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1、酒店或連鎖業(yè)品牌的7路突圍 - 招商加盟 擺脫大傳播陷阱,定制低成本擴張攻略三人眾觀點:不要簡單模仿那些強勢品牌的操作手法; 也不要迷信品牌靠“策劃廣告”就能做的出來; 從管理的角度建設(shè)你的品牌,而不是其他, 對于酒店(酒店加盟:可能是最好的選擇。提綱:1 大傳播不是品牌建設(shè)的唯一方式;2 品牌建設(shè):可以有不同的路徑選擇3 以整合管理建設(shè)品牌:以L酒店集團為例大傳播不是品牌建設(shè)的唯一方式如果要列舉最近510年在中國市場上耀眼的、或曾經(jīng)耀眼的明星品牌,可謂浩若繁星、不可勝數(shù)。既包括本土品牌,也包括外資品牌;既包括工業(yè)消費品品牌,也包括服務(wù)業(yè)品牌。 觀察這些品牌
2、的成功路徑,我們似乎很容易發(fā)現(xiàn)它們的一些共性,即“以傳播為核心打造品牌”。如果傳播做得好,可以提升品牌形象,拉動銷量、打通渠道,玩到家的,甚至可能“整合供應(yīng)鏈”。 雖然這種玩法很早以前就將“秦池”、“愛多”、“哈藥六”變成了悲劇英雄,但看上去也確實造就了一批明星品牌,比如近年比較成功的中糧、凡客、小葵花兒童藥、格力變頻空調(diào),以及美的豆?jié){機對九陽的挑戰(zhàn)等。 這種表面的現(xiàn)象使許多企業(yè)認為:一旦品牌內(nèi)核確定以后,傳播就是品牌建設(shè)的核心哪怕作嘔的廣告都不成為問題。 這是一種正確的認識嗎? 品牌建設(shè):可以有不同的路徑選擇三人眾認為,這對某些企業(yè)可能是正確的,但卻給了大多數(shù)企業(yè)一個錯誤的信號,甚至可能意味
3、著危險的誤區(qū)。 如果觀察上述那些明星品牌的話,我們可以發(fā)現(xiàn)它們都有一個共同的特點:產(chǎn)品的分布和顧客的分布能夠基本吻合! 這一特點不受行業(yè)、產(chǎn)品差異的影響。快速消費品如此,服務(wù)業(yè)同樣如此。UPS或國際酒店集團的廣告之所以出現(xiàn)在大眾傳媒上,其前提是它們對全國市場志在必得,而且正以合作、合資、輸出管理等方式廣布網(wǎng)點。其產(chǎn)品分布和顧客的分布或者已經(jīng)吻合,或者終將吻合。 對兩者吻合的企業(yè),只要品牌內(nèi)核得以確定,以傳播方式打造品牌可以起到高屋建瓴、一網(wǎng)打盡的效果。反之,如果兩者不能吻合的話呢?比如三人眾品牌策劃機構(gòu)曾曾有一家酒店客戶:山東東營L酒店集團。 L酒店集團,由于歷史形成的發(fā)展路徑,使其業(yè)務(wù)集中地
4、分布在一個小區(qū)域范圍內(nèi),并在此區(qū)域內(nèi)形成了相當(dāng)強的、具有一定壟斷性質(zhì)的市場地位。 但是當(dāng)集團業(yè)務(wù)延伸到省會濟南的時候,卻面臨國際酒店品牌的強有力競爭。該酒店集團最直接的感受就是“品牌力量不足、廣告力度不夠”,難以與國際酒店品牌正面過招。 如何提升品牌成為一個緊迫的營銷問題。 企業(yè)很容易想到的是,以廣告提升品牌??瓷先?,國際酒店品牌正是這樣做的,它們的廣告覆蓋率和滲透率是很高的,打開任何一本航空雜志,都可以看到它們的影子,有些品牌酒店的廣告甚至于出現(xiàn)在大眾傳媒上。 但對于L酒店集團而言,業(yè)務(wù)集中在小區(qū)域、目標(biāo)客戶卻分散于全國各地,任何人都能看得出,這廣告沒法做。對L集團而言, “以傳播為核心的品
5、牌”建設(shè)思路是失效的! L酒店集團面臨的問題,是典型的由于顧客和產(chǎn)品分布相左造成的。除了酒店業(yè)外,這種特點還廣泛地分布于其他行業(yè),如: 1只經(jīng)營點對點或一點對多點業(yè)務(wù)的物流企業(yè); 2連鎖規(guī)模有限的服務(wù)型企業(yè)(餐飲、零售、美容等); 3生產(chǎn)所謂“低關(guān)心度產(chǎn)品”(如建材等產(chǎn)品)的企業(yè); 4針對高度細分市場提供產(chǎn)品(如高端音響或戶外用品)的企業(yè); 5投入能力有限的中小型快速消費品企業(yè),等等。 這樣的企業(yè)還能不能做品牌?怎么個做法? 這樣的企業(yè)當(dāng)然可以做品牌,但不能沿用“以傳播為核心”的思路。傳播固然是需要的,甚至也是重要的,但不再成為核心,核心的關(guān)注應(yīng)該轉(zhuǎn)換為管理。以整合管理建設(shè)品牌:以L酒店集團為
6、例2002年舒爾茨在中國對他的IBC傳播布道的時候,曾經(jīng)將第二層次的傳播定義為“對內(nèi)的傳播”,并強調(diào)了它的重要性。 但舒爾茨是從“傳播”的角度談“對內(nèi)”,這從他將之納入“整合(品牌)傳播”這一概念可見,這對專事傳播研究的大師無可厚非,因為他只研究企業(yè)經(jīng)營的一個側(cè)面。 然而,由于傳播所研究的根本問題,是信息傳遞問題。對活生生的企業(yè)而言,信息傳遞問題實在是一個無法統(tǒng)領(lǐng)全局的子命題,因此,我們有必要從管理的角度來研究這一問題。 從管理的角度進行品牌建設(shè),是任何企業(yè)都值得嘗試的思路,尤其是前述那類無法以“傳播為核心”提升品牌的企業(yè)。我們將這種品牌建設(shè)思路稱之為“整合品牌管理”。 說到管理,怎么都繞不開
7、7s,品牌管理同樣如此。整合品牌管理的要義是立足于建立一個貫穿7s的品牌管理系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)內(nèi)運行的,不僅僅是品-全球品牌網(wǎng)-牌“對內(nèi)傳播”的信息流,它本身形成一個完整的PDCA循環(huán)。 回到前述的L酒店集團。該企業(yè)是無需或者無法依靠“大傳播”打造品牌的典型。 像L酒店集團這樣提供服務(wù)類軟產(chǎn)品的企業(yè),品牌建設(shè)的要點是通過服務(wù)本身這個渠道把品牌傳播出去(這往往是它們唯一可行的選擇)。其復(fù)雜性和難度遠遠大于廣告?zhèn)鞑ィê笳咚枰紤]的,僅僅是品牌策略和媒介策略),而且這一難度隨著連鎖規(guī)模的擴大而倍增。 L酒店集團品牌傳播的關(guān)鍵點在于直接面對顧客的一線員工!包括總臺、樓層服務(wù)員、話務(wù)接線生、配套設(shè)施服務(wù)
8、員等等。 舉例來說,當(dāng)一位L酒店集團的總臺服務(wù)員面對顧客的時候,如果存在一套品牌管理系統(tǒng)的話,這套系統(tǒng)將發(fā)揮以下影響: 1、人力資源系統(tǒng)的影響 通過招聘和基本技能訓(xùn)練,使該總臺職員具備與星級酒店相襯的儀表、行為規(guī)范和基本業(yè)務(wù)技能; 2、營銷系統(tǒng)的影響 營銷系統(tǒng)應(yīng)該提供: ·一系列的信息:清晰的酒店品牌定位和差異化價值、酒店主題及其內(nèi)涵、各種促銷活動方案及對顧客的讓利 ·標(biāo)準:推介、應(yīng)變說辭,促銷方案的各種細節(jié)和流程,等; ·工具:相應(yīng)的傳播物料、禮品、單據(jù)等。 3、來自培訓(xùn)系統(tǒng)的影響 適時提供的各種培訓(xùn),使該職員能夠訓(xùn)練有素地達到營銷系統(tǒng)的要求; 4、來自考核激勵
9、系統(tǒng)的影響 能夠有效考核該職員的專業(yè)技能,并實施獎懲。使員工維持適度的受監(jiān)控壓力; 5、來自企業(yè)文化的影響 影響那些培訓(xùn)和監(jiān)控?zé)o法達到的領(lǐng)域,比如使該員工能夠?qū)ⅰ奥殬I(yè)的笑”變成“會心的笑”,使顧客更充分感受到品牌魅力。 上述這套完整的品牌管理系統(tǒng),橫跨了企業(yè)的戰(zhàn)略、系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)、制度、價值觀、工作作風(fēng)、員工技能等諸方面,即7s。這套品牌管理系統(tǒng)的搭建和運行是此類企業(yè)建設(shè)品牌的核心。如下圖: 一線員工對品牌的傳播,只是整個系統(tǒng)最末一個環(huán)節(jié)或流程,是整個系統(tǒng)良性運營下水到渠成的結(jié)果。這是個與大傳播完全不同的品牌建設(shè)思路是時候換換思路了。為什么許多企業(yè)迷信傳播是品牌建設(shè)的核心呢?這與品牌這個營銷工具本身的發(fā)展歷程有關(guān)。一直以來,品牌是廣告界的傳統(tǒng)手藝,這類公司操作品牌的拿手戲就是傳播,甚至更直接的“做廣告”。 然而,隨著市場的發(fā)展,粗放的“傳播拉動品牌”的手法將會越來越失效,這種模式的教訓(xùn)其實早在10年以前就顯示出來,這一點想一想那些過氣的明星品牌就不難理解。 以集約化的管理來打造品牌,并將傳播納入其中,應(yīng)
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