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文檔簡介
1、探究空氣質(zhì)量與健康教案授課班級:授課時(shí)間:課 時(shí):2課時(shí)授課教師:王賢 高彩霞空氣質(zhì)量與健康選自人教版新教材七年級下冊第四單元第三 章第三節(jié),本課內(nèi)容和新課標(biāo)十大主題中的生物圈中的人和健康 的生活有關(guān)。新課標(biāo)認(rèn)為:學(xué)會生存首先就是學(xué)會健康的生活,學(xué) 會與自然和諧相處。健康已成為當(dāng)今社會關(guān)注的一個(gè)非常熱門的話 題,讓學(xué)生了解空氣質(zhì)量與人類健康的關(guān)系和向?qū)W生進(jìn)行保護(hù)空氣質(zhì) 量重要性的宣傳都相當(dāng)重要。一、教學(xué)目標(biāo)二、知識目標(biāo):1.初步學(xué)會看空氣質(zhì)量報(bào)告,用感官觀察空氣。2.了解環(huán)保知識。過程與方法:開展考察空氣質(zhì)量的探究活動(dòng)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:增強(qiáng)環(huán)保意識,積極參與到創(chuàng)建優(yōu)美校園、 社區(qū)、街道、城市
2、的活動(dòng)中,用實(shí)際行動(dòng)保護(hù)環(huán)境。三、教學(xué)準(zhǔn)備四、 教師準(zhǔn)備:有關(guān)空氣質(zhì)量與人體健康的資料。相關(guān)的環(huán)保知 識。學(xué)生準(zhǔn)備:收集著名景區(qū)的風(fēng)光資料。紙。五、活動(dòng)地點(diǎn):教室六、活動(dòng)流程1 .發(fā)布空氣質(zhì)量信息(體驗(yàn)性活動(dòng))讓學(xué)生在課前收集家鄉(xiāng)著名風(fēng)景區(qū)風(fēng)光資料,上課時(shí)進(jìn)行交流, 引導(dǎo)學(xué)生由風(fēng)光欣賞到關(guān)注空氣污染的現(xiàn)象,然后鼓勵(lì)學(xué)生從多角度 對空氣質(zhì)量與健康這一主題展開討論,探詢解決問題的基本方法。2 .探究一一了解空氣質(zhì)量與健康的關(guān)系(探究性活動(dòng))根據(jù)剛才確立的問題和方法以及不同學(xué)生的不同發(fā)展需要, 個(gè)性組合成為合作學(xué)習(xí)小組分別進(jìn)行探究性活動(dòng)。3 .資料交流一空氣質(zhì)量與健康(教師輔助活動(dòng))大氣中的污染物對
3、人體健康危害極大。這些有毒物質(zhì)既可以引 起包括肺癌在內(nèi)的呼吸系統(tǒng)疾病,還可以通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入血液引起 其他系統(tǒng)的疾病。在空氣質(zhì)量差的環(huán)境中生活和工作的人群,呼吸系統(tǒng)的發(fā)病率高 (呼吸道容易患鼻炎、咽炎等,肺部容易患肺炎、肺結(jié)核、肺癌等)。 因此,在惡劣的空氣環(huán)境中生活和工作的人群,要設(shè)法凈化空氣,并 學(xué)會自我保護(hù)。PPT視屏4 .資料整合(學(xué)生動(dòng)手)在這項(xiàng)活動(dòng)中,引導(dǎo)學(xué)生通過分析書上的資料、上網(wǎng)搜索和到圖 書室收集整理一些資料,以學(xué)習(xí)小報(bào)、圖片欣賞等形式展現(xiàn)學(xué)習(xí)成果。 培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、整理信息的能力。5 .社會調(diào)查組一一探究當(dāng)?shù)貛追N空氣污染源針對生活實(shí)際,引導(dǎo)學(xué)生走出課堂、走向社會,用調(diào)查法
4、探究當(dāng) 地城市中機(jī)動(dòng)車尾氣、吸煙、秸稈焚燒、地面揚(yáng)塵這幾大污染源對人 體健康的影響。培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量,熱愛家鄉(xiāng)的情感。6 .交流一一展示探究成果(展示性活動(dòng))在這個(gè)活動(dòng)中,主要是學(xué)生對收集、調(diào)查和探究的相關(guān)信息進(jìn)行 整理和歸納,然后以小組互相交流、全班交流、圖片欣賞、采訪實(shí)錄、 探究過程演示等多種形式展示探究的方法、過程和成果。培養(yǎng)學(xué)生的 整理、分析、表達(dá)與交流的能力。7 .拓展一一追求人與自然和諧發(fā)展(體驗(yàn)性活動(dòng))主要是引導(dǎo)學(xué)生圍繞“在學(xué)校是中學(xué)生,在家庭是小主人,在社 會是小公民”的角色,充分發(fā)揮創(chuàng)新精神,為空氣污染的防治提出設(shè) 想和建議,并倡導(dǎo)大家都來積極防治空氣污染。5 .小
5、結(jié)6 .教學(xué)反思:為家長設(shè)計(jì)一份合理的午餐食譜教案授課班級:授課時(shí)間:授課教師:王賢高彩霞課時(shí)安排:一課時(shí)一、活動(dòng)目標(biāo)1 .嘗試運(yùn)用所學(xué)的合理營養(yǎng)知識設(shè)計(jì)一份午餐食譜;2 .關(guān)心長輩,幫助家長健康地生活;3 .列舉合理飲食、合理營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn),及如何健康地生活;4 .列舉飲食與健康的關(guān)系,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣;5 .真正體會到學(xué)習(xí)生物的成就感和重要性;6 .嘗試?yán)碚撀?lián)系實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。T二、問卷調(diào)查1 .你最喜歡吃的主食、炒菜、水果是什么?2 .你最喜歡吃的零食是什么?3 .你不喜歡吃的主食、蔬菜、水果是什么?4 .你喜歡喝的飲料是什么?5 .如果你家做了你喜歡吃的食物、飯菜,你是否
6、暴飲暴食?如果 你家做了你不喜歡吃的食物、飯菜,你是否吃得很少,甚至不吃?6 .你是否經(jīng)常不吃早飯?7 .你是否只喜歡吃很咸的飯菜?8 .你是否只喜歡吃甜食、雞鴨魚肉?9 .你是否盲目地減肥而不正常吃飯?10 .你是否經(jīng)常吃生、冷、熟食制品?是否常吃零食而不吃正餐? (上面十個(gè)問題可作為設(shè)計(jì)食譜的參考。)三、設(shè)計(jì)午餐食譜的評分標(biāo)準(zhǔn)(參考依據(jù))1 .食譜符合“膳食寶塔”、比例均衡,這五類食物每天攝入的能量調(diào) 配合理。(16分)2 .據(jù)家中現(xiàn)有的常吃的食物、蔬菜及經(jīng)濟(jì)狀況結(jié)合合理營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 比例設(shè)計(jì)。避免只購買昂貴食物給家庭造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),力求既經(jīng)濟(jì)又 實(shí)惠可行。(5分)3 .既考慮父母喜歡吃的食物、
7、菜肴,又考慮符合合理營養(yǎng)“膳食寶 塔”比例標(biāo)準(zhǔn)要求。(5分)I4 .考慮父母的不科學(xué)、不良的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)午餐。(5分)5 .側(cè)重考慮父母的健康狀況,根據(jù)父母缺乏的營養(yǎng)成分設(shè)計(jì)午餐。 (5分)6 .是否親自購買食物、蔬菜?是否親自在家中烹調(diào)?(共16分)(1)購買食物、蔬菜時(shí)應(yīng)注意哪些問題?(3分)(2)洗菜、切菜應(yīng)注意哪些問題? (5分)(3)炒菜制作時(shí)應(yīng)注意哪些問題? (3分)如果從未做過飯,可 讓家長在身邊指導(dǎo)自己。(5分)7 .將自己設(shè)計(jì)的食譜填在表1中(14分)表1食譜食譜的食物種類及比例主要營養(yǎng)成分價(jià)格主食類炒菜類8 .你所設(shè)計(jì)的食譜好在哪里?(5分)9 .通過設(shè)計(jì)、烹調(diào)午餐,你知道
8、了什么?你體會到了什么?今后 有何打算(5分)10 . (20分)學(xué)生自由發(fā)揮設(shè)計(jì)一份午餐食譜或回家給父母最一頓 午餐,先給教師、同學(xué)看,再回家主要給父母看。內(nèi)容包括:(1)征 得父母的同意,例如,爸爸、媽媽每天工作既繁忙又辛苦,一日三餐 為兒女做飯,做了十幾年的飯很辛苦,兒女己經(jīng)長大了,今天讓兒女 依據(jù)營養(yǎng)學(xué)的知識為您做一頓午餐,好嗎? (2)講解午餐五類食物 合理搭配的比例,能量是否恰當(dāng)合理,是否利用現(xiàn)有的常用的食物、 蔬菜,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠又符合科學(xué)。11 .家長評價(jià),您對孩子設(shè)計(jì)的食譜并烹調(diào)的午餐的評價(jià)是 o (4 分)四、交流與討論小組個(gè)人交流,并討論修改個(gè)人設(shè)計(jì)的食譜,提出改進(jìn)意見,然
9、 后將自己改進(jìn)后設(shè)計(jì)的食譜填入,類同表1。全班交流討論評比,評出優(yōu)秀個(gè)人及優(yōu)秀小組。I五、學(xué)生課后反思(思考題)1 .你今后如何改正在生活中的不良飲食習(xí)慣,以及如何幫助家人 改正不良的飲食習(xí)慣?2 .今后怎樣健康地生活?請寫一份倡議書。六、教師課后反思及體會用廢舊紙張制作再生紙教案授課時(shí)間:授課班級:授課教師:課時(shí)安排:一課時(shí)一.活動(dòng)背景:紙?jiān)诂F(xiàn)代生活占有不可獲缺的位置,對人類的日常生活、學(xué)習(xí)、 工作有著廣泛的用途。紙的出現(xiàn)促進(jìn)了人類文明的進(jìn)步,給人類帶來 極大的便利。人們都知道“樹”是造紙的原料,都明白人類擁有的森林 在日漸減少,可是在我們的身邊,浪費(fèi)紙張的現(xiàn)象卻真實(shí)的存在著。 以哥本哈根氣
10、候大會的召開為契機(jī),通過廢舊紙張利用的活動(dòng),發(fā)掘 和弘揚(yáng)中國的傳統(tǒng)紙文化,向?qū)W生大力宣傳“節(jié)能減排”、“低碳生活”, 對學(xué)生進(jìn)行綠色環(huán)保教育。幫助學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中意識到“科學(xué)用紙, 節(jié)約資源的重要性,從而養(yǎng)成節(jié)約的良好習(xí)慣,讓節(jié)約成為學(xué)生的 內(nèi)在自覺行為,為創(chuàng)建節(jié)約型社會貢獻(xiàn)力量。二.活動(dòng)的目的:1、了解紙的歷史,紙與人類生活的密切關(guān)系。2、通過調(diào)查活動(dòng),鍛煉學(xué)生收集信息,分析資料,提煉觀點(diǎn)的 能力。3、通過自制再生紙的實(shí)踐操作活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力,樹立 環(huán)保意識。4、通過活動(dòng)使學(xué)生學(xué)會科學(xué)探究的方法,培養(yǎng)學(xué)生從身邊發(fā)現(xiàn) 問題,解決問題的能力,促進(jìn)其觀察能力,實(shí)踐創(chuàng)新能力的提高。5、讓學(xué)生在
11、實(shí)踐中意識到“廢紙是放錯(cuò)了地方的資源”,形成節(jié) 約資源、科學(xué)用紙、保護(hù)環(huán)境的意識,養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣,樹立可持續(xù)發(fā) 展、低碳生活的理念。三.教學(xué)準(zhǔn)備:1 .廢舊紙張,報(bào)紙、竹葉、花瓣、干燥花材、大型方盆、抹布、紗 網(wǎng)等2 .制作紙漿先于活動(dòng)前一天,將報(bào)紙先泡水,待其松軟。四.教學(xué)流程:1 .教師講述:紙的歷史。關(guān)于紙的歷史古今中外,公認(rèn)為東漢初期的宦官蔡倫是造紙術(shù)的 發(fā)明人。史書上曾論及到這時(shí)期一些與原料有關(guān)的紙種名稱,如寫經(jīng) 用的白麻紙和黃麻紙,枸皮做的皮紙,藤類纖維做的炎IJ藤紙,桑皮做 的桑根紙,稻草做的草紙等。筆者根據(jù)這類纖維的特性來看,認(rèn)為不 大可能,毛發(fā)極少纖維結(jié)合力,成紙強(qiáng)度很低,不宜
12、單獨(dú)用來造紙, 至于蠶繭紙和發(fā)箋紙之說很可能是一種象形名詞,白凈、細(xì)密的麻纖 維紙表面形似蠶繭,可能就稱其為蠶繭紙。2 .再生紙制作:分組活動(dòng)(5人一組),每組由2位同學(xué)負(fù)責(zé)。將抄紙框斜放入紙漿 中,輕輕搖動(dòng),讓紙漿平鋪于抄紙框中,緩慢將抄紙框拿起。將抄紙 框貼于干報(bào)紙上,利用干抹布擦拭抄紙框背面,可將再生紙轉(zhuǎn)貼于報(bào) 紙上。此時(shí)可在再生紙上加入一些花瓣作為裝飾,于再生紙上覆蓋一 張干報(bào)紙,利用搟面杖將再生紙的水分蒸干后,即可完成一張漂亮的 再生紙了。3 .交流:晾干方法有講究。開始我們直接把撈好的紙放在地上晾干,雖然 也能得到了再生紙,但是紙張明顯的出現(xiàn)蜷曲現(xiàn)象,并且不能在壓平; 我們又把撈好的紙放在暖氣上直接烤干,蜷曲現(xiàn)象更加明顯;我們嘗 試把半干的紙揭下,貼在柜子上,效果明顯見好,可我們很快發(fā)現(xiàn): 能夠使用的柜子不能滿足同學(xué)們做紙的速度,并且粘貼的時(shí)機(jī)很關(guān) 鍵;于是我們又采取新的辦法,撈好的紙張直接摞在一起,先放置在 地板上晾至半干,然后平鋪在木板上,壓上書本等重物放在暖
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