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1、 微生物1、LPS 是位于G-細(xì)菌細(xì)胞壁最外層的一層較厚的類脂多糖類物質(zhì),由類脂A、核心多糖和O特異側(cè)鏈3部分組成。2、假肽聚糖 多糖骨架由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔羅糖胺糖醛酸以B-1,3-糖苷鍵交替連接而成,連在后一氨基糖上的肽尾由L-GIU、L-AIa、L-Lys三個(gè)L型氨基酸組成,肽橋則由L-GIu一個(gè)氨基酸組成。3、PHB 是一種存在于許多細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)屬于脂質(zhì)的碳源類貯藏物,不溶于水,而溶于氯仿,可用尼羅藍(lán)或蘇丹黑染色,具有貯藏能量、碳源和降低細(xì)胞內(nèi)滲透壓等作用。4、伴胞晶體 又稱 內(nèi)毒,少數(shù)芽孢桿菌產(chǎn)生的糖蛋白昆蟲毒素5、孢囊 一些固氮菌在外界缺乏營(yíng)養(yǎng)的條件下,整個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞外壁加厚

2、、細(xì)胞失水形成一種抗干旱但不抗熱的圓形休眠體6、支原體 是一類無(wú)細(xì)胞壁,介于獨(dú)立生活和細(xì)胞內(nèi)寄生生活間的最小型原核生物。7、衣原體在真核細(xì)胞內(nèi)營(yíng)專性能量寄生的小型G-原核微生物8、立克次氏體是一類專性寄生于真核細(xì)胞內(nèi)的G-原核生物9、羧酶體 又稱羧化體,存在于一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的多角形或六角形內(nèi)含物,大小與噬菌體相仿,內(nèi)含1,5-二磷酸核酮糖羧化酶,在CO2的固定中起著關(guān)鍵作用10、周質(zhì)空間 在G-細(xì)菌中,其外膜與細(xì)胞膜間的狹窄膠質(zhì)空間稱周質(zhì)空間11、L型細(xì)菌 實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi)通過(guò)自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺損菌株12、莢膜 某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層黏液性物質(zhì)13、芽孢 某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)

3、發(fā)育后期,在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠構(gòu)造,稱為芽孢14、菌膠團(tuán) 被一個(gè)公共莢膜包圍形成一定形狀的細(xì)菌集團(tuán)15、古生菌 一群在系統(tǒng)發(fā)育上相關(guān)的原核生物,與細(xì)菌截然不同16、鞭毛 生長(zhǎng)在某些細(xì)菌表面的長(zhǎng)絲狀、波曲的蛋白質(zhì)附屬物17、藍(lán)細(xì)菌 是一類進(jìn)化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無(wú)鞭毛、含葉綠素a能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核生物18、酵母菌 能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌19、霉菌 菌絲體較發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌20、蕈菌 指那些能行成大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌21、菌絲 構(gòu)成絲狀真菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位22、菌絲體 許多菌絲相互交織而成的一個(gè)菌絲集團(tuán)23、

4、真酵母 具有有性生殖的酵母菌24、假酵母 只進(jìn)行無(wú)性繁殖的酵母菌25、假菌絲 一些酵母菌芽殖后,子細(xì)胞不馬上脫離母細(xì)胞,而是中間以狹小面積相連形成狀如藕節(jié)的細(xì)胞串26、假根 低等真菌匍匐菌絲與固體基質(zhì)接觸處分化出來(lái)的根狀結(jié)構(gòu)27、吸器 一種只在宿主細(xì)胞間隙間蔓延的營(yíng)養(yǎng)菌絲上分化出來(lái)的短枝28、附著胞 寄生于植物的真菌在其芽管或老菌絲頂端會(huì)發(fā)生膨脹,分泌粘狀物,借以牢固地粘附在宿主的表面 29、菌核是一種形狀大小不一的休眠菌絲組織30、菌索一般由傘菌產(chǎn)生,為白色根狀菌絲組織31、子囊果 多個(gè)子囊外部由菌絲體組成共同保護(hù)組織的結(jié)構(gòu)32、子實(shí)體是指在其里外或上面可產(chǎn)無(wú)性或有性孢子,有一定形狀和構(gòu)造的

5、任何菌絲體組織33、鎖狀聯(lián)合即形成喙?fàn)钔黄鸲?lián)合兩個(gè)細(xì)胞的方式,不斷使雙核細(xì)胞分裂,從而使菌絲尖端不斷向前延伸34、胚子囊是包藏于被子植物珠心中的一種高度特化的雌配字體,為大孢子有絲分裂的產(chǎn)物35、同宗配合 菌體自身不孕,需要借助別的可親和菌體的不同交配型來(lái)進(jìn)行有性生殖36、真病毒 至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩種組分的分子病原體37、亞病毒 在核酸和蛋白質(zhì)分子中,只含其中之一的分子病原體或是由缺陷病毒構(gòu)成的功能不完整的病原體38、自發(fā)裂解 在沒(méi)有任何外來(lái)噬菌體感染的情況下,極少數(shù)溶源細(xì)胞中的原噬菌體也可恢復(fù)活動(dòng),進(jìn)行大量復(fù)制成為營(yíng)養(yǎng)噬菌體核酸,并接著成為噬菌體粒子,引起宿主細(xì)胞裂解39、原噬菌體 某

6、些溫和噬菌體侵染細(xì)菌后,其核酸整合到宿主細(xì)菌染色體中,處于整合狀態(tài)的噬菌體DNA稱為原噬菌體40、裂解量 平均每個(gè)宿主細(xì)胞裂解后產(chǎn)生的子代噬菌體數(shù)41、溶源性 溫和性噬菌體侵入并不立即引起宿主細(xì)胞裂解的現(xiàn)象42、溫和噬菌體 能導(dǎo)致溶源性發(fā)生的噬菌體43、溶源轉(zhuǎn)變 當(dāng)溫和噬菌體感染其宿主而使之發(fā)生溶源化時(shí),因噬菌體的基因整合到宿主基因上,使后者獲得了除免疫性以外的新性狀的現(xiàn)象44、病毒粒 專指成熟的、結(jié)構(gòu)完整的和有感染性的單個(gè)病毒45、溶源菌 帶有溫和性噬菌體基因組的細(xì)菌稱為溶源菌46、營(yíng)養(yǎng) 生物體從外部環(huán)境中攝取對(duì)其生命活動(dòng)必須的能量和物質(zhì),以滿足正常生長(zhǎng)和繁殖需要的一種最基本的生理功能47、

7、營(yíng)養(yǎng)物 具有營(yíng)養(yǎng)功能的物質(zhì),在微生物學(xué)中,它還包括非常規(guī)物質(zhì)形式的光輻射能在內(nèi)48、雙功能營(yíng)養(yǎng)物 對(duì)一切異養(yǎng)微生物來(lái)說(shuō),其碳源同時(shí)又兼做能源,這種碳源又稱雙功能營(yíng)養(yǎng)物49、生長(zhǎng)因子是一類對(duì)調(diào)節(jié)微生物正常代謝所必須,但不能用簡(jiǎn)單的碳、氮源自行合成的微量有機(jī)物50、大量元素 凡生長(zhǎng)所需濃度在10-3到10-4mol/L范圍內(nèi)的元素,可稱大量元素51、選擇培養(yǎng)基根據(jù)某微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ撤N化學(xué)物的敏感性不同而設(shè)計(jì)出來(lái)的一類培養(yǎng)基52、基礎(chǔ)培養(yǎng)基含有一般微生物生長(zhǎng)繁殖所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基,如牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基53、合成培養(yǎng)基是一類按微生物的營(yíng)養(yǎng)要求精確設(shè)計(jì)后用多種高純化學(xué)試劑配成的培養(yǎng)

8、基54、水活度(aw) 在天然或人為環(huán)境中,微生物可實(shí)際利用的自由水或游離水的含量。55、促進(jìn)擴(kuò)散 溶質(zhì)在運(yùn)送過(guò)程中,必須借助存在于細(xì)胞膜上的底物特異載體蛋白的協(xié)助但不消耗能量的一類擴(kuò)散性運(yùn)送方式56、主動(dòng)運(yùn)輸 指一類須提供能量并通過(guò)細(xì)胞膜上特異性載體蛋白構(gòu)象的變化,使膜外環(huán)境中低濃度的溶質(zhì)運(yùn)入膜內(nèi)的一種運(yùn)送方式57、基團(tuán)移位 指一類既需特異性載體蛋白參與,又需耗能的一種物質(zhì)運(yùn)送方式,溶質(zhì)在運(yùn)送前后還會(huì)發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化,不同于一般的主動(dòng)運(yùn)送。58、生物氧化 發(fā)生在活細(xì)胞內(nèi)的一系列產(chǎn)能性氧化反應(yīng)的總稱59、P/O比 呼吸過(guò)程中無(wú)機(jī)磷酸消耗量和養(yǎng)消耗量的比值60、無(wú)氧呼吸 又稱厭氧呼吸,是一類呼

9、吸鏈末端的氫受體為外源無(wú)機(jī)氧化物的生物氧化。61、延胡索酸呼吸 以有機(jī)物延胡索酸為最終電子將其還原為琥珀酸的生物氧化發(fā)酵 在生物氧化中(狹義)發(fā)酵是指無(wú)氧等外源氫受體的條件下,底物脫氫后所產(chǎn)生的還原力H不經(jīng)過(guò)呼吸鏈傳遞而直接交給某一內(nèi)源氧化性中間代謝產(chǎn)物,以實(shí)現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。62、異型乳酸發(fā)酵通過(guò)HMP途徑發(fā)酵后除主要產(chǎn)生乳酸外,還產(chǎn)生乙醇、乙酸和CO2等多種產(chǎn)物的發(fā)酵。異型酒精發(fā)酵與異性乳酸發(fā)酵一樣。63、Stickland 反應(yīng) 以一種氨基酸作即氫供體,而以另一種氨基酸作氫受體而實(shí)現(xiàn)生物氧化產(chǎn)能的獨(dú)特發(fā)酵類型。64、循環(huán)式光合磷酸化 一種存在于厭氧性光合細(xì)菌中的原始

10、光合作用機(jī)制,在光能驅(qū)動(dòng)下通過(guò)電子的循環(huán)式傳遞而完成磷酸化產(chǎn)能反應(yīng)。65、非循環(huán)式光合磷酸化 各種綠色植物、藻類和藍(lán)細(xì)菌所共有的利用光能產(chǎn)生ATP的磷酸化反應(yīng)。66、生物固氮 微生物將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)變成氨氣的過(guò)程67、反硝化作用 硝酸鹽在缺氧的情況下可被厭氧菌作用還原成亞硝酸鹽和氮?dú)?8、同型酒精發(fā)酵: 釀酒酵母能夠通過(guò)EMP途徑進(jìn)行同型酒精發(fā)酵,即由EMP途徑代謝產(chǎn)生的丙酮酸經(jīng)過(guò)脫羧放出CO2,同時(shí)生成乙醛,乙醛接受糖酵解過(guò)程中釋放的NADH+H+被還原成乙醇。69、次生代謝物 某些微生物生長(zhǎng)到穩(wěn)定期前后,以初生代謝產(chǎn)物為前體,通過(guò)次生代謝途徑合成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的化合物70細(xì)菌酒精發(fā)酵: 通過(guò)ED

11、途徑發(fā)酵,產(chǎn)生乙醇的方法71、微生物連續(xù)培養(yǎng) 在微生物的整個(gè)培養(yǎng)期間,通過(guò)一定的方式使微生物能以恒定的比生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)并維持生長(zhǎng)下去的一種培養(yǎng)方法72、好氧微生物 生活中需要氧氣,以有氧呼吸進(jìn)行生物氧化的微生物73、抗生素 某些微生物合成或半合成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物或衍生物74、抗代謝物 指那些在結(jié)構(gòu)上與微生物生長(zhǎng)因子相似但又有區(qū)別,它們不能夠在菌體細(xì)胞內(nèi)起著生長(zhǎng)因子的同樣作用,但卻能夠阻止微生物對(duì)生長(zhǎng)因子的利用,因而可以抑制微生物的生長(zhǎng)。75、微生物的抗藥性 微生物能夠抵抗化學(xué)藥物作用而正常生長(zhǎng)的能力76、消毒 殺死所有微生物77、滅菌 殺死或消除所有病原微生物達(dá)到防止病原菌傳播的目的78、生長(zhǎng)

12、曲線以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo),以細(xì)菌生長(zhǎng)數(shù)目的對(duì)數(shù)或生長(zhǎng)速率為縱坐標(biāo)繪制得到的曲線成為生長(zhǎng)曲線79、世代時(shí)間 單個(gè)細(xì)胞完成一次分裂所需的時(shí)間80、表型 某一生物體所具有的一切外表特征和內(nèi)在特性的總和,是其遺傳型在合適環(huán)境條件下通過(guò)代謝和發(fā)育而得到的具體體現(xiàn)81、變異 生物體在某種外因或內(nèi)因的作用下所引起的遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)或數(shù)量的改變,亦即遺傳型的改變82、轉(zhuǎn)化 受體菌直接吸收來(lái)自供體菌的DNA片段,通過(guò)交換將其整合到自己的基因組中,從而獲得了供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象稱為轉(zhuǎn)化。 83、轉(zhuǎn)導(dǎo) 通過(guò)缺陷噬菌體的媒介,把供體細(xì)胞的小片段DNA攜帶到受體細(xì)胞中,通過(guò)交換與整合,使后者獲得前者部分遺傳性狀的現(xiàn)象,稱

13、為轉(zhuǎn)導(dǎo)。84、接合 供體菌通過(guò)性菌毛與受體菌直接接觸,把F質(zhì)粒或其攜帶的不同長(zhǎng)度的核基因組片段傳遞給后者,使后者獲得若干新遺傳性狀的現(xiàn)象,稱為接合。85、復(fù)壯指在菌種已發(fā)生衰退的情況下,通過(guò)純種分離和生產(chǎn)性能測(cè)定等方法,從衰退的群體中找出未衰退的個(gè)體,以達(dá)到恢復(fù)該菌原有典型性狀的措施86、菌種保藏微生物純培養(yǎng)地蒐集分類和管理。它兼具活標(biāo)本館基因庫(kù)地作用87野生型 從自然界分離到的任何微生物在其發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺陷突變前的原始菌株88原養(yǎng)型 突變體回復(fù)突變成野生型性狀的菌株89基因重組 兩個(gè)獨(dú)立基因組內(nèi)的遺傳基因,通過(guò)一定的途徑轉(zhuǎn)移到一起,形成新的穩(wěn)定基因組的過(guò)程90互生兩種可單獨(dú)生活的生物,當(dāng)它們?cè)谝?/p>

14、起時(shí),通過(guò)各自的代謝活動(dòng)而有利于對(duì)方,或偏利于一方的相互關(guān)系,稱為互生91共生指兩種生物共居在一起,相互分工合作、相依為命,甚至形成獨(dú)特結(jié)構(gòu)、達(dá)到難分難解、合二為一的極其緊密的一種相互關(guān)系92寄生一般指一種小型生物生活在另一種較大型生物的體內(nèi)(包括細(xì)胞體)或體表,從中奪取營(yíng)養(yǎng)并進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖,同時(shí)使后者蒙受損害甚至被殺死的一種相互關(guān)系。93拮抗指由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可抑制他種生物的生長(zhǎng)發(fā)育甚至殺死它們的一種關(guān)系。94活性污泥 指一種由活細(xì)菌、原生動(dòng)物和其他微生物群聚集在一起組成的凝絮團(tuán)95菌根 它是真菌與植物的根系形成的一類特殊共生體,具有改善植物營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)植物代謝和增強(qiáng)植物抗病能力等功能。96水體富營(yíng)養(yǎng)化是指水體中因氮、磷等元素含量過(guò)高而導(dǎo)致水體表層藍(lán)細(xì)菌和藻類過(guò)度生長(zhǎng)繁殖的現(xiàn)象 97感染 細(xì)菌侵入機(jī)體后進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖,釋放毒性代謝產(chǎn)物,引起不同程度的病理過(guò)程98非特異性免疫 機(jī)體先天具有的、對(duì)各種不同的病原體和異物都具有的相對(duì)穩(wěn)定的天然抵抗力99特異性免疫 機(jī)體接觸具體的病原微生物或

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