九年級化學下冊8.3.2酸和堿的反應教案粵教版

1、 【學習目標】 1、 會使用pH試紙定量地測定溶液的酸堿度 2、 知道酸堿性對生命活動及農(nóng)作物生長的重要性和影響 【重點和難點：】 1. 用pH試紙測定溶液酸堿性的方法以及 pH與溶液酸堿性的關系。、 2. 溶液酸堿性強弱的實質(zhì)。 【教學方法】 實驗探究，自主學習、講解 【教學設計】 一、情境引入：小實驗，將可樂中的氣體通入紫色石蕊溶液中，溶液變成紅色，證明溶液是酸 性的？我們?nèi)绾未_定某無色溶液是酸性還是堿性？哪些方法比較簡單？ 7 M 卜一滿育紫何石盤試腋 Cv e的憩詢水 、預習檢測 1. _酸堿度：溶液酸性或堿性 _ 的程度；pH :溶液 的表示方法 、新知新解: 教師活動 學生活動 活

2、動意圖 復習：溶液的酸堿性可以用指示劑來鑒別 通過借助酸堿指示劑，通過觀察試液顏色 的變化，能幫助人們確定溶液的酸堿性，這種 方法屬于間接觀察法。同學們總結(jié)一下酸堿指 示劑在不同酸堿性溶液中的特定顏色 過渡你一定有這樣的生活經(jīng)驗： 冋樣是 學生回憶并回答 學會使用酸堿 指示劑區(qū)分溶液的 酸堿性。 832 酸和堿的反應 2. 中性溶液 pH 3. 酸性溶液 pH _ ? pH 酸性越強 堿性越強、 2 酸酸甜甜的桔子，有的略帶酸味，而有的卻很 酸。酸味的強弱程度跟什么因素有關呢？怎樣 判斷溶液酸堿性的強弱？ 判斷溶液的酸堿性的強弱 引導自學 請同學們自學課文，完成下列問題 問題：1、溶液酸堿性的

3、強弱與 _ 2、 溶液的酸堿性強弱最常用 _來表 示，pH的范圍通常在 _ 之間，溶液的酸堿 性與pH的關系是： _ 。 3、 可以用 來粗略測定溶液的 pHo 4、 如何利用pH試紙測定溶液的pH? 過渡下面就請同學們利用剛才學到的方 法，親自體驗一下用pH試紙測出課前你準備的 物質(zhì)的pH. 觀看視頻測定溶液的pH 認識常見物品的 PH 血漿 7.35-7.45 唾液 6.6-7.1 胃液 0.9 -1.5 仔細閱讀課文，回答問題, 記憶人體血液等的正常至范圍， 認識到幾種作物可以再弱酸性 的土壤中生長。 有關， _ 越多酸性越強， _ 越多, 越強。 學生閱讀相關內(nèi)容并填寫 空格。 完成相

4、關內(nèi)容用數(shù)軸表示 溶液的酸堿性與pH的關系 測定生活中比較熟悉的物 質(zhì) 學生就實驗過程中的問題 或疑問進行交流探討。 1試紙不可直接伸入溶液。 2試紙不可接觸試管口、 瓶 口、導管口等。 3. 測定溶液的pH時，試紙 不可事先用蒸餾水潤濕，因為潤 濕試紙相當于稀釋被檢驗的溶 液，這會導致測量不準確。 4. 取出試紙后， 應將盛放試 紙的容器蓋嚴，以免被實驗室的 一些氣體沾污 學生觀看，在生活中如何 應用 師生共同完成 學會用試紙測定溶 液酸堿性方法。并讓 學生認識到，從觀察 到現(xiàn)象到得出結(jié)論， 是一個間接觀察的 過程。 親自體驗酸堿 性強弱的區(qū)別 從微觀粒子 H+ 和0H-的角度去認識 溶液呈

5、酸性或堿性 的原因。 培養(yǎng)自學學生 的歸納能力。 聯(lián)系生活實際 | ； 1 4 5 6 7 Ifr II II 3 乳汁 6.6-7.6 把理論應用于 頭際。培養(yǎng)學生動.手 的能力。 培養(yǎng)學生從定 性和定量兩個方面 判斷溶液的酸堿性。 形成良好的 實驗習慣， 并使學生 體驗到探究發(fā)現(xiàn)的 快樂培養(yǎng)學生分析 拓展的能力， 同時培 養(yǎng)了學生信息處理 的能力。 體會到酸堿度 對生命的重要性， 認 識到它作為常識在 生活中是可以發(fā)揮 實際作用的。 膽汁 7.1-7.3 胰液 7.5-8.0 尿液 4.7-8.4 糞便 4.6-8.4 反思評價 1、 某同學用pH試紙測得某溶液的 pH=5.5 , 該說法

6、對嗎？ 2、 使用pH試紙測定溶液的酸堿性的強弱 程度時，能否先用水潤濕？為什么？結(jié)果會怎 樣？ 板書溶液酸堿性與生命活動的關系 引導自學 閱讀課本的內(nèi)容，交流回答以下問題： 1、 體液中酸洗最強的是 ，堿性最強的 是 。胃液中中的胃酸主要成分 是 。 2、 大多數(shù)植物適宜在接近的土壤中生長， 土壤酸性太強(pH )或堿性太強 (pH )，作物都不能正常生長。 3、 根據(jù)皮膚的 酸堿性如何合理的選用潔 膚用品。 學生討論交流，注意 PH值 的讀數(shù)，以及使用 PH試紙的注 意事項 學生閱讀課本，并體會酸堿 度對生命的重要性 總結(jié)： 請同學們對照學習目標把所 學的知識系統(tǒng)化、概括化并進行小 結(jié)。

7、鞏固課本內(nèi)容，交流本節(jié)課的收 獲(自主建構(gòu)知識體系)。 培養(yǎng)學生分析歸納問題的能-力。 四、隨堂練習 4 1. 實驗室用于測定溶液酸堿度的 pH試紙（適用的變色范圍在1-14之間）常見的顏色（） A.黃色 B .白色 C .藍色 D .紅色 2. 我們常見的一些食物的近似pH范圍如下： 食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 雞蛋清 近似pH范圍 3.0 4.0 3.2 3.6 6.3 6.6 7.6 8.0 則卜列說法中，不止確的是 () A.雞蛋清顯堿性 B. 胃酸過多的人應少吃四川泡菜 C.橘子汁能使石蕊試液變紅 D. 牛奶比雞蛋清的堿性強 3.下列物質(zhì)的pH大于7的是（ ） A.食鹽水 食醋 C.石灰水 D.汽水 4.在Ca（ OH） 2的飽和溶液中加入下列物質(zhì)，冷卻至室溫，溶液的 pH沒有改變的是（ ） A.CO2 B.CaO C.C u（ NO3） 2 D.HCl 五、課堂小結(jié)：本節(jié)課我們主要理解溶液酸堿度的測量方法， PH試紙的使用方法以及注意事項, 溶液的酸堿度在生活中的重要性，