第2講分散系及膠體

1、新課標人教版新課標人教版2015屆高三化學(xué)第一輪復(fù)習屆高三化學(xué)第一輪復(fù)習樂育中學(xué)樂育中學(xué) 鐘鳴鐘鳴2022年年1月月6日星期四日星期四第第2 2講分散系及膠體講分散系及膠體第四部分第四部分 化學(xué)物質(zhì)及其變化化學(xué)物質(zhì)及其變化年化學(xué)科考試說明年化學(xué)科考試說明了解膠體是常見的分散系，了解膠體是常見的分散系，了解膠體與溶液的簡單鑒別方法和了解膠體與溶液的簡單鑒別方法和膠體的重要應(yīng)用膠體的重要應(yīng)用 理解溶解度的概念。理解溶解度的概念。分散系：分散系：分散質(zhì)：分散質(zhì)：分散系中分散成微粒的物質(zhì)。分散系中分散成微粒的物質(zhì)。分散劑：分散劑：分散系中容納分散質(zhì)的物質(zhì)分散系中容納分散質(zhì)的物質(zhì)由一種（或幾種）物質(zhì)的微

2、粒分散于另由一種（或幾種）物質(zhì)的微粒分散于另一種物質(zhì)里形成的混合物。一種物質(zhì)里形成的混合物。一、分散系及其分類一、分散系及其分類1、分散系的概念：、分散系的概念：2、分散系的分類、分散系的分類分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑分散系實例分散系實例氣氣液液固固氣氣液液固固空氣空氣霧、云霧、云灰塵灰塵泡沫泡沫酒精的水溶液酒精的水溶液食鹽水食鹽水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠合金合金. .按聚按聚 集狀態(tài)分類集狀態(tài)分類(2).(2).按分散質(zhì)粒子大小分類按分散質(zhì)粒子大小分類分散系分散系溶溶液液膠膠體體濁濁液液過濾或靜置過濾或靜置丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng)分散質(zhì)粒子大小不同分散質(zhì)粒子大小不同溶液、膠體、濁液三者的溶液、膠體

3、、濁液三者的本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別是什是什么？么？如何區(qū)分膠體和濁液如何區(qū)分膠體和濁液? ?如何區(qū)分膠體和溶液如何區(qū)分膠體和溶液? ?分散質(zhì)微粒分散質(zhì)微粒直徑小于直徑小于1nm(10-9m)均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定分散質(zhì)微粒直分散質(zhì)微粒直徑大于徑大于100nm(10-7m)不均一、不穩(wěn)不均一、不穩(wěn)定定分散質(zhì)微粒直分散質(zhì)微粒直徑介于徑介于1nm至至100nm之間之間分分散散系系分散質(zhì)分散質(zhì) 微粒微粒 直徑直徑 主要特征主要特征 靜置靜置 分離分離溶溶液液懸懸濁濁液液乳乳濁濁液液100nm1100nm幾種分散系的比較幾種分散系的比較膠膠體體分散質(zhì)能分散質(zhì)能否透過否透過濾紙濾紙半透膜半透膜能能能能能能不能不能

4、 不能不能不能不能 不能不能不能不能二、膠體二、膠體1、膠體概念、膠體概念分散系粒子直徑在分散系粒子直徑在1nm100nm之間的分散系。之間的分散系。2、膠體的分類、膠體的分類:Fe(OH)3 AgI膠體膠體淀粉淀粉膠體膠體霧、霧、云、云、煙煙有有色色玻玻璃璃Fe(OH)3 AgI膠體膠體如：把淀粉顆粒分散到水中如：把淀粉顆粒分散到水中常見的膠體有：淀粉膠體、墨汁、常見的膠體有：淀粉膠體、墨汁、碳素墨水、等碳素墨水、等（1 1）物理分散法）物理分散法 將懸濁液或乳濁液中的分散質(zhì)分散將懸濁液或乳濁液中的分散質(zhì)分散3、膠體的制備、膠體的制備（2 2）化學(xué)結(jié)合法）化學(xué)結(jié)合法溶質(zhì)分子聚合成膠粒溶質(zhì)分子

5、聚合成膠粒水解法水解法復(fù)分解法復(fù)分解法此法注意的問題：此法注意的問題：不能過度加熱，以免出現(xiàn)不能過度加熱，以免出現(xiàn)Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體凝聚。膠體凝聚。不能用玻璃攪拌，防止生成不能用玻璃攪拌，防止生成Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀。沉淀。 AgNOAgNO3 3+KI = AgI+KI = AgI（膠體）（膠體）+KNO+KNO3 3 FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3（膠體）（膠體）+3HCl 紅褐色紅褐色淺黃色淺黃色此法注意的問題：此法注意的問題：濃度控制，濃度過大會生成沉淀。濃度控制，濃度過大會生成沉淀。逐滴滴加，同時要不斷振蕩。逐滴滴加，同時要不斷振蕩。 取一燒杯

6、，加入取一燒杯，加入20 mL蒸餾水，加熱蒸餾水，加熱至沸騰，然后向至沸騰，然后向沸水沸水中滴加中滴加FeCl3飽和溶飽和溶液液12mL。繼續(xù)。繼續(xù)煮沸煮沸，待，待溶液呈紅褐色溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。膠體。氫氧化鐵膠體的制備氫氧化鐵膠體的制備:FeCl33H2O Fe(OH)3（膠體）（膠體）3HCl溶液和膠體的區(qū)別溶液和膠體的區(qū)別實驗實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在化鐵膠體的燒杯，在光束垂直光束垂直的方向觀察現(xiàn)的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列表格：象。并完成下列表格： 光束照射時的現(xiàn)象光束照射時

7、的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體 CuSO4溶液溶液 有光亮通路有光亮通路無光亮通路無光亮通路膠體和濁液的比較膠體和濁液的比較 過濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體 泥泥 水水 濾紙上無雜濾紙上無雜質(zhì)質(zhì)濾紙上有雜質(zhì)濾紙上有雜質(zhì)4、膠體的性質(zhì)、膠體的性質(zhì)(1)丁達爾現(xiàn)象丁達爾現(xiàn)象溶液溶液 膠體膠體當一束光通過膠體時，從入射光的垂直方向當一束光通過膠體時，從入射光的垂直方向上可看到有一條光帶，這個現(xiàn)象叫上可看到有一條光帶，這個現(xiàn)象叫丁達爾現(xiàn)丁達爾現(xiàn)象象。利用此性質(zhì)可鑒別膠體與溶液。利用此性質(zhì)可鑒別膠體與溶液。(2)布朗運動布朗運動 懸浮在水中的花粉小顆粒作不停懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，

8、無秩序地運動，這種現(xiàn)象叫做地，無秩序地運動，這種現(xiàn)象叫做布朗運動布朗運動.(3)電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象 膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做現(xiàn)象叫做電泳電泳。膠體的穩(wěn)定性原因膠體的穩(wěn)定性原因：同種膠體粒子電性相同（同種膠體粒子電性相同（主因主因）；）；膠體粒子的布朗運動（膠體粒子的布朗運動（次因次因）。）。 原因：原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當膠粒帶正粒子膠體微粒帶同種電荷，當膠粒帶正 電荷時向陰極運動，當膠粒帶負電荷時電荷時向陰極運動，當膠粒帶負電荷時 向陽極運動。向陽極運動。應(yīng)用：應(yīng)用：

9、靜電除塵；靜電除塵；電泳電鍍，利用電泳將油電泳電鍍，利用電泳將油漆、乳膠、橡膠等粒子均勻地沉積在鍍件上。漆、乳膠、橡膠等粒子均勻地沉積在鍍件上。膠體的膠粒有的帶電，有膠體的膠粒有的帶電，有電泳電泳現(xiàn)象；有的不帶現(xiàn)象；有的不帶電，沒有電泳現(xiàn)象。電，沒有電泳現(xiàn)象。*膠粒電性 金屬氧化物、金屬氫氧化物的膠粒金屬氧化物、金屬氫氧化物的膠粒吸附陽離子吸附陽離子,膠粒帶正電荷膠粒帶正電荷; 如如: Fe(OH)3膠體膠體 Al(OH)3膠體膠體l非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒 吸附陰離子吸附陰離子,膠粒帶負電荷膠粒帶負電荷; 如如:硅酸膠體硅酸膠體 土壤膠體土壤膠體強調(diào)強調(diào):

10、膠體本身不帶電膠體本身不帶電(4)膠體的聚沉膠體的聚沉 往某些膠體里加入少量電解質(zhì)，由于往某些膠體里加入少量電解質(zhì)，由于電解質(zhì)電離生成的陽離子或陰離子中和了電解質(zhì)電離生成的陽離子或陰離子中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集長膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集長大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個過程叫做出，這個過程叫做聚沉聚沉。 *膠體聚沉的條件膠體聚沉的條件（1）加入少量的電解質(zhì)溶液）加入少量的電解質(zhì)溶液 破壞膠粒的帶電結(jié)構(gòu)破壞膠粒的帶電結(jié)構(gòu)（2）加入帶相反電荷膠粒的膠體）加入帶相反電荷膠粒的膠體 破壞膠粒的帶電結(jié)構(gòu)破壞膠粒的帶電結(jié)構(gòu)（3）加熱

11、）加熱 增加碰撞機會增加碰撞機會 （4）攪拌）攪拌 增加碰撞機會增加碰撞機會淀粉膠體和淀粉膠體和 NaCl溶液溶液于半透膜內(nèi)于半透膜內(nèi)蒸鎦水蒸鎦水5、滲析、滲析利用利用半透膜半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做里分離的操作，叫做滲析。滲析。其原理為膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分其原理為膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過子和離子能透過半透膜。半透膜。 應(yīng)用：應(yīng)用：膠體凈化、膠體凈化、提純使膠提純使膠體和溶液體和溶液分離分離膠體的應(yīng)用：膠體的應(yīng)用： （1）靜電除塵）靜電除塵（2）土壤的保肥）土壤的保肥（3）石膏制豆腐）石

12、膏制豆腐（4）明礬凈水原理）明礬凈水原理（5）江河入口處形成三角洲）江河入口處形成三角洲 練習：練習： 1 1、下列關(guān)于膠體的說法中正確的是下列關(guān)于膠體的說法中正確的是 A A膠體外觀不均勻膠體外觀不均勻B B膠體微粒直徑在膠體微粒直徑在1nm1nm100nm100nm之間之間C C膠粒不能通過濾紙膠粒不能通過濾紙D D膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀2 2、 溶液、膠體和濁液這三種分散溶液、膠體和濁液這三種分散質(zhì)的根本區(qū)別是質(zhì)的根本區(qū)別是 A A是否為大量分子式離子的集合體是否為大量分子式離子的集合體B B分散質(zhì)微粒直徑的大小分散質(zhì)微粒直徑的大小C C能否透過濾紙或半透膜能否透過濾紙或半透膜D D是否均一、穩(wěn)定、透明是否均一、穩(wěn)定、透明3下列不屬于膠體的是下列不屬于膠體的是 A水銀水銀 B煙、云、霧煙、云、霧 C有色玻璃有色玻璃 D淀粉溶液淀粉溶液4鑒別膠體和溶液可以采取的方法是鑒別膠體和溶液可以采取的方法是 A蒸發(fā)蒸發(fā) B從外觀觀察從外觀觀察C稀釋稀釋 D利用丁達爾現(xiàn)象實驗利用丁達爾現(xiàn)象實驗