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1、中國非遺美食節(jié)宣傳方案設(shè)計(jì)一、活動(dòng)背景非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國歷史的見證,中華文化的重要載體,而中華美食恰巧 是最具代表性,最接地氣的一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn). 隨著時(shí)間的流逝,這些中國非 物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的傳承人越來越少,遠(yuǎn)不能滿足傳承和開展的需要;又由于市 場(chǎng)的沖擊,社會(huì)上有些人為了盈利,打著各種的旗號(hào),在制作過程中偷工減料, 致使質(zhì)量低下,嚴(yán)重地?fù)p壞了的品牌形象,同時(shí)也影響了技藝的傳承開展.二、活動(dòng)目的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與開展都需要宣傳,提升人們保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的 意識(shí),不讓非物質(zhì)文化遺失.舉辦這次中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食節(jié)及中國非遺美 食創(chuàng)意大賽,能更好地宣傳這些中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食吸引更多
2、年輕人更多關(guān) 注和學(xué)習(xí),讓中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食更好地繼承開展創(chuàng)新.三、活動(dòng)主題“傳承非遺美食,創(chuàng)新走向世界四、活動(dòng)時(shí)間2021年4月1日 2021年9月30日歷時(shí)六個(gè)月1、第一階段:2021年4月 新聞發(fā)布會(huì);電視新聞報(bào)道;活動(dòng)媒體通稿; 官方網(wǎng)站上線,在合作門戶網(wǎng)站開通專區(qū);通 過以上四種方式將活動(dòng)信息公布,邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán) 隊(duì)拍攝宣傳片.在網(wǎng)站上播放中國非物質(zhì)文化 遺產(chǎn)美食活動(dòng)主題宣傳介紹.同時(shí)開始省市活 動(dòng)及中國非物質(zhì)遺產(chǎn)美食傳承人邀請(qǐng);給中國 非遺美食創(chuàng)意大賽招募贊助商.2、第二階段:2021年5月 平面媒體采訪中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食專題; 網(wǎng)站將報(bào)道中國各地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的 傳承開
3、展情況;不斷跟蹤中國重點(diǎn)地區(qū)非物質(zhì) 文化遺產(chǎn)美食的情況,掀起熱點(diǎn)和關(guān)注度;發(fā) 布“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食專題片;開始宣 傳中國非遺美食創(chuàng)意大賽.3、第三階段:2021年68月 開始中國非遺美食創(chuàng)意大賽海選為期一個(gè) 月在全國重點(diǎn)省市設(shè)置海選點(diǎn),并在各大媒 體平臺(tái)上進(jìn)行推廣宣傳及推薦人氣博主參賽. 由全國賽選出全國二十強(qiáng)進(jìn)行最后的角逐,最 后比賽選出全國非遺美食大賽創(chuàng)意廚神為期 兩個(gè)月.同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上、電視上同步播出.4、第四階段:2021年9月 對(duì)中國各個(gè)省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食進(jìn)行專題報(bào) 道;網(wǎng)站和平面媒體進(jìn)行全面報(bào)道;CCT電 視臺(tái)面向全國轉(zhuǎn)播,全國數(shù)十家衛(wèi)星電視臺(tái)專 題和新聞報(bào)道,在官方網(wǎng)站以及
4、合作門戶網(wǎng)站 發(fā)布每日活動(dòng)內(nèi)容.在北京9月7日-9月9 日、上海9月15日-9月17日、廣州9 月22日-9月24日這三個(gè)地方開展一個(gè)為期 三天的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食節(jié)中國非遺 美食創(chuàng)意大賽的全國十強(qiáng)參加.舉辦閉幕式, 電視、平面、網(wǎng)站多角度對(duì)中國非物質(zhì)文化遺 產(chǎn)美食成果深度報(bào)道.五、活動(dòng)地點(diǎn)北京;上海;廣州六、活動(dòng)實(shí)施一官方網(wǎng)站:組委會(huì)建設(shè)官方的上傳共享網(wǎng)站現(xiàn)今全國網(wǎng)友自發(fā)的上傳共享網(wǎng)站很多,人氣很旺,因此組委會(huì)官方 也建設(shè)這種類似的網(wǎng)站,供網(wǎng)友上傳他們自己拍攝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 美食DG DV攝影作品,然后我們根據(jù)這些作品,通過兩種方式評(píng)選 出獲獎(jiǎng)作品,專家評(píng)審團(tuán)和作品的點(diǎn)擊量人氣值兩種方
5、式來評(píng)選出獲 獎(jiǎng)?wù)卟⒖蛇M(jìn)入中國非遺美食創(chuàng)意大賽的全國二十強(qiáng).同時(shí)我們通過如下方式來提升網(wǎng)站的訪問量:1、媒體的宣傳報(bào)道2、線下的各類現(xiàn)場(chǎng)演出活動(dòng),積極吸引參與者3、報(bào)刊雜志的連載4、互聯(lián)網(wǎng)上的各類資源的整合營銷5、全國各省的媒體宣傳終端支持與整合營銷陣地二主要手段1、活動(dòng)手段省市主題日:透過全國30個(gè)重點(diǎn)省市,每天全面展開文化主題活動(dòng)影 響滲透到全國官方網(wǎng)站:透過組委會(huì)的線上核心平臺(tái),組織全國的網(wǎng)友參加評(píng)選互 活動(dòng),將活動(dòng)延展到終端用戶電視互動(dòng)欄目:通過與CCTV等電視臺(tái)合作電視臺(tái)互動(dòng)欄目覆蓋全國觀 眾2、媒體渠道報(bào)紙:透過全國的主流報(bào)紙,每天連載中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食主題活 動(dòng)內(nèi)容,來不斷增
6、加媒體的曝光率雜志:透過文化類、新聞?lì)愲s志進(jìn)行專題報(bào)道,及時(shí)發(fā)布最新的中國非 物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食節(jié)及中國非遺物質(zhì)文化創(chuàng)意大賽的動(dòng)向互聯(lián)網(wǎng):通過各類相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食及中國非遺美 食創(chuàng)意大賽的實(shí)況轉(zhuǎn)播和及時(shí)轉(zhuǎn)載電視:通過中國非遺美食創(chuàng)意大賽的實(shí)況轉(zhuǎn)播,來影響全國的電視觀眾 七、活動(dòng)開展一內(nèi)容和方式1、各地區(qū)文化遺產(chǎn)美食保護(hù)、展示、交流、合作、傳承、推廣全國性主 題活動(dòng)2、建立電視直播合作欄目,每天介紹一種的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的內(nèi)容3、以學(xué)校和相關(guān)團(tuán)體為單位組織北京、上海、廣州青少年到現(xiàn)場(chǎng)參加非 物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食教育活動(dòng)4、創(chuàng)辦中國非遺美食創(chuàng)意大賽5、設(shè)立地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食專區(qū),
7、播映地區(qū)相關(guān)系列宣傳片6 、發(fā)起中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食類基金, 邀請(qǐng)文化體育明星出席義捐義賣活動(dòng)7 、在北京、上海、廣州各設(shè)立為期三天的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食節(jié),展小國粹精品二合作媒體為追求更高的媒體關(guān)注程度和活動(dòng)曝光率,除了利用活動(dòng)吸引媒體 關(guān)注之外,還利用各類媒體宣傳形式強(qiáng)化活動(dòng)影響,增進(jìn)活動(dòng)效果.主要 核心參與媒體有:平面媒體:新華通訊社、中國文化報(bào)、中國新聞出版報(bào)、中國網(wǎng)友報(bào)、北 京青年報(bào)、北京晚報(bào)、今晚報(bào)、新京報(bào)和省、市地方報(bào)等不少 與30家,主要投放在新聞版塊和文化專題報(bào)道版塊進(jìn)行全程 報(bào)道.電視媒體:CCTV1 CCTV2 CCTV3 CCTV10中國教育電視臺(tái)、東方衛(wèi)視、 湖南
8、衛(wèi)視、安徽衛(wèi)視、BTV GTVS各省市電視臺(tái)進(jìn)行宣傳、 直播、錄播或新聞報(bào)道網(wǎng)絡(luò)媒體:新浪網(wǎng)、新浪微博、騰訊、百度、網(wǎng)易、愛奇藝、搜狐、騰訊 視頻、樂視、優(yōu)酷等不少于100家網(wǎng)絡(luò)媒體開辟專區(qū)全程報(bào)道.三校園活動(dòng)對(duì)象:1、北京、上海、廣州各地區(qū)150所高校2 、100所重點(diǎn)中學(xué)、100所小學(xué)3 、全國各地區(qū)來京、來滬、來粵青少年團(tuán)體方式:1、重點(diǎn)推廣校園報(bào)名宣傳.活動(dòng)期間,每天 12: 00AMH2: 00PM 6:00PM7:30PM,兩個(gè)時(shí)間段,在校園人流密集地方比方食堂門口或者寢室門口擺點(diǎn)宣傳活動(dòng)4 、校園內(nèi)進(jìn)行海報(bào)張貼,宣傳單發(fā)放,擺點(diǎn)報(bào)名等活動(dòng)四中國非遺美食創(chuàng)意大賽對(duì)象:15周歲以上有
9、創(chuàng)新精神的有賢之士方式:全國30個(gè)省市海選、網(wǎng)絡(luò)人氣獲獎(jiǎng)推選五中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食節(jié)邀請(qǐng)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的傳承人和中國非遺美食創(chuàng)意大賽全 國十強(qiáng)參加,讓群眾們都有時(shí)機(jī)品嘗到我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的魅力 八、活動(dòng)細(xì)那么一中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食節(jié)及中國非遺美食創(chuàng)意大賽的種類:943 Vffl-160傳統(tǒng)面食制作技藝右花奎面身哪日谷城944 Vffl-161茶點(diǎn)制作技藝稷山麻花山西運(yùn)城,富春點(diǎn)心揚(yáng)州富春,二包子江蘇揚(yáng)州946叩-163月餅傳統(tǒng)制作技藝郭杜林月餅,安琪廣式月餅山西948165同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝西安“同盛祥牛羊肉泡饃西安947 U-164素食制作技藝功德林素食上海951 Vffl-168牛羊肉烹制技藝東來順的涮羊肉北京,月盛7醬燒牛羊肉北京,“烤肉宛北京,鴻賓樓全羊席,冠云、 遙牛肉950 Vffl-167烤鴨技藝廉價(jià)坊烤鴨,全聚德烤鴨北京952 Vffl-169天福號(hào)醬肘子制作技藝天福號(hào)醬肘子北京953 U-170六味齋醬肉傳統(tǒng)制作技藝六味齋醬肉太原市954 Vffl-171都一處燒麥制作技藝都一處燒麥北京955 Vffl-172聚春園佛跳墻制作技藝聚春園佛跳墻1國建省福
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