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文檔簡介
1、百貨商場停電應急預案1. 目的 防止停電造成商品丟失,顧客驚慌、哄搶事件的管理和控制。2. 范圍適用于一期 1f2f 全體員工及辦公區(qū)人員3. 職責3.1 當日值班經理負責制定并監(jiān)督執(zhí)行情況。3.2 行政部負責檢查線路及機械故障修復。3.3 各部門各個員工執(zhí)行本預案。 3. 4 3 分鐘之內應立即送上電。4. 管理規(guī)程4.1 總要求 停電期間,立即停止一切營業(yè)活動,收回發(fā)出的商品,鎖好存放商品柜門、庫房門,請顧客協(xié)助稍等。 各部門導購要盡全力保護好各自管轄區(qū)域內的商品及公司財產, 各部門主管、 領班、護管隊員等安排好安全保衛(wèi)工作。4.2 停電應急辦法4.2.1 導購的停電應急辦法4.2.1.1
2、 導購應立即停止銷售商品,請顧客暫時停止選購商品,等待來電。4.2.1.2 導購應注意所負責區(qū)域的商品安全,鎖好存放商品柜門、庫房門,請顧客協(xié)助 稍等。4.2.1.3 若短時間內仍未來電,應請顧客放下手中的商品,向顧客說對不起,并協(xié)助護 管隊疏導顧客離開商場。4.2.2 收銀員停電應急辦法收銀 pos 機由于有 ups 電源會自動供電 (約維持 30 分鐘左右 ) 。4.2.2.1 收銀員可用收銀機完成正在進行的及隨后的幾筆交易。4.2.2.2 當 ups 供電停止后, 收銀員應用手工收款的方式, 讓已挑選好商品的顧客交款。 待來電后再將記錄的資料輸入 pos 機。4.2.2.3 收款結束后,
3、將所有單據(jù)、現(xiàn)金鎖進收銀臺,堅守崗位,聽從指揮。4.2.3 防損部停電應急辦法各樓層均有應急電源供應。4.2.3.1 所有防損部員工應服從當班主管 ( 若無主管則由當班領班負責 )安排,在指定區(qū) 域進行安全巡視。4.2.3.2 防損部各個固定崗防損人員應堅守崗位,商場出入口崗位保安員即刻將大門口 封住,人員要求只出不進。4.2.3.3 防損部巡邏崗,主管,領班分別巡視各樓層,應急電源供應光線不足區(qū)域、收 銀臺、一層貴重物品區(qū)域重點巡視,必要時到防損部值班室領電筒,攜帶電筒巡視。4.2.4 行政部停電應急辦法4.2.4.1 局部區(qū)域停電處理辦法行政部電工至管轄局部區(qū)域配電室檢查, 檢查樓層空開、
4、 線路故障、 有無短路現(xiàn) 象, 及 時修復。盡可能以最快速度恢復供電。4.2.4.2 商場全部停電處理方法及時與電工聯(lián)系,盡快恢復電源,行政部至每層配電室及時送電。4.2.5 超市部員工停電應急處理辦法超市部分商品儲存需低溫,切停電期間冷凍、冷藏設施。4.2.5.1 超市當班經理安排員工將冷凍柜商品加蓋保持溫度,冷庫不得出入商品。停電 60 分鐘以內,冷藏設施中的奶制品及肉制品將擋風簾拉下即可。停電 60 分鐘以上 24 小時以下,冷藏設施中的奶制品、肉制品應移至冷藏庫,并封閉冷 藏庫。停電時間 24 小時以內, 應將冷凍柜商品移至冷凍、 冷藏庫, 并及時與供應商聯(lián)系, 將商 品暫存供應商處,待來電后再將商品調回。停電時間超過 24 小時,所在需低溫儲存商品應及時與供應商聯(lián)系, 將商品暫存供應商處, 待來電后將商品調回。4.2.5.2 遇設備故障,主管或領班應通知行政部 , 由行政部維修或通知設備維修廠家維修 同時主任或領班安排員工將發(fā)生故障設備加蓋或封閉,以保持溫度 . 如短時間內無法修復 , 應執(zhí)行本預案 4.2.5.1 相關內容。4.2.6 辦公區(qū)工作人員停電應急處理辦法4.2.6.1 在辦公區(qū)的一線業(yè)務部門人員 (除核算員外 )應立即至各部門, 配合各部門主管、 領班、防損人員做安全保衛(wèi)工作。4.2.6.2 二線職能部門 (除信息
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