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文檔簡介
1、百度文庫讓每個(gè)人平等地提升自我中班教案:花菜和卷心菜【活動(dòng)目標(biāo)】1、了解花菜和卷心菜的特征,知道它們的食用方法。2、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的習(xí)慣?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】花菜、卷心菜若干,菜刀一把,熟制花菜和卷心菜若干, 調(diào)羹。【活動(dòng)流程】一、導(dǎo)語:小朋友,我們昨天參觀了農(nóng)貿(mào)市場,我們都看見了什么 ???小朋友真棒,記得這么多東西,為了獎(jiǎng)勵(lì)你們老師給你 們變一個(gè)魔術(shù),好不好?出示盒子。這個(gè)盒子里面是什么?請你們把眼睛閉起來??梢员犻_眼睛了。這是什么?二、認(rèn)識花菜和卷心菜A、出示花菜。1、這是什么?在小朋友的桌子上有花菜,請小朋友看看它的葉子:1、花菜的葉子是什么樣的?2、葉子邊上是什么樣子的?3、葉子上這條白的是
2、什么?4、葉子的填子是什么樣的?教師總結(jié)葉子的樣子:花菜的葉子是橢圓形的,邊上尖 尖的,葉柄長長的?,F(xiàn)在請小朋友和老師一起把葉子剝下來5、我們現(xiàn)在把葉子撥掉還剩下了什么?6、花菜是什么樣子的?7、什么顏色的?我們把花菜掰開看看是什么?教師總結(jié):花菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,是有許許多多 的小花球組成的。B、出示卷心菜1、卷心菜的葉子是什么樣的?2、什么顏色的?3、葉展身什么樣子的?用刀將卷心菜切開,讓幼兒觀察里面的顏色。教師用手剝菜葉讓幼兒觀察4、它是由許多什么組成的?教師總結(jié):卷心菜的葉子是橢圓形的,綠色的,是由許 許多多的葉子組成的,因?yàn)樗娜~子是一層一層包起來的, 所以也叫包心菜C、比較花菜和卷心菜的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)我們認(rèn)識了花菜和卷心菜那么請聰明的小朋友看看它 們有什么地方是一樣的?什么地方有不同?三、了解花菜和卷心菜的實(shí)用方法品嘗花菜和卷心菜1、小朋友都吃過花菜和卷心菜嗎?2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢?3、有誰還記得是什么味道?好,現(xiàn)在老師要請小朋友品嘗花菜和卷心菜,一會(huì)告訴 老師是什么味道的?小朋友知道花菜和卷心菜是誰中出來的嗎?小結(jié):花菜和卷心菜都是蔬菜,是農(nóng)民伯伯種出來的。 花菜和卷心菜都要熟吃。它們的味道鮮,營養(yǎng)好小朋友吃了,
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