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1、馬鈴薯的文學(xué)緣閱讀答案馬鈴薯的文學(xué)緣閱讀答案馬鈴薯的文學(xué)緣王干 似乎,每個(gè)地方的馬鈴薯的味道都是不一樣的。它在什么地方生長(zhǎng),就 和那個(gè)地方的氣息融到了一起,然后變異,因而馬鈴薯的品種之多,讓植物學(xué)家 們?yōu)橹畵项^。 山東叫地蛋,云貴稱洋芋,廣西叫番鬼慈薯,山西叫山藥蛋,安徽又叫 地瓜,東北各省多稱土豆,廣東人叫薯仔。我的家鄉(xiāng)在蘇北泰州,和上海人一樣 叫它洋山芋,我們把紅薯叫山芋,馬鈴薯是舶來品,加“洋”前綴,自然。國(guó)外 怎么稱呼它,我現(xiàn)在無力去考證,但按照馬鈴薯隨性生長(zhǎng)的適應(yīng)能力, 它在國(guó)外 也會(huì)有其它的叫法。 1978年我開始接觸現(xiàn)代文學(xué)史,知道兩個(gè)著名的文學(xué)流派,一個(gè)是山藥 蛋派,一個(gè)是荷花
2、淀派,荷花淀派以為代表,山藥蛋派以趙樹理為代表。他們的 出現(xiàn)改變了現(xiàn)代文學(xué)史的農(nóng)民形象,尤其是趙樹理的一系列小說給我們塑造了一 些歡樂的喜劇農(nóng)民形象,比如小二黑,和魯迅筆下的閏土、祥林嫂、阿Q是不一樣的。趙樹理的出現(xiàn)改變了現(xiàn)代文學(xué)的生態(tài),原先在啟蒙者筆下被啟蒙的農(nóng)民, 有了喜悅的表情,有了正面的時(shí)刻。很喜歡山藥蛋派的質(zhì)樸和詼諧,但不知山藥 蛋是什么樣的植物,滿以為山藥蛋也與荷花一樣招人憐愛, 等有人告訴我山藥蛋 就是土里土氣的土豆,就是長(zhǎng)相笨笨的馬鈴薯,還是有些失望的,但現(xiàn)在想來, 當(dāng)年為山藥蛋派命名的人真是有才,山藥蛋的質(zhì)樸、深厚、皮實(shí)、實(shí)用,和趙樹 理的小說太吻合了。 后來又在汪曾祺的文章
3、里讀到了馬鈴薯,他在一篇題為馬鈴薯的散 文里,寫到他與馬鈴薯的故事,老先生被打成右派后下放到張家口的沙嶺子農(nóng)科 所,居然畫成了一本中國(guó)馬鈴薯圖譜。汪先生對(duì)馬鈴薯充滿感情,他說:” 我對(duì)馬鈴薯的科研工作有過一點(diǎn)很小的貢獻(xiàn):馬鈴薯的花都是沒有香味的。我發(fā) 現(xiàn)有一種馬鈴薯,麻土豆的花,卻是香的。我告訴研究站的研究人員,他們 都很驚奇:是嗎?一一真的!我們搞了那么多年馬鈴薯,還沒有發(fā)現(xiàn)?!边@就 是汪曾祺,對(duì)生活的愛意不放過一個(gè)角落。 我對(duì)馬鈴薯的好感和關(guān)注也由此產(chǎn)生,一個(gè)物產(chǎn)影響一個(gè)地方的人,一 個(gè)人影響一個(gè)地方的名聲,是常有的事情。我后來有機(jī)會(huì)吃到各個(gè)地方的馬鈴薯, 有意識(shí)地品出各個(gè)地方馬鈴薯味道的
4、差異,也知道好幾處都說自己是馬鈴薯之 鄉(xiāng)。我印象是這樣的,山東的宜做成土豆絲,東北的適合亂燉,西北的烤著吃, 香。評(píng)論家閻晶明帶我到大同吃過那里的山藥蛋,烤炒燉煮,都有嚼頭,讓我對(duì) 山藥蛋派增加了更直觀的認(rèn)識(shí)。 這一次來到西吉,作家季棟梁告訴我們:西吉有三寶,我好奇問:哪三 寶?他說,洋芋、土豆、馬鈴薯。大家哄堂大笑,我沒有笑,我覺得這貌似笑話 的民謠里,混雜著西吉人的自豪和苦澀。西吉就是張承志筆下西海固的“西”, 張承志筆下的西海固貧瘠而強(qiáng)悍,血性而堅(jiān)韌。西吉縣甚至曾經(jīng)被聯(lián)合國(guó)列為“不適合人類居住的地區(qū)”,馬鈴薯成為西吉縣的特產(chǎn),讓我對(duì)馬鈴薯這個(gè)普通 植物肅然起敬。有學(xué)者研究證明,馬鈴薯從南
5、美引入中國(guó),對(duì)中國(guó)西部人口尤其 是西北高寒地帶人口的繁衍起了決定性的作用。在明代以前,西海固這里的人口是非常稀少的,因?yàn)闆]有食物,不能種植農(nóng)作物,人難以果腹,生存和繁衍自然 是困難的。而馬鈴薯的出現(xiàn),讓西北部山區(qū)寒帶的人們有了生存的可能。西北被稱為“苦甲天下”,是中國(guó)西部最貧窮的地區(qū),馬鈴薯成為西吉人的三寶,可見 對(duì)他們生存的重要之重要。 讓人想不到的是,西吉還是全國(guó)第一個(gè)被授予文學(xué)之鄉(xiāng)稱號(hào)的縣,這里 的文學(xué)創(chuàng)作異常活躍,形成了頗有氣候的作家群,西吉籍的作家獲過魯迅文學(xué)獎(jiǎng)、 駿馬獎(jiǎng)、春天文學(xué)獎(jiǎng)、冰心文學(xué)獎(jiǎng)。 這馬鈴薯之鄉(xiāng)居然是文學(xué)之鄉(xiāng)!為什么?只是貧窮嗎?貧窮不是出作家 的理由,很多貧窮的地方
6、沒有文學(xué),很多富庶的城市作家輩出。 我隱隱地想起了那個(gè)山藥蛋派, 西吉的作家是馬鈴薯派嗎?記得XX年評(píng) 春天文學(xué)獎(jiǎng)時(shí),王蒙聽說青年作家了一容是東鄉(xiāng)族,來自西海固,他頓生敬意, 他說,在那樣的環(huán)境寫小說,難得。了一容肯定是吃土豆長(zhǎng)大的,果然,我在一 篇文章看到他對(duì)馬鈴薯心存感恩。1 .荷花淀派以為代表。2. 概括第段的大意。3. 作者引用汪曾祺的話的用意是4. 第段中“更直觀的認(rèn)識(shí)”是指5. 下列關(guān)于馬鈴薯與西吉關(guān)系理解與分析有誤的一項(xiàng)是A.馬鈴薯是“不適合人類居住”的西吉的主要特產(chǎn)。B.馬鈴薯對(duì)西吉人口的生存與繁衍具有決定作用。C馬鈴薯鑄就了西吉人強(qiáng)悍、血性而堅(jiān)韌的品質(zhì)。D.馬鈴薯與西吉的文學(xué)
7、創(chuàng)作及作家群有密切關(guān)系。6. 依據(jù)文意推斷,“馬鈴薯之鄉(xiāng)居然是文學(xué)之鄉(xiāng)”的原因。參考答案:愛師網(wǎng)整理1. 孫犁2. 馬鈴薯在不同地方的稱呼。3. 說明馬鈴薯的品種之多,連植物學(xué)家也了解不全;表現(xiàn)汪曾祺對(duì)馬鈴薯 充滿感情,從而表現(xiàn)他對(duì)生活充滿愛意。4.由山藥蛋的烤炒燉煮都有嚼頭更深入體會(huì)到山藥蛋派的皮實(shí)、實(shí)用。5、C6因?yàn)橐粋€(gè)物產(chǎn)影響一個(gè)地方的人。馬鈴薯具有頑強(qiáng)的生命力與適應(yīng)性, 不僅解決了西吉人的溫飽問題,同時(shí)影響著西吉人的精神品質(zhì)。西吉人在苦澀中 充滿自豪,心存感恩,對(duì)生活充滿愛意,而文學(xué)與生活,與人的思想精神緊密相 連。這些可能是馬鈴薯之鄉(xiāng)成為文學(xué)之鄉(xiāng)的重要原因。笆二;二三先汪三三機(jī)師結(jié)卩
8、以師的教案n改:一考業(yè)關(guān)首 -霊量平的切價(jià)環(huán)輕學(xué)積注教泛玄上遠(yuǎn)冒課課沃周疔::二我S續(xù):二致:勤主溝”二5A-, +_”. .出色-各項(xiàng)任校Rib組織全組教師進(jìn)一步;習(xí)熟* 材的體系和特索新教材教學(xué)模*.組好新教材的研究*全0師師提供“ 學(xué)習(xí)的平臺(tái)和“。m:住指*.認(rèn);習(xí)貫徹”改”神,以貫徹*基礎(chǔ)教程改革*核心,以研 9學(xué)重*促進(jìn)教* G根本,以教*二三團(tuán)iHyir文三二Fi三“”及時(shí)工作及析二.項(xiàng)學(xué)指標(biāo):主主活動(dòng).冬G師的示” “ B合,慧”.組I圍繞探索效”課”高照文史綜合72加史對(duì),科真學(xué)學(xué)科體知和思三習(xí)合感析態(tài)度=m:x = sS=i = 5SN N2S5問於.學(xué)習(xí) 比較積極主動(dòng).后 也很自覺當(dāng)然與家 長(zhǎng)監(jiān) 督分不開部-:學(xué):然數(shù):整:數(shù)則二才三法根減數(shù)法正乘法:法含間::系-找方法有的方)還相當(dāng) 的簡(jiǎn)捷。有的 學(xué)生只能接受老師教* 法.稍7 變動(dòng)的問I就處理不了。,別學(xué)生老師 怎”也不會(huì)著鑾冬I言昶裁癸良4 口情USav-山初級(jí)二;發(fā)與;g “:奧與會(huì)積堂比m滬111=
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