生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在中藥中的應(yīng)用

1、提提 要要 參考文獻參考文獻 背景介紹背景介紹傳統(tǒng)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在中藥中的應(yīng)用傳統(tǒng)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在中藥中的應(yīng)用現(xiàn)代生物轉(zhuǎn)化技術(shù)現(xiàn)代生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在中藥中的在中藥中的應(yīng)用應(yīng)用總結(jié)與展望總結(jié)與展望背景介紹傳統(tǒng)中藥優(yōu)勢現(xiàn)代生物技術(shù)中藥生物轉(zhuǎn)化(Biotransformation )改變藥性提高療效降低毒副作用擴大適應(yīng)癥融合修飾結(jié)構(gòu)或活性位點新的活性化合物，用于新藥或保健食品的開發(fā)可以充分發(fā)揮我國中藥的資源優(yōu)勢，獲得具有自主知識產(chǎn)權(quán)的健康產(chǎn)品背景介紹生物轉(zhuǎn)化：生物轉(zhuǎn)化：利用生命體、 離體組織、 細胞或酶對特定底物進行結(jié)構(gòu)修飾和改造，獲得有價值的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物以滿足化學(xué)品、 醫(yī)藥、 能源和材料等領(lǐng)域需要的一種技術(shù)生

2、物轉(zhuǎn)化相對于化學(xué)轉(zhuǎn)化而言具有轉(zhuǎn)化效率高、 專屬性強、 能耗低、 無污染等優(yōu)勢中藥生物轉(zhuǎn)化技術(shù)固體發(fā)酵液體發(fā)酵藥用真菌雙向固體發(fā)酵技術(shù)探討生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在中藥相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)中的意義和可行性。傳統(tǒng)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在中藥中的應(yīng)用第第一類：一類：藥材與面粉混合發(fā)酵，如六藥材與面粉混合發(fā)酵，如六神曲、神曲、半夏曲半夏曲第二類：第二類：藥材直接進行發(fā)酵，藥材直接進行發(fā)酵，如紅曲、如紅曲、 淡豆豉、淡豆豉、 百藥煎等百藥煎等酶發(fā)酵技術(shù)酶發(fā)酵技術(shù)其他其他植物細胞培養(yǎng)植物細胞培養(yǎng)微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)生物轉(zhuǎn)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)化技術(shù)雙向固體發(fā)酵技術(shù)雙向固體發(fā)酵技術(shù)組織組織發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵技術(shù)在中藥中的應(yīng)用酶發(fā)酵技術(shù)定義：定義

3、： 利用酶所具有的生物催化功能，改變原料物理化學(xué)性質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化生成有用物質(zhì)的一門技術(shù)生曬參95%乙醇提取物人參莖葉三七莖葉總皂苷酶發(fā)酵原生苷低極性皂苷 轉(zhuǎn)化 抗癌、 抗衰老、 免疫調(diào)節(jié)等多種藥效作用 化學(xué)穩(wěn)定性高、 生物利用度好 -葡萄糖苷酶成功地將牛蒡子苷轉(zhuǎn)化成了牛蒡子苷元，具有抗病毒、 抗腫瘤等功效 單寧酶轉(zhuǎn)化沒食子酸單寧生成沒食子酸和葡萄糖，從而發(fā)揮抗病毒、 抗腫瘤等功效 酶法轉(zhuǎn)化中藥黃芩并提取黃芩的有效成分，大大提高了提高黃芩素和漢黃芩素等苷元的含量結(jié)論： 酶發(fā)酵技術(shù)是現(xiàn)代生物轉(zhuǎn)化技術(shù)中的重要組成部分，在中藥創(chuàng)新研發(fā)過程中具有舉足輕重的作用組織發(fā)酵技術(shù)定義：定義： 藥物進入體內(nèi)后，一般

4、都要經(jīng)過組織器官的轉(zhuǎn)化才能發(fā)揮治療作用，由此而衍生的將動物組織當(dāng)作催化媒介的一種的生物轉(zhuǎn)化技術(shù) LC-ESI-MS家兔腸道內(nèi)的烏頭堿代謝產(chǎn)物分析毒性更小的其他生物堿類成分 方法：有研究者利用志愿者的糞便進行了人腸內(nèi)菌叢培養(yǎng)及其對延胡索甲素和延胡索乙素的生物轉(zhuǎn)化 結(jié)果：延胡索所含生物堿類化合物能良好地吸收進入體循環(huán) 意義：可以作為評價和控制延胡索質(zhì)量的標(biāo)示物，為確定延胡索的有效成分及其效應(yīng)物質(zhì)提供了人腸吸收方面的科學(xué)理論依據(jù)減毒減毒植物細胞培養(yǎng)定義：定義： 在離體條件下，將愈傷組織細胞或其他易分散的組織細胞置于特定液體培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng)，并以擴繁后的細胞體為媒介進行目標(biāo)代謝產(chǎn)物的合成或轉(zhuǎn)化，以

5、達到提高活性成分含量或增加新的物質(zhì)基礎(chǔ)等目的的一項技術(shù) 1984年日本的Mitsui石化公司利用紫草的細胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)紫草寧，擴大了規(guī)模，提高了產(chǎn)物最終質(zhì)量濃度 張志強等對海巴戟天細胞進行體外培養(yǎng)，并對培養(yǎng)基進行優(yōu)化，使得海巴戟天懸浮細胞的生長速率明顯加快，蒽醌含量增加，實驗結(jié)果為中藥的細胞培養(yǎng)提供重要參考 王和勇等通過水楊酸和硝酸銀的配伍誘導(dǎo)，實現(xiàn)了植物細胞培養(yǎng)中誘導(dǎo)子之間的協(xié)同作用，提高了發(fā)酵產(chǎn)物紫杉醇濃度，比兩個誘導(dǎo)子單獨作用時獲得紫杉醇最高含量之和還高出50%小結(jié)：小結(jié)：植物細胞培養(yǎng)這項技術(shù)將在生產(chǎn)有價值的植物天然成分方面發(fā)揮越來越大的作用，并且可以實現(xiàn)天然植物成分的大規(guī)模的發(fā)酵生產(chǎn)微

6、生物轉(zhuǎn)化技術(shù)定義：定義： 利用微生物在代謝過程中產(chǎn)生的某種或者某一系列的物質(zhì)能夠?qū)ο鄳?yīng)的中藥成分進行加工修飾，起到增效減毒，產(chǎn)生活性成分等作用。 白靜等利用酵母菌液體發(fā)酵的方法發(fā)酵艾葉水提物，研究表明艾葉發(fā)酵物對組胺具有拮抗作用，能致豚鼠離體小腸平滑肌收縮，對未來指導(dǎo)臨床有著重要意義 戴萬生等利用酵母菌發(fā)酵大黃后，測定其發(fā)酵品中的結(jié)合蒽醌的含量較原有含量有所降低，緩和了大黃的瀉下作用 朱新術(shù)等報道了利用乳酸菌發(fā)酵黃芪，提高了黃芪中粗多糖的提取率 劉亮鏡等用朱紅栓菌發(fā)酵馬錢子，能達到對有毒藥材馬錢子 “去毒” 與“存效” 并重的目的雙向固體發(fā)酵技術(shù)雙向固體發(fā)酵技術(shù)采用具有活性成分的藥材或藥渣作為

7、基質(zhì)進行藥用真菌發(fā)酵農(nóng)副農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)品真菌定向提供碳、 氮等養(yǎng)分真菌的生理活動使藥性基質(zhì)中的有效成分發(fā)生轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生新的成分，從而具有雙向型 付建國采用大型食藥兼用菌，對西洋參進行固體發(fā)酵，并測定了發(fā)酵產(chǎn)物稀有成分人參皂苷CK、 人參皂苷Rh2、 人參皂苷Rg3的含量，其含量較西洋參藥材提高了幾倍至十幾倍 轉(zhuǎn)化過程很難控制 不同生命個體轉(zhuǎn)化差異較大 轉(zhuǎn)化產(chǎn)物比較復(fù)雜 酶轉(zhuǎn)化法成本相對較高，對轉(zhuǎn)化條件要求也較為苛刻 很多反應(yīng)只能在實驗室級別實現(xiàn)，工業(yè)上難以實現(xiàn) 生命體和離體組織的轉(zhuǎn)化可以從宏觀的角度真實反映物質(zhì)在體內(nèi)的變化 為闡明中藥活性物質(zhì)基礎(chǔ)和功效機理提供有力的支持 為藥材的深度開發(fā)、 新活性成

8、分的發(fā)現(xiàn)、 解決藥用物質(zhì)來源不足等問題提供有力的支撐現(xiàn)代現(xiàn)代生物技術(shù)可助生物技術(shù)可助推中藥推中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展總結(jié)與展望生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的優(yōu)點生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的缺點1 LAVADO R, SCHLENK D. Microsomal biotransformation of chlorpyrifos, parathion and fenthion in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and coho salmon (Oncorhynchus kisutch): mechanistic insights into interspecific difference

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