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1、第1頁(yè)細(xì)胞呼吸一輪復(fù)習(xí)教案、考綱分析:考點(diǎn):有氧呼吸過(guò)程考點(diǎn):無(wú)氧呼吸過(guò)程考點(diǎn):細(xì)胞呼吸的意義考點(diǎn):影響細(xì)胞呼吸的外界因素及與生產(chǎn)生活實(shí)踐的關(guān)系考點(diǎn):有氧呼吸無(wú)氧呼吸和光合作用的比較考點(diǎn):不同狀況下植物氣體代謝特點(diǎn)及代謝相對(duì)強(qiáng)度的表示方法 考點(diǎn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式、細(xì)節(jié)、重難點(diǎn)分析、經(jīng)典題解 考點(diǎn):有氧呼吸過(guò)程考點(diǎn):無(wú)氧呼吸過(guò)程 考點(diǎn):細(xì)胞呼吸的意義 考點(diǎn):影響細(xì)胞呼吸的外界因素及與生產(chǎn)生活實(shí)踐的關(guān)系 考點(diǎn):細(xì)胞呼吸和光合作用的比較考點(diǎn):不同狀況下植物氣體代謝特點(diǎn)及代謝相對(duì)強(qiáng)度的表示方法考點(diǎn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 考點(diǎn):有氧呼吸過(guò)程3.總反應(yīng)式:酶+ 6H20 + 6O2酶6CO21
2、 囂念;無(wú)氧呼吸過(guò)程兩個(gè)階段1mol葡萄糖分解成2mol孚L酸,釋放能量196.65KJ或分解成2mol酒精+2mol二氧化碳釋放 能225KJ,分別儲(chǔ)存于ATP中的能量都是61.08KJ(約2molATP)。幾種特殊細(xì)菌的呼吸作用:1酵母菌是兼性厭氧微生物。在適宜的通氣、溫度和pH等條件下,進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖;在無(wú)氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。2醋酸桿菌在氧氣充足和具有酒精底物的條件下,能大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。-區(qū)別與聯(lián)系1.概念:2過(guò)程: 三個(gè)葡萄糖的初步分解酶GH12Q 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解2CHCOCOOH丙酮酸2CHCOCOOH+6H2OH的氧化酶酶.6CO+2OH+能量
3、(少)線粒體基質(zhì)(2ATP)24H+6。2線粒體內(nèi)膜 12H2O +能量(大量)(34ATP)+12H2O +能量(1161/2870)C6H12C6P97:變式1+4H+能量(少)(2ATP)15-4“-匯哼吸過(guò)程的圖解谷氨酸棒狀桿菌是一種需氧細(xì)菌。在有氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)第2頁(yè)(如尿素、硫酸銨、氨水)合成為谷氨酸,經(jīng)過(guò)人們的進(jìn)一步加工成為谷氨酸鈉即味精。4破傷風(fēng)芽孢桿菌:適合在較深的傷口里缺少氧氣的環(huán)境中生存并大量繁殖,產(chǎn)生大量 毒素使人感染破傷風(fēng),可致死。5體內(nèi)寄生蟲(chóng)如蛔蟲(chóng)能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,因?yàn)闆](méi)有線粒體。6哺乳動(dòng)物運(yùn)輸氧氣的是紅細(xì)胞,進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生乳酸,因?yàn)闆](méi)
4、有線粒體。3有氧呼吸及無(wú)氧呼吸的比較比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸條件有氧,有氧呼吸酶無(wú)氧,無(wú)氧呼吸酶區(qū)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(I)線粒體(n、川)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)物C02+H20乳酸或酒精+C02別放能2870KJ/mol196.65 KJ/mol或225KJ/mol相同分解有機(jī)物,釋放能量聯(lián)系1有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸的基礎(chǔ)上進(jìn)化而來(lái)的2有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一步相同練習(xí):1讓一只白鼠吸入有放射性的1802,該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含180的化合物是( )A.二氧化碳B.水C.丙酮酸D.乳酸2.在無(wú)氧條件下,高等植物利用葡萄糖進(jìn)行呼吸作用最后形成()A.C02和H20B.C02和酒精C.乳酸D.丙酮酸和C023下列有
5、關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中,錯(cuò)誤的是( )A.蛔蟲(chóng)進(jìn)行無(wú)氧呼吸B.哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸C.長(zhǎng)跑時(shí),人體產(chǎn)生的C02是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的共同產(chǎn)物D.馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生乳酸考點(diǎn):細(xì)胞呼吸的意義1為生物體的生命活動(dòng)提供能量2為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料考點(diǎn):影響細(xì)胞呼吸的外界因素及與生產(chǎn)生活實(shí)踐的關(guān)系溫度:植物最適-溫度動(dòng)物最適35-40 C應(yīng)用:貯存外界因適當(dāng)降低溫度,可降低與細(xì)胞呼吸有關(guān)酶影響因素勺活性,而延長(zhǎng)保存時(shí)間水:自由水含量越多,代謝越旺盛,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。02和c02在因素:C0生物度,身狀態(tài)02濃度有良好保鮮效果內(nèi)在因素:生物自身狀態(tài)運(yùn)動(dòng)安靜溫度谷氨酸棒狀桿菌是一種需
6、氧細(xì)菌。在有氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)第3頁(yè)幼嫩 年老生殖器官 營(yíng)養(yǎng)器官第4頁(yè)水生陸生陽(yáng)生陰生2與生產(chǎn)、生活實(shí)踐的關(guān)系:中耕松土種子貯藏果蔬保鮮溫室調(diào)溫酸奶、泡菜、面包、釀酒等練習(xí):4.如果人體在一段時(shí)間內(nèi)不進(jìn)行體力與腦力活動(dòng),并且體重不變,細(xì)胞呼吸釋放的能量主 要轉(zhuǎn)變成()A.電能B.熱能C.機(jī)械能D.滲透能5貯藏水果和糧食時(shí),充加C02或抽取空氣,能延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,主要是由于()A.抑制有氧呼吸B.促進(jìn)有氧呼吸C.抑制無(wú)氧呼吸D.促進(jìn)無(wú)氧呼吸考點(diǎn):光合作用與細(xì)胞呼吸的比較項(xiàng)目光合作用細(xì)胞呼吸(有氧呼吸)場(chǎng) 所葉綠體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體區(qū)條件光、色素、酶氧氣、酶物質(zhì)變化無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)
7、變成有機(jī)物(將C02和H20合成葡萄糖等 有機(jī)物,并釋放02)有機(jī)物氧化分解成無(wú)機(jī)物(吸收02, 分解葡萄糖等有機(jī)物,產(chǎn)生C02和H20)別能量變化光能TATP中不穩(wěn)定的化學(xué)能T有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能C6H1206等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能TATP中不穩(wěn)定的化學(xué)能和熱能代謝類(lèi)型合成代謝分解代謝聯(lián)系1光合作用為細(xì)胞呼吸提供物質(zhì)(有機(jī)物、氧氣)2細(xì)胞呼吸為光合作用提供原料(C02)和能量(如吸收Mg等元素形成葉綠考點(diǎn):不同狀況下植物氣體代謝特點(diǎn)及代謝相對(duì)強(qiáng)度的表示方法黑暗狀況時(shí):植物只進(jìn)行呼吸作用,不進(jìn)行光合作用。1氣體代謝的特點(diǎn):此狀態(tài)下,植物從外界吸收02,并將呼吸作用產(chǎn)生的C02釋放到體外(如圖甲
8、表示)。2呼吸作用相對(duì)強(qiáng)度可用如下三種方式表示:A.用02吸收量(或?qū)嶒?yàn)容器內(nèi)02減少量)表示;B.用C02釋放量(或?qū)嶒?yàn)容器內(nèi)C02增加量)表示;C.用植物重量(有機(jī)物)的減輕量表示。圖甲:(2)較強(qiáng)光照時(shí):植物同時(shí)進(jìn)行呼吸作用和光合作用,且光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度。氣體代謝特點(diǎn)植物光合作用產(chǎn)生的氧氣(用m表示)除用于植物的呼吸作用消耗(用ml表示)之外,其余的氧 氣釋放到周第5頁(yè)圍的環(huán)境中(用m2表示)。植物光合作用所利用的C02(用N表示)除來(lái)自植物自身呼吸作用(用N1表示)外,不足的C02部分從外界吸收(用N2表示)(如圖乙所示)。.分析乙圖可知,圖乙中有如下數(shù)量關(guān)系:m=m1+m
9、2,N=N1+N2光合作用相對(duì)強(qiáng)度的三種表示方法:A.用02釋放量(或?qū)嶒?yàn)容器內(nèi)02增加量)表示;B.用C02吸收量(或?qū)嶒?yàn)容器內(nèi)C02減少量)表示;C.用植物重量(有機(jī)物)的增加量表示。圖乙:練習(xí):6將某綠色植物的葉片, 放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中。研究在10C、20C的溫度下,分別置于5000勒克斯、20190勒克斯光照和黑暗條件下的光合作用和呼吸作用。結(jié)果如下圖:(1) 該葉片的呼吸速率在20C下是10C的_ 倍。(2) 該葉片在10C、5000勒克斯的光照下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的氧氣量是 _mg。(3)該葉片在20C、20190勒克斯的光照下,如果光合作用合成的有機(jī)物都是葡萄糖,每小時(shí)產(chǎn)生
10、的葡萄糖為 _mg??键c(diǎn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌(以有 氧呼吸為主)。只有在有氧的條件下才能大量繁殖。檢測(cè)C02的產(chǎn)生:i澄清石灰水變混濁;溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:ii橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇(酒精)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠。拓展:判斷細(xì)胞呼吸類(lèi)型的技巧i生物細(xì)胞呼吸吸收02量和放出C02的量,常用來(lái)判斷細(xì)胞呼吸的種類(lèi):1、 細(xì)胞有氧呼吸該比值為1:1,無(wú)氧呼吸該比值為0:2;2、 若吸收02放出的C02比為1說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸;若吸收02放出的C02比 小于1,說(shuō)明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸,也進(jìn)行無(wú)氧呼吸;吸收02放出的C02比為0, 說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸;3、 具體計(jì)算如下:規(guī)律一:消耗等量的葡萄糖時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的摩爾數(shù)之比為1:3;規(guī)律二:產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖的摩爾數(shù)之比約為19:1.i細(xì)胞呼吸的氣體體積變化,常用來(lái)判斷細(xì)胞呼吸的種類(lèi):氣體的總體積不變:有氧呼吸或乳酸發(fā)酵氣體的總體積增加:酒精發(fā)酵,或有氧呼吸和酒精發(fā)酵練習(xí):7.不同呼吸底物,不同呼吸方式,具有不
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