餐飲管理系統(tǒng)主要流程

1、餐飲管理系統(tǒng)主要流程系統(tǒng)介紹1. 企業(yè)管理需求"民以食為天”，隨著人民生活水平的提高，餐飲業(yè)在服務行業(yè)中占有越來越重要的地位。 努力在當前餐飲行業(yè)日趨激烈的競爭中脫穎而出，已成為每位餐飲業(yè)經營者所追求的目標。 經過多年發(fā)展，餐飲管理已經逐漸由左性管理，進入到重視左疑管理的科學階段。眾所周知, 在泄量管理的具體實現(xiàn)方法和手段方而，最有效的工具就是電腦管理。傳統(tǒng)的手工操作管理 存在著許多無法避免的問題，例如：人工il算帳單金額容易出現(xiàn)差錯收銀工作中跑單、漏 單、偷錢現(xiàn)象普遍個別服務員作弊、改單、宰客情形時有發(fā)生客人消費單據(jù)難以保存和査詢 無法對大量營業(yè)數(shù)拯進行統(tǒng)計分析餐飲娛樂管理系統(tǒng)就是

2、針對以上問題設計的。系統(tǒng)實現(xiàn)了 一般餐飲企業(yè)日常營運的全而自動管理，并可以適用于管理需求十分相似的娛樂企業(yè)。2. 餐飲系統(tǒng)介紹餐飲娛樂管理系統(tǒng)是一套功能強大而又簡便實用的餐飲娛樂管理軟件，包括前臺營業(yè)、營業(yè) 設置、營業(yè)分析、庫存管理、系統(tǒng)管理、幫助信息等幾大功能模塊，實現(xiàn)了餐飲娛樂企業(yè)日 常營運的全面自動管理，是餐飲娛樂企業(yè)進行電腦信息化管理的理想選擇。餐飲娛樂管理 系統(tǒng)可廣泛適用于各種規(guī)模、各種類型的餐飲娛樂企業(yè)，女口：餐廳、灑樓、歌舞廳、夜總會、 桑拿、酒吧、咖啡廳、快餐店、綜合娛樂場所等等。網絡版：運行鋰訃算機局域網的多臺 計算機上，在不同的汁算機上實現(xiàn)不的功能，使得各部門可以分離協(xié)同工

3、作，從而實現(xiàn)大中 小型餐飲娛樂企業(yè)復雜的網絡化營運管理。二.功能說明餐飲娛樂管理系統(tǒng)功能模塊說明如下：1. 前臺營業(yè)日常營業(yè)操作功能，包括：日始日結：設左每個營業(yè)日的開始和結朿，并且進行每日營業(yè)的初始化。接待預訂：顯示房臺狀態(tài)，進行房臺預訂。點菜收銀：開臺、點菜、結帳、提供最主要的營業(yè)功能。吧廚岀品：吧臺廚房使用，可以打印點單小票，進行酒菜出品操作。2. 營業(yè)設垃日常營業(yè)所必需的數(shù)據(jù)庫設立，包括：灑菜設置：按大類、出品、類別設苣酒菜數(shù)據(jù)。房臺設置：按部門、類別設置包房或餐臺，并可設泄消費方式其他設置：付款方式、點菜說明等3. 庫存管理庫房進銷存管理功能，包括：庫存管理：庫存調整、盤點打印物流管

4、理：進貨、退貨、銷售等物流管理操作往來管理:分類管理往來單位信息和應收應付帳務庫存帳務：查詢歷史物流單據(jù)和貨品明細4. 輔助管理日常營業(yè)所需的其他管理功能，包括:員工權限：按級別管理操作員工信息，并設置系統(tǒng)操作權限員工業(yè)績：分區(qū)組管理提成員工信息會員管理:會員卡信息錄入、修改，支持儲值卡和積分卡掛帳管理：掛帳人信息錄入、修改、掛帳歸還5. 系統(tǒng)管理系統(tǒng)本身的管理功能，包括:系統(tǒng)信息：版權注冊等系統(tǒng)維護：數(shù)據(jù)備份恢復、導入導岀等退出系統(tǒng)：關閉程序6. 幫助信息聯(lián)機幫助，包括：使用說明：系統(tǒng)說明、使用指南等快速入門：一個軟件快速學習教程軟件信息：產品標志和聯(lián)系方式注冊方法：如何購買軟件三.系統(tǒng)優(yōu)點1. 功能特點餐飲娛樂管理系統(tǒng)具有以下多方面的功能特點：圖形化界而，美觀簡潔，操作方便，易學易用可以嚴格劃分員工的操作權限，錄每個員工 的操作情況。支持房間費、小時費、茶位費、最低消費等多種消費方式。靈活的折扣方案處理，允許不同灑菜類別按不同比例打折。點菜結束后，每道菜可以自動傳輸?shù)较鄳膹N房、吧臺處打印小票。提供多種營業(yè)分析報表，從多個角度了解營業(yè)情況。支持PDA、儲值卡、積分卡等會員卡管理，也支持掛帳管理。多部門設宜，適合綜合性娛樂場所需要，可分為餐飲部、KTV部等等。支持多臺機器聯(lián)網使用，實時傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)。完善的數(shù)據(jù)備份恢復、導入導