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1、營(yíng)養(yǎng)小粥讓寶寶更健康豆芽牛肉粥 ,莧菜小魚粥 ,這兩道小粥不僅美味可口, 而且很對(duì)于補(bǔ)充小寶寶身體所需要的營(yíng)養(yǎng),非常有利于寶寶的身體健康成長(zhǎng)。讓小寶寶茁壯成長(zhǎng),人見(jiàn)人愛(ài),花見(jiàn)花開。那么這兩道小粥的制作材料是什么?制作方法又是什么呢?接下來(lái), 就讓我們進(jìn)入寶寶美食課堂,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這兩道小粥的制作方法。豆芽牛肉粥制作材料:主料:黃豆芽200 克,粳米 100 克,牛肉 (瘦)100 克調(diào)料:香菜 5 克,小蔥 3 克 ,白砂糖 3 克 ,姜 5 克,鹽 2 克 ,醬油 10 克,胡椒粉 2 克,淀粉 (玉米 )12 克,色拉油 5 克豆芽牛肉粥的做法:1,粳米洗凈,用冷水浸泡好,放入鍋中;2,
2、鍋內(nèi)加入約一千毫升冷水,用旺火燒沸,之后再改用小火慢慢熬煮 ;3,香菜洗凈切粒 ;4,蔥、香菜、姜洗凈分別切末、片備用;5,大豆芽洗凈,濾干水分,用熱鍋中加入色拉油及姜片,將豆芽炒香后放入粥中煮透;6,牛肉洗凈,剁爛 ;7,牛肉用淀粉、鹽、白糖、醬油拌勻,搓成丸子;8,粥煮二十分鐘之后下入牛肉丸,待鍋內(nèi)粥再沸;9,鍋內(nèi)加入香菜粒、蔥末、胡椒粉調(diào)味,即可盛起食用。莧菜小魚粥制作材料:主料:銀魚100 克、稻米 50 克。輔料:莧菜 (紫)25 克 ,調(diào)料:鹽 2 克 ,黃酒 5 克,胡椒粉1 克。莧菜小魚粥的做法:1,莧菜洗凈,焯水撈出后立即放入冷水泡涼,再撈出瀝盡水分切小段 ;小銀魚泡水,洗凈備用。2,
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