籌備工作計劃表

1、籌備工作計劃表篇一：籌備工作計劃進度表 劉一手火鍋神木店籌備工作計劃進度表XX, 7, 25 日本計劃進度表自 XX, 7, 20日起執(zhí)行。希望各部門負責(zé)人明確分工，通力配合，嚴(yán)格執(zhí)行，提高工作效率，努力保證公司能按照既定計劃開業(yè)。陜西神木天際餐飲有限責(zé)任公司 總經(jīng)理一張軼昊 XX, 7, 25篇二：酒店開業(yè)籌備詳細工作計劃 表酒店開業(yè)籌備詳細工作計劃表 、一前言酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強、酒店與酒店 管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職?？偨?jīng)理到職后，首要做下列事項：1

2、 .與施工單位聯(lián)系，了解整間會所的工程狀況及進度，酒店的規(guī)模，深切了解酒店事務(wù)部關(guān)于該酒店的經(jīng)營方向；本月底前提交詳細開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表；2 .確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制，報酒店事務(wù)部審批；3 .根據(jù)實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。因為這些職位是馬上要到職的）4 .根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地 點，辦公用品及所需用具;一款是聘請部 門經(jīng)理級以5 .草擬二款合同書送酒店事務(wù)部審批， 上職位的，另一款是聘請員工級職位的；6 .待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開

3、始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任， 酒店事務(wù)部認可簽合同而聘請的。到這一工作環(huán)節(jié)，整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃 （以4個月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn)） ；財務(wù)部（財務(wù) 經(jīng)理）1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立；包括：（1）辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設(shè)備等； （2）會計、出納的派任并到職（屬于個別招聘）2.根據(jù)本部門的實際情況，酒店的規(guī)模，制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制；3 .設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格；4 .根據(jù)酒店及當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，與

4、總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇。（先 由人力資源經(jīng)理做大量的市場調(diào)查后才能確定）；5.為應(yīng)付酒店籌備期間的財務(wù)運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到職;6 .制定出酒店開業(yè)后（籌備期間也適用），酒店各部門 使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策；7 .制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策；8 .在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定出整個酒店從籌備到開業(yè)前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預(yù)算報酒店事務(wù)部；9 .制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表；10 .在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，

5、與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同；11 .與酒店事務(wù)部及供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng)，根據(jù)實用情況，提出改進方案；12 .制定開業(yè)前各種費用報表（每月）；13.到工地現(xiàn)場察看，并收集各部門的計劃，向總公司或施工單位提交會所開業(yè)時所需用的計算機（如計算機房、 前臺、茶吧及娛樂部收款）的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數(shù)量；14 .根據(jù)會所的實際情況，制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至施工單位（與工程部經(jīng)理研究）；15 .審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃；16 .跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等；17

6、 .根據(jù)酒店事務(wù)部提供的數(shù)據(jù)，結(jié)合實際工作情況，制定開業(yè)后酒店的財務(wù)制度及工作程序；18 .制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃（結(jié)合整個酒店），包括：招聘時間、地點、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù) 試的試 題、錄取程序等。（特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用）19 .實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn)；20 .與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標(biāo)準(zhǔn)、程序等（因為很多財務(wù)的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關(guān)的）；21 .對所有需采購的營業(yè)設(shè)備及用品進行多次報價并與各部門經(jīng)理確定標(biāo)準(zhǔn)及款式（定樣）；22 審核酒店客房價格、餐飲價格（特指客房送餐服務(wù)） 及會員等級價格等（開業(yè)后的）2

7、3 .確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表（分各部門）的格式及標(biāo) 準(zhǔn)；24 .督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構(gòu)成表，確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當(dāng)局規(guī)定之下；25 .制定整個開業(yè)前的用款計劃，送酒店事務(wù)部審批。（可按月或按周26 .審核各供貨商報價，與酒店事務(wù)部、總經(jīng)理確定供貨商后，并與之簽定采購合同，酒店開業(yè)所需之營運物品全采購；27 .審核各部門提交的部門營業(yè)預(yù)算，在總經(jīng)理的指導(dǎo) 酒店開業(yè)后一年的營業(yè)預(yù)算并送酒店事務(wù)部審批；28 .計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地；29 .制定開業(yè)后員工的正式勞動合同（與人力資源部在30 .制定開業(yè)后酒店工資明細專案；31 .對本部在培訓(xùn)

8、的員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果；32 .檢查酒店所訂購之營業(yè)用品，營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對 的到貨情況；33 .加強員工的培訓(xùn)，組織收銀員進行外幣兌換、鑒別 業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)；34 .完成酒店開業(yè)后對內(nèi)及對外的各種財務(wù)報表在計算 機的建立并對有關(guān)員工進行該項目的操作培訓(xùn)；35 .結(jié)合整個酒店的計劃，制定出酒店開業(yè)的整個開業(yè) 用。并做好與之有關(guān)的準(zhǔn)備工作；36 .理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、等工作；37 .與供應(yīng)計算機的公司配合，徹底完成計算機系統(tǒng)的 試，使整個系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運作要求運行；面展開下，制定一起）；外印刷品及信用卡典禮的費建帳、存儲安裝調(diào)部有關(guān)人38 .由計算機公司對前臺收款員，

9、大堂吧收款員，財務(wù) 員進行使用該套計算機的培訓(xùn)；之完成情39 .檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作況;40 .做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記賬；41 .大約距離開業(yè)一個月，本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓(xùn)，特別是收款員，一定要把所有的收費價格熟記下來；42 .開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費價格的正確性。人力資源部（人力資源部經(jīng)理）1 .人力資源部辦公室的設(shè)立包括：A.辦公用品及辦公設(shè)備 B.秘書或文員的招聘及到職2 .根據(jù)本會所的實際情況，制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制；3 .收集各部門制定的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，與 總經(jīng)理等 高層管理人員研究討論。制定出整個酒

10、店的行政架構(gòu)圖及人員編制方案，并送酒店事務(wù)部審批；4 .對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場調(diào)查，與總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理討論制定出酒店開業(yè)后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇 等，并報酒店事務(wù)部審批；5 .設(shè)計出酒店開業(yè)后需用的所有人事管理表格，交采 購部作適 量印刷（這些表格在籌備期間可適用）；6 .制定整個酒店籌備期間，員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度，特別是考勤制度；7 .與財務(wù)部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同，并報勞動局備案；8 .根據(jù)酒店的施工進度，收集各部門的招聘員工計劃，編制出一套完整的招工方案，并送總經(jīng)理審批；9 .根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下

11、列準(zhǔn)備工作：A.印刷員工職位申請表B.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告C.確定招工地點D.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點E. 編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門10 .草擬會所員工手冊，反復(fù)與總經(jīng)理及各部門經(jīng) 理討論。定稿后，交由財務(wù)部門安排印刷，員工入職后人手一冊；11 .為應(yīng)付員工招聘后的大量培訓(xùn)工作，培訓(xùn)老師安排 入職，并 與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論，審理各部門的培訓(xùn)計戈并最后定案。培訓(xùn)部老師制定一套整體計劃：員工入職培訓(xùn)、英語培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn)、秘書培訓(xùn)等；12 .制定本部門開業(yè)時需用的物品采購清單（特別是員 工更衣 柜、員工食堂、員工倒班房、培訓(xùn)器材等的采購）13.與工程部經(jīng)理及施工單位負責(zé)人到酒店工地現(xiàn)場察看員工更衣室（淋浴室）、衛(wèi)生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理；14 .按計劃全面展開員工招聘，經(jīng)多次考核員工被錄取后經(jīng)統(tǒng)一體檢合格后，與他們簽定培訓(xùn)期合同；15 .安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(xùn)（包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語）；16 .與酒店總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題；17 .制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部（包括員工培訓(xùn)）的費用預(yù)算；18 .聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜；19 .制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費用預(yù)算，交財 務(wù)部及總經(jīng)理審批；20 .按部門設(shè)立員工個人檔案；21 .編寫人力資源部的操作手冊。（分人事部、 培訓(xùn)部）；22 .人