九年級化學(xué)上冊教案5.1質(zhì)量守恒定律

1、課題教學(xué)目標重點課題 1 質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律授課人 朱波學(xué)校16中學(xué)【知識與技能】1認識質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2能運用質(zhì)量守恒定律解決一些相關(guān)問題。3了解化學(xué)方程式的涵義。【過程與方法】1通過定量實驗，探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，體會科學(xué)探究的方法。2通過學(xué)生之間的討論交流，對質(zhì)量守恒定律的實質(zhì)作出解釋，培養(yǎng)學(xué)生分析及推理能力。【情感態(tài)度與價值觀】1通過實驗探究，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。2通過史實資料，學(xué)習(xí)科學(xué)家開拓創(chuàng)新的精神。3產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成功體驗，享受學(xué)習(xí)、享受科學(xué)。 通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律難點從微觀的角度解釋質(zhì)量守恒定律教學(xué)方法實驗探究、類比【學(xué)生實驗

2、】 燒杯、天平、錐形瓶、小試管、帶膠頭滴管的橡皮塞、大理儀器、藥品石、稀鹽酸、澄清石灰水、粗鐵絲、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液【演示實驗】 天平、燒杯、表面皿、木塊、蠟燭、水、火柴教師活動【引入】展示圖片：鐵絲、蠟燭在氧氣中燃燒。請你用文字表達式表示以上的化學(xué)反應(yīng)。通過前面的學(xué)習(xí)，你不但看學(xué)生活動【學(xué)生回答】鐵+氧氣”四氧化三鐵石蠟+氧氣 -$二氧化碳+水同學(xué)經(jīng)過思考后提出一些問題。設(shè)計意圖構(gòu)建一個學(xué)生思考和回 答問題的對象，借題說 事。到了現(xiàn)象，而且看到了現(xiàn)象 背后的本質(zhì)，知道了什么物 質(zhì)參加反應(yīng)，又生成了什么 物質(zhì)。但是，如果我們轉(zhuǎn)換一下角度，是否會有同學(xué)從 量的角度對這些反應(yīng)提出 問題？【講

3、述】法國化學(xué)家拉瓦 錫注重化學(xué)實驗中物質(zhì)之 間量的關(guān)系的化學(xué)史料。提出可能的假設(shè)。，傾聽學(xué)生的見解。對每一種 意見都要表現(xiàn)出一種理解?！咎釂枴磕愕挠^點動搖了 嗎？【設(shè)問】 如果你們按學(xué)案（見附件）上的實驗設(shè)計方傾聽?！咎岢鰡栴}】反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì) 量之和會不會發(fā)生改變？【作出假設(shè)】1、 化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和 相等；2、 化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和 不相等。通過表決，大多數(shù)同意第一種觀點?！緦W(xué)生實驗】把燒杯和蠟燭放在天 平托盤上，調(diào)節(jié)天平平衡后，點燃 蠟燭，觀察蠟燭燃燒時天平指針的 變化。停頓，期待。引導(dǎo)學(xué)生能把研究化學(xué)的思路從定性拓展到定量。引導(dǎo)學(xué)生認識，不管是科 學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)還是個

4、人的發(fā)展，觀念、思路的重 要性。從學(xué)生提出的問題中提煉出本節(jié)課的主題和教 學(xué)的線索。估計學(xué)生有兩個認識方 向：A.從他們對化學(xué)反應(yīng) 是原子重新組合的這種 認識出發(fā)，認為相等”。B.也有的同學(xué)會從自己 的生活經(jīng)驗出發(fā)，認為“不相等”。挑起學(xué)生認知的矛盾沖 突，學(xué)生會驚奇地發(fā)現(xiàn)指方案一軼和臨嵌洞溜液奩應(yīng)實驗包括了三類反應(yīng)：金 屬與溶液反應(yīng)；液固反應(yīng) 生成氣體；液液反應(yīng)生成 沉淀。設(shè)計多種類型的反 應(yīng)，從多個角度進行探 究。從上面三個實驗中選做一個，分四 人小組進行實驗 探究。實驗前，小 組內(nèi)討論學(xué)案上的實驗步驟后，進 行實驗。小組成員分工 合作，記錄 實驗現(xiàn)象。實驗后小組內(nèi)交流討論。每組獲得的結(jié)論

5、相同嗎？哪種結(jié)論是正確的？導(dǎo)致實驗失敗的原因可能 有哪些？教師在課上畫龍點睛。案再進行實驗，情況又會怎樣呢？針向砝碼一端偏移，從而 迸發(fā)出實驗探究的動力。教師可以參與幾組的實驗 與討論。方案二丈理石和稀鹽叢反應(yīng)方案三氮例如：提示它們?nèi)颖篱_后，天平還平衡嗎？是什么 原因？等等。追求一個開放的、自主的 探究。你認為值得注意的問題還有哪些？【交流共享】學(xué)生描述實驗現(xiàn)象，比較反應(yīng)前后 物質(zhì)總質(zhì)量的關(guān)系。組內(nèi)組間交流、 傾聽、反駁、爭論，學(xué)生積極參與 的熱情很高。以分析石灰石和鹽酸反應(yīng)為例，有 的學(xué)生沒有事先稱量反應(yīng)物的質(zhì) 量，就滴加了鹽酸，結(jié)果無法比較; 還有的組塞子崩開后，分析了原因, 提出了改進

6、方案等等。有同學(xué)提問：鐵和硫酸銅溶液反應(yīng)中，鐵絲還沒有反應(yīng)完，怎么能說 質(zhì)量守恒？【學(xué)生分析】【板書】一質(zhì)量守恒定律1內(nèi)容【講述】科學(xué)家也是沿著我們剛才所走過的研究路【歸納】質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各 物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成 的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。傾聽。把失敗的實驗作為問題 情境，及時抓住分析，學(xué) 生會從失敗中懂得，正確 的實驗操作才能確保實驗結(jié)論準確無誤。在質(zhì)疑、爭論、思想火花 的碰撞中，學(xué)生各方面的 能力將得到更好的發(fā)展 和提高。線發(fā)現(xiàn)并一次次的驗證了 這條定律。該定律的最早發(fā) 現(xiàn)要歸功于拉瓦錫和羅蒙 諾索夫。史實資料：質(zhì)量守恒定律【學(xué)生回答】滲透化學(xué)史的教育，讓學(xué)生了解質(zhì)量守恒

7、定律的的發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生過程，重溫歷史，學(xué)習(xí)科學(xué)豕敢于質(zhì)疑、開拓【提問】我們做了很多的實【歸納】化學(xué)變化中：兀素種類、創(chuàng)新的精神。驗都看到天平是平衡的，哪質(zhì)量不變；原子種類、數(shù)目、質(zhì)量怕是一萬次實驗都是平衡不變。的，但有沒有 萬一呢？【探究活動】見學(xué)案?！景鍟?守恒原因?qū)⒁恍┞菟恳粋€都擰上螺母把學(xué)生的認識引向深入。后，稱出總質(zhì)量。把螺母旋下，引導(dǎo)學(xué)生體會沒有經(jīng)過分別稱出螺栓、螺母各自的質(zhì)量。科學(xué)理論的證明的經(jīng)驗用螺栓螺母建立一個質(zhì)量把螺栓、螺母重新組合，把2個歸納，不能稱之為定律，守恒的微觀模型?；?個螺母與1個螺栓旋在一起，只有經(jīng)過科學(xué)理論證明或1個螺栓與1個螺母旋在一起，的經(jīng)驗歸.納才可以成為

8、等等。再一次稱總質(zhì)量，比較上定律。述各步得出的質(zhì)量?！居懻摗?在化學(xué)反應(yīng)中，分子、原子是否可與螺栓、螺母相類比？請分析化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的原為了便于理解，用通俗易因。懂的生活實例作為質(zhì)量【學(xué)生交流】守恒的類比模型，讓學(xué)生產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，以這個冋題展開討論，能更容易的理解質(zhì)量守恒的原因。【提問】1質(zhì)量守恒是普遍 規(guī)律，但蠟燭燃燒后質(zhì)量減 少，損失”的質(zhì)量到哪去了 呢？這與質(zhì)量守恒定律矛 盾嗎？2為驗證質(zhì)量守恒定律，在 蠟燭燃燒前后應(yīng)測量哪些 物質(zhì)的質(zhì)量？能否設(shè)計實 驗驗證你的結(jié)論？圖片：按學(xué)生提出的方案作了演示實驗?！狙菔緦嶒灐繉⑾灎T固定在 木塊上，放在裝有水的表面 皿中，用大燒杯倒扣于蠟燭

9、上，用托盤天平稱量蠟燭燃 燒前后的質(zhì)量。【結(jié)論】如果設(shè)計在密閉容器中進 行實驗，杜絕反應(yīng)系統(tǒng)與環(huán)境之間 的物質(zhì)交換，天平指針就不會偏轉(zhuǎn) 了。無論是密閉還是敞口系統(tǒng)，質(zhì) 量守恒的規(guī)律都客觀存在。讓學(xué)生自己嘗試把一個 定性實驗設(shè)計成定量實驗，從中獲得啟迪。【反思評價】通過本課題,你獲得了哪些知識？認識當學(xué)生用自己預(yù)設(shè)的實驗方案成功學(xué)習(xí)的反思。一個知識內(nèi)【學(xué)生交流】討論后提出各種不同 的方案。有什么提高？能力有什么 長進？學(xué)的快樂嗎？把你 的認識和體會與大家共享。【教師評價】1、通過本課題，體會科學(xué) 探究的方法。提出問題T作出假設(shè)T實 驗探究T搜集證據(jù)T得出 結(jié)論T解釋反思認識的發(fā)展是一個理論和 實

10、踐不斷交鋒和不斷融合 的過程，理論要經(jīng)受實踐的 檢驗，實踐要得到理論的說 明。2、 定量研究方法是科學(xué)研 究的重要方法之一?；瘜W(xué)家 們用定量的方法對化學(xué)變 化進行研究，發(fā)現(xiàn)了許多化 學(xué)變化的重要規(guī)律?！咀鳂I(yè)】思考：你能否用實 際生活中的其他事例建立 質(zhì)量守恒的模型呢？【家庭實驗】用一杯白醋、 一杯牛奶及天平，探究牛奶 變質(zhì)前后質(zhì)量是否發(fā)生改 變。的實現(xiàn)了他們的設(shè)想時，同學(xué)們在 分享喜悅的同時會體驗到認識的發(fā) 展是理論和實踐不斷交鋒和不斷融 合的過程。【學(xué)生交流】【傾聽】化、認識提高、情感升華 的過程。學(xué)習(xí)的反思。一個知識內(nèi) 化、認識提高、情感升華 的過程。【學(xué)案】質(zhì)量守恒定律探究之旅【復(fù)習(xí)舊知

11、】請你用文字表達式表示以下的化學(xué)反應(yīng)：鐵絲在氧氣中燃燒 _ 蠟燭在氧氣中燃燒 _【活動與探究】定量研究物質(zhì)的化學(xué)變化【提出問題】如果我們轉(zhuǎn)換一下角度，是否會有同學(xué)從量的角度對這些反應(yīng)提出問題？你的問題是_【你的猜想】_猜想的依據(jù)是_【實驗探究收集證據(jù)】下面方案中選作一個，并觀察記錄現(xiàn)象，實驗后小組內(nèi)交流討論。萬案一萬案一萬案二鐵和硫酸銅溶液大理石和稀鹽酸反氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)應(yīng)的反應(yīng)實驗粗鐵絲、硫酸銅溶大理石、稀鹽酸、澄硫酸銅溶液、氫氧化鈉儀器液、燒杯、天平清石灰水、錐形瓶、溶液、錐形瓶、帶膠頭藥品小試管、帶膠頭滴管滴管的橡皮塞、天平的橡皮塞、天平將粗鐵絲與燒在盛有澄清石灰將盛有氫氧化鈉溶

12、液杯中的硫酸銅溶水的錐形瓶中放入的錐形瓶塞上帶膠頭液共同稱量，調(diào)節(jié)小試管（內(nèi)已裝有大滴管（內(nèi)已吸有硫酸銅實天平至平衡將理石），錐形瓶塞上溶液）的橡皮塞，把它驗粗鐵絲放入硫酸帶膠頭滴管（內(nèi)已吸們放在天平上稱量，調(diào)步銅溶液中，靜置有稀鹽酸）的橡皮節(jié)天平至平衡輕輕將驟1-2分鐘，觀察現(xiàn)塞，調(diào)節(jié)天平至平滴管內(nèi)的硫酸銅溶液擠象及天平是否平衡。輕輕將滴管內(nèi)出，靜置1-2分鐘，觀衡。的稀鹽酸擠出，靜置察現(xiàn)象及天平是否平1-2分鐘，觀察現(xiàn)象衡。及天平是否平衡。實驗現(xiàn)象觀察天平是否平衡分析比較值得注意的問題【交流共享】【得出結(jié)論】【解釋結(jié)論】將一些螺栓每一個都擰上螺母后，稱出總質(zhì)量。把螺母旋下，分別稱出螺栓、螺母各自的質(zhì)量。把螺栓、螺母重新組合，把2個或3個螺母與1個螺栓旋在一起，或1個螺栓與1個螺母旋 在一起，等等。再一次稱總質(zhì)量，比較上述各步得出的質(zhì)量。在化學(xué)反應(yīng)中，分子、原子是否可與螺栓、螺母相類比？請分析化學(xué)反應(yīng)