味精工藝ppt課件_第1頁
味精工藝ppt課件_第2頁
味精工藝ppt課件_第3頁
味精工藝ppt課件_第4頁
味精工藝ppt課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩56頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、空氣空 氣 儲(chǔ)罐冷 卻 降溫旋 風(fēng) 分離加 熱 升溫粗過濾預(yù)過濾精過濾消泡劑升 溫 實(shí)消Kcl、Bio、葡萄糖換 熱 器 升溫高 溫 維持水 料 換 熱器流 加 糖 儲(chǔ)罐糖 蜜 、 玉米漿 及 無 機(jī)鹽葡 萄 糖液配料料 料 換熱噴 射 升溫高 溫 維持水 料 換熱發(fā)發(fā)酵酵罐罐液氨發(fā)酵液至提取車間原 始 菌種保 存 斜 面F1保 存 斜 面F2生 產(chǎn) 斜 面F3一 級(jí) 種子二 級(jí) 種 子罐葡 萄 糖及營 養(yǎng) 物質(zhì)配料噴 射 升溫高 溫 維持水 料 換熱尾氣罐排空蒸 汽 及 藥液 圖2-9 維持罐的外形出料人孔放汽測(cè)溫口進(jìn)料 圖2-4 連續(xù)滅菌設(shè)備流程示意圖1-配料罐（拌料罐）2-蒸汽入口 3-

2、連消塔 4-維持罐 5-培養(yǎng)基出口 6-噴淋冷卻 7-冷卻水1234567孔孔潔凈氣體潔凈氣體含微生物的氣體含微生物的氣體312兩極冷卻,加熱除菌流程1-粗過濾器 2-壓縮機(jī) 3-貯罐 4,6-冷卻器 5-旋風(fēng)分離器 7-絲網(wǎng)分離器 8- 加熱器 9-過濾器456789氣體預(yù)過濾器外殼圖 氣體預(yù)過濾器結(jié)構(gòu)圖（單芯）氣體預(yù)過濾器結(jié)構(gòu)圖（多芯）空氣入口空氣出口空氣貯罐示意圖出灰口排氣進(jìn)氣旋風(fēng)分離器h空氣出口d 1L絲網(wǎng)分離器示意圖空氣進(jìn)口h 金屬絲網(wǎng)排污口Dd 2E MPH MP葡 萄糖6-磷酸葡萄糖3-磷酸甘油醛6 - 磷 酸 葡萄糖酸5 - 磷 酸核糖磷 酸 烯 醇 式丙酮酸丙酮酸乙 酰 -CoACO2草酰乙酸檸 檬酸順烏頭酸異 檸 檬酸-酮戊二酸琥 珀酸延胡索酸蘋 果酸乙 醛酸D CACO2CO2L-谷氨酸NH4+L-谷氨酸透 過 細(xì)胞膜T CA 原料預(yù)處理斜面配料搖瓶種子空氣種子培養(yǎng)基種子罐空氣凈化系統(tǒng)發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵罐等電點(diǎn)沉淀氨氣粗谷氨酸中和脫色濃縮結(jié)晶成品味精2

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論