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文檔簡介

1、課題名稱:物質的分類(1)基本說明1、教學時間:45分鐘2、授課人數(shù):60人3、課時:1課時4、課型:新授課5、授課班級:高中一年級3班6、課題出處:人教版普通高中第二章第一節(jié)教材分析學生在初中化學中已經(jīng)認識了幾種具體物質的性質和單質、酸、堿、鹽、氧化物 的一般性質,但他們只是從單個物質的角度認識物質的性質,尚未從一類物質的角度 認識物質的性質,更未建立起元素與物質的關系。因此,通過元素與物質的關系的研 究,引導學生以元素的觀點認識物質;通過研究用不同的標準對物質進行分類,使學 生建立分類的觀點。在分類的基礎上,研究純凈物一一單質、氧化物、酸、堿、鹽之 間的相互關系;在學生原有的認知結構中已存

2、在溶液、濁液等混合物的觀點,進而引 進一種新的混合物一一膠體,建立分散系的概念,豐富學生對混合物的認識,并使學 生了解膠體的一般性質,學會從粒度大小的角度對混合物進行分類。本節(jié)教材的主要特點;從單個物質向一類物質過渡,體現(xiàn)分類思想的應用,為形 成元素族奠定辱礎,并以概念同化的方式引入新概念一一膠體。設計理念1.立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,著眼于提高21世紀公民的科 學素養(yǎng),構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高 中化學課程目標體系。2.通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發(fā)學習 化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變

3、,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實 踐能力。教學目標1、知識與技能:1、能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類,并嘗試按不同的方法 對物質進行分類。2、了解分散系及其分類。2、過程與方法:1、培養(yǎng)學生科學抽象、概括整理、歸納總結,準確系統(tǒng)地掌握知識 規(guī)律的方法。3、情感、態(tài)度、價值觀:1、通過幻燈教學,活躍課堂氣氛,吸引學生注意,培養(yǎng)好學上進的 情感。2、創(chuàng)設情境,誘導學生積極思考與討論,激發(fā)學習動機,培養(yǎng)學生興 趣,羊培養(yǎng)學生成功的喜悅。教學重點初步學會根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類 教學難點分類法的意不及常見化學物質及其變化的分類方法 教學策略教學方畤引導探究法;學習方法一一合作學習法。 教學準備

4、1、學生準備要求學生復習初中化學中單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的關系,復習第一章 第二節(jié)研究物質性質的方法和程序,為學習本節(jié)教材做準備。2、教師準備教學媒隼及課件;概念圖;實驗探究的藥品及儀器教學過程 第一步:導入新課(5分鐘)引入大千世界,蕓蕓眾生,物質形態(tài)多樣而豐富。如此之多的東西,如果不進行 分類,那對于科學研究是一個致命的打擊。比如到圖書館借書,如果書目沒有進行分 類,要找一本書簡直是大海撈針。所以說分類研究方法是科學研究必備的手段,物質 進行分類后,同一類物質由于具有相似的性質,故更方便對比。1 / 1投影圖書館中陳列的圖書、超市中的商品擺放。圖書館中陳列的圖書、超市中的商品擺放。導

5、入初中我們已經(jīng)學習了一些物質的分類方法,今天我們繼續(xù)在初中的基礎上來 進行研究。第二步:授新課一物質的分類以及分類方法(30分鐘)板書第二章化學物質及變化第一節(jié)物質的分類(一)引入我們知道分類如果從不同角度入手就會有很多不同方法,例如,人類按照年 齡分可以分為老年、中年、青年、少年、兒童;按性別分分為男性和女性;按職業(yè)分 為教師、醫(yī)生、工程師等等。同樣的道理,化學物質從不同角度有很多不同的分類方 法。板書一、簡單分類法及其應用思考與交流請嘗試對HC1、SO2、CaO> KOH、Na2sO4、H2sO3進行分類。(氧化物:SCh、CaO 酸:HCK H2SO3 堿:KOH 鹽:Na2so4

6、)(固體:CaO、KOH、Na2sO4 氣體:HC1、SO2 液體:H2SO3 )講在分類的標準確定之后,同類中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到 舉一反三;對于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類法是一種行 之有效、簡單易行的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知 識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質及其變化的規(guī)律。問對于Na£03,如果從其陽離子來看,它屬于什么鹽?從陰離子來看,乂屬于什1 / 1么鹽?(從陽離子來看,屬于鈉鹽,從陰離子來看,屬于碳酸鹽。)講由于一種分類方法所依據(jù)的標準有一定局限,所能提供的信息較少,因此,人 們在認識

7、事物的時候往往采取多種分類方法,比如交叉分類法,就像我們剛才舉的 Na£Os的例子。板書1.交叉分類法Na2COX 鈉鹽Na2SO 鉀鹽K2s0,硫酸鹽K2cos碳酸鹽講交義分類法可以彌補單一分類方法的不足,那么對同類事物可以通過樹狀分類 法進行再分類。板書2、樹狀分類法問如果我們再繼續(xù)分類的話,還可以怎么分?(單質可以分為金屬和非金屬,氧化物可以分為酸性氧化物、堿性氧化物和兩性 氧化物,酸可以分為一元酸、二元酸和多元酸,堿可以分為強堿和弱堿,鹽可以分為 正鹽、酸式鹽和堿式鹽。)(氧化物還可以分成金屬氧化物和非金屬氧化物,酸還可以分成含氧酸和無氧酸。) (堿可以分成可溶性堿和不溶性堿

8、。)(鹽可以分成含氧酸鹽和無氧酸鹽)投影問很好,那我們發(fā)現(xiàn)樹狀分類法有什么優(yōu)點嗎?(樹狀分類法可以清楚地表示物質間的從屬關系。)小結學習了分類的方法以后,大家應學會對以前和將要學的化學知識進行及時的 歸納和整理,學會對物質及其變化進行分類,并通過對各類物質的代表物質的研究來 了解這類物質的性質,從而提高我們化學學習的效率。過化學物質世界中,與生活接觸最密切的是混合物,象空氣、溶液、合金等等。 在今后的學習過程中,我們還要接觸更多的混合物。今天要與我們見面的是什么樣的 混合物呢?請大家閱讀課本P25最后一段。理解分散系的概念。板書二、分散系(dispersion system)及其分類1、分散系

9、(1)分散系:將一種或幾種物質以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物,稱 為分散系。(2)分散質和分散劑:分散系中分散成粒子的物質叫做分散質,另一種物質叫做分散 劑。講對溶液來說,溶質是分散質,溶劑是分散劑;對懸濁液和乳濁液來說,其中的 固體小顆?;蛐∫旱问欠稚①|,所用的溶劑是分散劑。思考與交流按照分散劑和分散質所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以 有幾種組合方式?并舉例。投影分散系按照分散質或分散劑聚集狀態(tài)不同分類分散質分散劑實例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶,酒精的水溶液固液精水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固五色玻璃、合金問按照分散質粒子的大小,

10、能對分散系進行分類嗎?:講如果分散介質是液態(tài)的,叫液態(tài)分散體系,在化學反應中此類分散體系最為常 見和重要,水溶液、懸濁液和乳濁液都屬液態(tài)分散體系。溶液、懸濁液和乳濁液分散 質粒子的大小(近似其直徑大小)來分類。一般地說,溶液分散質粒子小于Inm,濁液中1 / 1離子通常大于lOOnm,介于lnmlOOnm的為膠體。在分散體系中,分散相的顆粒大小 有所不同,分散體系的性質也隨之改變,溶液、膠體和濁液各具有不同的特性。第三步:學生練習(3分鐘)練習下列物質中:Na2s。4 Ba (OH) 2 NaHCOs NaBr FesCX旦0HNOs AgNOs H2s(X 中,其中屬于氧化物的是;屬于堿的是;屬于酸的是;屬于鹽的是第四步:課堂小結(5分鐘)講:化學物質的分類方式分為兩利J交叉分類法以及樹狀分類法,交叉分類法的 優(yōu)點是可以全面的把物質所屬的類別表現(xiàn)出來。樹狀分類法則是可以更好的表現(xiàn)從屬 關系。分散系就是一種“大環(huán)境”這個大環(huán)境中含有兩個小體系,一個是分散劑,另一 個是分散質。分散劑中含有分散質,這樣理解可以較為清楚的分清這三個概念的關系第五步:布置課外作業(yè)(2分鐘)課本P29 1, 2, 5題板書

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