植物學(xué)試驗(yàn)教學(xué)大綱

1、植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱一、說明（一）植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程性質(zhì)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論、基本知識(shí)，學(xué)習(xí)植物形態(tài)解剖學(xué)、植物分類學(xué)研究的基本方 法與基本技能，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)素質(zhì)的一門理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐課。通過本課程學(xué)習(xí)，要求掌握研究植物的一些基本理論，基本知識(shí)，特別是研究植物形態(tài)解剖和分類的 一些基本方法和技能，鞏固加深拓寬植物學(xué)課程所學(xué)的理論，為后續(xù)課程和今后研究解決生產(chǎn)和科研中有 關(guān)問題，打下良好的基礎(chǔ)。（二）教材及授課對(duì)象教材采用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)。授課對(duì)象：生物科學(xué)（本科）（三）教學(xué)目標(biāo)（1）重點(diǎn)掌握：光學(xué)顯微鏡，雙目解剖鏡的構(gòu)造、使用、保養(yǎng)，徒手切片和用支持物進(jìn)行切片制成永存片；根尖壓片

2、；木材離析等各種制片方法和觀察方法；植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)、組織類型結(jié)構(gòu)；被子植物營(yíng) 養(yǎng)器官（根、莖、葉）和生殖器官（花、果實(shí)、種子）外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及這些結(jié)構(gòu)的發(fā)育過程；被子 植物的分類系統(tǒng)等級(jí)，重點(diǎn)科、屬、種的主要特征。（2）掌握植物實(shí)驗(yàn)室一般操作，各種常用藥劑配制；細(xì)胞內(nèi)貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢驗(yàn)方法；一些重點(diǎn)科、屬種的主要特征，認(rèn)識(shí)與人類關(guān)系密切的一些植物。（四）植物學(xué)實(shí)驗(yàn)授課計(jì)劃（本課程總學(xué)時(shí)32）序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)分配實(shí)驗(yàn)性質(zhì)序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)分配實(shí)驗(yàn)性質(zhì)顯微鏡的構(gòu)造和使用2綜合性8莖的次生結(jié)構(gòu)2驗(yàn)證性植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和代謝產(chǎn)物2驗(yàn)證性9葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)3綜合設(shè)計(jì)性植物的成熟組織3綜合性01花的形態(tài)與結(jié)

3、構(gòu)3綜合性種子和幼苗3綜合性11果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型2綜合性根的形態(tài)與初生結(jié)構(gòu)2驗(yàn)證性21被子植物（一）2綜合設(shè)計(jì)性根的次生結(jié)構(gòu)2驗(yàn)證性31被子植物（二）2綜合設(shè)計(jì)性莖的形態(tài)與初生結(jié)構(gòu)2驗(yàn)證性考核2（五）教學(xué)建議 1.植物學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門專業(yè)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，獨(dú)立操作能力,3.加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)。2 .教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)及基本技能的訓(xùn)練 驗(yàn)的訓(xùn)練。（六）考核要求1.平時(shí)成績(jī)：實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占學(xué)期總成績(jī)的70%）2.操作成績(jī)：期末考試（占學(xué)期總成績(jī)的30%）3.綜合考核成績(jī)：學(xué)期成績(jī)=平時(shí)成績(jī)X70%期末考試成績(jī)X30%二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)一顯微鏡的構(gòu)造和使用

4、目的要求:了解植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的目的要求和實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度；了解顯微鏡的構(gòu)造及維護(hù)；初步掌握使用顯微鏡的 方法；熟記顯微鏡的操作規(guī)程。掌握滴片法和撕片法制作臨時(shí)制片的方法 教學(xué)方法及教學(xué)手段：講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：顯微鏡的操作。內(nèi)容（一） 顯微鏡的構(gòu)造和使用1. 普通光學(xué)顯微鏡（復(fù)式顯微鏡）的構(gòu)造92. 使用顯微鏡（復(fù)式顯微鏡）的方法和步驟3. 保養(yǎng)和使用顯微鏡（復(fù)式顯微鏡）的注意事項(xiàng)二） 顯微鏡使用方法練習(xí)1. 蠶豆葉表皮永久制片觀察，反復(fù)練習(xí)顯微鏡使用方法2. 顯微鏡中氣泡圖像的觀察實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和代謝產(chǎn)物目的要求掌握光鏡下植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)， 了解原生質(zhì)體的形

5、態(tài)及其內(nèi)含物的主要類型；學(xué)習(xí)臨時(shí)裝片制作法。教學(xué)方法及教學(xué)手段 ：講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，臨時(shí)裝片制作。內(nèi)容1. 制作洋蔥鱗葉內(nèi)表皮水封片 （ 用 I-IK 溶液代替清水可使細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核染色） 觀察表皮細(xì)胞的形狀和結(jié)構(gòu)；2. 觀察柿胚乳的永久制片，注意找到胞間連絲；3. 用刀片在紅辣椒果實(shí)表面削取極薄的一小片制成水封片。觀察果皮細(xì)胞中的雜色體、 細(xì)胞壁上的原紋孔以及其中的胞間連絲。實(shí)驗(yàn)三 植物的成熟組織目的要求 :了解植物組織的主要類型、分布位置、細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征；學(xué)會(huì)用組織解析法制片及徒手切片。教學(xué)方法及教學(xué)手段 ：講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指

6、導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn) ：植物組織的主要類型，徒手切片。內(nèi)容 :1. 分生組織 （ 洋蔥根尖縱切片 ） 的觀察：分生組織及有絲分裂間期、分裂期中的前、中、后、末各個(gè)階段的細(xì)胞觀察；2. 成熟組織的觀察：（1） 用徒手切片法制作芹菜葉柄橫切片，觀察芹菜葉柄橫切面保護(hù)組織（ 表皮 ） 、薄壁組織、機(jī)械組織（厚角組織 ）和輸導(dǎo)組織 （維管束 ）；2） 梨果肉石細(xì)胞群水封片制作，觀察厚壁組織中的石細(xì)胞的形態(tài)特征；3）觀察絲瓜莖縱切面，表皮、薄壁組織、厚壁組織（纖維）、輸導(dǎo)組織（維管束）分布的部位和細(xì)胞特征；4）松木離析材料制成水封片，觀察管胞的形狀和具緣紋孔；5）徒手切片法制作馬鈴薯塊莖切面臨時(shí)制片，觀

7、察馬鈴薯皮（周皮）的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)四 種子和幼苗目的要求掌握單、雙子葉植物幼胚的發(fā)育規(guī)律，了解種子的形成與構(gòu)造和幼苗的形成過程； 教學(xué)方法及教學(xué)手段 ：講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn) ：種子的結(jié)構(gòu) 內(nèi)容1. 種子的結(jié)構(gòu)和幼苗的形成過程；2. 會(huì)用顯微化學(xué)方法鑒定種子的貯藏物質(zhì)； 注意要點(diǎn) ：嚴(yán)格按規(guī)程操作和使用顯微鏡；實(shí)驗(yàn)五 根的形態(tài)與初生結(jié)構(gòu)目的要求掌握根的外形、分區(qū)與內(nèi)部構(gòu)造，掌握單、雙子葉植物根初生構(gòu)造的基本特征；了解側(cè)根發(fā)生的部位 及形成。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 根的內(nèi)部構(gòu)造，單、雙子葉植物根初生構(gòu)造的基本特征。內(nèi)容：

8、1. 植物根系類型、生長(zhǎng)與分布；2. 植物根的根尖分區(qū)；3. 雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)；4. 禾本科植物根的結(jié)構(gòu)； 注意要點(diǎn) ：正確使用顯微鏡；理解植物體根的結(jié)構(gòu)和功能的相互統(tǒng)一性。實(shí)驗(yàn)六 根的次生結(jié)構(gòu)目的要求 掌握根的次生結(jié)構(gòu)；了解根的形成；觀察認(rèn)識(shí)幾種變態(tài)根的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 根的內(nèi)部構(gòu)造 , 雙子葉植物根次生構(gòu)造的基本特征。內(nèi)容 :（一）根次生結(jié)構(gòu)的觀察1. 周皮2. 初生韌皮部3. 次生韌皮部4. 維管形成層5. 次生木質(zhì)部6. 初生木質(zhì)部二）側(cè)根形成的觀察三）根瘤的觀察實(shí)驗(yàn)七 莖的形態(tài)與結(jié)構(gòu)目的要求掌握莖尖的結(jié)構(gòu)；掌握單

9、、雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)； 教學(xué)方法及教學(xué)手段 ：講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 單、雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu) 內(nèi)容1. 雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)：觀察向日葵幼莖橫切面2. 單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)：觀察玉米莖橫切面 注意要點(diǎn) ：正確操作和使用顯微鏡；注意區(qū)別根莖初生結(jié)構(gòu)的差異。實(shí)驗(yàn)八 莖的次生結(jié)構(gòu)目的要求 :掌握雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)，次生保護(hù)組織周皮的結(jié)構(gòu)特征；了解裸子植物莖木材三切面的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)。內(nèi)容1. 雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)；2. 雙子葉木本植物莖的次生結(jié)構(gòu)；3. 裸子植物莖的次

10、生結(jié)構(gòu)注意要點(diǎn)： 正確使用顯微鏡 , 注意雙子葉植物莖的特征；實(shí)驗(yàn)九 葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)目的要求掌握單、雙子葉植物葉的解剖結(jié)構(gòu)，了解不同生境植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，學(xué)會(huì)葉的徒手切片技術(shù)。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 單、雙子葉植物葉的解剖結(jié)，葉的徒手切片技術(shù)。內(nèi)容1. 雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)觀察：取蠶豆葉或其他雙子葉植物的葉，用撕片法制作下表皮平裝片觀察；用 夾持法制作葉的橫切面水封片，觀察葉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；2. 禾本科植物葉的結(jié)構(gòu)觀察：取小麥葉或其他禾本科植物（如高羊茅、鵝觀草等）的葉，觀察葉形、 葉脈、葉鞘、葉耳、葉舌等特征后，用刮片法制作下表皮平裝片，觀察葉片表

11、皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞（或其他 細(xì)胞）的形態(tài)特征；用夾持法制作葉的橫切面水封片，觀察葉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)； 注意要點(diǎn)：正確使用顯微鏡； 注意區(qū)別單雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)差異和聯(lián)系。實(shí)驗(yàn)十 花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)目的要求 ：了解被子植物花的外部形態(tài)及各部分特點(diǎn)，學(xué)習(xí)解剖花以及使用花程式描述花的特點(diǎn)，了解花各部 分 內(nèi)部結(jié)構(gòu)，掌握不同發(fā)育時(shí)期花藥、子房和胚珠的結(jié)構(gòu)，了解花粉粒和胚珠的形成過程。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 花各部分內(nèi)部結(jié)構(gòu)，掌握不同發(fā)育時(shí)期花藥、子房和胚珠的結(jié)構(gòu)。內(nèi)容 ： 1. 花的形態(tài)和結(jié)構(gòu) 蠶豆花 （ 或洋槐花、紫藤花 ） 的解剖觀察和記錄；用花公式與花圖式表示

12、花部形態(tài)結(jié)構(gòu)。注意要點(diǎn) ：正確使用顯微鏡；花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；解剖花的方法；實(shí)驗(yàn)十一果實(shí)的結(jié)構(gòu)和類型目的要求： 了解果實(shí)的結(jié)構(gòu)組成及各部分的來源 , 掌握果實(shí)主要類型的特征； 教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 果實(shí)的結(jié)構(gòu) , 主要類型 內(nèi)容 :果實(shí)的結(jié)構(gòu)、類型注意要點(diǎn)： 正確使用顯微鏡；實(shí)驗(yàn)十二 被子植物（一）目的要求 :通過解剖觀察，掌握原始被子植物的主要特征，了解木蘭科、 毛茛科、 小蘗科、 樟科、?？?、 榆科、 殼斗科、胡桃科、唇形科主要特征及分類依據(jù)。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 重點(diǎn)是被子植物各類群之間的進(jìn)化關(guān)

13、系及木蘭科，毛茛科的特征。難點(diǎn)是被子植物各主 要類群的演化關(guān)系。內(nèi)容：1. 了解木蘭科、毛茛科、小蘗科、樟科、?？啤⒂芸?、殼斗科、胡桃科等的代表植物、形態(tài)構(gòu)造與識(shí) 別特征2. 花圖式的繪制；3. 查分科檢索表；實(shí)驗(yàn)十三被子植物（二）目的要求：薔薇科的特征和四亞科的區(qū)別及它們之間的演化趨勢(shì)；觀察掌握蝶形花科花構(gòu)造的特點(diǎn)、特征和分類 的依據(jù)；菊科；掌握禾本科、百合科等科的主要特征及其區(qū)別。教學(xué)方法及教學(xué)手段： 講解法，學(xué)生實(shí)驗(yàn)法，巡回指導(dǎo)法。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)： 掌握各科主要特征及區(qū)別。內(nèi)容：1. 薔薇亞科、蘋果亞科、梅亞科、云實(shí)亞科、蝶形花亞科代表植物的解剖觀察。菊科代表植物的解剖觀 察；禾本科、百合