客房部領(lǐng)導(dǎo)職位責(zé)任書_第1頁
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文檔簡介

1、職位名稱:房務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)直接上級:副總領(lǐng)導(dǎo)直接下級:前廳副領(lǐng)導(dǎo)、房務(wù)中心主任職責(zé)細(xì)分:一、協(xié)助副總領(lǐng)導(dǎo)對客房部制定經(jīng)營管理方針政策,工作計(jì)劃及部門預(yù)算。二、嚴(yán)格催促、指導(dǎo)客房部員工遵守酒店及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,依照職位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保取得最佳的工作效果,維持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。3、催促、指導(dǎo)、檢查客房部管理人員執(zhí)行職位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策的情形,并按期向副總領(lǐng)導(dǎo)提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見和建議。4、天天查閱各類報(bào)告、掌握酒店客房預(yù)訂和錯(cuò)售情形,緊密注意客情和旺季時(shí)的逾頡預(yù)訂情形;掌握VIP接待布置工作。五、認(rèn)真檢查V1P賓客抵達(dá)前的預(yù)留工作,V1P

2、賓客抵達(dá)酒店后,應(yīng)按如實(shí)際情形親自迎接,不能及時(shí)迎接則應(yīng)組織布置好接待工作。六、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送賓客,看望患病的賓客和長住賓客,并負(fù)責(zé)同意賓客的投訴,盡力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。7、按期檢查各職位的工作情形,天天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,臨督員工的工作操作程序,仔細(xì)審閱部長的“交班部”、前臺“投訴記錄部”,發(fā)覺問題及時(shí)解決,注意搜集賓客的各項(xiàng)意見與要求,不斷改良工作提高服務(wù)水準(zhǔn)。八、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與相關(guān)部門(室)領(lǐng)導(dǎo)做好工作溝通與配合,并注意增強(qiáng)酒店與同行業(yè)之間的聯(lián)系與交流。九、負(fù)責(zé)催促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,

3、踴躍配合保安部維持消防通道暢通無阻,消防器具完好無損,保證賓客生命和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。10、按時(shí)做好月、季的工作報(bào)告交副總領(lǐng)導(dǎo)。1一、檢查、控制客房部各類物品、用品的消耗和各類設(shè)施設(shè)笛的利用情形,賓客遺留物品的處置情形,和各類報(bào)表、檔案資料的貯存管理工作。1二、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。13、關(guān)心部門員工思想,生活和業(yè)務(wù)水平的提高,鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與踴躍性,踴躍參加各類、各級培訓(xùn),并注意發(fā)覺并提拔有潛質(zhì)的員工。14、代表部門參加總領(lǐng)導(dǎo)室主持召開的領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)和其它種類工作會(huì)議;每一個(gè)月召開一次部門工作會(huì)議,及時(shí)了解部門內(nèi)各職位工作情形,迅速發(fā)覺、研究解決問題,不斷提高客房

4、服務(wù)質(zhì)量,認(rèn)真查閱前臺及總機(jī)每日電話記錄部,按時(shí)完成客房部的年度、月度工作總結(jié)。1五、按時(shí)完成客房部工作日記,發(fā)揮工作主動(dòng)性和踴躍性,完成上級交辦的其它任務(wù)。1六、員工違紀(jì)在處置后的第二天必需進(jìn)行談話,踴躍安撫員工,做好消除員工心理負(fù)面影響工作。17、負(fù)責(zé)組織完本錢部門培訓(xùn)工作,并達(dá)到培訓(xùn)計(jì)劃的要求。1八、每一個(gè)月單獨(dú)與部門每一個(gè)管理人員進(jìn)行一次正式的信息交流工作,貫徹酒店管理用意,了解部門所有存在的情形,幫忙下級管理人員樹立信心,找到克服困難的辦法,促使其更好開展工作,以達(dá)到應(yīng)有和管理績效。1九、代表部門在跨部門利用的資料性文書上簽署部門意見。職位名稱:大堂副理直接上級:房務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)直接下級:

5、總臺部長職位提要:作為酒店管理的“眼睛”,和“耳朵”,關(guān)心酒店利益和正常運(yùn)轉(zhuǎn),為賓客排憂解難,關(guān)心住客的安全,使賓客舒適、安全、滿意,在客房部領(lǐng)導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)對客房部各職位的工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、管理、安排。職責(zé)細(xì)分:一、協(xié)助客房部領(lǐng)導(dǎo)管理好酒店前臺工作,代表酒店迎送、接待賓客,處置客人提出的特別要求,并做好重大事件的記錄交班落實(shí)工作。二、注意搜集并為賓客提供各類信息,回答客人提出的問題,并盡力給予幫忙。3、同意并盡力解決賓客的各類投訴,及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門做出必要的處置,盡可能挽回不良的影響。4、處置客人將房間用品擅自帶走或損壞設(shè)備而引發(fā)的索賠。五、負(fù)責(zé)做好酒店各職位的巡視工作,并及時(shí)做好書面記錄。六、檢

6、查大堂范圍內(nèi)員工的儀容儀表是不是合乎規(guī)范,客人進(jìn)離店頂峰時(shí)和員工用餐時(shí)刻各職位人手是不是欠缺。7、負(fù)責(zé)檢查、催促前廳員工做好房間預(yù)訂的整理、查對房號與安排工作。八、負(fù)責(zé)檢查、催促前臺的日常工作運(yùn)轉(zhuǎn)情形,保護(hù)大堂秩序,確保賓客人身和財(cái)物安全和酒店員工和酒店財(cái)物的安全。九、負(fù)責(zé)做好房態(tài)不同的檢查、處置工作。1()、協(xié)助總臺收銀處置好賓客的帳務(wù)方面工作,專門是協(xié)調(diào)和解決住房押金余額不足的帳務(wù),避免客人逃帳。1一、催促前臺接待員做好客戶資料記錄建檔工作,為客人提供個(gè)性化服務(wù)。1二、負(fù)責(zé)檢查大堂范圍的消防安全工作情形,和大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、設(shè)得設(shè)施完好情形,從而保護(hù)酒店高雅梏調(diào)。13、助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)整個(gè)樓層

7、物資,設(shè)笛和用品的管理。14、督導(dǎo)員工的日常工作,按期進(jìn)行職位業(yè)務(wù)培訓(xùn),向房務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)提出人員任免方面的意見與建議。1五、對所有樓層的設(shè)缶設(shè)施的保護(hù)、保養(yǎng)與更新作好書面記錄,參與客房改建計(jì)劃的研討工作,監(jiān)督做好每一個(gè)月一次的樓層用品清點(diǎn)工作。1六、按期檢查長住客的房間及征求長住客的意見,并做好提供特別服務(wù)的記錄。17、負(fù)責(zé)在賓客抵達(dá)酒店前,檢查客房樓層各項(xiàng)工作完成情形;專門是V1P抵達(dá)酒店前的預(yù)備工作,并按部門領(lǐng)導(dǎo)指示做好迎送接待工作。1八、在賓客結(jié)賬離店前,把好客房的檢查工作關(guān),若發(fā)覺賓客遺留物品,應(yīng)催促員工交回失主或做好上交的保留工作。1九、天天巡視檢查各樓層服務(wù)員工作,保證客房抽查數(shù)很多于

8、10間,并注意作好有關(guān)記錄供更正,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。20、組織配合其它部門(室)及時(shí)做好客房的殺蟲滅害工作。職位名稱:保安部部長直接上級:客房部領(lǐng)導(dǎo)直接下級:保安部組長,保安員,門衛(wèi)職位提要:協(xié)助客房部領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)酒店的安全捍衛(wèi)工作,對酒店的消際設(shè)施進(jìn)行保護(hù)保養(yǎng)及車場的日常秩序保護(hù)。職責(zé)細(xì)分:1、按照公安部門和酒店的要求,結(jié)合灑店實(shí)際情形制定整體安全管理方案和各類際范制度。2、會(huì)同酒店各有關(guān)部門做好酒店安全捍衛(wèi)工作,保護(hù)酒店的內(nèi)部正常秩序。踴躍預(yù)防和處置治安事件,同時(shí)協(xié)助公安機(jī)關(guān)偵破違法犯法案件。3、制定保安部職位人員配置計(jì)劃:做好酒店停車場停車及車輛安全,停車費(fèi)收取,員工通道

9、檢查工作。4、安排部門人員常常檢查酒店消防安全設(shè)缶設(shè)施狀況,并做好記錄。及時(shí)發(fā)覺火險(xiǎn)或其它安全隱患,提出整改意見上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),并催促配合有關(guān)部門進(jìn)行整改。5、安排保安人員對全酒店員工分季度進(jìn)行消防安全知識,技術(shù)培訓(xùn)。6、負(fù)責(zé)組建酒店義務(wù)消防隊(duì),并做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,促使義務(wù)消防隊(duì)員工在部門消防安全工作中起到骨干作用。7、關(guān)心部門員工的生活、思想,成立暢通的信息反潰渠道,認(rèn)真聽取員工的意見和建議,不斷提高部門工作質(zhì)量,鼓勵(lì)員工做好本職工作,營造出一個(gè)踴躍向上的工作氣氛。8、按期參加部門例會(huì),發(fā)揮工作例會(huì)對員工的指導(dǎo),教育作用,總結(jié)前階段工作得失,布置下階段工作任務(wù),宣傳酒店近期的方針政策,管理重點(diǎn)。9、按期檢查各部(室)防火安全制度的落實(shí)情形,對

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