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1、我動手做九蒸九曬黑芝麻丸的感受_醫(yī)醫(yī)驢好長時間沒寫博客了，其實這段時間我也沒閑著，忙著動手用九蒸九曬的古法制作黑芝麻丸。養(yǎng)腎是養(yǎng)生的重要內容。 腎主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，養(yǎng)腎的佳品莫過于黑芝麻。 芝麻有黑的， 有黃的，還有白的，但與腎的本色相應的黑芝麻，才有更好的藥用價值和養(yǎng)生之功。用九蒸九曬這一古法能將黑芝麻的功效發(fā)揮到最大。以前我也做過黑芝麻吃，是炒著吃，黑糊糊的，沒白芝麻香。原來問題出在黑芝麻的殼，黑芝麻的殼結實著呢，炒制、咀嚼、消化都不能破壞， 根本消化不掉。 用手指捻碎生黑芝麻，油油的，難于消化。X傳說服用了九蒸九曬法制作的黑芝麻丸，百日能除痼疾，1年皮膚光澤，兩年白發(fā)返黑，3

2、 年齒落更生， 4 年水火不能害， 5 年行及奔馬，久服長生。40 歲以上的人，久服明目洞視，腸柔如筋。九蒸九曬是一種古傳的制藥方法，采用蒸曬等方法糾偏藥材藥性或增加藥物成分，從而更好的發(fā)揮藥材的功效，后世逐漸地延伸到保健食品的制作中。蒸是隔水用蒸汽蒸煮藥材，古人對燒火的材， 盛藥材的容器、蒸藥材的水以及蒸藥的節(jié)氣時辰均有要求。燒火木材用桑木，桑木乃箕星之精，能助藥力，除風寒痹諸痛。盛藥材的容器多以陶器為佳。蒸藥材的水許多記載都沒有提及，我覺得以氣化水為妙， 水化為氣， 則津液上騰， 可潤上燥； 氣化為水，則膏澤下布，可滋下調，取之煎藥，能通調三焦水道，滋潤肺脾腎。蒸藥時將水煮沸后，轉為小火再蒸半個小時，以蒸透為度。曬是然后取出藥材攤曬。不可在霧天或雨雪剛過曬藥材，清晨霜露未散亦不適合。藥材一定要曬干，如果一天無法曬干透的可次日再曬，直至完全曬干。本來不用麻煩，在淘寶網(wǎng)上看到有的商家已經(jīng)在出售九蒸九曬的黑芝麻粉和黑芝麻丸， 買來即可服用。 可是我堅持認為，只用自己動手做一遍，才能領悟到古人的用心良苦。昆明的冬日艷陽高照，風和日麗，十分適合曬藥材。說干就干，找出我收藏的一斤多黑芝麻，先用清水浸泡、漂洗，用

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