美食文化節(jié)策劃書(shū)

1、美食文化節(jié)策劃書(shū) ）聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介 紹工作）組 長(zhǎng)：黃琴副組長(zhǎng)：覃雪琴組 員：禮儀隊(duì)成員 后勤組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求）組 長(zhǎng)：陳慧君副組長(zhǎng)：張麗 孟華組 員：生活部委員機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：（負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門(mén)工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展）組 長(zhǎng)：范彎副組長(zhǎng)：江偉組 員：紀(jì)檢部委員 宣傳組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳 單

2、，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作） 組 長(zhǎng)：劉雪春 副組長(zhǎng)：彭慧敏組 員：宣傳部委員 集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料， 做好材料歸檔工作） 組 長(zhǎng)：嚴(yán)翠 副組長(zhǎng)：李婉婷新聞、材料組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收組 員：秘書(shū)部委員活動(dòng)組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢(xún)工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作，活動(dòng) 需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn) 工作）組 長(zhǎng)：蔡銀紅副組長(zhǎng)：馬克影組 員：組織部委員外聯(lián)組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、 接待來(lái)賓工作，向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作）

3、組 長(zhǎng)：楊秈明副組長(zhǎng)：曾黎組 員：外聯(lián)部委員相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門(mén)的密切合作與周密安排 下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿(mǎn)成功！后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)xx 年 9月 2日第二篇：美食文化節(jié)策劃書(shū)湖北第二師范學(xué)院第二屆大學(xué)生美食文化節(jié)一、活動(dòng)的目的及意義：隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越重視自身生活品質(zhì)的提高，對(duì)生活產(chǎn)品的 要求也越來(lái)越高。飲食文化作為最貼近人們生活的文化之一，貫穿了人類(lèi)文明 發(fā)展的始終，食品也從單純的食用之途不斷的上升為歷史、民族、文化的結(jié)合 產(chǎn)物。成為晶瑩的藝術(shù)品。此后，美食文化節(jié)將作為湖北第二師范學(xué)院的傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目之一，一定會(huì)受到 同學(xué)

4、們的廣泛好評(píng)。在接軌社會(huì)、發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時(shí)我們本次開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng) 的意義在于：通過(guò)飲食文化的宣傳和演練，加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)飲食文化以及傳統(tǒng)文 化的了解，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，加強(qiáng)各區(qū)域各同學(xué)之間的聯(lián)系，加強(qiáng)同學(xué) 們與大學(xué)食堂之間的聯(lián)系，了解食堂師傅的辛苦，豐富同學(xué)們的課余生活。二、活動(dòng)時(shí)間： 2014年 4月 25日（看天氣的變化而定）三、活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)籃球場(chǎng)四、參與人員：全校師生五、具體活動(dòng)安排：廚藝小當(dāng)家各院系廚藝大比拼1、活動(dòng)意義：我們將于各院系生活部密切合作，將活動(dòng)自主權(quán)更多的下方給以 院系和宿舍為單位的參賽代表，增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)新與動(dòng)手能力。使各個(gè)參賽者 在參與過(guò)程中體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要與合作。

5、2、開(kāi)展形式：廚藝大比拼以創(chuàng)新、美味為原則，在各個(gè)學(xué)生餐廳舉行，由各個(gè) 代表隊(duì)、同學(xué)團(tuán)隊(duì)、拉拉隊(duì)及其他同學(xué)自由參加。（1）活動(dòng)前，各個(gè)團(tuán)隊(duì)提前準(zhǔn)備好材料，（油、鹽、醬、醋由主辦方，提供， 參賽者也可自帶，主料和其他做菜特殊材料由參賽者自帶），并事先做好大部 分清洗、切等工作，只留少部分現(xiàn)場(chǎng)表演。 （2）活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯 神通，各院系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾投票，并請(qǐng)各評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)看、聞、 嘗、品，并根據(jù)色、香、味進(jìn)行投票。（3）與團(tuán)隊(duì)中評(píng)出，最佳組織獎(jiǎng)（學(xué)生評(píng)選）、最佳廚藝獎(jiǎng)（評(píng)委評(píng)選）、最 佳創(chuàng)意獎(jiǎng)（評(píng)委評(píng)選）、最佳歡迎獎(jiǎng)（學(xué)生平評(píng)選）。在少數(shù)民族中評(píng)出特色 風(fēng)味獎(jiǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀(guān)

6、眾現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公布結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒 獎(jiǎng)并合影。天南海北話(huà)美食各民族、區(qū)域美食大聯(lián)展開(kāi)展形式：在美食文化節(jié)開(kāi)始之前，我們會(huì)邀約一些各民族、區(qū)域美食的客服 在校園里向廣大師生介紹少數(shù)民族的特色及代表產(chǎn)品，向大家展示該民族的飲 食文化?；锕軙?huì)負(fù)責(zé)報(bào)名和設(shè)立報(bào)名事項(xiàng)。天使禮物-生日禮物、免費(fèi)食品大派送活動(dòng)內(nèi)容： 1、伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡片（禮品待定），并對(duì)登 記的同學(xué)給予禮物，作為美食節(jié)的禮品。2、免費(fèi)食品品嘗，當(dāng)日中午或者傍晚由參賽者代表隊(duì)進(jìn)行免費(fèi)食品大派送，一 方面提高參賽隊(duì)在本院系的知名度，另一方面提高參賽者的參與熱情。3、此項(xiàng)活動(dòng)貫穿始終。大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)在美食文化

7、節(jié)始終，我們將組織主持人對(duì)美食文化節(jié)進(jìn)行介紹，講述現(xiàn)場(chǎng)過(guò) 程。同時(shí)在美食節(jié)開(kāi)始時(shí)會(huì)幾段優(yōu)美的舞蹈。 六、美食文化節(jié)籌備工作人員成 員名單 總策劃： 策劃： 組員：執(zhí)行組：（負(fù)責(zé)美食文化節(jié)所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí)） 組長(zhǎng) ：副組長(zhǎng)：伙管會(huì)主席團(tuán)、宿管會(huì)主席團(tuán)成員 組員：伙管會(huì)、宿管會(huì)各部門(mén)部長(zhǎng) 聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：負(fù)責(zé)美食節(jié)籌備、開(kāi)展期間的所有工作，美食節(jié)當(dāng)天禮儀、 接待、介紹工作。 組長(zhǎng)：伙管會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：副秘書(shū)長(zhǎng) 組員：秘書(shū)處所有 成員 后勤組：負(fù)責(zé)美食節(jié)過(guò)程所有的后勤保障工作，配合活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，保障活 動(dòng)的衛(wèi)生，滿(mǎn)足參賽者的合理要求。 組長(zhǎng)：生活部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：副部長(zhǎng) 組 員：生

8、活部委員 宣傳組：負(fù)責(zé)麼美食節(jié)前、中、后期所有的宣傳工作，制作宣傳板、 宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的宣傳工作。新聞稿件、新聞圖片收集、保障宣傳工作到 位，并把資料歸檔。 組長(zhǎng)：新聞宣傳部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：新聞宣傳部副部長(zhǎng) 組 員：新聞宣傳部成員 活動(dòng)組：負(fù)責(zé)美食節(jié)前期的報(bào)名、咨詢(xún)工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，活動(dòng)所需要的物品的采集、籌備，活動(dòng)后期所有物品的回收、清點(diǎn)工作?，F(xiàn)場(chǎng)的清掃。 組長(zhǎng)：組織部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：組織部副部長(zhǎng) 組員：組織部所有成員外聯(lián)組：負(fù)責(zé)美食節(jié)的外聯(lián)工作：贊助、與食堂聯(lián)系合作程序、邀請(qǐng)、接待來(lái) 賓、贊助商向來(lái)賓介紹場(chǎng)地。 組長(zhǎng)：外聯(lián)部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：外聯(lián)部副部長(zhǎng) 組 員：外聯(lián)部所有成員。機(jī)動(dòng)、突

9、發(fā)事件處理組：負(fù)責(zé)美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的控制，維持秩序，配合其他部 門(mén)開(kāi)展工作，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展。組長(zhǎng)：紀(jì)檢部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：紀(jì)檢部副部長(zhǎng) 組員：紀(jì)檢部所有成員 七、活動(dòng)所需物品清點(diǎn) 雨棚 50氣球 500 水桶 14水瓢 14盤(pán)子若干 鍋、灶、煤氣壇、刀、鏟、勺、切 菜板各 14個(gè) 醬油、油、鹽、醋各 14份音響 桌子 30八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算獎(jiǎng)品費(fèi)用氣球條幅證書(shū)化妝及服裝費(fèi)：海報(bào) kt版其他備注：1000 元 01450250共計(jì)： 2014第三篇：校園美食文化節(jié)策劃書(shū)校園美食文化節(jié)策劃書(shū)文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯.歡迎下載支持 . 校園美食文化節(jié)的通知 各系

10、（院）、部門(mén)： 為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明 食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“浙 江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于 3月 18日舉行“校園美食 文化節(jié)開(kāi)幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系 （院）、各部門(mén)精心組織、踴躍參與。特此通知。主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì) 承辦單位：驢友 &美食協(xié)會(huì) 協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司 我校驢友 &美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦浙江工 商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如 下；一、活動(dòng)主題 : ：好景好情好

11、工商、美色美味美食節(jié)二、活動(dòng)宗旨（目的） 為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗 到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園 文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì) 量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手 實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新， 以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。三、活動(dòng)時(shí)間： 3月 18 日20日三、活動(dòng)內(nèi)容及安排：（一）開(kāi)幕式 時(shí)間：3月 18日 1:30 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （ 二 ） 廚藝大賽 時(shí)間：

12、3月 18日 3：00地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（食堂門(mén)口）（三）美食小吃展銷(xiāo)時(shí)間：4月 18日20日 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街（四）露天美食電影展時(shí)間：3月 18日、 19日18：30 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（五）美食 diy 之果蔬拼盤(pán)大賽（包餃子大賽） 時(shí)間：3月 19日上午 9：00地點(diǎn)：食堂 2 樓或綠色小廣場(chǎng)（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作） 時(shí)間： 3月19日下午 14：00地點(diǎn)：另定（七）大胃王比賽時(shí)間：3月 20日上午 9：00地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（八）閉幕式：時(shí)間：3月 20日 15：00地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（九）美食促銷(xiāo)時(shí)間：3月 18日20日地點(diǎn)：食堂（十）食

13、堂評(píng)比活動(dòng) 時(shí)間：3月 18日20日五、活動(dòng)組織：美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美 食節(jié)組委會(huì)組委會(huì)人員組成如下：顧問(wèn)：主任：副主任：委員會(huì)下設(shè)辦公室：辦公室主任：副主任：辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：1、秘書(shū)宣傳組主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書(shū)和宣傳工作，擬寫(xiě)活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣 球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開(kāi)幕式暨廚藝展示的 組織等。（邀請(qǐng)外界新聞媒體包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，進(jìn) 一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面，）2、廚藝比賽組主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工

14、作，草擬比賽通知、確定選手、 制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。3、文化活動(dòng)組（協(xié)調(diào)工作組）主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座 談會(huì)，組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等4、后勤保障組主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過(guò)程中所需物資材料采購(gòu)，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落 實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織5、招商展銷(xiāo)組主要職責(zé)： 1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃； 2、展銷(xiāo)場(chǎng)地（包括水、電）的管理 清理整治、攤點(diǎn)搭建； 3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作； 4 露天美食電影的展覽6、開(kāi)閉幕式籌劃組主要職責(zé) :1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等2、節(jié)目安排。3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話(huà)稿的撰寫(xiě)。4

15、、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子5、人員協(xié)調(diào)7、評(píng)委組主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作7、安全保衛(wèi)組（保安科）主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案： 前期準(zhǔn)備1、冠名2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增 大活動(dòng)效應(yīng)； 3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力）聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng) 贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成 該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議；4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；5、確

16、定預(yù)算等6、邀請(qǐng)嘉賓7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。活動(dòng)中期實(shí)施1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示4、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）活動(dòng)后期總結(jié)1、獲獎(jiǎng)名單的公布2、比賽活動(dòng)照片展3、活動(dòng)總結(jié)4、邀請(qǐng)媒體（包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。七、活動(dòng)籌備日程表：1、3月 9日宣傳海報(bào)的張貼。向各

17、班級(jí)發(fā)放通知。2、3月 9日3月16日接受各班級(jí)報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持 人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買(mǎi)。3、3月 17日參賽隊(duì)伍名單確定，評(píng)委名單的確定。4、3月 18日比賽場(chǎng)地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。八、其他注意事項(xiàng)1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評(píng)分細(xì) 則。3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動(dòng)期間 2014年3月18日-2014年 3月 20 日均有效。4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請(qǐng)學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)

18、供應(yīng)。6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請(qǐng)宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作8、醫(yī)務(wù)室對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作九、宣傳方式1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。報(bào) 名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào) 宣傳。2、宣傳途徑在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）、張貼海報(bào)，（包括具體活動(dòng)流程，填寫(xiě)調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨 的宣傳）（三）、飲食健康宣言活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組 織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）

19、、展臺(tái)：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。九、活動(dòng)預(yù)算：略第四篇：校園美食文化節(jié)策劃書(shū)校園美食文化節(jié)策劃書(shū)、活動(dòng)名稱(chēng)：校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題 : 健康美食 開(kāi)心校園三、活動(dòng)的目的及意義：為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集 團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā) 展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健 康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服 務(wù)集團(tuán)提

20、供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享 受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使 禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以 “健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活 的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了 弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀(guān)念，增強(qiáng)大學(xué)生安全 食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以 及科技創(chuàng)新

21、的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此 外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后 邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全 宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題， 提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。四、活動(dòng)時(shí)間 :2014 年 11 月 05日活動(dòng)地點(diǎn) : 新校區(qū)籃球場(chǎng)五、活動(dòng)人員：全校師生六、活動(dòng)小結(jié)1. 發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng) ,展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝 , 也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活 添加一份色彩。2. 展示我

22、們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力 ,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力 , 加強(qiáng)同學(xué)們之 間的交流合作。3. 樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念七、活動(dòng)具體內(nèi)容 :之一: 名家廚房大展拼 設(shè)立展位 , 由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴 , 糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色 飲料。之二：廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。之三 : 瓜果創(chuàng)意大賽 各選手展示設(shè)計(jì)才藝 , 通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮 , 形式的各 種圖案的造型。之四: 水果拼盤(pán)大賽 由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力 , 在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和 造型設(shè)計(jì) , 發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力 .之五: 美食知識(shí)互動(dòng) 1.

23、 在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答 , 與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng) . 并贈(zèng)送 小禮品。2. 現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀(guān)眾 :每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi) !在活動(dòng)中有從中 抽出現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾若干名 , 活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品 !之六: 美食攝影展 活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴 , 各選手的比賽風(fēng)采等。之七：“天使禮物”生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò) 生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā) 獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞

24、蹈，然后大家集體參加，后 勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。八、活動(dòng)參與人員：1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)2、以宿舍為單位的代表隊(duì)3、比賽各評(píng)委4、學(xué)生代表及大眾評(píng)委5、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織九、活動(dòng)流程 :一、前期報(bào)名及宣傳 :1. 從2014年 10月20日開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名 方式. 召集更多的人參與活動(dòng)。2. 在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。3. 在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。本次活動(dòng)主要宣傳方式是 :海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重 , 要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)

25、注提高影響力 使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)二、活動(dòng)的舉辦工作1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參 賽者可自帶做菜特殊調(diào)料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分 廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀(guān)眾 品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽 作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”（整體組織）、“最佳廚藝獎(jiǎng)”（評(píng)委團(tuán) 評(píng)定）、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”（食品的色香味），“最受歡迎獎(jiǎng)”（同學(xué)投票）等 獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)

26、“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè) 投票箱，觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲 獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。十、活動(dòng)器材 :1. 展板2. 活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品 : 彩色氣球 橫幅3. 各種比賽所需物品： 雨蓬 10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤(pán)子若干鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各 10 個(gè)醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各 10 份垃圾桶 6 個(gè) 桌子 20個(gè) 椅子若干4. 榮譽(yù)證書(shū)經(jīng)費(fèi)預(yù)算 :1000 元獎(jiǎng)品費(fèi)用： 350 元?dú)馇?:30 元條幅： 20 元證書(shū)： 100 元 化妝及服裝費(fèi)： 300 元其他： 200 元共計(jì)壹仟元整會(huì)計(jì) 1131

27、7 班 馬婷 劉琴第五篇：校園美食文化節(jié)策劃書(shū) - 副本校園美食文化節(jié)策劃書(shū)、活動(dòng)名稱(chēng)：校園美食文化節(jié)、活動(dòng)主題 : 健康美食 開(kāi)心校園 三、活動(dòng)的目的及意義： 為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集 團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和 社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦 美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在 通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在 對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文 明的飲食盛宴。本次美

28、食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使 禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本 次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意 識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為 一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo) 綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀(guān)念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的 動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng) 新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此 外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是

29、為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián) 系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng) 前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品 營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化 節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。四、活動(dòng)時(shí)間 : 本學(xué)期 活動(dòng)地點(diǎn)：五、活動(dòng)人員：全校師生六、活動(dòng)小結(jié)1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng) ,展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝 , 也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活 添加一份色彩。2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力 ,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力 , 加強(qiáng)同學(xué) 們之間的交流合作。3. 樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念七、活動(dòng)具體內(nèi)容 :之一 : 廚藝小當(dāng)

30、家各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。之四: 水果拼盤(pán)大賽 由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力 , 在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和 造型設(shè)計(jì) , 發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力 .之五: 美食知識(shí)互動(dòng) 1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答 , 與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng) . 并贈(zèng)送 小禮品。2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀(guān)眾 :每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi) !在活動(dòng)中有從中 抽出現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾若干名 , 活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品 ! 之六: 美 食攝影展 活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴 , 各選手的比賽風(fēng)采等。之 七：“天使禮物”生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)

31、期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò) 生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā) 獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì) 次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后 勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。八、活動(dòng)參與人員：1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)2、以宿舍為單位的代表隊(duì)3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)5、比賽各評(píng)委6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織九、活動(dòng)流程 :一、前期報(bào)名及宣傳 :1.從 開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹

32、及報(bào)名方式 . 召集更多的人參與活動(dòng)。2. 在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。3. 在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。本次活動(dòng)主要宣傳方式有 :1. 海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。宣傳工 作為本次活動(dòng)的重中之重 ,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力 , 使之成 為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)二、活動(dòng)的舉辦工作1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參 賽者可自帶做菜特殊調(diào)料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分 廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀(guān)眾 品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽 作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”（整體組織）、“最佳廚藝獎(jiǎng)”（評(píng)委團(tuán) 評(píng)定）、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”（食品的色香味），“最受歡迎獎(jiǎng)”（同學(xué)投票）等 獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè) 投票箱，觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲 獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)