年產(chǎn)1萬噸高端牡丹食用油建設項目報告

1、年產(chǎn)1萬噸牡丹籽精品油建設項目可行性研究報告天津富貴花科技有限公司二0一二年六月目 錄第一章 總論61.1 項目名稱及承辦單位61.1.1 項目名稱61.2 可行性研究工作概況71.2.1 可行性研究工作負責人71.2.2 研究工作指導思想、原則：71.2.3 研究工作依據(jù)、范圍71.3 結(jié)論及建議81.3.1 建設依據(jù)充分81.3.2 建設規(guī)模及投資81.3.3 技術(shù)方案81.3.4 組織管理91.3.5 經(jīng)濟指標91.3.6 建議9第二章 建設依據(jù)與建設規(guī)模102.1 資源保證情況102.1.1 資源量及分布102.1.2 牡丹油開發(fā)情況122.2 市場前景與需求分析122.2.1 食品油

2、市場行情122.2.2 牡丹油市場前景122.3 建設規(guī)模13第三章 廠址選擇與建設條件143.1 選擇依據(jù)143.2 廠址位置143.3 建設條件143.3.1 交通運輸條件143.3.2 廠址自然條件144.1 產(chǎn)品方案174.1.1 主、副產(chǎn)品174.1.2 產(chǎn)品標準174.1.3 包裝要求174.2 設備選擇及土建工程184.2.1 生產(chǎn)設施184.2.2 輔助生產(chǎn)設施184.3 總平面布置194.3.1 基本要求194.3.2 功能分區(qū)194.3.3 給排水及供配電194.3.4 綠化、道路及其它194.4 工藝技術(shù)方案204.4.1 工藝流程204.4.2 工藝重點分解20第五章

3、環(huán)境保護及其它215.1 環(huán)境保護215.2 勞動保護215.2.1 總平面布置215.2.2 防爆、防火215.3 工業(yè)衛(wèi)生225.3.1 采購、儲存、生產(chǎn)、包裝牡丹籽油均應符合國家質(zhì)量和衛(wèi)生標準。225.3.2 經(jīng)常清理、清掃儲油設備及加工生產(chǎn)設施，以防有毒物品、污染物品污染食油。225.4 節(jié)能225.4.1 工藝方面要求225.4.2 電氣要求225.4.3 土建要求23第六章 組織機構(gòu)與定員236.1 管理模式236.2 組織機構(gòu)236.3 定員246.3.1 編制原則246.3.2 實際定員246.4 人員培訓24第七章 項目實施進度25第八章 投資估算與資金籌措268.1 投資估

4、算268.1.1 編制方法268.1.2 估算投資范圍268.1.3 編制結(jié)果268.2 資金籌措26第九章 經(jīng)濟效益評價279.1 基本數(shù)據(jù)279.1.1 銷售收入估算279.1.2 基地收益估算279.1.3 成本估算289.1.4 利潤預算289.2.2 投資利潤率309.2.3 投資回收期309.2.4 內(nèi)部收益率30第十章 社會效益分析31第一章 總論1.1 項目名稱及承辦單位1.1.1 項目名稱年產(chǎn)1萬噸牡丹籽精品油建設項目1.1.2 項目負責人項目總負責人：技術(shù)負責人： 經(jīng)濟負責人： 1.1.3 項目承辦單位項目由天津有限富貴花科技有限公司負責承辦。天津有限富貴花科技有限公司是位

5、于天津?qū)氎骈_發(fā)區(qū)的一家高新科技農(nóng)業(yè)研發(fā)單位。企業(yè)于2009年開始籌建，同年建成國內(nèi)首家規(guī)模最大的油料牡丹種苗繁育基地，總示范種植面積1千畝以上，次年，在江蘇連云港地區(qū)投資建設了總示范種植面積2千畝以上的南方油料牡丹種苗繁育基地，目前一年生、二年生牡丹種植長勢旺盛，可以開展大規(guī)模標準化種植示范試驗。因此，2012年秋，規(guī)劃在安徽開始萬畝標準化種植示范試驗，同時在安徽省肥東縣工業(yè)園區(qū)分期建設年產(chǎn)萬噸牡丹籽精品油的產(chǎn)品深加工廠基地，該項目擬購置精煉提油設備2套，新上生態(tài)食用油加工生產(chǎn)線4條，以牡丹籽為原料，達到年產(chǎn)1萬噸牡丹籽食用油的生產(chǎn)能力。計劃建設原料儲備庫、標準化生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫、

6、辦公業(yè)務用房、職工宿舍和多功能餐廳等設施26000平方米以上。工藝技術(shù)：計量清理脫皮低溫壓榨精煉沉淀成品包裝入庫。主要設備：震動篩、去石機、脫皮機、冷榨油機、精煉機、灌裝機和地磅、消防等附屬設施。企業(yè)人力資源規(guī)劃：初期招聘職工38人，其中要求具有中級以上職稱的技術(shù)和管理人員超過50%，整體素質(zhì)要求比較高，工程竣工后，可安置就業(yè)150多人。企業(yè)營銷規(guī)劃設計：規(guī)劃以生產(chǎn)“富貴花”牌精制食用牡丹籽油為主，同時開發(fā)工業(yè)、醫(yī)療和保健用油；采用超臨界CO_2萃取法工藝，購置最先進的油脂精煉配套設備，經(jīng)過對無污染、天然牡丹籽的榨出毛油，脫酸、脫膠、脫色、脫臭工藝，生產(chǎn)出精制油質(zhì)量達到GB/T17757199

7、9高級烹調(diào)油通用標準和GB271685衛(wèi)生標準，不含黃曲霉素，膽固醇、防腐劑，油性平、色澤好、無異味、無油煙，并申報國家級的綠色食品，力爭暢銷全國和全世界。一期工程年生產(chǎn)設計3000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值逾3億元，二期達到設計年產(chǎn)過萬噸，產(chǎn)值10億以上。1.2 可行性研究工作概況1.2.1 可行性研究工作負責人總 負 責 人： 市場預測負責人： 工程技術(shù)負責人： 經(jīng)濟評價負責人： 1.2.2 研究工作指導思想、原則： 堅持以經(jīng)濟效益為中心，社會效益和環(huán)境效益為重點指導思想，以技術(shù)先進、經(jīng)濟可行為原則，立足安徽、面向全國、著眼未來、造福社會，促進農(nóng)民受益、企業(yè)增效、國家增收，把安徽牡丹籽油加工項目，建成全

8、省乃至全國聞名的現(xiàn)代食品工業(yè)企業(yè)。1.2.3 研究工作依據(jù)、范圍研究工作主要依據(jù)為：（1）國家和省、市、縣關(guān)于加快發(fā)展以木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策；（2）國家有關(guān)促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和全國木本油料“十二五”發(fā)展規(guī)劃要求；（3）國家關(guān)于發(fā)展綠色食品，促進人民身心健康政策；（4）安徽省有悠久的牡丹栽培史和豐富的油料牡丹資源優(yōu)勢；（5）有關(guān)食用油加工建設規(guī)范、標準、要求等。（6）人民物質(zhì)生活條件提高，更加注重保健養(yǎng)生和健康飲食。研究工作范圍主要是資源分布及擁有量，產(chǎn)品性能、市場調(diào)研、建設規(guī)模、技術(shù)方案、工藝技術(shù)要求、組織管理、投資估算及經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益評價等。1.3 結(jié)論及建議1.3.1

9、 建設依據(jù)充分 （1）資源分布廣泛，并著手建設原料生產(chǎn)基地；（2）產(chǎn)品性能獨特，市場前景看好；（3）廠址地理位置優(yōu)越，交通運輸便利，建廠條件良好；（4）符合國家產(chǎn)業(yè)要求。1.3.2 建設規(guī)模及投資根據(jù)研究比較，以建設年產(chǎn)1萬噸牡丹籽精品油生產(chǎn)線方案最優(yōu)，項目總投資23700萬元，其中原料基地19000萬元，精品牡丹籽油生產(chǎn)加工廠固定資產(chǎn)投資1700萬元，流動資金3000萬元。項目需征地160畝200畝，新建車間、倉庫等工程9210平方米。1.3.3 技術(shù)方案 生產(chǎn)精制純牡丹籽油，采用超臨界CO_2萃取法提取工藝，購置處理及預榨加工、浸出工藝加工、精煉加工、儲存包裝等設備共137臺套，形成規(guī)?；?/p>

10、生產(chǎn)線，通過脫磷、脫酸、脫色、脫臭四道工序精煉出高檔牡丹籽食用油。規(guī)劃分二期進行，一期工程達產(chǎn)后，只需在一期工程原加工廠內(nèi)擴建而成，形成萬噸生產(chǎn)能力，項目投資小，見效快，不影響環(huán)境。1.3.4 組織管理 項目一期、二期工程全部竣工后，企業(yè)管理采用直線參謀式管理模式，總定員940人，其中油料牡丹油標準化種植示范基地850人，精制牡丹籽油加工廠90人。1.3.5 經(jīng)濟指標（1）項目總投資23700萬元，建設期3年。（2）凈利潤自投資：第二年凈利潤1121萬元，第三年凈利潤2539萬元，第四年4470萬元，第五年6371萬元，第六年6401萬元，第七年6431萬元，第八年開始穩(wěn)定在52985萬元（3

11、）項目壽命期為投產(chǎn)后20年，累計實現(xiàn)現(xiàn)金流量769033萬元。（4）項目投資利潤率為60.6%，靜態(tài)投資回收期五年五個月。綜上所述，該項目是風險小，見效快，經(jīng)濟效益，社會效益良好項目，技術(shù)合理，經(jīng)濟可行。1.3.6 建議 （1）由于項目投資規(guī)模較大。既有工業(yè)生產(chǎn)園區(qū)又有原料的標準化種植示范基地，應加強管理，合理安全工程進度，做到早建成早見效。（2）牡丹籽油原料基地即油料牡丹標準化種植示范基地，見效有3年至5年期限，在這期間應注意搞好原材料采購，以防停工待料，盡量提高設備利用率。（3）該項目如果產(chǎn)品單一，僅生產(chǎn)精品食用油，雖市場前景良好，但易受競爭對手打擊，油料牡丹可開發(fā)的系列產(chǎn)品眾多，故應多開

12、發(fā)新產(chǎn)品，避免單打一。（4）油料牡丹的種子也可榨成牡丹食用油，但其種植規(guī)模有限，原料緊缺，企業(yè)科研機構(gòu)應作好研究，努力開發(fā)，為企業(yè)拓寬原料資源。第二章 建設依據(jù)與建設規(guī)模2.1 資源保證情況 牡丹籽油原料為取自毛莨科芍藥屬落葉小灌木植物牡丹的種子經(jīng)提煉而成的毛油，是中國特有的一種純天然高級食用油，全國二十多個省市均有分布。2.1.1 資源量及分布中國牡丹資源特別豐富，因牡丹原產(chǎn)中國，有悠久的栽培史，南北朝時代（420589年），南朝詩人謝康樂就有“永嘉水際竹間多牡丹”之說。根據(jù)全國牡丹爭評國花辦公室專組人員調(diào)查，中國滇、黔、川、藏、新、青、甘、寧、陜、桂、湘、粵、晉、豫、魯、閩、皖、贛、蘇、浙

13、、滬、冀、內(nèi)蒙古、京、津、黑、遼、吉、海、南、港、臺等地均有牡丹種植，大體分野生種、半野生種及園藝栽培種幾種類型。如今栽培面積最大最集中的有菏澤、洛陽、北京、臨夏、天彭縣、銅陵縣等。通過最內(nèi)幾年中原花農(nóng)冬季赴粵、閩、浙、深圳、海南進行牡丹催花，促使了牡丹在以上幾個地區(qū)安家落戶，使牡丹的栽植遍布了全國各省市自治區(qū)。牡丹油取其種子（牡丹籽）采用超臨界CO_2萃取法提取精煉而成。油料牡丹采用人工播種繁育，標準化種植，一般35年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量遠遠高于天然野生牡丹，是退耕還林、保護水土有效手段，值得大力推廣，經(jīng)調(diào)查，我國現(xiàn)在年產(chǎn)牡丹籽約很少，2011年衛(wèi)生部剛將牡丹籽油列入新資源食品

14、，目前牡丹的全國種植面積僅有 20萬畝，丹籽年產(chǎn)量約3萬噸左右，安徽省有藥用牡丹種植面積近萬畝，居全國首位；牡丹籽出油率高，按平均30.7%的出油率計算，目前牡丹種植面積僅可以產(chǎn)生9210噸牡丹油；山東省油料產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，到2015年，山東省油料作物種植面積達到1750萬畝，油料牡丹面積45萬畝，產(chǎn)籽量6萬噸，可產(chǎn)生18420噸牡丹油。牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕見，一次種植多年受益，且極少打藥施肥，農(nóng)民勞動強度低。規(guī)劃建設萬畝標準化種植示范基地，盛果期可產(chǎn)牡丹籽800萬斤以上，加上周邊縣（市）及鄰省，一萬噸原料油可以完全保證。同時，安徽各級政府已把牡丹籽油作為支柱產(chǎn)業(yè)扶持，規(guī)劃在皖北部

15、分適宜種植地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一批標準化示范種植基地，以確保牡丹籽油加工廠的原料供應，加上從山東、河南、江蘇等外省收購部分，完全可以保證項目建設規(guī)模的原料需要。油料牡丹花期較早，一般春初開花，形成小果實，到秋季成熟，生產(chǎn)期7-8個月，營養(yǎng)特別豐富，由牡丹籽提煉而成牡丹籽油不飽和脂肪酸含量高達90%左右，具有特殊的花香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營養(yǎng)價值、純天然綠色保健食用油。據(jù)本草綱目、中華藥液、綱目拾遺等記載，長期食用牡丹油，有“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降溫、降壓”等，中國醫(yī)藥寶典、中國藥志和農(nóng)政全書均有記載；牡丹油主要藥用元素是牡丹酚，牡丹酚為主要

16、藥用成份，具有抗菌作用，體外試驗對傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌等有較強的抗菌作用，對白喉桿菌也有抑制作用。還有降血壓作用、防癌、潤肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調(diào)平人體器官機能運作，增強人體免疫功能，是調(diào)味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。牡丹籽油經(jīng)鑒定分析出 30種成分，其中亞麻酸占86.49%，89%為不飽和脂肪酸?；ㄉ偷膩喡樗岷繛?7.6%，菜籽油的 亞麻酸 1-10%，大豆中的亞麻酸為210%，可見牡丹籽油中的亞麻酸含量遠遠高于其它籽油。色拉油的不飽和脂肪酸的指標為85%，牡丹油的不飽和脂肪酸含量也遠高于這個標

17、準。牡丹籽油經(jīng)過精煉完全可以用于調(diào)和油的組分，營養(yǎng)價值很高。 衛(wèi)生部二一一年一月十七日公示的牡丹籽油的成分、質(zhì)量鑒定結(jié)果見下表： 中文名稱牡丹籽油英文名稱Peony Seed Oil基本信息來源：丹鳳牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫蕊牡丹(Paeonia rockii)的籽仁生產(chǎn)工藝簡述以牡丹籽仁為原料，經(jīng)壓榨、脫色、脫臭等工藝制成。食用量10克/天質(zhì)量要求性狀金黃色透明油狀液體脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比)亞麻酸 C18:338.0%亞油酸 C18:225.0%油 酸 C18:121.0%其他需要說明的情況使用范圍不包括嬰幼兒食品2.1.2 牡丹

18、油開發(fā)情況我國牡丹油產(chǎn)業(yè)還處于立項、規(guī)劃、籌建階段，牡丹油目前只有山東菏澤采用現(xiàn)代工藝進行精煉，作為高檔食用油嘗試進入消費市場。年產(chǎn)量很少，目前全國各大城市尚無牡丹油上市，隨著人民生活水平的提高，消費觀念的改變，牡丹油作為新資源食品，牡丹油獨特的口味和營養(yǎng)、保健價值，將被越來越多的消費者接受，具有相當大的市場空間，完全可以與國際上流行的橄欖油相媲美，國際市場前景也非常好看，就目前全國牡丹油產(chǎn)量而言，完全是空白市場，根本談不上滿足市場需求問題。2.2 市場前景與需求分析2.2.1 食品油市場行情 牡丹油未來主要銷往北京、上海、長沙、深圳、杭州、南昌等大中城市，3-5年內(nèi)市場份額都很??；將來可能有

19、出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢；故市場中打精品油品牌的如深圳產(chǎn)“金龍魚”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌等；雖價高但油品檔次不高，無法與精制純牡丹籽油相比。2.2.2 牡丹油市場前景近年來，世界消費圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時尚，橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而牡丹油具有比橄欖油更高的性能和特質(zhì)，作為一種低價高質(zhì)保健食用油，與牡丹花一樣，必將很快在我國成為追求健康、擁有富貴的人群中，形成消費新時尚，這是一種真正適合中國人的最好的國油；具體效應如下：一是適應如今中國人生活水平提高的趨勢，和廚房革命需要；二是順應中國人追求身心健康、渴求保健，要求綠色食品消費的需要；三是高品位低價格符合現(xiàn)代人消費心理需

20、要，只要鎖定大中城市中高收入階層居民，以北京、上海、合肥為中心，輻射全國，建立全新模式的營銷網(wǎng)絡，并拓寬出口渠道、擴大出口量，目前的年生產(chǎn)量1萬噸，僅是初級階段，3-5年還勉強可行，要實現(xiàn)油料牡丹產(chǎn)業(yè)化目標，就是要盡快地和資本結(jié)合，解決產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和標準化示范問題，融入中國木本油料十二五規(guī)劃，全面振興中國“國油”產(chǎn)業(yè)。2.3 建設規(guī)模根據(jù)資源擁有量、市場預測及經(jīng)濟合理原則，2012年率先申報、建設一條年產(chǎn)1萬噸牡丹油生產(chǎn)線，以此為基礎(chǔ)和初級階段；逐步壯大企業(yè)規(guī)模，提高經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民增收，滿足未來牡丹油市場的發(fā)展需求,安徽省未來3-5年內(nèi)，可以達到重點扶持發(fā)展到二百萬畝油料牡丹基地規(guī)模，就

21、基本能形成產(chǎn)業(yè)鏈，安徽牡丹油生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?？梢詳U大到百萬噸以上；如果國家重點推廣到兩千萬畝油料牡丹，全國人都能吃上牡丹油遠景就能實現(xiàn)，油料牡丹項目產(chǎn)業(yè)化前景無限。第三章 廠址選擇與建設條件3.1 選擇依據(jù)（1） 選擇在工業(yè)園區(qū)內(nèi)，基礎(chǔ)設施優(yōu)越，便于管理，充分利用油料牡丹資源和投資資產(chǎn)，提高資產(chǎn)利用率；（2） 區(qū)位優(yōu)越、交通運輸條件較好；（3）園區(qū)基礎(chǔ)建設場地達九通一平以上，自然條件較好；（4）園區(qū)周邊沒有有害物質(zhì)排放源。3.2 廠址位置廠址擬建在安徽省合肥市肥東工業(yè)園內(nèi)。3.3 建設條件3.3.1 交通運輸條件 肥東交通便捷，區(qū)位優(yōu)越。合寧（ 312 國道）、合巢蕪、合徐高速公路和合蚌、合浦、合

22、馬三條省級干線以及淮南鐵路、在建的寧西鐵路、合六高速公路穿境而過，長江水運經(jīng)巢湖直達肥東縣，合肥駱崗機場距縣城店埠僅17公里 ，具有承東啟西、連接南北的良好區(qū)位條件。 3.3.2 廠址自然條件 地理位置：肥東縣地處江淮之間，居皖中腹地，是安徽省省會合肥市的東大門，東望滁州，南濱巢湖，地理位置優(yōu)越，史稱“吳楚要沖、包公故里”。 地形地貌： 肥東縣境屬江淮丘陵，地形地貌呈丘陵崗地、低山殘丘、河湖低洼平原三種。境內(nèi)丘陵、崗地、平原分別占全縣土地總面積的14%、48%、38%，東部和北部主要為低山丘陵和丘陵崗地區(qū)，以耕地、林地為主；中部和南部為波狀平原和濱湖平原區(qū)，以耕地、水域為主。江淮分水嶺從西往東

23、橫貫中北部，將全縣分為淮河和長江兩大流域，縣域地形復雜，北寬南窄，呈倒三角形狀。境內(nèi)河渠交錯，主要河流有南淝河、店埠河、滁河、池可。大別山余脈逶迤東南，主要有四頂山、白馬山，青陽山、龍泉山、浮槎山、棋盤山、鳳凰山、岱山等。浮槎山為最高峰，高程為418米。 水文：江淮分水嶺斜貫肥東縣西北部，地勢北高南低，向巢湖傾斜。南淝河、店埠河向南流入巢湖，滁河東流入長江，池河北流入淮河。本項目區(qū)地表水系發(fā)達，較大的常年性地表水主要為南淝河,項目區(qū)域內(nèi)水特征為：降雨量充沛，雨量集中，每年4-9月為汛期，每年10月至翌年3月為枯水期。地下水蘊藏豐實。主要為第四系地層潛水。本項目內(nèi)人口密度不大,地下水開采量較小。

24、 氣候:肥東縣屬北亞熱帶季風性氣候，總的特點是“氣候溫和，四季分明，雨量適中，光照充足”。適宜多種農(nóng)作物生長，主要種植水稻、小麥、油菜、棉花、花生、大豆、山芋、蠶豆等。雨量雖適中，但分配不均，一般春多陰雨，夏雨集中，秋少冬干，年均降水量960毫升,年平均氣溫在15，平均無霜期235天。 植被：根據(jù)中國植被中劃分的植物區(qū)系，本區(qū)在植被區(qū)劃中，隸屬于北亞熱帶常綠闊葉林地帶-北亞熱帶典型常綠闊葉林北部植被亞地帶，在植物區(qū)系和植被區(qū)劃上均帶有過渡性質(zhì)。本區(qū)是我國北亞熱帶地段之一。區(qū)系植物成分不太多，植物資源較少。主要植被類型有常綠闊葉林，常綠、落葉闊葉林，針葉林，針闊混交林等。項目區(qū)為丘陵地貌，主要灌

25、木樹種為桎木，白櫟、雜竹等，林下植被主要有白茅、鐵芒箕等，群落結(jié)構(gòu)比較簡單。 地震條件：根據(jù)國震發(fā)（1992）160號文件，按國家地震局中國地震列度區(qū)劃圖（1990）50年超越概率10%，合肥市地震基本烈度小于6度其它條件：一期工程建設中至少征7000平方米土地，以利于完全可以滿足二期擴建生產(chǎn)線之需，且要求達到九通一平，作為項目理想建設之地。第四章 產(chǎn)品方案與工藝技術(shù)4.1 產(chǎn)品方案4.1.1 主、副產(chǎn)品生產(chǎn)的主要產(chǎn)品為牡丹油，副產(chǎn)品為牡丹油膠囊、牡丹按摩油、牡丹花茶等。4.1.2 產(chǎn)品標準產(chǎn)品執(zhí)行GB/T177571999高級烹調(diào)油通用標準GB2716-85衛(wèi)生標準。主要產(chǎn)品牡丹油質(zhì)量內(nèi)控標

26、準為：項 目標 準透明度澄清、透明氣滋味氣味、口感好色澤（羅維朋比色槽133.4mm）黃10、紅1水分及揮發(fā)物（%）0.10雜 質(zhì)（%）0酸 價（mgkoH/g）0.5過氧化值（meg/kg）8不皂化物（%）1煙 點（） 2054.1.3 包裝要求對主產(chǎn)品包裝采用中小規(guī)格并舉辦法，繼續(xù)使用專用食用油包裝塑料桶，按5斤、10斤兩種規(guī)模包裝的同時，逐漸推行1斤和半斤小包裝，最終達到“一等質(zhì)量、一等包裝、一等價格”具競爭能力的要求。產(chǎn)品圍繞人們消費觀念轉(zhuǎn)變，跟蹤國際市場趨勢達到綠色、保健、時尚要求。4.2 設備選擇及土建工程根據(jù)資源狀況、市場前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求，選用目前國際最先進的連續(xù)式日產(chǎn)10噸高

27、噴油精煉成套設備，配套4噸鍋爐一臺及部分毛油、計量檢測設備等也采用目前國際最先進的設備，并建設生產(chǎn)車間、毛油庫、鍋爐房、化驗室等，廠房設計規(guī)范，布局合理，造型美觀，為花園式環(huán)保小區(qū)。4.2.1 生產(chǎn)設施成套設備占地面積28m10m，擬建一層式混凝土鋼架結(jié)構(gòu)平房，建筑面積40m20m。4.2.2 輔助生產(chǎn)設施（1）鍋爐房520m2 鋼架結(jié)構(gòu) 鍋爐4噸（2）檢測室200m2 磚混結(jié)構(gòu)（3）原油庫1000m2 毛油筒4個（4）罐裝房400m2 磚混結(jié)構(gòu) 罐裝設備一套（5）包裝設備 （6）成品庫800 m2（7）電力設施：變電設備及線路（8）其它設施4.3 總平面布置4.3.1 基本要求總體符合工藝、

28、建筑、衛(wèi)生、防火、勞動保護、交通運輸、節(jié)約用地、便利生產(chǎn)等要求，做到功能分區(qū)明確、工藝流程合理、運輸線路便捷、生產(chǎn)安全保障、管理協(xié)調(diào)方便要求。4.3.2 功能分區(qū) 園區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、倉儲物流區(qū)，生產(chǎn)區(qū)：二期工程預留區(qū)設在一期工程生產(chǎn)區(qū)北側(cè)，與一期工程生產(chǎn)車間平行。西端設成品庫，東端為鍋爐房。檢測室設施在西側(cè)。4.3.3 給排水及供配電項目區(qū)直接與當?shù)刈詠硭O施的管網(wǎng)連接，給水條件良好，可保證充足供水用水。采用雨污分流的排水體制。為保證雨水排放暢通及便于以后運行維護，規(guī)劃在項目區(qū)主干道下埋設雨水干管，其它路下埋設雨水支管。屋面雨水無組織落水，平臺經(jīng)雨水斗收集后，直接排入地面散水坡。

29、雨水口選用平箅式單箅雨水口及偏溝式單箅雨水口，采用鑄鐵篦蓋。路面雨水通過雨水口直接進入雨水干管。雨水管道采用DN600、DN800、DNl000鋼筋混凝土圓管。沿項目區(qū)主干道設污水主管道，采用環(huán)狀結(jié)構(gòu)，匯入當?shù)匚鬯幚韽S。污水管道采用DN300、DN450、DN600的鋼筋混凝土圓管，水泥沙漿接口。排水立管檢查口距室內(nèi)地坪1.0米，污水立管上每層設伸縮節(jié)一支，安裝高度距室內(nèi)地坪2.0米。沿梁、墻、柱安裝的管道盡量貼近梁、墻、柱安裝，當管道避讓障礙物或改變高差時，采用乙字管過渡。管道施工完畢后，必須進行落水試驗和通壓試驗。管道施工技術(shù)要求嚴格按照給水排水管道施工及驗收規(guī)范（GB50268-200

30、8）及本地區(qū)管道技術(shù)規(guī)程中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。供電電源來當?shù)刈冸娬?，電纜專線架空或地下引入。送至項目區(qū)配電房，降壓后再埋地敷設送到本項目的其它用電單位。區(qū)內(nèi)采用環(huán)狀、枝狀相結(jié)合的方式。電力線均采用電纜溝暗敷設方式，埋在道路的人行道下，與電信線分側(cè)敷設，埋深一般不小于0.7m。電纜主干線采用YJ22300型銅芯交聯(lián)電纜，支線采用YJ22185、YJ22150型銅芯交聯(lián)電纜或高一線號鋁芯電纜。4.3.4 綠化、道路及其它為使示范基地環(huán)境景觀更加協(xié)調(diào)，與周圍建筑形成一個有機的整體。綠地以人們的生理尺度為衡量標準，采用多樣化的植物配置手法，產(chǎn)生對環(huán)境的反應和沖動，滿足人們在視覺、味覺、聽覺、嗅覺和觸覺的不同

31、感受，使中心綠地在簡潔的統(tǒng)一的大前提下，又不失豐富的變化。選擇鄉(xiāng)土景觀樹的基礎(chǔ)上運用豐富的植物來達到色、形、味上的變化。1、入口處綠地建設：采用高大挺拔的櫸樹和香樟，導向中心花壇上的綠化雕塑，再選用具有濃郁綠色氣氛的香樟作為雕塑背景，突出表現(xiàn)其氣勢及綠色氣氛。入口處花壇內(nèi)用色彩豐富、對比強烈的小灌木和草花組成流線形圖案。2、道路及停車場綠地建設：主干道行道樹選用常綠喬木香樟、法國梧桐組成。次干道行道樹選用銀杏、櫸樹和欒樹組成。道路兩側(cè)布置報欄、建筑小品等。停車場采用生態(tài)植草磚。特色綠化：以行道樹為骨架樹種，花灌木為特色樹種，配以球類植物及品種多樣、色彩豐富的小灌木形成喬灌草有層次的結(jié)合，形成活

32、潑自然的道路綠化景觀帶。4.4 工藝技術(shù)方案超臨界CO2 萃取技術(shù)是一種新型分離技術(shù)，該技術(shù)適用于脂溶性，高沸點，熱敏性物質(zhì)的提取，在生物、食品、藥物等許多產(chǎn)物的提取和純化中有著廣泛應用。經(jīng)實驗研究證明，采用超臨界CO2 流體技術(shù)萃取牡丹籽中的油脂成分，其最佳工藝條件為壓力30MPa、萃取溫度40、萃取時間2.5h、二氧化碳流量25kg/h。此時油脂的萃取率為30.7%，萃取液中不飽和脂肪酸的相對含量可達70.81%。4.4.1 工藝流程4.4.2 工藝重點分解(1) 先將牡丹籽干燥至水分含量小于13%，經(jīng)粉碎機粉碎至40一80目;(2) ) 將干燥粉碎后的牡丹籽投入萃取釜中，抽真空降至1火1

33、0理Pa以下，排出萃取釜內(nèi)空氣;(3) 然后用柱塞泵往萃取釜內(nèi)打入四氟乙烷溶液，通過視鏡觀察液位淹沒牡丹籽原料為止;(4) 啟動攪拌，開始萃取，萃取壓力范圍為1.0一1.ZMPa，溫度范圍為40一50，每次萃取時間30一45min，共萃取3次;(5) 接著在分離釜中進行減壓升溫蒸發(fā)分離，分離壓力范圍為0.5一0.IMPa，溫度范圍為40一SOoC;（6) 亞臨界萃取后，毛油經(jīng)過高速離心機離心分離、過濾，得到最終的牡丹籽油。生產(chǎn)工藝主要包括四道工序：（1）脫磷：將原毛油放進堿煉鍋中，加入比原毛油濕高510的熱鹽水，使原毛油中的磷脂、蛋白質(zhì)、膠粘物質(zhì)吸水膨脹而分離出業(yè)。（2）脫酸：根據(jù)原油酸價，選

34、擇不同濃度的酸液，按原油重量的一定比例加入堿煉鍋內(nèi)中和油酸，使之形成皂粒，經(jīng)過沉淀后排出。（3）脫色：將脫酸后的中性油在真空的脫色鍋中加熱干燥后，加入油重3%左右的活性白土，吸附油脂中的色素，再用過濾機把白土過濾分離出來。（4）脫臭：將脫色油在真空的脫臭鍋中加熱到150以上，注入適量的水蒸氣，在氣液相接觸的表面，水蒸汽被揮發(fā)出的臭味所飽和，并按其分壓出的比率逸出，被真空泵抽出。脫臭后的油冷卻便是精制食用油。第五章 環(huán)境保護及其它5.1 環(huán)境保護牡丹籽生產(chǎn)加工油附近無污染源，生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生太多廢氣，無粉塵，無噪音。生產(chǎn)中排出的廢水、鍋爐煤渣、煙氣及生活污水會對環(huán)境產(chǎn)生影響，故建設中應做到環(huán)境保

35、護和安全衛(wèi)生設施與主體工程同時設計，同時施工、同時投產(chǎn)。生產(chǎn)廢水和生活污水不直接排入稻田，而是通過沉淀池沉淀后再過溝渠滲入地下，通過自然過濾凈化。由于生產(chǎn)廢水無毒無害，不會影響環(huán)境。鍋爐灰及時清理，按合肥市要求統(tǒng)一運送至垃圾堆放地點，如采用天然氣鍋爐，更加安全、環(huán)保。5.2 勞動保護 為保障職工的人身安全與身心健康，采取一定有效措施予以防范。5.2.1 總平面布置把廠區(qū)按功能進行分區(qū)，各區(qū)之間盡量采用喬木綠化等措施進行隔離，減少交叉干擾。同時，按照國家、行業(yè)和地方規(guī)定，做到消防間距、消防通道、防護間距等均能滿足規(guī)范及標準要求。5.2.2 防爆、防火油類是易燃易爆物，必須采取以下措施嚴加防范。（

36、1）經(jīng)常檢查消防設施是否完好，消防通道是否堵塞；（2）嚴禁火源、火花接近車間、倉庫；（3）經(jīng)常打掃衛(wèi)生，保持地面、墻面及設備表面的清潔；（4）所有電氣設備和裝置均采用相應防爆電氣設備類；（5）室內(nèi)設備應進行防靜電接地；（6）重視安全工作，貫徹安全生產(chǎn)責任制，加強安全教育，實行安全生產(chǎn)崗前培訓制。5.3 工業(yè)衛(wèi)生5.3.1 采購、儲存、生產(chǎn)、包裝牡丹籽油均應符合國家質(zhì)量和衛(wèi)生標準。5.3.2 經(jīng)常清理、清掃儲油設備及加工生產(chǎn)設施，以防有毒物品、污染物品污染食油。5.4 節(jié)能 按照國家規(guī)定，做到合理利用能源和節(jié)約能源。5.4.1 工藝方面要求（1）在滿足工藝作業(yè)條件下，盡可能縮短工藝線路；（2）在

37、滿足產(chǎn)量情況下，選用性能穩(wěn)定、操作可靠和維修保養(yǎng)簡單、耗能低的先進設備，配備合理的裝機容量。（3）精心操作，提高設備利用率。5.4.2 電氣要求 按節(jié)約能源和長期運行效果最佳化原則進行變電設施設計、選型，選用節(jié)能型電氣設備；搞好用能考核，減少無功損耗；節(jié)約非生產(chǎn)性用電，注意綜合利用。5.4.3 土建要求在設計、建設過程中，注意合理性與節(jié)能相結(jié)合。第六章 組織機構(gòu)與定員6.1 管理模式 采用直線參謀制管理模式6.2 組織機構(gòu)企業(yè)下設1車間、2車間、3車間、4車間，并設辦公室、品管處、財務處、業(yè)務處、保衛(wèi)處、研發(fā)處、公關(guān)部、基地辦八個職能部門。如下圖： 總經(jīng)理財務副總經(jīng)理 生產(chǎn)副總經(jīng)理 總經(jīng)理助理

38、研 品 業(yè) 公 辦公室 財 基 保發(fā) 管 務 關(guān) 務 地 衛(wèi)處 處 處 部 處 辦 處1車間 2車間 6.3 定員6.3.1 編制原則 （1）工序要求；（2）生產(chǎn)車間、鍋爐房等生產(chǎn)工作按3班倒計算；（3）非一線生產(chǎn)人員按正常班計算；（4）基地員工按出工日200天計，不足200天臨時工補足后計算；6.3.2 實際定員 企業(yè)勞動定員240名，其中生產(chǎn)工人46人，業(yè)務員18人，管理人員18人（其中研發(fā)6人），后勤服務8人，基地150人。6.4 人員培訓 除現(xiàn)有企業(yè)職工38個外，其余員工上崗前均應根據(jù)崗位要求分別進行培訓。其中新建生產(chǎn)線上設備操作人員由設備制作廠家負責培訓，基地工人由各基地進行現(xiàn)場培訓

39、。第七章 項目實施進度為縮短項目建設周期，盡快完成擴建工程，要求設施、施工、安裝等各個環(huán)節(jié)采取得力措施，做到統(tǒng)籌兼顧，使項目在可研報告批準后12個月內(nèi)完成全部工程的建設工作。項目實施進度計劃表如下：日期項目名稱2012年2013年1011121234567891011項目批準立項初設與審批施工圖設計主體土建施工附屬土建設備采購設備安裝竣工驗收第八章 投資估算與資金籌措8.1 投資估算8.1.1 編制方法 根據(jù)江西省建筑工程概算定額，結(jié)合豐城市目前建筑市場價格，參與相關(guān)類似工程對本項目工程進行初步估算。工藝及非工藝設備通過向有關(guān)設備廠家詢價而來。8.1.2 估算投資范圍 包括新擴建生產(chǎn)線及其配套

40、生產(chǎn)性、非生產(chǎn)性建設項目和新建茶油基地4處。8.1.3 編制結(jié)果 本擴建工程估算總價值為23700萬元，具體見總投資估算匯總表。8.2 資金籌措企業(yè)自籌 第九章 經(jīng)濟效益評價9.1 基本數(shù)據(jù)9.1.1 銷售收入估算根據(jù)項目進度安排，該項目一期工程建設期為一年，第一年達產(chǎn)率為30%，第二年開始投入運行，達產(chǎn)率50%，第三年達產(chǎn)率75%，第四年及以后達產(chǎn)率100%。按照目前高端食用油的一般售價每公斤80元估算，第一年可實現(xiàn)銷售收入24000，第二年實現(xiàn)銷售收40000萬元，第三年60000萬元，第四年及以后每年80000萬元。副產(chǎn)品收入暫時不計，二期工程在第三年開始新建，當年達產(chǎn)50%，次年形成1

41、萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。9.1.2 基地收益估算一、基地投入概算 新油料牡丹標準化種植示范基地開發(fā)費：470元/畝200000畝=9400萬元； 1、清山費：30元/畝； 2、開挖種植穴費用：50元/畝； 3、回土施肥費：20元/畝； 4、苗木定植費：20元/畝； 5、畝木費：120元/畝； 6、肥料農(nóng)藥費：220元/畝； 7、投產(chǎn)前管理費：10元/畝。 山地租賃費：10元/畝/年200000畝50年=10000萬元； （項目實施后，可獲得上級各類扶持、補助資金或貸款貼息約13000萬元（650X200000），實際投入約6400萬元）項目總概算為:19400萬元。 二、基地收益分析 油料牡丹種植3年

42、后可投產(chǎn)，5年后進入豐產(chǎn)期（正常情況下豐產(chǎn)期可達4050年，樹齡可達80100年），每畝可產(chǎn)牡丹籽（干品）340公斤，以未來平均市場價約每公斤10元/公斤計算，每畝可收入3400元，扣除各種生產(chǎn)成本及人工等費用約300元/畝，每畝可獲利3100元，200000畝油茶地每年可實現(xiàn)凈產(chǎn)值62000萬元，豐產(chǎn)期以50年計，則至少可獲利3100000萬元。 9.1.3 成本估算（1）基地收益已單獨計算，故成本計算中原料全部按外購計算，外購價目前為牡丹籽每噸10400元，消耗量為每4噸籽精制成1噸精制油。（2）固定資產(chǎn)折舊按照國家規(guī)定設備類為1618年，房產(chǎn)類為3540年，為便于計算按綜合20年計提。（

43、3）財務費用中僅計算精制加工流動資產(chǎn)部分，基地投資已獨立核算不計在內(nèi)。（4）車間管理費按直接材料、直接人工、燃料動力與設備折舊費之和的1%計。（5）銷售費用和管理費用按銷售成本3%和1%計。經(jīng)計算企業(yè)總成本費用投產(chǎn)當年16612萬元，次年為24775萬元，投資第四年開始基本穩(wěn)定在32937萬元至32953萬元之間。9.1.4 利潤預算經(jīng)測算，企業(yè)擴建項目第二年凈利潤2539萬元，第三年4470萬元，第四年6371萬元，第五年6401萬元，第六年6431萬元，第七年開始穩(wěn)定在52985萬元：詳細見企業(yè)利潤計算表。人民幣：萬元 年份成本項目第一年第二年第三年第四年第五年第六年第七年一、產(chǎn)品銷售收入24000400006000080000800008000080000減：產(chǎn)品銷售成本19899331644962166076660766607666076其中：直接材料19168319474792063893638936389363893直接人工167278417556556556556燃料動力222369553738738738738制造費用342