心蛋糕會(huì)說話,不信你咬他給您一個(gè)表達(dá)愛的方式篇二:糕點(diǎn)類通用廣告語嘗在口中甜在心里

2、專注健康我們秉承無添加原生態(tài)的健康烘焙理念采用傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代的烘焙工藝堅(jiān)持用最天然、最原始、最簡(jiǎn)單的原材料來制作高品質(zhì)的新一代健康烘焙食品用心烘焙用“心”制作每一份甜蜜品味甜蜜生活,感受幸福味道心得烘焙的蛋糕、用心烘焙的蛋糕做最健康、最放心的食品我們始終把健康、營(yíng)養(yǎng)放第一位堅(jiān)持用最簡(jiǎn)單最原生態(tài)的食材搭配傳統(tǒng)的手工技藝來制造美味的烘焙食品 希望能帶給您不一樣的烘焙食品,真誠(chéng)期待您的品嘗第3頁共 14 頁為愛人送上一份甜蜜吧為親人送上一份溫暖吧為朋友送上一份驚喜吧為孩子送上一份喜悅吧篇二:干果糕點(diǎn)廣告語?干果廣告語:誰說我沒有一顆柔軟的心花生糖香甜酥脆,物美價(jià)廉,是廣大消費(fèi)者極其喜愛的食品之一。居家

3、旅游、饋親贈(zèng)友的好禮品。芝麻糖有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥 脆,味道純正可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治 便秘等作用。牛皮糖口味香甜,外層芝麻均勻,切面棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細(xì)嚼不粘牙,在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。芝麻桿其口感為香、酥、脆、甜。芝麻桿里含有豐富的芝麻, 而芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用。芝麻中的維生素 e 非常豐富,可延緩衰老。有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值酥糖是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,味道香甜酥脆,具有健胃潤(rùn)肺,健身強(qiáng)身之效,老少皆宜。它是孝敬老人的最好禮品,也是 真情奉獻(xiàn)。每回吃酥糖,是一家人親情的傳遞,是一種互敬互愛的 體現(xiàn),說說笑笑,第4頁共 14

4、 頁暢談美好生活,心里就像酥糖那樣甜蜜。臺(tái)灣特色牛皮糖牛皮糖號(hào)稱揚(yáng)州一絕,是也是重慶特產(chǎn),在海內(nèi)外享有 盛譽(yù)。牛皮糖(麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米淀粉、芝麻、植 物油)被廣大消費(fèi)者稱為能量糖,并且能被人體迅速吸收,它 柔韌性強(qiáng),具有口香糖的口感有嚼勁,品味原始的香甜,不 含化學(xué)添加劑是真正的綠色健康食品,是居家外出必帶的營(yíng) 養(yǎng)食品。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味 美、口味適中、老少皆宜。牛皮糖號(hào)稱揚(yáng)州特產(chǎn),目前有核 桃味;桂花味;花生味;松子味;提子味;金桔味;草莓味; 香橙味和哈密瓜味,新的口味更加獨(dú)特,柔軟適中,老少皆 宜。牛皮糖號(hào)稱重慶一絕,是重慶特產(chǎn),在海內(nèi)外享有盛譽(yù), 早在

5、清朝乾、嘉年間就以面市重慶,后因戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁而失傳于世。該廠科技人員和制糖 技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對(duì)前人的制糖工 藝進(jìn)行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以 重新問世,并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,使口 感達(dá)到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。本廠遵循“衛(wèi)生為先、質(zhì)量為本、綠色健康、顧客滿意”的質(zhì)量方針,以“管理規(guī)范化、生產(chǎn)程序化、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化” 為原則,嚴(yán)格按照qs 體系要求進(jìn)行生產(chǎn)。在國(guó)人消費(fèi)水平 不斷提高的情況下,本廠將一如既往地堅(jiān)持“繼承傳統(tǒng)、追 求時(shí)尚、綠色健康、營(yíng)養(yǎng)安全”的經(jīng)營(yíng)方針,生產(chǎn)更多的食 品,讓全國(guó)消費(fèi)者滿意,讓全國(guó)消費(fèi)者健康。篇三:烘烤

6、類 糕點(diǎn)通用技術(shù)條件第5頁共 14 頁烘烤類糕點(diǎn)通用技術(shù)條件中國(guó)食品科技網(wǎng)sb/t10222-94 代替 sb164.2 164.12-84sb164.19 164.20-84sb174.6 174.9-84sb174.13-84中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)sb174.15-84sb174.19 174.23-84烘烤類糕點(diǎn)通用技術(shù)條件sb184.1184.5-84sb184.8-84sb194.1194.2-84sb194.6-84sb204.2204.3-84sb204.6 204.10-841 主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烘烤制品的分類、原料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

7、本標(biāo)準(zhǔn)適用于以烘烤 為最后熟制工序的各種烘烤制品。2 引用標(biāo)準(zhǔn)gb317 白砂糖gb1355 小麥粉 sb/t10142 蛋糕用小麥粉sb/t10143 糕點(diǎn)用小麥粉gb1455 綿白糖第6頁共 14 頁gb2716 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2748 鮮雞蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2754 雞全蛋粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2755 雞蛋黃粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5410 全脂乳粉gb5411 脫脂乳粉gb5415 奶油gb7100 糕點(diǎn)、餅干、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb7718 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)gb8883 食用小麥淀粉gb8884 食用馬鈴薯淀粉gb8885 食用玉米淀粉gb10146 豬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)z

8、bx31005 麥芽糖飴gb3865 中式糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法gb5009.56 糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法gb4789.24 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)糖果、糕點(diǎn)、果脯檢 gb4789.15 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)3 產(chǎn)品分類烘烤制品按其加工工藝的不同,可分為 12 類。3.1 酥類糕點(diǎn):使用較多的油脂和糖,調(diào)制成塑性面團(tuán),經(jīng)成形、烘烤而制成的組織不分層次,口感酥松的制品。第 7 頁共 14 頁3.2 松酥類糕點(diǎn):使用較少的油脂,較多的糖(包括砂糖、綿白糖或飴糖),輔以蛋品、乳品等并加入化學(xué)疏松劑,調(diào)制成具有一定韌性,良好可塑性的面團(tuán),經(jīng)成形、烘烤而制成的 疏松的制品。3.3 松脆類糕點(diǎn):使用較少的油脂,較多的糖漿或糖調(diào)制 成糖漿面團(tuán),經(jīng)成形、烘烤而制成的口感松脆的制品。3.4 酥層類糕點(diǎn):用水油面團(tuán)包入油酥面團(tuán)或固體油,經(jīng)反復(fù)壓片、折疊、成形、烘烤而制成的具有多層次、口感 酥松的制品。3.5 酥皮類糕點(diǎn):用水油面團(tuán)包油酥面團(tuán)制成酥皮,

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