燃燒和滅火.講課3

1、燃燒和滅火(2課時)第七單元課題第七單元課題教學(xué)目標(biāo)v1.知識與技能:認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理,v并且了解易燃物和易爆物的安全知識.v2.過程與方法:學(xué)習(xí)運用比較,觀察,實驗等方法獲取信息.v3.情感態(tài)度與價值觀:利用化學(xué)知識解釋生活問題,增強生活中的防范災(zāi)害的意識,并采取安全措施.v教學(xué)重點:掌握燃燒的條件和滅火的原理.v教學(xué)難點:燃燒條件的實驗探究.快樂的篝火晚會快樂的篝火晚會燃燒可以使火箭上太空燃燒可以使火箭上太空“火火”是指物質(zhì)是指物質(zhì)燃燃燒燒時發(fā)出的時發(fā)出的光和焰。光和焰。：一、燃燒的定義一、燃燒的定義 通常所說的燃燒是指通常所說的燃燒是指可燃物可燃物跟空氣中的跟空氣中的氧氣氧氣發(fā)

2、生的一種發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反氧化反應(yīng)應(yīng)。用火柴分別點燃木塊和石塊點燃的小蠟燭，將其用燒杯罩住將一張紙和一木條用火柴點燃，比較點燃的難易石頭石頭木塊木塊點不著點不著點燃了點燃了實驗一實驗一總結(jié)：物質(zhì)必須具有可燃性總結(jié)：物質(zhì)必須具有可燃性實驗二實驗二熄滅了熄滅了總結(jié)：可燃物要與氧氣接觸總結(jié)：可燃物要與氧氣接觸實驗三實驗三紙條紙條木塊木塊很快燃燒了很快燃燒了很久才燃燒很久才燃燒總結(jié)：可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度總結(jié)：可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（即可燃物的著火點）（即可燃物的著火點）燃燒的條件燃燒的條件1. 物質(zhì)必須具有可燃性物質(zhì)必須具有可燃性2. 可燃物要與氧氣

3、接觸可燃物要與氧氣接觸3. 要達(dá)到可燃物的著火點要達(dá)到可燃物的著火點物質(zhì)燃燒需要物質(zhì)燃燒需要同時滿足同時滿足三個三個條件：條件：石頭石頭木塊木塊紙條紙條木塊木塊實驗一實驗一實驗二實驗二實驗三實驗三三個條件缺一不可三個條件缺一不可! ! 活動與探究一：探究燃燒需要哪些條件 在在500ml500ml的燒杯中注入的燒杯中注入400ml400ml熱水，熱水中放熱水，熱水中放入一小塊白磷，燒杯上放一片薄銅片，薄銅片一入一小塊白磷，燒杯上放一片薄銅片，薄銅片一端放一小堆紅磷，另一端放一小塊吸干水的白磷，端放一小堆紅磷，另一端放一小塊吸干水的白磷，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。 薄銅片上的白磷燃燒，薄銅片上的薄銅片上

4、的白磷燃燒，薄銅片上的紅磷沒有燃燒，熱水中的白磷也沒有燃紅磷沒有燃燒，熱水中的白磷也沒有燃燒燒 用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣( (或或空氣空氣) ) ，觀察現(xiàn)象，觀察現(xiàn)象。白磷在熱水下燃燒白磷在熱水下燃燒燃燒的條件燃燒的條件燃燒的條件白磷在熱水下燃燒白磷在熱水下燃燒不燃燒不燃燒能燃燒能燃燒燃燒需燃燒需要與氧要與氧氣接觸氣接觸能燃燒能燃燒不燃燒不燃燒白磷燃燒所需白磷燃燒所需要的溫度比紅要的溫度比紅磷低。即著火磷低。即著火點低。點低。1、為什么在相同的條件下白磷能燃燒而紅磷卻不燃、為什么在相同的條件下白磷能燃燒而紅磷卻不燃燒呢？怎樣才能使紅磷也燃

5、燒呢？這說明了什么燒呢？怎樣才能使紅磷也燃燒呢？這說明了什么.2、銅片上的白磷燃燒了，為什么水中的白磷卻不、銅片上的白磷燃燒了，為什么水中的白磷卻不能燃燒呢？能燃燒呢？可燃物燃燒還需要什么條件呢？不同物質(zhì)的燃燒所需的最低溫度（著火點）不同。不同物質(zhì)的燃燒所需的最低溫度（著火點）不同。絕大多數(shù)可燃物必須在氧氣或空氣中才能燃燒。絕大多數(shù)可燃物必須在氧氣或空氣中才能燃燒。(一) 燃燒的條件想一想：如何才能使熱水中的白磷燃燒呢？想一想：如何才能使熱水中的白磷燃燒呢？向熱水中的白磷通入氧氣。向熱水中的白磷通入氧氣。 可燃物可燃物 氧氣（或空氣）氧氣（或空氣） 達(dá)到燃燒所需的最達(dá)到燃燒所需的最低溫度也叫著

6、火點）低溫度也叫著火點）什么叫燃燒什么叫燃燒?v可燃物與氧氣發(fā)生的一種可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)光、放熱放熱的的劇烈劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒的氧化反應(yīng)叫做燃燒. . 想一想想一想? ? 下列變化中哪一種是燃燒下列變化中哪一種是燃燒 1.1.燈泡通電后發(fā)光燈泡通電后發(fā)光. .發(fā)熱發(fā)熱 2.2.食物的腐爛食物的腐爛 3.3.鐵的生銹鐵的生銹 4.4.動植物的呼吸動植物的呼吸 5.5.點燃火柴點燃火柴小魔術(shù)：燒不壞的手帕(學(xué)生表演)操作：將手帕浸入操作：將手帕浸入50的酒精溶液中，均勻濕的酒精溶液中，均勻濕透后取出，用坩堝鉗夾住，點燃。透后取出，用坩堝鉗夾住，點燃。1. 1. 浸了酒精和水的混合液的

7、手帕燃浸了酒精和水的混合液的手帕燃燒時實際上是什么在燃燒？燒時實際上是什么在燃燒？2. 2. 手帕在熊熊烈火中為什么沒有被燒掉呢？手帕在熊熊烈火中為什么沒有被燒掉呢？ 手帕上的酒精在燃燒，同時水吸收手帕上的酒精在燃燒，同時水吸收較多熱量供其蒸發(fā)，使得手帕沒有達(dá)到較多熱量供其蒸發(fā)，使得手帕沒有達(dá)到燃燒所需的最低溫度（即著火點），所燃燒所需的最低溫度（即著火點），所以手以手帕帕沒有被燒壞。沒有被燒壞。綜合上述討論綜合上述討論, ,可得出燃燒需要那些條件可得出燃燒需要那些條件? ?一一. .燃燒的條件燃燒的條件: :(1)(1)可燃物可燃物; ;(2)(2)氧氣氧氣( (或空氣或空氣););(3)(

8、3)達(dá)到燃燒所需的最低溫度達(dá)到燃燒所需的最低溫度 ( (也叫著火點也叫著火點) )同時滿足同時滿足. .缺一不可缺一不可! !燃燒條件示意圖燃燒條件示意圖思考：思考：著火點是否固定不變呢？燃燒的著火點是否固定不變呢？燃燒的劇烈程度與什么有關(guān)？劇烈程度與什么有關(guān)？著火點是物質(zhì)的一種屬性一般情況下是著火點是物質(zhì)的一種屬性一般情況下是不變的。燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度、不變的。燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度、與氧氣的接觸面等有關(guān)。與氧氣的接觸面等有關(guān)。請同學(xué)們用請同學(xué)們用不同的方法不同的方法熄滅燃燒的蠟燭熄滅燃燒的蠟燭滅滅火火大大比比拼拼石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)燒杯燒杯抹布抹布 水水剪刀剪刀請利用桌面上所提供的用品

9、，以盡可能多請利用桌面上所提供的用品，以盡可能多的方法熄滅點燃了的蠟燭?？凑l想出來的的方法熄滅點燃了的蠟燭?？凑l想出來的方法最多。方法最多。儀器：儀器：蠟燭、玻璃杯、剪刀、蠟燭、玻璃杯、剪刀、具支管的試具支管的試管、膠塞、管、膠塞、針筒、濕布、藥匙。針筒、濕布、藥匙。藥品：藥品：食醋、碳酸鈉粉末。食醋、碳酸鈉粉末。想一想：我們?nèi)绾吾槍θ紵脑頊缁鹉?？要求：要求：設(shè)計多種方法設(shè)計多種方法,并分析哪種較方便并分析哪種較方便.環(huán)環(huán)保保課本課本1 13030頁探究實驗頁探究實驗 點燃兩支蠟燭點燃兩支蠟燭, ,其中一支蠟燭上其中一支蠟燭上扣一只燒杯扣一只燒杯; ;將另一支蠟燭放在燒杯將另一支蠟燭放在燒

10、杯中中, ,然后向燒杯中加適量碳酸鈉和鹽然后向燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸酸, ,觀察現(xiàn)象并分析原因觀察現(xiàn)象并分析原因. .回觀察與思考觀察與思考現(xiàn)現(xiàn)象象熄滅熄滅繼續(xù)燃燒繼續(xù)燃燒產(chǎn)生氣泡后，蠟燭熄滅產(chǎn)生氣泡后，蠟燭熄滅分分析析可燃物與可燃物與空氣隔絕空氣隔絕與空氣接觸與空氣接觸碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成了不支持燃燒的二氧化了不支持燃燒的二氧化碳碳,使蠟燭熄滅。使蠟燭熄滅。NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H2 2O+COO+CO2 2實驗實驗: :不久便熄滅不久便熄滅缺氧氣缺氧氣繼續(xù)燃燒繼續(xù)燃燒具備燃燒的條件具備燃燒的條件產(chǎn)生大量氣泡，產(chǎn)生

11、大量氣泡，不久便熄滅不久便熄滅產(chǎn)生的二氧化碳產(chǎn)生的二氧化碳不支持燃燒不支持燃燒想一想：大家提到的滅火方法為什么能夠滅火，你能根據(jù)滅火原理的不同將這些方法分類并歸納出滅火的原理嗎？v1、“剪”v2、“蓋”、“沙子”、”罩”、“噴CO2” v3、“吹”、濕布”、 “扇” 你能用一句話歸納出滅火與燃燒條件之間的關(guān)系嗎？滅火就是破壞燃燒的條件可以去掉可燃物?？梢匀サ艨扇嘉?。能夠使氧氣與可燃物隔離。能夠使氧氣與可燃物隔離?？梢越档蜏囟戎量扇嘉锶紵闹瘘c以下?？梢越档蜏囟戎量扇嘉锶紵闹瘘c以下。2 2、滅火的原理、滅火的原理（1 1）隔絕氧氣（或空氣）；）隔絕氧氣（或空氣）；（2 2）使溫度降到著火點

12、以下；）使溫度降到著火點以下；（3 3）清除可燃物或使可燃物與火）清除可燃物或使可燃物與火源隔離。源隔離。結(jié)論：結(jié)論：練一練：練一練：請問以下救火方式與哪種滅火原理有關(guān)？請問以下救火方式與哪種滅火原理有關(guān)？練一練：練一練：滅火原理一滅火原理一:消除可燃物或消除可燃物或使可燃物與其他物品隔離使可燃物與其他物品隔離滅火原理三滅火原理三:溫度溫度降到著火點以下降到著火點以下滅火原理二滅火原理二:隔隔絕氧氣或空氣絕氧氣或空氣練習(xí)：用扇子扇煤爐火，為什么越扇越旺？而用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？分析：空氣流動帶走熱量都會降溫，煤爐火沒有熄滅是因為 蠟燭火焰熄滅是因為 煤爐火燃燒更旺是因為煤爐火熱量多

13、,溫度沒有降到煤的著火點以下。 蠟燭火熱量少，溫度降到蠟燭的著火點以下。補充了空氣。燃燒和滅火.講課3（1）水是最容易得到的滅火材料，能降低）水是最容易得到的滅火材料，能降低可燃物的溫度和隔絕空氣。為了更有效的滅可燃物的溫度和隔絕空氣。為了更有效的滅火，人們還使用其他滅火材料?；穑藗冞€使用其他滅火材料。 （2）二氧化碳是一種滅火的好材料，）二氧化碳是一種滅火的好材料，它既不能燃燒，也不能支持燃燒，而且它既不能燃燒，也不能支持燃燒，而且密度比空氣大。不少滅火器中的滅火材密度比空氣大。不少滅火器中的滅火材料就用二氧化碳。料就用二氧化碳。 1、泡沫滅火器的反應(yīng)原理：、泡沫滅火器的反應(yīng)原理： Na2

14、CO3 + 2HCl 2NaCl + H2O + CO2 2、 常用的滅火器及使用方法：常用的滅火器及使用方法： 泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二 氧化碳氧化碳 及鹵素滅火器（及鹵素滅火器（1211滅火器）滅火器）三、常用滅火器三、常用滅火器(課本課本131頁頁)泡沫滅泡沫滅火器火器干粉滅干粉滅火器火器二氧化碳二氧化碳滅火器滅火器噴射二氧化噴射二氧化碳及泡沫，碳及泡沫，用來撲滅用來撲滅木木材、棉布材、棉布引起的失火引起的失火壓縮二氧化碳壓縮二氧化碳吹干粉，用來吹干粉，用來撲滅撲滅油油、氣氣引引起的失火起的失火噴射液態(tài)二氧化噴射液態(tài)二氧化碳，用來撲滅碳，用來撲滅圖圖書

15、、貴重設(shè)備、書、貴重設(shè)備、精密儀器精密儀器引起的引起的失火失火使用時，用手使用時，用手握住滅火機的握住滅火機的提環(huán)，平穩(wěn)、提環(huán)，平穩(wěn)、 快捷地提往火快捷地提往火場，不要橫扛、場，不要橫扛、 橫拿。橫拿。 滅火時，一手握滅火時，一手握住提環(huán)，另一手住提環(huán)，另一手握住筒身的底邊，握住筒身的底邊， 將滅火器顛倒過將滅火器顛倒過來，來， 噴嘴對準(zhǔn)噴嘴對準(zhǔn)火源，用力搖晃火源，用力搖晃幾下，即可滅火幾下，即可滅火。逃生常識逃生常識 著火部位著火部位請告知：請告知：詳細(xì)地址詳細(xì)地址火源種類火源種類燃燒狀況燃燒狀況燃燒和滅火.講課3房房屋屋滅滅火火時時的的注注意意事事項項家庭或高層賓館發(fā)生火災(zāi)，家庭或高層賓館

16、發(fā)生火災(zāi)，假如你身居其中，你應(yīng)該怎假如你身居其中，你應(yīng)該怎么做？為什么么做？為什么? ?討論討論易燃物和易爆物的安全易燃物和易爆物的安全 知識知識1.由物理膨脹導(dǎo)致的爆炸由物理膨脹導(dǎo)致的爆炸 2.由化學(xué)反應(yīng)引起的爆炸由化學(xué)反應(yīng)引起的爆炸 3.核物理爆炸核物理爆炸 爆炸的爆炸的類型類型 可燃物在有限的空間內(nèi)可燃物在有限的空間內(nèi),急劇的燃燒急劇的燃燒,所釋放的能量使產(chǎn)生的氣體迅速膨脹而所釋放的能量使產(chǎn)生的氣體迅速膨脹而引起了爆炸。引起了爆炸。爆炸的條件爆炸的條件:1.有限空間內(nèi)急劇的燃燒有限空間內(nèi)急劇的燃燒2.可燃物與氧氣的接觸面積較大可燃物與氧氣的接觸面積較大,或或氧氣濃度較高氧氣濃度較高常見氣體的爆炸極限常見氣體的爆炸極限一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)課題課題1 1：燃燒和滅火小結(jié)：燃燒和滅火小結(jié) 可燃物與氧氣發(fā)生可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。應(yīng)。燃燒燃燒 滅火滅火原理原理1 1、可燃物、可燃物2 2、氧氣、氧氣( (或空氣或空氣) )3 3、達(dá)到燃燒所需要的、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度最低溫度( (也叫著火點也叫著火點) )1.1.清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離清除可燃物或使可燃物與其他