農(nóng)學(xué)經(jīng)濟作物栽培學(xué)資料習(xí)題(全)

1、經(jīng)濟作物栽培學(xué)復(fù)習(xí)思考題（農(nóng)學(xué)專業(yè)）緒 論1、掌握作物的概念：包括廣義的作物和狹義的作物概念。廣義：凡是有利于人類而由人工栽培的植物都統(tǒng)稱為作物。 狹義：指在大田里種植面積較大的栽培植物。2、廣義的作物又可分為哪3類？農(nóng)作物（大田作物或作物）、園藝作物和林木三類。3、根據(jù)作物用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合的分類方法，將作物分為哪三部八大類？每類能列出幾個有代表性的作物。 1、第一部：糧食作物（又稱食用作物），此部分三大類禾谷類作物，有稻、小麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米、高粱、粟、黍（亦稱稷）、薏苡等 豆類作物有大豆、豌豆、綠豆、蠶豆、紅小豆（赤豆）、飯豆、豇豆等。薯芋類作物（又稱根莖類作物）有甘薯、馬鈴

2、薯、木薯、豆薯、山藥（薯蕷）、芋、菊芋、焦藕等。2、第二部：經(jīng)濟作物（或稱工業(yè)原料作物）纖維作物有棉花、黃麻、紅麻、苧麻、亞麻、苘麻、大麻、龍舌蘭麻（劍麻）、焦麻、菠蘿麻等。油料作物：有油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、蘇子、紅花、甘藍等，大豆 糖料作物有甘蔗、甜菜、甜高粱等。其它作物（包括嗜好類作物和特用作物）嗜好類作物主要有煙草、茶葉、咖啡、可可等。特用作物主要有桑、橡膠、香料作物（如薄荷、留蘭香等）、編織原料作物（如席草、蘆葦 ）等。3、第三部：飼料及綠肥作物飼料及綠肥作物 有苕子（藍花草）、紫云英（紅花草）、黃花苜蓿、草木樨、檉麻、田菁、水葫蘆、水浮蓮、紅萍、綠萍、三葉草等。4、掌握喜溫

3、作物、耐寒作物（喜涼作物）對溫度反映的差異性，每類能列出幾個有代表性的作物。喜溫作物：這類作物在全生育期中需要的溫度和積溫比較高，其生長發(fā)育的最低溫度為10,最適溫度2830,最高溫度3040。水稻、甘蔗、花生、苧麻、棉花、煙草、高粱等屬于這類作物。耐寒作物（或稱喜涼作物）：這類作物在全生育期中需要的溫度和積溫比較低，其生長發(fā)育的最低溫度為13（過去定為5）,最適溫度2025,最高溫度2830。小麥、大麥、黑麥、燕麥、油菜等屬于這類作物。5、掌握長日作物、短日作物、中性作物和定日作物對光周期反映的差異性，每類能列出幾個有代表性的作物。長日作物：凡適宜在白晝長、黑夜短的光周期條件下通過其光照發(fā)育

4、階段的作物統(tǒng)稱為長日作物。長日作物在日長由短變長的季節(jié)開花，如麥類、油菜等。短日作物：凡適宜在白晝較短、黑夜較長的光周期條件下通過其光照發(fā)育階段的作物統(tǒng)稱為短日作物。短日作物在日長由長變短的季節(jié)開花，如稻、玉米、棉花、煙草、麻、大豆等。中性作物：其光照發(fā)育階段對光周期沒有嚴格要求的作物稱為中性作物。中性作物的開花季節(jié)對日長沒有嚴格要求，如蕎麥、豌豆等。 定日作物：其光照發(fā)育階段對光周期要求十分嚴格，長于或短于某一日長條件都不能完成發(fā)育轉(zhuǎn)變的作物稱定日作物。定日作物的開花季節(jié)對日長要求十分嚴格，長于或短于某一日長條件都不開花，如甘蔗。6、作物栽培和作物栽培學(xué)的概念。作物栽培和作物栽培學(xué)的區(qū)別。作

5、物栽培：是指以提高農(nóng)作物產(chǎn)量和改進品質(zhì)為目的的一系列農(nóng)事活動。作物栽培學(xué)：是指研究作物生長發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，并探討解決作物實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全生產(chǎn)理論和技術(shù)的一門應(yīng)用科學(xué)。作物栽培是一項古老的農(nóng)事活動，已有上萬年的歷史，而作物栽培學(xué)卻是一門年輕的學(xué)科，7、掌握作物栽培學(xué)的性質(zhì)和作物栽培學(xué)的任務(wù)性質(zhì)：作物栽培學(xué)是一門直接服務(wù)于作物生產(chǎn)的綜合性應(yīng)用科學(xué)。任務(wù)有三點：（1） 研究作物的特征特性（2）研究作物與環(huán)境的關(guān)系 （3）制定作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的栽培技術(shù)措施8、作物特征和作物特性的概念。特征：是指作物的根、莖、葉、蕾、花、果、種子等器官的

6、外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)所具有的特征。研究作物的特征，一是認識該種作物和其他作物的區(qū)別，同時認識該種作物不同品種間的區(qū)別；二是了解與產(chǎn)量構(gòu)成要素有關(guān)器官的特征。特性：是指作物固有的生育規(guī)律，作物對外界環(huán)境條件的要求，以及在各種外界環(huán)境條件下作物所發(fā)生的變化。同時也包括作物的群體及群體內(nèi)各個體間的關(guān)系。09、作物栽培的特點（1）系統(tǒng)的復(fù)雜性 （2）有明顯的季節(jié)性（3）有嚴格的地域性（4）方法措施的變動性9、作物栽培學(xué)的研究方法（1）、產(chǎn)量對比法（2）、生物觀察法（3）、生長分析法（4）、發(fā)育研究法（5）、生長發(fā)育研究法10、作物栽培學(xué)理論體系內(nèi)容包括：作物產(chǎn)量及品質(zhì)形成規(guī)律；作物生長發(fā)育與環(huán)境因子間的

7、互作規(guī)律；各種栽培技術(shù)措施及調(diào)控技術(shù)的作用機理。11、作物栽培研究與技術(shù)應(yīng)用發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變 從以經(jīng)驗指導(dǎo)為主轉(zhuǎn)向以科學(xué)指導(dǎo)為主； 從側(cè)重單項技術(shù)轉(zhuǎn)向運用綜合技術(shù)； 從注重產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)向注重商品生產(chǎn)； 從注重產(chǎn)中指導(dǎo)轉(zhuǎn)向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化指導(dǎo)； 從注重作物產(chǎn)量轉(zhuǎn)向注重品質(zhì)、產(chǎn)量、效益與環(huán)保的統(tǒng)籌兼顧； 從以定性研究為主轉(zhuǎn)向定性研究與定量研究相結(jié)合，宏觀與微觀相結(jié)合。12、20世紀我國作物栽培學(xué)的代表性理論成果，主要有： 作物產(chǎn)量“源、庫、流”理論；作物葉齡模式理論；作物群體質(zhì)量理論；作物化學(xué)調(diào)控理論。20世紀我國作物栽培學(xué)取得的標志性成果，主要有： 精量播種與培育壯苗（秧）技術(shù) 優(yōu)化施肥技術(shù)

8、 節(jié)水灌溉技術(shù) 旱地農(nóng)作技術(shù) 設(shè)施栽培技術(shù) 化學(xué)調(diào)控技術(shù) 模擬技術(shù) 輕簡栽培技術(shù) 抗逆栽培技術(shù)13、作物栽培學(xué)的發(fā)展趨勢與創(chuàng)新方向：1、省工、省力、節(jié)本型高效栽培技術(shù)2、適宜于適度規(guī)模經(jīng)營的機械化栽培技術(shù)3、信息科學(xué)與作物栽培相結(jié)合 4、作物化控技術(shù) 5、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)6、設(shè)施栽培技術(shù)7、規(guī)范化、標準化栽培技術(shù)體系甘蔗第十二章 第一節(jié) 概述一、甘蔗生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的地位（一般了解）二、甘蔗的分布和生產(chǎn)概況1、世界甘蔗主要的分布區(qū)域（包括緯度、溫度、降雨量要求）。從37°N到35°S都有種植，但以南北緯25°之間區(qū)域最集中 。世界甘蔗分布的溫度界限是年平均氣溫

9、1718的等溫線以上，其中以年平均氣溫2425最適宜；適宜于甘蔗生長的年降雨量為15002000mm，如果雨量不足但有灌溉條件的地區(qū)也可以種植。2、我國蔗區(qū)的分布范圍及主要集中產(chǎn)蔗?。▍^(qū)）。蔗區(qū)分布南起海南省，北至河南省南陽地區(qū)和陜西省的漢中地區(qū)；東至臺灣省，西達云南省盈江一帶。 我國蔗區(qū)主要分布在長江流域以南的廣西、云南、廣東、海南、臺灣、江西、福建、四川、貴州、湖南、浙江等省區(qū)，湖北、安徽、江蘇、河南、重慶、上海及陜西等省市有零星種植。其中主要作為制糖原料栽培的省區(qū)有廣西、云南、廣東、海南、福建、臺灣、湖南、四川、江西、貴州10個省區(qū)；其余各省主要作為果蔗有少量栽培。3、了解我國三大甘蔗優(yōu)

10、勢甘蔗區(qū)域（20082015）的名稱及布局。（桂南最適宜區(qū)、桂中次適宜區(qū)、桂北霜凍氣候區(qū)）分布的緯度范圍及其他基本情況。廣西的桂中南，云南的滇西南和廣東、海南的粵西瓊北作為全國三大甘蔗優(yōu)勢區(qū)域加以重點發(fā)展（該區(qū)域包括59個縣、市、區(qū)）。桂中南蔗區(qū)包括南寧、崇左、來賓、柳州、百色、河池、欽州、北海、防城、貴港10個市的33個縣（或縣級市、區(qū)）：武鳴縣、江南區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、邕寧區(qū)、良慶區(qū)、隆安縣、上林縣、賓陽縣、橫縣；江州區(qū)、扶綏縣、寧明縣、龍州縣、大新縣；興賓區(qū)、武宣縣、象州縣、忻城縣；柳江縣、柳城縣、鹿寨縣；宜州市、羅城縣；欽南區(qū)、靈山縣；合浦縣、銀海區(qū)；上思縣；右江區(qū)、田陽縣、田東縣；港北區(qū)、

11、覃塘區(qū)。 滇西南蔗區(qū)包括臨滄、德宏、保山、普洱、玉溪、紅河、版納等7個地州的17個縣（市、區(qū)）：永德縣、（云縣？）、鎮(zhèn)康縣、耿馬縣；潞西縣、梁河縣、隴川縣、盈江縣；隆陽區(qū)、昌寧縣、龍陵縣；景谷縣、瀾滄縣、孟連縣；元江縣、新平縣；（彌勒縣？）；勐?？h?；浳鳝偙闭釁^(qū)包括粵西蔗區(qū)的遂溪、雷州、徐聞、廉江、湛江（麻章區(qū)）、化州等6縣（市）和瓊北蔗區(qū)的昌江、儋州、臨高等3縣（市）。4、要求了解廣西桂中南蔗糖生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域 。該區(qū)包括廣西南寧、崇左、來賓、柳州等10個地級市33個縣（或縣級市、區(qū)）：武鳴縣、江南區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、邕寧區(qū)、良慶區(qū)、隆安縣、上林縣、賓陽縣、橫縣；江州區(qū)、扶綏縣、寧明縣、龍州縣、大新縣

12、；興賓區(qū)、武宣縣、象州縣、忻城縣；柳江縣、柳城縣、鹿寨縣；宜州市、羅城縣；欽南區(qū)、靈山縣；合浦縣、銀海區(qū)；上思縣；右江區(qū)、田陽縣、田東縣；港北區(qū)、覃塘區(qū)。廣西是我國重點蔗區(qū)之一。蔗區(qū)分布南起20°54N北至26°20N橫跨6個緯度，北緯24度以南地區(qū)屬于華南蔗區(qū)，北緯24度以北地區(qū)屬于華中蔗區(qū)，廣西重點蔗區(qū)主要分布在24°30N以南地區(qū)。根據(jù)廣西的氣候條件及生產(chǎn)條件，大致將廣西蔗區(qū)劃分為桂南、桂中和桂北三大蔗區(qū)，其中桂南、桂中蔗區(qū)是重點發(fā)展蔗區(qū)。該區(qū)域自然條件優(yōu)越，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21.8，有效積溫6800以上，年降雨量13001600毫米。甘蔗生

13、產(chǎn)的綜合條件與世界主要產(chǎn)糖國相比，處于中等水平。甘蔗生產(chǎn)穩(wěn)定，旱坡地資源豐富，交通便利，良種覆蓋率達到70%，比全國平均水平高10個百分點。第二節(jié) 甘蔗的起源、分類及良種1、了解甘蔗起源的三種說法。1、起源于印度2、起源于南太平洋的新幾內(nèi)亞（伊里安）群島和印度尼西亞群島3、起源于中國2、甘蔗的分類：甘蔗在植物學(xué)分類上屬于哪一科、哪一屬的植物？慣用的學(xué)名如何拼寫？禾本科甘蔗屬慣用學(xué)名Saccharum officinarum L.3、甘蔗屬植物中目前有哪幾個栽培種？主要的野生種中，在我國有哪幾個？甘蔗高糖高產(chǎn)血緣主要來自哪一個種？1、熱帶種、印度種、中國種、2、割手密，又稱甜根子草或小莖野生種；

14、.大莖野生種又名伊里安野生種。3、熱帶種4、甘蔗的大莖品種、中莖品種和小莖品種如何劃分？早、中、遲（晚）熟品種又是如何劃分？大莖品種的莖徑3.0cm；中莖品種的莖徑2.53.0cm；小莖品種莖徑2.50cm。早熟品種：11月份新植、宿根平均蔗糖分達13%，成熟高峰期達14.5%以上。中熟品種：1月份新植、宿根平均蔗糖分達14.0%，成熟高峰達15%以上。遲熟品種：2月份新植、宿根平均蔗糖分達14.0%，成熟高峰達15.0%以上。5、掌握目前廣西推廣面積排前3位的甘蔗品種。新臺糖22號，占全區(qū)總面積的67.6%、新臺糖25號占5.73%、臺優(yōu) 占5.55%； 6、甘蔗良種的概念。某一地區(qū)、某一時

15、期、某一栽培制度的生產(chǎn)條件和自然條件，能獲得較高的蔗莖產(chǎn)量、甘蔗蔗糖分和適宜的纖維分，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，宿根性能和農(nóng)藝性狀好，適應(yīng)性廣，抗逆性強，制糖工藝品質(zhì)佳的甘蔗品種。第三節(jié) 甘蔗栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)一、甘蔗的生育特性及其與外界環(huán)境條件的關(guān)系1、栽培上一般將甘蔗一生分為哪幾個生育期？各生育期的劃分標準如何？萌芽期、幼苗期、分蘗期、伸長期和成熟期等五個生長時期。萌芽期：甘蔗下種后至萌發(fā)出土的芽數(shù)占總發(fā)芽數(shù)的80%以上的這段時期；幼苗期：自種苗萌發(fā)出土后有10%的幼苗發(fā)生第一片真葉起到有50%以上的蔗苗發(fā)生5片真葉為止，這一生長階段；分蘗期：從有10%的幼苗開始分蘗起，至全田幼苗開始拔節(jié)、蔗莖平均旬伸

16、長速度達3 cm時。伸長期：蔗株自開始拔節(jié)且蔗莖平均伸長速度達每旬3cm以上起至伸長基本停止的這段時間；生理成熟期：從幼穗分化開始至抽穗開花結(jié)實止。甘蔗的工藝成熟期是指蔗莖內(nèi)蔗糖含量達到該品種固有的最高水平，全莖上下節(jié)段的蔗糖分接近一致，同時蔗汁的品質(zhì)達到最好的時期。2、在各個生育期中決定有效莖數(shù)的時期是哪幾個時期？決定單莖重是哪一時期？決定蔗糖分高低是哪一時期？分蘗期。神長期。成熟期。3、蔗芽萌發(fā)快慢和發(fā)芽率高低，內(nèi)因方面與哪些因素有關(guān)？如何解析不同部位蔗芽的“發(fā)芽梯度”？生產(chǎn)上為什么強調(diào)采用蔗莖梢部節(jié)段做種？內(nèi)因：品種特性 蔗種的發(fā)育程度每段種苗的芽數(shù)。環(huán)境因素溫度水分氧氣。成熟的蔗莖不同

17、節(jié)位的芽和根的萌發(fā)快慢和萌芽率高低有所不同。芽的萌發(fā)表現(xiàn)為近梢部的節(jié)段（生長點以下第511節(jié)位）萌芽快而壯，中部節(jié)段次之，越靠近基部的節(jié)段萌芽越遲、萌芽率越低，形成明顯的“發(fā)芽梯度”。根的萌發(fā)與“萌芽梯度”表現(xiàn)不一致，中部節(jié)段發(fā)根最好，基部次之，梢部節(jié)段發(fā)根最差。形成“發(fā)芽梯度”的原因：A、上部蔗莖幼嫩，含水量、可溶性氮化合物、還原糖等物質(zhì)的含量較高，轉(zhuǎn)化酶活性較強，促進發(fā)芽的生長激素較多，芽鱗也軟化，芽處于活躍狀態(tài)，因而，蔗莖上部的芽萌發(fā)快且壯。B、中、下部蔗莖則相反，蔗莖成熟蔗芽老化，含水量、可溶性氮化合物、還原糖等物質(zhì)的含量較低，蔗糖含量高，轉(zhuǎn)化酶活性較弱，促進發(fā)芽和種根形成的生長激素較

18、少，脫落酸、乙烯等抑制發(fā)芽物質(zhì)含量高，所以蔗莖中、下部蔗芽的萌發(fā)率隨著蔗莖自上而下逐漸降低，發(fā)芽速度也較慢。C、梢部最幼嫩的節(jié)段（生長點以下第14節(jié)位），根、芽發(fā)育尚未完全，并且種莖內(nèi)所含物質(zhì)少，抗性差，發(fā)芽率很低，即使能勉強發(fā)芽出苗但蔗苗也很弱 。因此，生產(chǎn)上作種苗的莖段以生長點下20cm到80 cm的區(qū)間質(zhì)量最好。4、甘蔗種苗萌發(fā)要求哪些外界條件？種苗、種根萌發(fā)要求的最低溫度、最適宜溫度各為多少？種苗、種根萌發(fā)要求種莖的含水量各為多少？1）影響種苗萌發(fā)的環(huán)境因素:溫度、水分、氧氣2）蔗芽萌發(fā)要求的最低溫度為13；最適宜的萌發(fā)溫度是2632。甘蔗發(fā)根的最低溫度為10，2027最適宜。3）蔗種

19、發(fā)根要求的水分含量比發(fā)芽高。水分不足對發(fā)根和發(fā)芽都不利。新鮮種苗的含水量一般有70%左右，基本上可以滿足蔗芽萌發(fā)和幼苗早期生長的需要。當(dāng)種苗的含水量降至50%時，萌芽率就會明顯降低；種苗含水量下降至40%時，便喪失發(fā)芽能力，即使通過浸種處理也無法恢復(fù)其發(fā)芽能力。根點萌發(fā)要經(jīng)過浸種使種苗的含水量達到75%80%以上，或下種后土壤濕潤（土壤含水量相當(dāng)于田間持水量的60%70%）使種苗吸足水，種根才能正常萌發(fā)。由于種根萌發(fā)對水分的反應(yīng)敏感，較高的土壤水分和大氣濕度有利于發(fā)根；而土壤水分不足，一般蔗芽萌動而不發(fā)根。甘蔗下種后土壤含水量相當(dāng)于最大田間持水量的65%70%適宜種苗的發(fā)根和發(fā)芽，若低于55%

20、種根和蔗芽的萌發(fā)都受到嚴重抑制；但若水分過多，土壤含水量超過最大田間持水量的80%時，則土壤通氣不良，土溫升高緩慢，容易爛種爛芽。 5、生產(chǎn)上如發(fā)現(xiàn)種苗芽萌動而種根不萌動或種根發(fā)生后又死亡，是什么因素影響？土壤水分不足導(dǎo)致。6、甘蔗幼苗期種根和苗根的生長有何特點？地上部分生長有何特點？根系生長與地上部生長有何關(guān)系？栽培上應(yīng)如何協(xié)調(diào)？種根又稱初生根或臨時根，是從種苗節(jié)上的根帶根點萌發(fā)產(chǎn)生的。種根分枝較多，但纖細而短，入土力、生長力和吸收能力均較弱，壽命也短，一般只有4256天。苗根又稱株根或永久根，一般當(dāng)幼苗長出3片真葉后，在幼苗基部節(jié)上的根點長出。 苗根色白而粗壯，分枝少，根毛多，根冠發(fā)達，入

21、土力、生長力和吸收能力均較強。地下部完成種根和苗根的更替、 地上部生長緩慢 幼苗生長完成從異養(yǎng)向自養(yǎng)的轉(zhuǎn)變、植株地上部和地下部的生長相互促進 、孕育分蘗。幼苗期促進綠葉的迅速發(fā)展和苗根的產(chǎn)生，是甘蔗苗期管理的一項重要管理措施?；食┯昧住⑩浄释?，還要適當(dāng)使用速效氮肥，通過中耕松土提高土溫，土壤水分含量保持20%30%就可以滿足其生長需要。7、甘蔗幼苗生長對溫、光、水、O2、養(yǎng)分有何要求？生產(chǎn)上為什么要強調(diào)施足基肥和早施追肥？1、（1） 溫度 幼苗生長所需的最低溫度約為15左右，適宜溫度為25左右。溫度對幼苗生長的影響，土溫作用大于氣溫，冬、春植的幼苗期，氣溫上升較快但地溫上升較慢，可通過中耕

22、松土等方法來提高根際溫度，促進根系生長。（2）光照 光照充足，葉片制造的光合產(chǎn)物多，葉片生長快，幼苗基部粗，苗較矮壯；光照不足，則苗較高，但假莖基部不粗，葉片生長較慢。（3）土壤水分和氧氣 幼苗期生長量少，蒸騰量不大，需要的水分不多，只需要保持土壤含水量相當(dāng)于最大田間持水量的65%左右即可。甘蔗的幼苗比較耐旱而怕積水，土壤水分過多或漬水，則土壤通氣不良，土溫上升比較慢，對根系生長不利。嚴重積水時，甚至出現(xiàn)“發(fā)水黃”的弱苗。（教材上的土壤含水量指標為絕對含水量，適宜范圍為2030%）（4）養(yǎng)分 幼苗期吸收養(yǎng)分量約占吸收總量的1%左右，但表現(xiàn)出對養(yǎng)分需要的迫切性和重要性，特別是N、P的供應(yīng)。2、土

23、壤缺乏磷素則根系生長不良，地上部也受到影響；缺乏氮素，地上部生長緩慢；如果苗期養(yǎng)分供應(yīng)不足導(dǎo)致幼苗生長不良，即使中、后期加倍供給，也難以彌補幼苗期因養(yǎng)分供應(yīng)不足造成的產(chǎn)量損失。所以，甘蔗的基肥要施足磷肥和一定量的速效氮肥。如基肥速效氮、磷肥不足，在幼苗期要及時施速效氮、磷肥肥補充，使幼苗得到充足的礦質(zhì)養(yǎng)分。8、甘蔗的分蘗受哪些生長激素的影響？其中哪幾種激素對促進分蘗有利？哪些激素可抑制分蘗？細胞分裂素、生長素、脫落酸。 細胞分裂素占優(yōu)勢時，可以促進分蘗發(fā)生；而生長素占優(yōu)勢時，可抑制分蘗的發(fā)生。此外，脫落酸可以抑制莖的伸長，促進莖的增粗和分蘗的發(fā)生，起到對抗生長素的作用。9、甘蔗大田生產(chǎn)上分蘗始

24、期、盛期和末期一般各在多少葉期出現(xiàn)？67葉； 911葉、 1213葉左右10、甘蔗分蘗在生產(chǎn)上有何作用？甘蔗生產(chǎn)對分蘗的利用原則是什么？1、增加有效莖1030%，補充主莖不足的作用。2、依靠主莖，促進早期分蘗，抑制后期有效分蘗11、影響甘蔗分蘗的各個因素中，各外界條件是通過影響什么對分蘗起作用的？ 影響甘蔗分蘗的外界因素：A光照 光照是影響蔗株分蘗最重要的外界因素，強光和比較長的日照時數(shù)有利于分蘗的產(chǎn)生和分蘗的生長。光照對分蘗產(chǎn)生的影響，主要通過調(diào)節(jié)植株體內(nèi)激素平衡實現(xiàn)的。光照對分蘗生長(成活)的影響，主要通過影響光合產(chǎn)物的形成與供應(yīng)起作用。B、溫度 分蘗發(fā)生的最低溫為20，隨著溫度上升，分蘗

25、迅速增加，30左右分蘗最旺盛，為最適溫度，超過這一溫度，對分蘗有不利影響。溫度對分蘗的影響土溫作用大于氣溫，蔗株分蘗隨土溫的升高而增加。 C、水分 水分充足，則分蘗早而多。若土壤過于干旱，甘蔗生長受到抑制，不利于分蘗發(fā)生。但土壤水分過多，會導(dǎo)致土壤通氣不良，土溫較低，妨礙根和芽的呼吸作用，也不利植株分蘗。適宜蔗株分蘗的土壤水分含量相當(dāng)于最大田間持水量的70%左右（絕對含水量約為25）。D、氧氣 植株基部的蔗芽萌發(fā)需要足夠的氧氣供應(yīng)，以供旺盛的呼吸作用所需。土壤的通氣狀況會影響植株根系的生長發(fā)育和對養(yǎng)分的吸收，從而影響分蘗的發(fā)生和生長。（影響通氣的因素：土壤板結(jié)和積水 ）E、養(yǎng)分 栽培技術(shù)中施肥

26、與分蘗的關(guān)系較大。據(jù)試驗，甘蔗分蘗期吸收的N、P、K量只占吸收總量的10%以下。但N、P、K三要素任何一種的缺乏都會影響甘蔗的正常分蘗。氮肥和磷肥對分蘗的影響最為明顯。缺K對分蘗的影響不及缺N、P顯著。氮肥雖能增加分蘗數(shù)，但若磷、鉀肥跟不上，死蘗會增多，成莖率低。生產(chǎn)上如果基肥施用量不足，分蘗始期（57葉期）應(yīng)及時施肥（特別是氮肥），以促進早期分蘗的發(fā)生。F、中耕培土 中耕培土對甘蔗的分蘗具有促和控雙重作用。早期中耕和淺培土有疏松土壤、保水保肥的作用，可以促進分蘗的發(fā)生；中培土可以保分蘗，而大培土可以抑制后期無效分蘗的發(fā)生。因大培土限制了土壤的通氣，弱小的分蘗多被抑制而死，而健壯的分蘗受到的抑

27、制較小。因而，培土的遲早和厚薄是控制分蘗的一項重要措施。11、光照對分蘗產(chǎn)生和成活有何影響？光照是如何影響分蘗產(chǎn)生的？光照是影響蔗株分蘗最重要的外界因素，強光和比較長的日照時數(shù)有利于分蘗的產(chǎn)生和分蘗的生長。光照對分蘗產(chǎn)生的影響，主要通過調(diào)節(jié)植株體內(nèi)激素平衡實現(xiàn)的。強光可以使從生長點下運的生長素氧化破壞失活，而在根部合成并向上運輸?shù)募毎至阉夭皇苡绊?，而且強光往往伴隨著高溫低濕，植株產(chǎn)生的脫落酸較多。因此，強光可以促進分蘗的發(fā)生。而在光照不足時，生長素的活性受影響小，對側(cè)芽萌發(fā)的抑制的濃度較高，與細胞分裂素競爭的結(jié)果是趨向于抑制分蘗的發(fā)生，因而光照不足時分蘗少。因此，種植密度過大、行距過窄、間種

28、高稈作物和雜草危害嚴重的甘蔗分蘗較少或甚至不發(fā)生分蘗。秋植蔗比冬、春植蔗分蘗多也是因秋植蔗分蘗時光照充足。 光照對分蘗生長(成活)的影響，主要通過影響光合產(chǎn)物的形成與供應(yīng)起作用。強光照條件下，葉片形成的光合產(chǎn)物多，供給分蘗苗的養(yǎng)分數(shù)量也相對較多，有利于分蘗苗的成活。在大田中，往往可看到，甘蔗封行后，有大批的分蘗死去，這是由于光照不足造成的。分蘗過多，雖然苗數(shù)多，但成莖率不高。因而，受到蔭蔽、種植密度過大、不合理間種、不及時除草、綠肥壓青過遲等均可造成植株個體缺少光照，使分蘗減少。12、伸長期的生長特點可概括為哪9個字？蔗莖的伸長增粗有何特點？1、“發(fā)大根” “開大葉” “長大莖”2、在該節(jié)節(jié)間

29、綠葉包被時進行，當(dāng)葉鞘張開，節(jié)間外露時，該節(jié)間的伸長便告停止，節(jié)間伸長和增粗表現(xiàn)為不可逆生長的特點。13、伸長期甘蔗對溫、光、水、肥的要求如何？為什么伸長期的管理要求“重肥足水”？（1）溫度：蔗莖伸長最適宜的溫度為30左右，低于20時伸長緩慢，在10以下則基本停止伸長；但溫度超過34時，蔗株的生長會受到抑制。不同的甘蔗品種對溫度的反應(yīng)有差異。據(jù)觀察，當(dāng)旬平均氣溫15時蔗莖基本停止伸長；旬溫1520時，旬伸長量僅25cm；旬溫2025時，旬伸長量510cm；當(dāng)旬溫25時，旬伸長量達到1215cm，伸長明顯加快；旬溫27時，旬伸長量急劇增加到1630cm以上（莫家讓等，1984）。（2）光照 甘蔗

30、喜溫好光，光飽和點高（7.510萬lux），光照強弱對蔗莖的伸長有明顯的影響。光照充足，光合產(chǎn)物就多，植株生長健壯、莖粗大，葉寬闊濃綠，單莖重大；若光照不足，則蔗莖細長，葉狹色淡，葉片容易衰老，節(jié)間纖維少，組織幼嫩，干物質(zhì)合成量相對較少，易滋生病蟲，易倒伏。 光照時間對蔗莖的生長也有影響，光照時間長，則光合產(chǎn)物多，莖生長量大。（3） 水分 伸長期是甘蔗生長最旺盛的時期。細胞的分裂和伸長，干物質(zhì)的制造和積累，根系對養(yǎng)分的吸收和葉面的蒸騰等都是最旺盛的時期。伸長期甘蔗對水分的消耗主要是葉面蒸騰，此期需水量最多，約占整個生育期需水量的5060%，對干旱缺水非常敏感，若此時缺水，則生長受到阻礙，使節(jié)間

31、變短，植株變矮。 嚴重缺水會使蔗莖空心或蒲心，產(chǎn)量明顯下降。一般土壤的含水量應(yīng)保持在最大田間持水量的80%左右才能滿足甘蔗伸長要求。伸長期需水量雖大，但蔗田水分過多對甘蔗生長仍有不利的影響。如果蔗地積水，土壤的通氣性差，根系的正常生理功能受到破壞，使甘蔗生長緩慢，葉片變黃，同時會導(dǎo)致病害的嚴重發(fā)生。如果發(fā)生水災(zāi)，大水沒頂35天生長點即死亡。因此，在雨水過多季節(jié)，地勢低的地段應(yīng)加強排水。（4）養(yǎng)分 甘蔗在伸長期吸收的養(yǎng)分最多，吸收的N、P、K的量均占整個生育期吸收總量的6080%。因此，伸長期養(yǎng)分供應(yīng)充足已否對節(jié)間伸長和增粗有重要影響。若養(yǎng)分供應(yīng)充足，則植株生長健壯，莖粗而高；如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，

32、容易使蔗株葉片變黃，蔗莖細弱矮小，對產(chǎn)量和糖分都有較大影響，因此，甘蔗高產(chǎn)栽培要求在伸長初期（主莖1213葉時）重施“攻莖肥”。 由于伸長期的氣溫高，土壤有效養(yǎng)分供應(yīng)較多，加之根系龐大吸收力強，所以，施肥時一般N肥施用量僅占總施肥量的50%左右即可；P、K肥因轉(zhuǎn)化利用率高，強調(diào)在基肥和分蘗期前施足，伸長期一般不再施用。但后期施肥（特別是氮肥）不能過多，以免甘蔗推遲成熟，降低莖中的蔗糖分含量。14、甘蔗工藝成熟期的概念，田間測定甘蔗成熟度的方法有那幾種？用上下節(jié)間錘度比衡量甘蔗成熟時，初熟、成熟和過熟的指標各位多少？1、可根據(jù)蔗株外部形態(tài)及解剖特征、田間錘度的測定及進行蔗糖分分析來判斷。2、其中

33、上下節(jié)間錘度比達到0.900.95時為初熟期；達0.951.0時為全熟期；甘蔗在全熟期砍收進廠加工其品質(zhì)最佳。若蔗莖上下節(jié)間蔗汁錘度比大于1.0后，稱為過熟15、影響甘蔗成熟的因素有哪些？成熟期在肥水管理方面應(yīng)注意哪些？（品種、株齡、溫度、水分、光、營養(yǎng)）。水分 甘蔗成熟期需水量占全生育期需水量510%，一般保持土壤含水量相當(dāng)于最大田間持水量的6070%為宜。在此土壤含水量基礎(chǔ)上蔗田空氣相對干燥更有利于成熟。一般在成熟期進行水分脅迫，可以促進甘蔗的成熟，提高蔗莖中的蔗糖分含量。 養(yǎng)分 甘蔗工藝成熟起仍吸收一定數(shù)量的礦質(zhì)營養(yǎng)，以維持正常的生長需要。均衡的養(yǎng)分供應(yīng)可使植株生長正常，蔗糖分積累較多。

34、不合理的施肥，特別是施氮肥過多過遲時可導(dǎo)致植株生長過旺，致使光合產(chǎn)物主要用于植株的生長，對蔗糖分在蔗莖中的積累不利，同時會降低蔗汁品質(zhì)。 磷素也參與蔗糖的合成過程，增施磷肥多數(shù)并未明顯提高蔗莖的最終含糖量（個別例外），但有促進成熟、提高早期糖分的作用。 鉀素對蔗糖的合成及其運轉(zhuǎn)影響較大，能促進甘蔗蔗糖分向蔗莖運輸，提高蔗莖蔗糖分。 同時，施鉀還能提高蔗汁重力純度，改善蔗汁品質(zhì)。因此，合理施肥，特別是注意施用鉀肥，可以提高蔗莖中蔗糖分含量。二、甘蔗的產(chǎn)量形成1、構(gòu)成甘蔗蔗莖產(chǎn)量的因素有哪幾個？單位面積蔗莖產(chǎn)量（kg/667m2）=單位面積有效莖數(shù)（條/667m2）×單莖重（kg）單莖重

35、（kg）0.7854×莖徑2（cm2）×莖長（cm）×莖比重（g/cm3）÷1000式中，0.7854是常數(shù)/4的近似值。莖比重：甘蔗的莖比重一般為0.951.15之間，平均取值1.0計算。由上面的式子可以看出，單位面積內(nèi)的有效莖數(shù)和單莖重對產(chǎn)量的形成有很大影響，因此，影響這兩個因素則會影響到甘蔗的產(chǎn)量。2、提高甘蔗產(chǎn)蔗量的途徑主要有哪幾條？其中哪一條比較穩(wěn)妥？1、以提高單位面積有效莖數(shù)為主的途徑2、以提高單莖重為主要的途徑3、提高單位面積有效莖和單莖重相結(jié)合的途徑 以上三種途徑應(yīng)根據(jù)實際情況采用，一般以提高單位面積有效莖數(shù)比較容易第四節(jié) 甘蔗栽培技術(shù)1

36、、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)蔗地有哪些共同特征？（深、松、肥、平、細），廣西中低產(chǎn)蔗作土的共同特征是什么？（薄、瘦、粘、酸）。2、蔗地機械深耕深松的增產(chǎn)原因是什么？在進行蔗田清園后對蔗田深耕深松，然后對表土層以1620cm的深度旋耕耙平耙碎，形成松碎平整、上松下實的土壤耕層，以形成通透性好、保水保肥力強的土壤條件，有利于種苗萌發(fā)和幼苗根系生長。3、種植甘蔗為什么要開植溝？并要求深溝淺種1、作用：開植蔗溝有利于防旱保水，便于施肥、培土等田間作業(yè)，能使根系發(fā)達，提高甘蔗的抗風(fēng)抗倒能力。2、要求：甘蔗高產(chǎn)高糖栽培的植蔗溝原則上要求“深溝平底，底土松細”，以利于發(fā)根和根系生長4、甘蔗種植前為何強調(diào)施足基肥？基肥以什么肥

37、料為主？施足基肥1、作用：改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，尤其是有機肥作用更大；為當(dāng)前（萌芽期、幼苗期）和整個生育期持續(xù)不斷地提供養(yǎng)分。如果不施基肥或基肥不足，只靠追肥，則苗不壯，基部細，容易倒伏，難獲得高產(chǎn)。5、甘蔗春、夏、秋、冬植的劃分標準如何？（下種期：24月，56月，810月，111月）?；室杂袡C肥為主6、選擇種苗時應(yīng)注意哪些問題？塊選：選用蔗莖粗壯，無病蟲害，不倒伏的冬、春、夏植蔗田作留種田。 株選：留種田甘蔗收獲時選取生長直立、蔗莖粗壯、蔗芽飽滿、無蟲害節(jié)、無綿蚜蟲為害、無孕穗開花的蔗株，砍留梢頭莖70100作蔗種。在良種繁殖或種苗不足的情況下也可用全莖作種。 段選和芽選：在砍種時剔除混

38、雜品種和干枯或霉?fàn)€、傷損無芽、病蟲為害、弱老死芽的蔗種。7、種苗處理包括哪些程序？砍種、浸種和消毒各有何作用？常規(guī)的種苗處理包括曬種、砍種、浸種、消毒的催芽等技術(shù)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)上根據(jù)實際情況選擇其中12項?？撤N的作用：是消除頂端優(yōu)勢對下位蔗芽萌發(fā)的抑制作用，促使蔗芽萌發(fā)均勻一致，提高發(fā)芽率，節(jié)約蔗種。浸種作用：浸種能促使種苗吸收充足的水分，提高酶的活性，加快蔗糖和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，促進種苗萌發(fā)，提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率。種苗消毒的作用是預(yù)防播種后至幼苗三片真葉前鳳梨病菌和赤腐病菌對種苗的侵害，從而保證蔗芽順利萌發(fā)和幼苗健壯生長。8、春植蔗下種期早晚主要決定于哪些因素？廣西各地春植蔗種植適期在什么時期？

39、溫度和水分條件，氣溫要求10，旬降雨量20mm。桂南2/上-2/下，桂中2/下-3/下，桂北3/下-4/上。9、甘蔗合理密植的概念，甘蔗合理下種量應(yīng)考慮哪些因素（當(dāng)?shù)貧夂驐l件、植期、品種特性、栽培水平等）？目前認為比較合適的下種量大、中、小莖種各為多少？所謂合理密植是指根據(jù)不同的甘蔗品種，不同的施肥管理水平，不同的氣候、土壤條件，能比較充分利用地力和陽光，從而獲得相對高產(chǎn)量的種植密度。下種量的多少因氣候、品種、水肥條件及栽培管理水平而定。大莖種, 70008000 中莖種, 8000900010、甘蔗行距過窄有何不好？旱地和水田甘蔗的適宜行距一般各為多少？行距的大小主要根據(jù)甘蔗品種、土壤肥力、

40、栽培條件等因素確定。合理的行距有利于密植，便于田間管理和機械化栽培。一般大莖種、土壤肥沃、土層深厚、栽培條件好、水田種蔗、機械化作業(yè)等的行距宜寬一些，反之則宜窄一些。廣西目前推行的種植行距為：機械化作業(yè)：120150；人畜耕作：肥力中等以上的水田和緩坡地100120；肥力中等或中等以下的旱坡地8090。11、何謂“三濕”下種？冬植蔗為何特別強調(diào)“三濕”下種？“三濕“指種苗濕、肥料濕、植溝濕。冬植蔗在冬天下種，冬天干旱，氣溫低，“三濕”下種可為蔗種提供充足的水分，同時提高土溫，從而提高蔗種發(fā)芽率。地膜覆蓋栽培主要抓好“三濕”下種、提高蓋膜質(zhì)量、早施肥、化學(xué)除草、人工破膜、適時揭膜等技術(shù)關(guān)鍵。12

41、、甘蔗生長所必需的營養(yǎng)元素有哪17種？生產(chǎn)一噸原料蔗甘蔗要從土壤中吸收的N、P2O5和K2O量為多少？甘蔗對主要營養(yǎng)元素（N、P、K）的吸收有哪些特點？1、甘蔗正常生長需要C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、Si、S、Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo、Cl 17種 2、N：1.52.0 P2O5： 1.01.5 K2O ：2.02.53、 、不同生長時期吸收量不同 、生長早期吸收的N、P、K營養(yǎng)可重復(fù)利用 、生長前期需肥迫切 13、甘蔗的施肥原則是什么？甘蔗合理施肥原則：（1）基肥、追肥并重，施足基肥，適早追肥，重施攻莖肥 ；（2）有機肥與無機肥配合施用；（3）因土配方，N、P、K合理配合施用

42、 （4）看天、看地、看蔗追肥。14、甘蔗傳統(tǒng)的“三攻一補”追肥技術(shù)內(nèi)容是什么？旱地甘蔗“兩次施肥”技術(shù)內(nèi)容是什么？1、“三攻一補”施肥方法分為基肥和追肥，追肥中根據(jù)甘蔗不同生育時期的需肥規(guī)律，氮肥的施用分為攻苗肥、攻蘗肥、攻莖肥和壯尾肥。2、“兩次施肥”技術(shù)施肥方法具體做法是：將3050的氮肥與全部的有機肥、磷肥、鉀肥一起作基肥，拌勻后施于種植溝內(nèi)，并與溝底土拌勻，然后擺種、施藥、覆土、噴除草劑、蓋地膜（或不覆蓋地膜）。幼苗期和分蘗期不中耕、不施肥，到伸長初期揭膜并將余下的5070氮肥全部根際施肥并大培土。該法既發(fā)揮了氮肥早施的特點，又避免了生長后期脫肥，在旱地上使用效果較好，如果結(jié)合地膜覆蓋

43、栽培效果更佳。15、甘蔗的需水特性， 甘蔗需水量的多少與什么條件有關(guān)？（當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤、耕作栽培技術(shù)、生長期長短和品種特性）。生產(chǎn)一噸原料蔗平均約需水量多少？每生產(chǎn)1t原料蔗的耗水量因氣候、土壤、品種、栽培技術(shù)、生長期長短及產(chǎn)量水平高低的不同而有差異。畝產(chǎn)2.7512.76噸蔗莖的蔗田，全生育期的耗水量為5841473m3，每生產(chǎn)1噸原料蔗耗水量為83.5289.2m3，平均為150.2m3。其中產(chǎn)量水平為5噸/畝以下的蔗田，每生產(chǎn)1噸原料蔗平均耗水量為171.9 m3；產(chǎn)量水平為510噸/畝的蔗田，每生產(chǎn)1噸原料蔗平均耗水量為128.8 m3；產(chǎn)量水平為10噸/畝以上的蔗田，每生產(chǎn)1噸

44、原料蔗平均耗水量僅為99.7 m3。16、甘蔗各生育時期的需水規(guī)律如何？不同生育時期耗水量規(guī)律，雖然甘蔗的全生育期耗水量很大，但其不同的生育時期對水分的需求卻不同。各生育期的需水規(guī)律為“兩頭少，中間多”，即萌芽期少，分蘗期漸多，伸長期最多，成熟期又漸少。17、甘蔗前期（下種分蘗末期）的田間管理目標和任務(wù)是什么？目標：獲得足夠苗數(shù)，通過田間管理使每畝壯苗數(shù)達到：大莖種60007000苗，中小莖種70008000苗。任務(wù)：在抓好種植質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造適宜于蔗種萌發(fā)、幼苗生長和分蘗發(fā)生的環(huán)境條件，在保證全苗、齊苗和壯苗基礎(chǔ)上，促進早分蘗、早生長，增加壯苗數(shù)。同時，抑制后期無效分蘗發(fā)生，減少養(yǎng)分消耗

45、，確保田間有足夠的壯苗數(shù)，為實現(xiàn)甘蔗高產(chǎn)、高糖打好基礎(chǔ)。18、甘蔗前期（下種分蘗末期）的田間管理應(yīng)抓好那些技術(shù)環(huán)節(jié)？主要措施:（1）植后加強管理，保護種莖 （2）查苗補缺，保證全苗 （3）看苗追肥，促進壯苗，提早分蘗（4）防旱排澇 （5）防除雜草 （6）防治病蟲害 （7）間苗定苗19、甘蔗苗期和分蘗期著重防治哪幾種害蟲？甘蔗生長前期的主要蟲害有：蔗螟、蔗龜、薊馬、蔗飛虱等，蔗螟為害造成主苗或分蘗苗枯心，蔗龜為害造成大量半干枯死苗，蔗螟和蔗龜防治方法是種植時和施攻蘗肥時強調(diào)施用長效殺蟲劑防治；薊馬和甘蔗葉蟬在分蘗期危害較嚴重，發(fā)現(xiàn)時用觸殺劑或胃毒劑兌水噴施防治20、甘蔗中期（伸長期）的田間管理目

46、標和任務(wù)是什么？目標：是提高單莖重和成莖率。任務(wù)：在保苗的基礎(chǔ)上，充分利用伸長期高溫、多雨、陽光充足的有利條件，狠抓水肥管理，最大程度地滿足甘蔗對環(huán)境條件的要求，促進蔗莖更好地伸長與增粗，提高單莖重和成莖率，從而奪取最高甘蔗產(chǎn)量。 伸長期是甘蔗生長最快的時期，也是需肥量最多的時期，因此這一時期必須做到施肥充足而又及時。21、中期（伸長期）田間管理應(yīng)主要抓好哪些管理措施？為什么伸長期管理要強調(diào)“重肥足水”？ （1）早施重施攻莖肥 （2）防旱排澇 （3）大培土和預(yù)防倒伏 （4）防治病蟲害 伸長期的主要病害有梢腐病、黃斑病、銹病、褐條病等。伸長期的蟲害主要有蔗螟、綿蚜蟲、粉介殼蟲、蝗蟲、黏蟲等。（5

47、）及時剝除枯葉 伸長期是甘蔗生長最快的時期，也是需肥量最多的時期，因此這一時期必須做到施肥充足而又及時。2) 甘蔗在伸長期吸收的養(yǎng)分最多，吸收的N、P、K的量均占整個生育期吸收總量的6080%。因此，伸長期養(yǎng)分供應(yīng)充足已否對節(jié)間伸長和增粗有重要影響。若養(yǎng)分供應(yīng)充足，則植株生長健壯，莖粗而高；如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，容易使蔗株葉片變黃，蔗莖細弱矮小，對產(chǎn)量和糖分都有較大影響，因此，甘蔗高產(chǎn)栽培要求在伸長初期（主莖1213葉時）重施“攻莖肥”。 伸長期是甘蔗生長最旺盛的時期。細胞的分裂和伸長，干物質(zhì)的制造和積累，根系對養(yǎng)分的吸收和葉面的蒸騰等都是最旺盛的時期。伸長期甘蔗對水分的消耗主要是葉面蒸騰，此期需

48、水量最多，約占整個生育期需水量的5060%，對干旱缺水非常敏感，若此時缺水，則生長受到阻礙，使節(jié)間變短，植株變矮。 嚴重缺水會使蔗莖空心或蒲心，產(chǎn)量明顯下降。一般土壤的含水量應(yīng)保持在最大田間持水量的80%左右才能滿足甘蔗伸長要求。 22、甘蔗后期（伸長后期至成熟）的田間管理目標和任務(wù)是什么？在保證后期有一定的伸長量的基礎(chǔ)上，促使甘蔗正常成熟，累積更多的糖分，從而達到高產(chǎn)、高糖的目的。23、后期（伸長后期至成熟期）田間管理應(yīng)主要抓好哪幾項工作？ （1）加強水分管理，促進正常成熟 （2）繼續(xù)剝除枯老葉 （4）防霜防凍 （3）防蟲防鼠 （5）化學(xué)催熟 24、宿根蔗的概念。上一造（季）甘蔗收獲后，留在

49、土中的蔗蔸（頭或樁）上的側(cè)芽在適宜的環(huán)境條件下萌發(fā)出土生長成為新的植株，經(jīng)人工栽培而成為新的一造（季）甘蔗，稱為宿根甘蔗，通常簡稱宿根蔗，也叫老根蔗、老蔸蔗。25、宿根蔗低產(chǎn)的表現(xiàn)有哪些？發(fā)株率低，苗數(shù)不足；生長不整齊，成莖率低，有效莖少；植株矮小，單莖重低26、宿根蔗低產(chǎn)的主要原因有哪些？（有8點）原因：（1）品種宿根性差：如ROC22宿根性較差 （2）上造甘蔗基礎(chǔ)差：缺苗、斷壟、植株生長不良等 （3）病蟲危害嚴重：地下害蟲白蟻、蔗根鋸天牛、蔗龜為害蔗蔸，綿蚜蟲為害，砍收后鳳梨病、赤腐病為害蔗蔸使蔗蔸敗壞等 （4）收獲不當(dāng)：收獲過早過遲、雨天收獲、高砍等 （5）冬季低溫干旱：影響地下芽成活

50、（6）不開壟松蔸或開壟松蔸不及時 （7）土壤肥力下降，養(yǎng)分供應(yīng)失衡 （8）宿根蔗當(dāng)年管理不到位27、宿根蔗的根系有何特點？宿根蔗的根系由上造（季）甘蔗遺留下來的老根系和宿根蔗當(dāng)造（季）發(fā)株后形成的新根系兩部分組成。這兩套根系的分布及吸收特性不同，所起的作用也不同。老根系是上造（季）甘蔗收獲后蔗蔸上遺留下來的一個龐大根系。其中約有2/3的老根在相當(dāng)長的時間內(nèi)仍能繼續(xù)長出許多新支根，其上密布根毛，具有很強的吸收機能，是老根系的重要組成部分。此外，老蔗蔸上未萌發(fā)的根點也有部分能繼續(xù)萌發(fā)，成為老根系的一部分，這部分根數(shù)量不多，但生活力強。宿根蔗的老根系壽命較長，一般可達34個月，長的可達78個月以上。

51、老根系在良好的土壤環(huán)境條件下，在相當(dāng)長的時間內(nèi)能維持較旺盛的吸收機能，直到7月份才死亡喪失功能。老根系的存在對蔗蔸的保護、蔗芽的萌發(fā)、新株根的發(fā)生以及宿根蔗苗前期的生長都具有重要作用。新根系是當(dāng)季宿根蔗蔗芽萌發(fā)后從新株上長出的根系。宿根蔗的新根系發(fā)生很早，在蔗芽萌動后幼苗出土前即開始產(chǎn)生，并在數(shù)量上多于新植蔗，以后隨著蔗芽萌發(fā)出土和蔗株的繼續(xù)生長，新株根大量產(chǎn)生，進而形成龐大的新根系，以后新根系逐漸取代老根系而起著主導(dǎo)的吸收作用。為什么宿根蔗的生長表現(xiàn)前期生長快，后期生長慢，容易早衰？ 宿根蔗的地下根芽是地上部生長的基礎(chǔ)。由于宿根蔗在上造（季）甘蔗收獲前后，部分蔗芽已開始萌動成為地下蔗筍，這些

52、萌動的地下芽在破壟松蔸后不久即萌發(fā)出土，因此，宿根蔗的發(fā)株比春植蔗出苗早。同時，宿根蔗的生長前中期由于有新老兩套根系共同起吸收作用，因此，宿根蔗的分蘗、拔節(jié)、封行也比春植蔗提早2030天，46月份的生長速度也比春植蔗高。但進入7月份后，由于老根系陸續(xù)死亡，吸收作用逐漸衰退，而新根系分布又較淺，因而整個根系的吸收機能不及新植蔗強，因此，中后期植株生長速度比新植蔗慢，早衰快，造成最后的株高不及新植蔗。所以栽培上要重視宿根甘蔗的早管理，以充分發(fā)揮其地上部前中期生長快的生長特性；同時，又要采取措施維持中后期的生勢，爭取后期仍有一定的生長速度。28、宿根蔗芽的分布和萌發(fā)有何特點？宿根蔗的地下芽因在土壤中

53、的分布位置不同而分為高位芽（或稱上位芽）和低位芽（或稱中、下位芽）。高位芽通常指地表以上和地表下010厘米位置的蔗芽。低位芽通常指土表10厘米以下的蔗芽。宿根蔗地下芽的萌發(fā)特點: （1）頂端優(yōu)勢明顯（2）發(fā)株過程持續(xù)時間長29、何為宿根蔗的上位芽和下位芽？高(上)位芽通常指地表以上和地表下010厘米位置的蔗芽低（下）位芽通常指土表10厘米以下的蔗芽。上位芽的萌發(fā)對下位芽有何影響？高位芽萌發(fā)后生長點合成的生長素抑制同一蔗樁上的低位芽萌發(fā)，造成全田的壯苗數(shù)量減少，成莖率低，有效莖數(shù)少開壟松蔸的作用? 有利于增加土壤的的通透性，增加根芽的氧氣供應(yīng)，促進發(fā)株；有利于提高蔗蔸溫度，提高蔗蔸中酶的活性，促

54、進貯藏物質(zhì)（主要是蔗糖）的轉(zhuǎn)化，供蔗芽萌發(fā)需要； 促進土壤養(yǎng)分分解：開壟松蔸有利于土壤風(fēng)化曬白，促進土壤養(yǎng)分的分解，提高土壤貯藏養(yǎng)分的有效性；減少病蟲雜草危害：開壟松蔸使躲藏在蔗蔸附近的地下害蟲暴露出來，便于消滅他們；同時，開壟松蔸還將原來生長在壟面上的雜草幼苗或種子翻埋到土壤的較深層，減少雜草危害；有效地抑制高位芽的萌發(fā)，促進低位芽萌發(fā)出土：開龍松蔸后高位芽原有通氣良好的優(yōu)勢喪失，水分供應(yīng)相對低位芽不足的劣勢凸顯，因而抑制了高位芽的萌發(fā)，相反，低位芽原來通氣不良的劣勢得到改善，因而萌發(fā)比高位芽多。有利于宿根蔗施肥培土，增加土壤養(yǎng)分和提高肥料的利用率。宿根蔗高產(chǎn)栽培為何強調(diào)早開壟松蔸？宿根蔗高

55、產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培要求通過早開壟和徹底開壟松蔸措施，爭取低位芽早萌發(fā)，多出苗，為提高有效莖數(shù)打下基礎(chǔ)。30、宿根蔗芽的萌發(fā)和地上部的生長有何特點？蔗芽萌發(fā)：（1）頂端優(yōu)勢明顯；（2）發(fā)株過程持續(xù)時間長 宿根蔗地上部的生長特點：1、早發(fā)株，前中期生長快，后期生長慢，易縮尾早衰2、低位芽的發(fā)株基礎(chǔ)好，植株粗壯，單莖重較大3、群體結(jié)構(gòu)不合理，個體生長不平衡，成莖率低 4、易缺株斷壟，有效莖數(shù)較少5、蔗蔸逐年上移，容易倒伏翻蔸6、早熟，蔗糖分較高31、宿根蔗的營養(yǎng)有何特點？宿根蔗的營養(yǎng)特點：1、吸收養(yǎng)分早，生長前期需肥量多，后期少 2、對肥料的利用率低，施肥量大3、易出現(xiàn)缺素的退綠現(xiàn)象要獲得與新植蔗相同的蔗產(chǎn)

56、量，宿根蔗的氮、鉀肥施肥量要增施多少？施氮量要比新植甘蔗增加20%以上。32、宿根蔗高產(chǎn)栽培應(yīng)重點抓好哪些技術(shù)措施？（一）選用宿根性強的品種（二） 種好新植甘蔗，培育健壯的蔗蔸。1、深耕深松，增施有機肥2、深溝淺種，降低宿根蔗蔸位置3、合理密植，增大莖粗和保證合理的群體4、防旱排澇，防寒護蔸5、加強病蟲害防治6、適施壯尾肥（三）、提高收獲質(zhì)量，管理好上季蔗蔸。（四） 加強宿根蔗當(dāng)年管理，促進高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。1、適時清園2、早開壟松蔸3、適時施肥、復(fù)壟4、早查苗補缺5、早灌發(fā)株水和后期防旱6、早施增施肥料，促進蔗株生長7、早防治病蟲害8、培土防倒（五）適時收獲，確保高產(chǎn)高糖33、宿根蔗當(dāng)年管理應(yīng)重點抓

57、好哪些技術(shù)措施？1、適時清園2、早開壟松蔸3、適時施肥、復(fù)壟4、早查苗補缺5、早灌發(fā)株水和后期防旱6、早施增施肥料，促進蔗株生長7、早防治病蟲害8、培土防倒第九章 花生栽培第一節(jié) 概述1、油料作物的概念，我國四大油料作物分別是那些作物？油料作物是以榨取油脂為主要用途的一類作物。大豆、油菜、花生、芝麻。2、在世界花生種植面積和總產(chǎn)中，中國的種植面積列第幾位？總產(chǎn)量列第幾位？第二 、第一3、我國花生7大自然區(qū)域的名稱（按教材中的稱呼）、其中最大的區(qū)域是哪一個？區(qū)域名稱（新）：黃河流域花生區(qū)（最大） 東南沿?；ㄉ鷧^(qū) 長江流域花生區(qū) 云貴高原花生區(qū) 黃土高原花生區(qū) 東北花生區(qū) 西北花生區(qū) 4、我國花生播種面積最大和總產(chǎn)量最高分別是哪個省份？山東省是我國花生種植面積最大的省份、河南5、廣西屬于哪一個花生區(qū)的？主要產(chǎn)區(qū)集中在那些地方？屬于