肉牛正確的添加劑使用辦法

1、肉牛正確的添加劑使用辦法育肥肉牛如何利用添加劑，這點(diǎn)事是一個(gè)比較重要的問(wèn)題，要合理利用，利用 不好，反而會(huì)給肉牛帶來(lái)一定的負(fù)面影響。下面就告訴肉牛養(yǎng)殖戶在肉牛育肥過(guò)程 中如何利用添加劑。1、碳酸氫鈉 在肉牛飼料中添加碳酸氫鈉0.7 %后，使瘤胃具有最佳的消化機(jī)能， 提高9%的采食量，日增重提高10%以上。用碳酸氫鈉66.7克、磷酸二氫鉀33, 3 克組成的育肥緩沖劑，肥育第一期添加量占牛日糧干物質(zhì)的1%,第二期添加0.8 %,日增重可提高15.4 %，精料消耗減少13.08 %，并且消化系統(tǒng)疾病的發(fā)病率大為減 少。2、 莫能菌素 又叫瘤胃素。每頭牛每天100360毫克混于精料中喂，或把混 有莫

2、能菌素的精料與粗飼料混合喂，一般增重可提高15%20%。3、 稀土 據(jù)測(cè)定，在肥育牛的日糧中添加稀土 1000ppm日增重可提高26.63 %, 料肉比降低21.30 %，飼料轉(zhuǎn)化效率提高23.39 %。4、溴化鈉 0.5克溶于水后拌精料喂，可減少牛的活動(dòng)量，減少能量的消耗，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)沉積。日增重可提高16.4 %17.7 %，胴體重、凈肉重分別可提高 8.6 %和 10.5 %。5、益生素 是一種取代或平衡胃腸道內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌群作用的微生物制劑，如乳酸桿菌劑、雙歧桿菌劑、枯草桿菌劑等，能激發(fā)自身菌種的增殖， 抑制有害種菌系的生長(zhǎng)；產(chǎn)生酶、合成 B族維生素，提高機(jī)體免疫功能

3、，促進(jìn)食欲， 減少胃腸道疾病的發(fā)病率，具有催肥作用。添加量一般為牛日糧的0.02 %0.2 %。6、非蛋白氮 用得最多最普遍的是尿素。牛是反芻動(dòng)物，瘤胃中的微生物能利 用尿素氮合成菌體蛋白質(zhì)（真蛋白質(zhì)），在腸道為牛利用。每1千克尿素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 相當(dāng)于5千克大豆餅或7千克亞麻籽餅的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)前飼喂尿素的方法有： 按每百千克體重尿素2030克混在精料或把混有尿素的精料與粗飼料混合喂；或直 接把尿素用水溶解后混拌或噴灑在青干草上喂；或尿素、玉米與糖漿混合成液狀飼 料喂；或添加尿素制作青貯喂。添加量一般為青貯物濕重的 0.20.5，可使用 添加尿素青貯：配方是尿素 3.4 4千克、硫酸銨 1.

4、5 2千克分別配制成水溶液， 摻入 1 噸青貯物中青貯，不僅增加了硫元素，還可減少尿素用量，降低成本，飼喂 效果更好。肉牛喂非蛋白氮，增重可提高 10 20。用尿素喂牛的方法 尿素喂牛，若飼喂方法得當(dāng)，可以有效地代替牛羊等反芻家畜飼料中的一部分 蛋白質(zhì)，提高低蛋白質(zhì)飼料中粗纖維的消化率，提高增重和增加氮的保留量。因?yàn)?尿素氮可以在瘤胃中轉(zhuǎn)化成氨基酸和真蛋白，最后在腸道被牛等反芻家畜利用，形 成組織蛋白和奶蛋白。據(jù)測(cè)定，每千克尿素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相當(dāng)于 5 千克大豆餅或 12 千克魚粉蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而使養(yǎng)牛成本降低，效益提高，廣泛被當(dāng)代養(yǎng)牛生 產(chǎn)應(yīng)用。一、尿素在牛體內(nèi)的利用機(jī)理 尿素在牛瘤胃內(nèi)

5、被一部分微生物產(chǎn)生的脲酶分解成氨和二氧化碳所產(chǎn)生的能量，可滿足瘤胃中微生物生長(zhǎng)和繁殖所需要的能源，這樣就使瘤胃微生物大量增殖，進(jìn) 而提高了纖維素分解菌分解纖維素的效率。同時(shí)，瘤胃中微生物還可以提高合成氨 基酸的效率，加強(qiáng)菌體蛋白質(zhì)的合成，而微生物本身死亡后，其中的蛋白質(zhì)在腸道 被牛體利用，這就是尿素能促進(jìn)牛等反芻家畜生長(zhǎng)發(fā)育的基本原理。二、飼喂方法1、尿素與谷物精飼料均勻混合飼喂，或把混合有尿素的精飼料與粗飼料或與輕 工業(yè)副產(chǎn)品等混合均勻飼喂。尿素含量為 0.1%-0.2%。2、直接把尿素與青干草混拌，或尿素用水溶解后噴灑在青干草上飼喂；也可將 尿素用水溶解后噴灑在干秸稈上封存 14-20 天

6、后再飼喂。尿素含量同上。3、用 0.1%-0.2%的尿素與玉米、糖漿混合成液狀飼料飼喂。4、添加尿素制作青貯飼料飼喂。尿素的添加量一般為青貯物的0.2%-0.5%; 或?qū)⒛蛩?3.4-4 千克、硫酸銨 1.5-2 千克，分別配成水溶液，摻入 1 噸青貯物青貯，此 舉能增加青貯物中的硫元素，并能減少尿素的用量，降低成本，因而比前者更優(yōu)。5、制成尿素舔食磚舔喂。將尿素等非蛋白氮化合物與谷物精飼料和礦物質(zhì)等充 分混合，壓制成磚狀舔磚。我國(guó)生產(chǎn)的尿素飼料舔食磚的主要成分為粗蛋白30%、尿素 21%、糖蜜 9%、食鹽 15%、骨粉 4%、鈣: 磷為 2:1 ，以及多種維生素和微量元素。 使用時(shí)，將尿素舔

7、食磚置于放牧草場(chǎng)或圈內(nèi)，任牛只自由舔食，并供給充足的飲水。三、尿素喂牛應(yīng)注意的問(wèn)題1、尿素不能直接喂，應(yīng)注意飼喂方法。因?yàn)槿魧⒛蛩刂苯游古?huì)導(dǎo)致尿素在瘤 胃內(nèi)水解速度過(guò)快 ( 常在 30分鐘內(nèi)分解完畢 ) ，尿素這種爆發(fā)式氨釋放速度與粗飼料 中的碳水化合物降解速度不協(xié)調(diào)，使得粗飼料和尿素均不能充分被瘤胃中的微生物 利用，不僅造成飼料和尿素浪費(fèi)，而且還會(huì)因短時(shí)間內(nèi)蓄積的氨引起牛只中毒，排 泄后也會(huì)污染環(huán)境。2、嚴(yán)格尿素飼喂量。一般認(rèn)為尿素最大喂量為每千克體重0.3-0.4 千克，超過(guò)0.4 克/ 千克體重用量的，則可以引起牛只中毒；尿素含量超過(guò)日糧0.3%時(shí)，則飼料適口性下降，而牛的采食量降低，

8、進(jìn)而影響增重和泌乳。3、尿素要連續(xù)飼喂，因?yàn)榕ｓw與瘤胃微生物對(duì)尿素都有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，因此，在使用尿素喂牛時(shí)，應(yīng)做到逐步增加喂量，其適應(yīng)期大約需要37天時(shí)間。因而連續(xù)飼喂的效果好。4、合理配制牛的日糧。 (1) 能量。牛瘤胃微生物利用尿素氮合成菌體蛋白的先決 條件是必須有充足的碳架和能量存在，所以日糧中的能量水平越高，尿素利用效率 就越高。因此，尿素喂牛時(shí)，牛日糧中應(yīng)有足夠的谷物飼料； (2) 蛋白質(zhì)水平。在日 糧中的蛋白質(zhì)能滿足牛體營(yíng)養(yǎng)需要的情況下，飼喂尿素等非蛋白氮作牛日糧中的部 分氮源時(shí)，則大部分被浪費(fèi)。因?yàn)榇藭r(shí)瘤胃中微生物利用現(xiàn)存的蛋白氮合成菌體蛋白，而不利用非蛋白氮。所以，牛日糧中尿素

9、氮含量不能超過(guò)日糧總氮的5%，蛋白質(zhì)水平保持在9%為宜；按照肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，飼料粗蛋白應(yīng)在 11%-13%之間。如果肉 牛的飼料蛋白質(zhì)含量已達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，就不需要再使用尿素，否則會(huì)造成浪費(fèi)。反之， 日糧蛋白含量也不宜太低，因?yàn)槟蛩刂荒茏鳛槿占Z蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，而不能作為蛋白 質(zhì)的主要來(lái)源。在實(shí)際運(yùn)用中，尿素蛋白質(zhì)氨不宜超過(guò)整個(gè)日糧粗蛋白氮的 1/3。一 般情況下， 1 歲左右的肉牛日用尿素量為 40-60 克， 2 歲左右的肉牛為 60-80克。 使用時(shí)，要求將尿素拌入精飼料中，每天分 2- 3 次飼喂。 (3) 日糧中的礦物元素。 瘤胃微生物利用尿素等非蛋白氮合成胱氨酸等含硫氨基酸時(shí)，需要硫元素，所以

10、尿 素喂牛要注意補(bǔ)給硫。常用硫酸鈉作為硫補(bǔ)給源，補(bǔ)給量為尿素用量的 1/15。銅、 鈷與硫的利用相互影響，進(jìn)而直接或間接地影響尿素的利用效率，所以也應(yīng)注意補(bǔ) 給。5、在牛只過(guò)度饑餓，長(zhǎng)途運(yùn)輸后不能立即喂含尿素的飼料。因?yàn)樵谶@些情況下， 尿素在瘤胃中分解速度快，而降低尿素利用效率，也易發(fā)生中毒。6、不能將尿素與豆餅、苜蓿、三葉草等豆科牧草混合喂牛。因?yàn)檫@些飼料含脲 酸量大，分解尿素，造成浪費(fèi)；進(jìn)入瘤胃分解速度快，易引起牛中毒。7、喂加尿素青貯飼料時(shí)，應(yīng)先取出攤開(kāi)，讓氨氣揮發(fā)后再喂牛，否則會(huì)發(fā)生余 氨中毒。8、未斷奶的犢牛不宜喂尿素。 一般情況下， 3 月齡以上的肉牛， 才可以使用尿素。 因?yàn)闋倥?/p>

11、胃腸正常微生物區(qū)系在未斷奶期間尚未建立，瘤胃功能尚不健全，不能利 用尿素，易發(fā)生胃腸不適和中毒。9、開(kāi)始喂含尿素飼料時(shí)，應(yīng)有二周以上適應(yīng)期，在此期間，逐漸增加飼喂量。 因?yàn)榕ｓw和微生物對(duì)尿素都有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。10、產(chǎn)奶量較高 (24-27 千克/ 日)的奶牛不宜喂含尿素的飼料。 因?yàn)樵诋a(chǎn)奶量較高 時(shí)，瘤胃中微生物合成菌體蛋白速度降低，而不能很好地利用尿素，不僅會(huì)造成浪 費(fèi)，還對(duì)牛健康有不利影響和加重對(duì)環(huán)境的污染。11、飼喂尿素以后，不能馬上飲水，更不能將尿素直接溶于水中讓牛飲用，否則 會(huì)降低尿素的利用效率，甚至使牛中毒。一般要求飼喂尿素 30 分鐘以后才能給牛飲 水。四、尿素中毒的處理措施 若

12、尿素飼喂方法得當(dāng)，牛只是不會(huì)發(fā)生中毒的；若飼喂方法失誤、尿素保管不善 或牛只誤食則會(huì)發(fā)生中毒。1、中毒癥狀。病牛全身痙攣，瘤胃臌氣，呼吸困難，反芻減少（ 嚴(yán)重時(shí)停止 ） ，瞳孔散大，肛門松弛。2、治療。立即停喂尿素或含尿素的飼料。灌服20%醋酸或 20%醋酸鈉溶液和 20%葡萄糖等份溶液 2-4 升，以制止尿素分解與中和產(chǎn)生的氮； 靜脈注射 20%硫代硫酸鈉 500 毫升，并注射葡萄糖酸鈣 300-500 毫升或 25%葡萄糖 500-1000 毫升作為對(duì)癥治 療。有條件者，對(duì)病牛還可給氧。高檔肉牛飼料的配制一、分階段 適合于150200公斤體重的牛使用：每日精料玉米 0.1公斤、豆餅1公斤、

13、粗料玉米秸 3 公斤或酒糟 15 公斤，添加劑有尿素 50 克、食鹽 40 克、磷酸鈉 20 克、 芒硝 15 克、瘤胃素 60 毫克。 200250公斤體重的牛使用：每日精料玉米 2.6公斤、豆餅1公斤、粗料稻草2.9 公斤或酒糟 20 公斤，添加劑有尿素 60 克、食鹽 40 克、碳酸鈣 20 克、芒硝 18 克、瘤胃素 90 毫克。 250300公斤體重的牛使用：每日精料玉米 2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸 2.9 公斤或酒糟 25 公斤，添加劑有尿素 100 克、食鹽 65 克、碳酸鈣 10 克、芒硝30 克、瘤胃素 160 毫克 300400公斤體重的牛使用：每日精料玉米 5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米 秸 2.3 公斤或酒糟 30 公斤，添加劑有尿素 150 克、食鹽 100 克、芒硝 45 克、瘤胃 素 360 毫克。此法把牛按體重分成 5 個(gè)段，用各自不同的配料及采食量飼喂，飼喂時(shí)先喂粗料 后喂精料， 每次喂給酒糟量為日給量的 14，余下的部分用于補(bǔ)充日糧采食的不足。 日糧中粗料可用部分氨化微貯料代替，以提高日糧的營(yíng)養(yǎng)和