01緒言和化學(xué)實驗基本操作

1、緒言和化學(xué)實驗基本操作一、1、物理變化和化學(xué)變化有什么區(qū)別？物理變化化學(xué)變化定義沒有其它物質(zhì)生成的變化生成了其它物質(zhì)的變化特征不生成新物質(zhì)生成新物質(zhì)變化只是物理性質(zhì)發(fā)生變化化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化的同時，伴隨著物理性質(zhì)的變化現(xiàn)象外形或狀態(tài)發(fā)生變化常拌隨著發(fā)光、放熱、變色、生成氣體或沉淀等。實例液態(tài)水水蒸氣塊狀藍(lán)色膽礬粉末狀藍(lán)色膽礬鎂帶+氧氣氧化鎂綠色堿式碳酸銅粉末黑色氧化銅+水+二氧化碳關(guān)系發(fā)生化學(xué)變化時一定伴隨物理變化，發(fā)生物理變化時不一定發(fā)生化學(xué)變化。注意物理變化時往往是兩種變化同時發(fā)生，這時要看以哪種為主，但最本質(zhì)的區(qū)別是看有沒有新的物質(zhì)生成。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有什么區(qū)別？物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定

2、義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。包括顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等。可燃性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、酸堿性等。實例鎂是銀白色固體二氧化碳是無色無味的氣體酒精具有揮發(fā)性金屬銅具有導(dǎo)電性鎂帶能在空氣中燃燒，鎂具有可燃性堿式碳酸銅受熱能分解，說明它的熱穩(wěn)定性差三、化學(xué)實驗1、化學(xué)實驗：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，做實驗前，必須做好兩項準(zhǔn)備；一是理論準(zhǔn)備，即實驗方案；二是實物準(zhǔn)備，即實驗用品，包括化學(xué)儀器和化學(xué)藥品。實驗時，必須正確使用儀器，按照一定的步驟進(jìn)行實驗，實驗時，要注意觀察，記錄實驗現(xiàn)象。實驗畢，應(yīng)拆

3、洗實驗儀器，填寫實驗報告。2、常用化學(xué)儀器的用途和使用方法。（1）可以加熱的儀器試管：進(jìn)行少量物質(zhì)的溶解或反應(yīng)的容器，也可用以制取收集少量氣體。注意事項：可直接加熱，加熱前外壁必須擦干；用試管夾或鐵夾夾持，固定在距試管口約1/3處。燒杯：用于溶解固體，配制溶液，用于較大量物質(zhì)間反應(yīng)的容器。注意事項：加熱時燒杯外壁要擦干。加熱時應(yīng)墊石棉網(wǎng)進(jìn)行間接加熱。蒸發(fā)皿：用于液體的蒸發(fā)，濃縮和結(jié)晶。注意事項：盛液量不超過容積的2/3。可以直接加熱，加熱時應(yīng)放在鐵圈上，熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗取下，并放在石棉網(wǎng)上。（2）計量儀器：量筒：常用于量取一定體積的液體。注意事項：應(yīng)根據(jù)量取液體的多少，選用大小適當(dāng)?shù)牧客玻?/p>

4、讀數(shù)時，應(yīng)將量筒放置平穩(wěn)，并使視線與液面凹面最低處保持水平；不能加熱或量取熱的液體，不能作反應(yīng)容器或在量筒中溶解，稀釋液體。托盤天平：常用于稱量固體物質(zhì)的質(zhì)量，一般可精確到0.1克。注意事項：稱量前應(yīng)先把游碼放到刻度尺的零處，然后調(diào)整零點。左盤放物品，右盤放砝碼。不能稱量熱的物品，也不能把藥品直接放在托盤上，應(yīng)墊上紙；稱量潮濕或有腐蝕性的藥品，需放在玻璃器皿中。取用砝碼要用鑷子，添加砝碼由大到小。稱畢將砝碼放回原盒中，游碼要移回零處。（3）存放物質(zhì)的儀器：廣口瓶：用于存放固體藥品。注意事項：不能加熱。不能任意調(diào)換瓶塞。集氣瓶：用于收集或暫時存放氣體，也可用做物質(zhì)與氣體間反應(yīng)的容器。注意事項：不

5、能加熱。收集氣體后用毛玻璃片蓋好，防止氣體逸出。做物質(zhì)在氣體中燃燒的實驗時，視反應(yīng)特點，一般應(yīng)在瓶底放少量砂子或水。細(xì)口瓶：用于盛放液體藥品。注意事項：與廣口瓶相同。滴瓶：用于存放少量液體藥品，其特點是取用方便。注意事項：滴瓶上的滴管與滴瓶配套使用。滴管不能平放或倒立，以防液體流入膠頭。（4）其它儀器：酒精燈：用于加熱。注意事項：盛酒精量不能超過容積的2/3，也不得少于1/4。使用前要檢查燈芯，剪去燒焦部分，調(diào)整好燈芯長度。要用火柴點燃，禁止用燃著的酒精燈去點燃另一酒精燈。用外焰加熱。熄滅時，用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。試管夾：用于夾持試管。注意事項：應(yīng)酬夾在距試管口1/3處。要手握長柄，不能把拇

6、指握在短柄處，以免試管脫落。漏斗：用于過濾；也可用于向小口容器注入液體。注意事項：過濾時，漏斗下端尖口要緊靠燒杯內(nèi)壁。玻璃棒：用于攪拌、引流和蘸取少量液體用。注意事項：在攪拌時，避免與器壁碰撞。膠頭滴管：用于吸取或滴加少量液體。注意事項：吸液時，液體不能吸入膠頭內(nèi)。使用時，不要橫拿或倒拿，防止液體進(jìn)入膠頭內(nèi)。滴加液體時，管口不能伸入容器內(nèi)接觸容器壁，一定要把滴管豎直放在容器口的正上方。四、化學(xué)實驗基本操作：1、藥品的取用：（1）原則：不能用手接觸藥品；不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；不得嘗任何藥品的味道。（2）方法（往試管里裝固體或傾倒液體）液體：操作要領(lǐng)是“取下瓶塞倒放桌，標(biāo)簽握在手心里

7、，口口相挨免外流，試管略傾 便操作”。（3）用量：若沒有說明用量，一般取最少量：液體12毫升，固體只要蓋滿試管的底部。定量時，固體用托盤天平稱取一定質(zhì)量的藥品，液體用量筒量取一定體積的藥品。2、物質(zhì)的加熱：方法：一般以酒精燈為熱源，酒精燈的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個部分，外焰燃燒分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個部分，外焰燃燒充分，所以溫度最高，加熱時應(yīng)把受熱物質(zhì)放在外焰部位。另外根據(jù)加熱物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)選用不同的儀器作為加熱容器，給液體物質(zhì)加熱，可用試管、燒杯、蒸發(fā)皿；給固體物質(zhì)加熱，可用干燥的試管。注意事項：加熱玻璃儀器時，要把器壁外的水擦干。加熱試管時，應(yīng)用試管夾，試管夾在夾試管時，必須從試管底部

8、向上套，以防止夾上的污物從試管口落入度管內(nèi)。對燒杯加熱，要墊石棉網(wǎng)，使其均勻而平穩(wěn)地升高溫度。給試管里的固體加熱，還應(yīng)注意：試管口要略向下傾斜；受熱均勻后再固定加熱。給試管里的液體加熱，還應(yīng)注意：試管內(nèi)液體量不可超過試管容積的1/3；在試管受熱均勻后，小心地在液體的中下部加熱，并不斷上下移動試管；試管要傾斜，與桌面約成45°角，這樣可以擴(kuò)大受熱面積；試管口不準(zhǔn)對著任何人。3、儀器的連接：連接順序：從左到右，從下到上。4、裝置氣密性的檢查：操作要領(lǐng)是：“導(dǎo)管一端先入水，手掌緊貼容器壁，管口不斷冒氣泡，手離器壁水柱升，方知裝置氣密好”。若夏季氣溫較高時，可用酒精燈微熱。5、玻璃儀器的洗滌：洗滌的順序：倒棄廢物（要倒在指定的容器內(nèi)）；用水沖洗并