初一生物下冊(cè)第二單元測(cè)試題

1、初一生物下冊(cè)第二單元測(cè)試題(附答案)一、選擇題1.在下列器官中，基本沒(méi)有消化功能的是()A.小腸B.口腔C.胃D.大腸2.下列食物不能被消化道直接吸收的是()。A.脂肪、維生素B.礦泉水、蛋白質(zhì)C.面包、氨基酸D.食鹽、葡萄糖3.肝炎病人怕吃油膩食物的原因是()A.唾液分泌過(guò)少B.膽汁分泌過(guò)少C.胃液分泌過(guò)少D.腸液分泌過(guò)少4.組成細(xì)胞的主要的無(wú)機(jī)物是()A.水B.糖類 C.脂肪 D.蛋白質(zhì)5.人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是()A.蛋白質(zhì)B.無(wú)機(jī)鹽C.脂肪D.糖類6.患腳氣病是由于食物中缺乏()A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D7.兒童缺鈣可能會(huì)出現(xiàn)()A.骨痛B.佝僂病C.骨質(zhì)疏松癥

2、D.地方性甲狀腺8.下列飲食習(xí)慣中，不易患?jí)难〉氖?)A.生吃新鮮水果B.熟吃新鮮水果C.高溫烹調(diào)新鮮蔬菜D.長(zhǎng)期吃窖藏蔬菜9.被譽(yù)為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”的是()A.蛋白質(zhì)B.維生素C.胡蘿卜素D.膳食纖維10.下列消化液中，不含消化酶的是()A.膽汁B.胃液C.腸液D.胰液11.淀粉在口腔中消化成()A.葡萄糖B.麥芽糖C.維生素D.氨基酸12.醫(yī)生從患者的一個(gè)消化器官中抽取內(nèi)容物進(jìn)行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這個(gè)消化器官是()A.口腔B.胃C.小腸D.大腸13.下列做法中，正確的是()A.少吃鹽B.不吃蔬菜 C.不吃早飯上學(xué) D.不愛(ài)喝水，愛(ài)喝飲料1

3、4.下列做法中，未注意食品安全的是()A.生產(chǎn)綠色食品 B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜C.吃發(fā)芽的馬鈴薯 D.買肉時(shí)看肉是否是檢疫合格的15.正處于發(fā)育時(shí)期的青少年，應(yīng)多吃()組食物。A.含脂肪較多的食物 B.含糖量高的食物C.含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物 D.以上三項(xiàng)都是16.小明缺鈣，醫(yī)生給他開(kāi)了些鈣片，同時(shí)還建議他還要服用()A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D17.俗話說(shuō)：“鹽是百味之王”，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)A.要吃加碘鹽 B.高血壓患者少吃鹽C.炒菜時(shí)多放鹽有味道 D.長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充一些淡鹽水18.我們?cè)谫I各種包裝食品時(shí)，一定要關(guān)注()A.食品袋上的營(yíng)養(yǎng)成分 B.保質(zhì)

4、期C.生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家 D.以上三項(xiàng)都是19.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：在每天所吃的食物中，盡量少攝入()A.面粉、谷類B.水果、蔬菜類C.牛奶、蛋類 D.油脂類20.小腸的起始部分叫()A.盲腸 B.結(jié)腸C.直腸 D.十二指腸二、判斷題：下列說(shuō)法中正確的在括號(hào)內(nèi)畫“”，錯(cuò)誤的'畫“×”1.發(fā)霉變質(zhì)的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。()2.維生素、無(wú)機(jī)鹽在人體所需量都不多，但作用都很大。()3.植物性食物不含維生素A，因此長(zhǎng)期吃植物性食物會(huì)患夜盲癥。()4.逢年過(guò)節(jié)，暴飲暴食，并不會(huì)影響胃腸功能。()5.用鐵鍋炒菜時(shí)，常會(huì)有微量鐵(含鐵的無(wú)機(jī)鹽)混入食物而被人體吸收。這樣是對(duì)人體有益的

5、。()6.食物的消化和牙齒的咀嚼及舌的攪拌沒(méi)有關(guān)系。()7.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只能在小腸被吸收。()8.大腸的內(nèi)表面也有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起。()9.有“蟲眼”的蔬菜和水果，農(nóng)藥含量少。()10.維生素對(duì)人體健康有重要作用，因此可大量服用各種維生素。()三、填圖題：下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)最大的消化腺是_，它能分泌_，促進(jìn)_被消化。(2)位于消化道外的消化腺是_、;分布于消化道壁上的消化腺是_和_。_、_和_三種消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。(3)消化道中最膨大的部分是_。(4)消化食物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是_,它長(zhǎng)_米，內(nèi)表面有許多環(huán)形的，其表面有許多_狀的突起，這

6、就大大增加了它的內(nèi)表面積。(5)某人患急性闌尾炎，需開(kāi)刀切除的部位是_。(6)淀粉開(kāi)始消化的部位是_;蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是_;脂肪開(kāi)始消化的部位是_。(7)復(fù)雜的食物，如_、_、_都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，消化系統(tǒng)將其分解為_(kāi)的物質(zhì)才能被人體吸收。四、簡(jiǎn)答題：1.假如你是營(yíng)養(yǎng)師，對(duì)于下面的病人，你建議他們?cè)陲嬍撤矫嬗惺裁聪拗苹蛘咝枰a(bǔ)充什么?(1)已經(jīng)切除膽囊的病人：_(2)糖尿病病人：_(3)經(jīng)?；佳例l出血的病人：_(4)有蛀牙的兒童：_2.在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?將饅頭塊與唾液放入

7、3號(hào)試管中不攪拌。試問(wèn)：(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，其對(duì)照組為第種處理。(2)以“唾液”為變量時(shí)，其對(duì)照組為第種處理。(3)若將3支試管都放入_左右溫水中，510分鐘后取出，號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)。由此你會(huì)聯(lián)想到_。(4)我們?cè)谥贫ㄟ@項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí)，有同學(xué)提出：“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”。你認(rèn)為這第四種處理必要(填“有”或“不”)。3.人體每日攝入的總熱量中，_的熱量約占30%，_的熱量約占40%，_的熱量約占_%。4.在測(cè)定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動(dòng)中，分別滴加這兩種汁液到同一濃度的高錳酸鉀溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴數(shù)較多，說(shuō)明菠菜中維生素C含量較。5.仔細(xì)看圖，判斷它們依次類似于哪個(gè)消化器官的主要功能?_。參考答案：一、選擇題：15DDBAC610BBADA1115BBACC1620DCDDD二、判斷題：15×××610×××××三、填圖題：(1)肝臟膽汁脂肪(2)唾液腺肝臟胰腺胃腺腸腺唾液腺腸腺胰腺(3)胃(4)小腸56皺襞絨毛(5)闌尾(6)口腔胃小腸(7)淀粉脂肪蛋白質(zhì)簡(jiǎn)單四、簡(jiǎn)答題：1、(1)少吃油膩的食物(2)少吃高糖的食物(3)多吃新鮮的水果和