20XX年酒店部門之間的工作計(jì)劃

1、20XX年酒店部門之間的工作計(jì)劃 酒店之間的發(fā)展需要許多的部門之間不斷的努力，這才是一直以來不斷進(jìn)步的成果，在不斷的成長中，許多的事情需要我們來不斷的進(jìn)步，這些都是不斷的發(fā)展和進(jìn)步的成果，酒店之間的競爭也是愈發(fā)的激烈起來，這些都是一直以來社會(huì)發(fā)展的結(jié)果，我們要正視競爭的來臨！ 為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想：“為*五星級酒店培育一批專業(yè)人才”。因此20XX年度是我賓館進(jìn)一步提高員工素養(yǎng)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年，這也是我們工作的重中之重，在將來的一年里，我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營管理目標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營

2、管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。*賓館自20XX年11月3日被我公司成功接下以后，因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響，工作開展不太順暢，經(jīng)營狀況也不太樂觀，為改善并加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定20XX年度我酒店各部門的工作計(jì)劃： 一、房務(wù)部 1、大力提倡節(jié)能降耗和專心執(zhí)行節(jié)省獎(jiǎng)制度因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設(shè)備多，需維護(hù)保養(yǎng)的項(xiàng)目內(nèi)容多，為督促和加強(qiáng)節(jié)能降耗及維護(hù)保養(yǎng)，培育員工節(jié)省環(huán)保意識(shí)，嚴(yán)禁長明燈，長流水現(xiàn)象，我部將實(shí)行節(jié)省獎(jiǎng)制度。 2、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，房務(wù)部也將供應(yīng)“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡

3、潔明白，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，到處感受到便利。快：客人的需求要以最快的速度得到滿意。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要機(jī)敏，對客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人細(xì)心服務(wù)、為平凡客人全心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。 3、培育員工的觀看能力，供應(yīng)個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，南昌地區(qū)酒店競爭日趨劇烈，在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營理念與服務(wù)理念需不斷更新，僅僅讓顧客滿足是不夠的，還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服

4、務(wù)的基礎(chǔ)上，供應(yīng)個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要留意觀看，揣摸客人的心理，客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度供應(yīng)服務(wù)。 二、保安部 1、作為酒店的安全衛(wèi)士，要嚴(yán)格履行各項(xiàng)職責(zé)，專心執(zhí)行“三防”措施，把責(zé)任落實(shí)到崗，落實(shí)到人，實(shí)行責(zé)任追究制，末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。總之，在新的一年里，我酒店全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我酒店各部門將緊密協(xié)作，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗. 2、要從人員素養(yǎng)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術(shù)上入手，建立一支召之即來，來之能戰(zhàn)的保安隊(duì)伍。 3、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作，與各個(gè)部門做好消防學(xué)問培訓(xùn)，簽訂消防責(zé)任書，做到賓館上下人人肩上有擔(dān)子，個(gè)個(gè)