谷子無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、谷子無公害高產(chǎn)栽培技術(shù) 谷子無公害高產(chǎn)栽培技術(shù) 產(chǎn)栽培技術(shù) 邵秀麗 河南省安陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 河南 安陽 455000 【摘 要】對谷子無公害栽培技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)闡述，以期對提高谷子種植水平起到較好的促進(jìn)作用。 【關(guān)鍵詞】谷子；無公害；高產(chǎn)栽培技術(shù) 谷子耐旱耐瘠，抗逆性強(qiáng)，是喜溫、喜光照的短日照作物，適宜種植在生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)良、遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、醫(yī)院等污染源、土壤深厚、排水方便的丘陵山坡旱肥地和有機(jī)質(zhì)含量豐富的地塊。谷子籽粒去殼后就是人們食用的小米，小米具有食療、食補(bǔ)的價值，蛋白質(zhì)、脂肪含量很高，礦物質(zhì)和各種維生素含量也高，并且在籽粒中含有對化學(xué)致癌物質(zhì)具有抵抗作用的硒，是日常調(diào)劑胃口的理想食品，備受人

2、們的青睞。因此，加強(qiáng)谷子無公害栽培技術(shù)研究尤為重要，為此特提出以下栽培技術(shù)，以供參考。 1 輪作倒茬 谷子不宜連作，輪作倒茬有利于充分利用土壤中的營養(yǎng)元素，減少病蟲和雜草危害，間隔時間一般是23年。谷子前茬以豆類為最好，其次是薯類、麥類、玉米、棉花和油菜。 2 品種選擇 應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病性強(qiáng)的品種，一般適宜豫北地區(qū)種植的品種有豫谷9號、豫谷18、豫谷19等。 3 合理施肥 據(jù)試驗(yàn)研究，谷子對氮、磷、鉀的吸收數(shù)量因地區(qū)、品種、產(chǎn)量水平的不同而異，大約每生產(chǎn)100kg谷子籽粒需要氮24.75kg、磷0.52.8kg、鉀25.7kg。播種之前，結(jié)合耕作整地施入基肥，基肥以農(nóng)家肥為主，也可配合施用化

3、肥，高產(chǎn)田一般每667施農(nóng)家肥50007500kg，中產(chǎn)田15004000kg，具體施肥量要根據(jù)土壤肥沃程度、前茬、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)水平以及肥源等因素確定。 4 及時整地 谷子分為春谷和夏谷，春播一年一熟，夏播一年兩熟。春谷多種在旱地，要做好蓄水保墑，秋作物收獲后及時滅茬、施底肥、深耕，耕后立即耙耢保墑。入冬土壤凍結(jié)后鎮(zhèn)壓12次，開春后及時頂凌耙地，使地平土碎，防止土壤水分蒸發(fā)。土壤化凍要鎮(zhèn)壓1次，蓄住化凍水，沉實(shí)土壤，以后屢次耙耱，直到播種，以利于保證全苗。夏谷提倡鐵茬搶種。 5 播前準(zhǔn)備 5.1 曬種 播種前1周，將谷種攤放在席子上，晾曬23d，以殺死病菌、減少病源并提高種子發(fā)芽率。 5

4、.2 選種 播前35d用10%的鹽水選種，除去漂在水面上的秕粒、雜質(zhì)、草粒等，然后再將下沉種子撈出，用清水沖洗23遍，晾干。 5.3 藥劑拌種 用種子量0.2%的35%阿普隆甲霜靈拌種劑或者用種子量0.3%的25%瑞毒霉甲霜靈可濕性粉劑拌種，防治白發(fā)??；用種子量0.2%0.3%的75%粉銹寧三唑酮可濕性粉劑或者50%多菌靈可濕性粉劑拌種，防治黑穗?。挥?657恒溫水浸種10min，然后用冷水冷卻，晾干后播種，防治線蟲病。 6 適期播種 適時播種是谷子高產(chǎn)的重要條件之一。播種過早，病蟲害較重，生育期提前，拔節(jié)、孕穗期在雨季之前進(jìn)行，常因干旱造成“胎里旱“卡脖旱，影響穗粒發(fā)育，形成空殼和秕谷；播期

5、過晚，生育期易受低溫危害。谷子適宜播期為5月115日，氣溫穩(wěn)定在79，5cm地溫以78為宜。安陽市多在麥?zhǔn)蘸蠹皶r貼茬播種，最遲播種日期不能超過6月15日，要根據(jù)天氣情況趁墑?chuàng)尫N。播種方式采用耬播，每667用種11.2kg，播深35cm，播后根據(jù)土壤墑情鎮(zhèn)壓23次。 7 田間管理 7.1 苗期管理 在34葉期間苗，67葉期定苗，或46葉期間、定苗一次完成。定苗要多留10%15%的苗。結(jié)合中耕滅茬開溝追施150200kg的餅肥。 7.2 穗期管理 拔節(jié)后到孕穗期結(jié)合培土和澆水每667追施尿素1520kg或硫酸銨3040kg。拔節(jié)后至封壟前進(jìn)行一次深培土，干旱時不宜深中耕。拔節(jié)后至抽穗期澆一次水，以

6、保證抽穗整齊，防止“卡脖旱。 7.3 粒期管理 適時澆水，并注意防澇、防倒伏，可用0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，或用0.3%0.5%過磷酸鈣浸出液葉面噴施12次。 8 病蟲害防治 8.1 瘟病 發(fā)病初期，用20%甲基硫菌靈可濕性粉劑2000倍液噴霧，或用0.4%春雷霉素粉劑每667用藥22.5kg噴灑。 8.2 銹病 發(fā)病初期，每667用15%三唑酮可濕性粉劑25g或20%三唑酮乳油35ml，加水50kg噴霧，病情嚴(yán)重時，間隔710d再噴1次。 8.3 紅葉病 每667用50%抗蚜威可濕性粉劑加水50kg，或10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧，防治蚜蟲。 8.4 黏蟲 在幼蟲23齡期，谷田每平方米有蟲2030頭時，用Bt乳劑200倍液，或90%晶體敵百蟲5001000倍液噴霧，或每667用2.5%敵百粉1.52.5kg噴粉。 8.5 粟灰螟 在幼蟲3齡前，用90%晶體敵百蟲10001500倍液噴霧防治。 9 適時收獲 谷子蠟熟末期或完熟初期應(yīng)及時收獲。收獲過早，籽粒尚未完全成熟，造成秕粒或不飽滿，產(chǎn)品品質(zhì)下降；收獲過晚，纖維分解，莖稈枯槁，落粒嚴(yán)重，或遇雨生芽，品質(zhì)下降