商品陳列基本要求

1、適應(yīng)購買習(xí)慣，便于顧客尋找 零傳超市經(jīng)營(yíng)的商品動(dòng)輒數(shù)千種、上萬種，如何給顧客帶來方便，使得顧客很容易地判斷什 么商品在 什么部位，是商品陳列時(shí)首先要解決的問題， 規(guī)模較大的超市應(yīng)設(shè)置貨位布置圖。 若有多層賣場(chǎng)， 還應(yīng) 設(shè)置各樓層商品指示牌。一般來說，商品的貨位分布圖設(shè)置在商店主要 入口處的顯要位置，而每一樓 層的商品指示牌多設(shè)在每一樓層的樓梯處或自動(dòng)滾梯人口處。標(biāo)牌設(shè)置要美觀、簡(jiǎn)潔 . 明了易懂?摒美國的兩家超市對(duì)化妝品部和藥品部利用貨位分布因 和陳列架商品牌的銷傳董變化作過調(diào)整統(tǒng)計(jì)，結(jié)果 銷傳額分別上升 了 22 。3%和 18%。顯而易見 要使顧客一眼就能看到商品并看淸商品，必須注意陳列商

2、品的位置、鬲度、商品與顧客之間 的距離以 及商品陳列的方式等。人們通常無意識(shí)地觀望鬲度為 0. 7-1. 7 米，上下幅度為 1 米，而且通常與視線 大約成 30 度范囤內(nèi)的物品最易引人注意 . 因此，商店可根據(jù)消費(fèi)者的觀 望鬲度與視角，在有限的空間 里陳列商品于最佳位置。顧客看到的商品越多，他們買的東西 也會(huì)越多，但不是說只在此位置陳列商 品，而是以此為基線陳列。有些商品仰視角度更能吸 引人, 如工藝禮品、時(shí)裝等，位置離一些，更能引 人注意。 而有些商品俯視角度更能吸引人， 如化妝品、金銀首飾等，尤其是兒童玩具，陳列位置過高的 話，反而引不起兒童的興趣， 只有 低一點(diǎn).沒有遮檔物，使兒童一覽

3、無余， 才能激是兒童擁有它的欲望。滿陳列 在商品陳列中，不管是柜臺(tái)，還是貨架，商品陳列應(yīng)顯示出豐富性。從顧客的心理學(xué)規(guī)律來 看，任何 一個(gè)顧客買東西都希望從豐富多彩的商品中挑選，如看到貨架上只剩下為數(shù)不多的 商品時(shí)都會(huì)有疑 慮，惟恐只賣剩下來的“落腳貨 "O 因此，商品陳列應(yīng)盡可能地將同一類商 品中的不同規(guī)格、花邑 . 款 式的商品品種都展示出來，擴(kuò)大顧客的選擇面，同時(shí)也給顧客留 下了一個(gè)商品豐富的好印象，從而提 高所有連鎖門店商品周轉(zhuǎn)的物流效率。另一方面，從商 店本身的利益來看，如貨架常?？杖?，就白白 浪費(fèi)了賣場(chǎng)有效的陳列空間，降低了貨架的銷 售與儲(chǔ)存功能，又相應(yīng)地增加了商店倉庫庫

4、存的壓力， 降低了商店的周轉(zhuǎn)率。因此，商店應(yīng) 盡可能縮短商品庫存時(shí)間，做到及時(shí)上柜、盡快上柜，以達(dá)到最 好的銷傳效果。根據(jù)美國的 一份連鎖超市調(diào)查報(bào)告表明，商品滿陳列的超市與非滿陳列的趨市相比 較，其銷傳量按照不 同種類的商品，可分別提離 1 4%1 30%, 平均可提高 24%。要使商品陳列做到豐富、品種多而且數(shù)量足，并不是一古腦兒將所有商品毫無幸法地?cái)[在賣 場(chǎng)上，舟 柜臺(tái). 貨架塞得滿滿的，而是要有秩序、有規(guī)律地?cái)[放 ?商品之間可留有適當(dāng)?shù)目?當(dāng)間隔，也可在擺放 商品時(shí)組合成一定圖形或圖案（如米字線的形式），同時(shí)可以達(dá)到商品豐 富的效果。一般零傅超市對(duì) 于貨架上放滿商品有兩個(gè)規(guī)定：第一，如

5、果長(zhǎng) 1 米的陳列貨架（每 一格）一般至少要陳列 3 個(gè)品種： 第二，按營(yíng)業(yè)面積計(jì)算，賣場(chǎng)面積 1 平方米商品的品種陳列 量平均要達(dá)到 1 1-12 個(gè)品種。即使由于某些客觀原因造成商品某些品種缺貨、斷檔，在陳列中也要努力消除這些不利的影 響。如可 以將眾多同類商品擺放出來或適當(dāng)均勻加大陳列商品的間隔，或補(bǔ)上其他類型的商 品。但要注意，一 般超市不允許用相鄰的商品來填補(bǔ)空缺（除非該相鄰商品也是銷傳率高的 商品） , 應(yīng)該用銷售率離的其 他商品填補(bǔ)空缺，同時(shí)這個(gè)商品與相鄰商品有一個(gè)品種和結(jié)構(gòu) 之間的配合。顧客伸手可取顧客對(duì)陳列商品產(chǎn)生了良好的視覺效果后，就有了觸覺的要求，就會(huì)拿起來觀察，對(duì)商品作

6、 出進(jìn)一步 的了解，最后作出購買與否的決定。因此，商品陳列在做到“顯而易見”的同吋， 還應(yīng)使顧客摸得 到、夠得著商品，甚至能拿在手上較長(zhǎng)時(shí)間，這是刺激顧客購買的重要環(huán)節(jié) . 這也是近幾年來敞開式 銷售方式受到普遍歡迎的主要原因，除非是易受損失、小件易碎或極 其昂貴的商品，要不然應(yīng)盡量釆 用這種方式，這樣商店的商品自然會(huì)給人一種親切感。在運(yùn)用敞開式銷售方式陳列商品時(shí)，不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上。因?yàn)轭櫩椭挥写?開蓋子才 能拿到商品，是十分不方便的。另外 . 對(duì)一些挑選性強(qiáng)、又易臟手的商品，如要分 割的鮮肉、鮮魚等， 應(yīng)該有一個(gè)簡(jiǎn)單的前包裝和配有簡(jiǎn)單的拿取工具，方便顧客挑選。其次， 商品陳列

7、伸手可職原則還包 含著商品放回原處也方便的要求。如果拿一個(gè)商品后放回去可能 會(huì)打壞，顧客就不愿去拿，就是拿到 手也會(huì)影響顧客挑選觀看的興趣，甚至發(fā)生商品銷隹由 于陳列不當(dāng)哽損。因此要特別重視商品伸手可 取又能很容易地放回原處的陳列要求。商品有說明當(dāng)顧客注意某個(gè)商品并有意購買時(shí)，那么他一定還想進(jìn)一步了解有關(guān)商品的其他信息，諸如 商品的價(jià) 格、產(chǎn)地、性能、用途等方面。因此，在陳列商品時(shí)應(yīng)使商品附有說明商品品名 . 產(chǎn)地、規(guī)格、價(jià)格等 方面內(nèi)容的標(biāo)簽（敞開式銷傳的商品往往還貼有帶有價(jià)格的粘性標(biāo)簽線）， 必要時(shí)還需有商品使用說 明書 ?價(jià)格標(biāo)簽是由超市總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)的，各門店價(jià)格標(biāo)簽規(guī)格一 致，也是體現(xiàn)連鎖各門店價(jià)格一致的 一個(gè)方面 . 價(jià)格標(biāo)簽除了說明商品的名稱、規(guī)格、質(zhì)量、 產(chǎn)地、價(jià)格外，還要有物價(jià)員簽幸。并不是所有的商品都需要詳盡的使用說明書，但對(duì)那些功能多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的商品，必須要有 使用說明 書，如空調(diào)器、組合音響、家用電腦等。還有一些價(jià)值貴重的鬲檔商品，如名牌優(yōu) 質(zhì)皮革制品，附有必 要的說明，顯示出商品的工藝水平和質(zhì)量檔次 . 也為商店傳播了影響和 信譽(yù). 除此之外，高檔的工藝品、 珠寶玉器的陳列， 新產(chǎn)品的推出， 換代產(chǎn)品的展示等， 都需 要有一定的文字或圖案說明， 以此解除顧客 的疑慮，提離顧客對(duì)商品的信賴度。 通過視覺來打動(dòng)顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決